Chicago Hardy Fig Fruit pour de nombreux climats

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur Bensonhurst Purple Fig
• Prendre soin de votre figue Hardy de Chicago
  • Lumière et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Engrais
  • Propagation
  • À propos de la production de fruits
  • Taille
  • Récolte
  • Conservation
  • Figs extérieurs hivernaux
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

L'une des cultures les plus anciennes, les figues sont un aliment de base depuis des années. Il y a beaucoup de cultivars, mais la figue Hardy de Chicago est une figure qui gagne en popularité. Étonnamment à froid, cet arbre peut tolérer les conditions climatiques plus fraîches que les autres figues.

Mais c'est aussi très bon dans les climats de type méditerranéen plus chauds. Et en raison de son large éventail de tolérances climatiques, il peut être cultivé dans une grande partie des États-Unis continentaux. Dans les zones où il est encore trop cool pendant les mois d'hiver, il peut être cultivé en conteneur et amené à l'intérieur.

Les figues ont un rôle énorme dans l'histoire du monde, en partie à cause de la facilité de grandir. Le Chicago Hardy Fig a une grande gamme et est plus facile que la plupart. Passons en revue tout ce dont vous avez besoin pour obtenir une récolte chaleureuse de cet arbre rustique!

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Guide de soins rapides

Tout sur Bensonhurst Purple Fig

Les figues sont une récolte inhabituelle, et je les adore personnellement!

Le fruit que nous aimons manger est en fait des fleurs inversées. Le fruit des figues en forme de poire est rempli de ces fleurs, chacune avec son propre fruit dur appelé Achène. Les Achènes donnent à figs leur croquant, et les fleurs fournissent la pulpe et la douceur du fruit.

Ce fruit méditerranéen est l'une des premières formes de cultures cultivées. Et avec le Chicago Hardy Fig, les personnes dans des zones en dehors de sa gamme normale sont capables de le faire pousser!

La figue de Chicago Hardy, également appelée Bensonhurst Purple Fig, est loin d'être le seul cultivar. Mais il est précieux pour sa tolérance aux conditions plus froides. La plupart des figues ne poussent que dans les zones de croissance 7-9, mais celle-ci peut tolérer les températures des zones 6-10. Parfois, ils survivront même au climat froid de la zone 5.

Son fruit de taille moyenne violacée est délicieux. La chair rose magnifiquement douce et fine se cache dans sa peau, attendant juste d'être consommée. Et dans des environnements plus chauds, il peut ne pas produire une seule récolte de fruits. Il peut parfois produire une récolte précoce avant la fructification principale.

L'écorce plus âgée de la figue est une couleur gris argentée qui est assez attrayante. Les nouvelles tiges ont une teinte verdâtre. Ses feuilles ont trois à cinq lobes et sont poilues et rugueuses sur le dessus, lisses en bas. Ces feuilles peuvent atteindre des tailles allant jusqu'à 10 "de longueur.

Au printemps, des «fleurs» verdâtres non-axées se formeront près des pointes des branches. Ceux-ci se développeront à partir de bourgeons fructifs. Le fruit se forme par la suite à partir de ces points. La récolte principale mûra à la fin de l'été ou au début de l'automne, mais une première récolte de séchanges d'hiver peut être prête en juin.

En tant qu'arbres établis, ils sont tolérants à la sécheresse en raison de racines extrêmement profondes. Soyez prudent lorsque vous plantez votre figue, car les racines peuvent endommager l'eau ou les tuyaux d'égout! Les arbres plus jeunes nécessitent un arrosage plus constant au cours de la première année environ après la plantation.

Une belle plante, cette figue Hardy Chicago vaut bien le temps et l'énergie passées.

Prendre soin de votre figue Hardy de Chicago

Cultiver un arbre est un peu plus complexe qu'une plante normale, mais pas impossible. Suivre ce guide de soins devrait vous assurer que vous récoltez les figues pour les années à venir!

Lumière et température

Chicago Hardy Fig préfère le soleil complet. Visez 6 à 8 heures par jour dans la mesure du possible. Dans les climats plus chauds, il tolérera l'ombre partielle tant qu'elle obtient beaucoup de lumière.

En ce qui concerne la température, il y a une raison pour laquelle il est appelé une figue robuste! Les tiges sont robustes à 10 ° F et les racines à -20 °. Alors qu'ils perdront des feuilles et des jeunes tiges dans des conditions extrêmement froides, ils sont résilients. Tant que le porte-greffe est protégé, ils reviendront au printemps.

Ceux des climats du Nord devraient opter pour des emplacements abritées le long d'un mur orienté au sud. Cette figue aime la chaleur rayonnée du mur pendant les mois d'hiver. Il agit comme un microclimat et aide à protéger l'arbre des vents et du froid extrêmement.

Les microclimats comme celui-ci peuvent permettre à votre figue d'être cultivée jusqu'à la zone 5. Dans ces zones froides, il est préférable de faire pousser votre figue dans un conteneur. Il peut être amené à l'intérieur si les conditions aggravent.

Les figues d'hiver. Vous pouvez les stocker dans un garage ou un hangar non chauffé. Cela maintient le pire du froid à distance. Bien que les figues nécessitent des heures de refroidissement, la plupart des variétés n'ont pas besoin de plus de 100 heures de froid pour les fruits au cours de la prochaine année.

Eau et humidité

Pour la première année après la plantation, l'eau régulièrement. Visez au moins 1 "d'eau par semaine par temps frais. Pendant la chaleur, vous voudrez peut-être arroser aussi souvent que tous les 2-3 jours. Votre objectif est toujours humide, mais pas détrempé,.

À mesure qu'il développe des racines plus profondes, elle deviendra très résistante à la sécheresse. Une figue Hardy Chicago plus ancien devrait obtenir environ un pouce d'eau toutes les deux semaines. Donnez-le un peu plus par temps chaud, mais ne trop l'eau. Trop d'eau rend le fruit fade.

Si vous cultivez votre figue, regardez de près l'humidité du sol. Eau lorsque le sol est sec à environ 2 "sous la surface du sol. Les conteneurs se séchent beaucoup plus rapidement que les plantations dans le sol. Ceci est particulièrement important pendant la chaleur de l'été!

Lors de l'arrosage d'une figue robuste cultivée par un récipient, de l'eau jusqu'à ce que l'humidité sorte des trous de drainage du pot. Si vous attendiez trop longtemps pour l'eau et que le sol est très sec, il peut se déverser directement. Si cela se produit, atténuer le sol, alors attendez quelques minutes et répétez avec un arrosage plus complet. Cela donne au sol le temps d'absorber l'humidité.

Votre figue robuste sera tolérante à l'humidité tant qu'elle obtient un flux d'air à travers ses branches. Si la canopée de l'arbre est trop dense, le flux d'air souffre et que l'arbre peut être sensible à des problèmes comme les taches foliaires.

Sol

Hardy Fig préfère un sol bien riche et bien drainé. La plupart des sols limoneux sont un bon choix car ils restent humides mais pas humides.

Travailler un bon compost dans le trou de plantation lors de la plantation. Votre figue préfère le sol enrichi. Paillis bien autour de l'arbre pour garder le sol humide.

Les figues sont tolérantes aux conditions légèrement acides à neutres. Pour les meilleurs fruits et les plus sucrés, la plupart des producteurs visent une gamme de 6.0-6.5 pH.

Engrais

Bien qu'ils aiment le sol riche, une application annuelle de compost au printemps est généralement suffisante. Tirez le paillis et appliquez un pouce ou deux de compost. Couvrez à nouveau le compost avec le paillis et laissez-le décomposer dans le sol.

Si vous souhaitez utiliser un engrais commercial, choisissez une option de version lente équilibrée. 5-5-5 est une bonne gamme à suivre pour. S'appliquer au début du printemps alors que la première croissance apparaît. Réappliquez à la fin du printemps et au milieu de l'été. Ne fertilisez pas en automne ou en hiver. Votre arbre sera dormant pour les mois d'hiver.

Propagation

La propagation de la figue de Chicago Hardy se fait via des boutures de pointe ou une superposition d'air. Ces méthodes sont les plus fiables.

Pour les boutures de pointe:

À la fin de l'hiver, ou au tout début du printemps, lorsque une nouvelle croissance apparaît, c'est quand vous prendrez les boutures. Sélectionnez une astuce saine de 6 à 8 "de longueur et coupez-la juste en dessous d'un nœud de feuille.

Placer jusqu'à quatre boutures de pointe dans un pot de profondeur de 6 "rempli de sable humidifié. Une bouteille de 2 litres avec la coupure inférieure fait un excellent couvercle de serre pour vos boutures. Vous devrez vous assurer que l'humidité est élevée autour de vos boutures. Gardez-les dans un microclimat continuellement chaud et humide au moins 70 ° ou plus chaud. Assurez-vous qu'ils ont accès à la lumière du soleil brillant, mais indirecte.

Attendez que les deux feuilles et les racines se soient développées avant de repoter.

Pour la couche d'air:

Choisissez une jeune brindille de grand diamètre ou une petite branche. Décoller un anneau d'écorce de 3/4 "de large juste en dessous d'un nœud de feuille… enrouler la plaie avec une tourbe de sphaigne humidifiée. Utilisez un film de polyéthylène pour maintenir la mousse en place, fixé étroitement de chaque côté de la mousse. Les attaches en ficelle ou en câble sont faciles à utiliser pour sécuriser le film.

Le film maintient l'humidité dans la mousse, et la mousse fournit un milieu dans lequel les racines peuvent grandir. Dans les 3-5 mois, vous devriez voir des signes de développement racine. Vous pouvez ensuite couper juste en dessous de la section racine et retirer le film Cling pour la plantation. Évitez de couper les nouvelles racines!

Il y a Autres méthodes utilisé pour propager les figues. Un échantillon de ceux-ci comprend des pousses de ventouse transplantées, une greffe ou des graines. Ce ne sont généralement pas des méthodes de propagation fiables pour le Chicago Hardy Fig. Les graines ne produisent pas toujours fidèles aux plantes de variétés. Les ventouses peuvent ou non prendre racine et ne sont pas aussi fiables que les boutures. Greffer une branche de figu de Chicago Hardy sur un autre porte-greffe est également problématique. D'autres porte-greffes peuvent ne pas être aussi résilients au froid que la figue de Chicago.

À propos de la production de fruits

La figue Hardy Chicago est auto-pollinale, vous n'avez donc besoin que d'un seul arbre pour produire. Avoir deux près de l'autre peut augmenter la taille de la récolte, mais n'est pas absolument nécessaire. Contrairement à d'autres figues, cela ne dépend pas des guêpes figues ou d'autres insectes pour la pollinisation.

Dans les climats plus chauds, cette figue peut produire jusqu'à deux récoltes par an. La première récolte est appelée la récolte de Berba. Le fruit de Berba est généralement des bourgeons qui hivernent sur le bois plus ancien. Ils commencent alors à se développer à mesure que l'arbre sort de la dormance. La récolte principale est presque universellement sur le bois de première année.

Si vous avez une récolte de Berba mais que le fruit commence à devenir noir, il est important de retirer rapidement ce fruit. Le fruit noirci est déjà mort et ne deviendra pas viable.

Vous pouvez dire l'âge de croissance par sa couleur. La croissance plus jeune sera de couleur verdâtre et lisse au toucher. L'écorce de Wood plus âgée deviendra une teinte grise.

Une fois votre fruit se formé, il est important d'investir dans le filet d'oiseaux. Cela éloigne les oiseaux de vos fruits de maturation. Cela peut également vous aider à défendre vos fruits contre les écureuils ou autres animaux sauvages.

Taille

Le style d'élagage dépend beaucoup de votre climat et que vous cultivez votre plante comme un arbuste ou un arbre. Cela semble un peu complexe, mais une fois que vous avez créé de l'expérience, il est assez facile de maintenir les figues.

Dans les zones où l'hiver peut frapper 10 ° ou plus froid, le format d'arbuste est plus fiable. Le garder petit facilite l'hiver. Ce format n'a généralement pas de culture Berba, car elle ne produit que sur une nouvelle croissance.

Pour les plantes de style arbuste, déplacez-les à l'intérieur une fois que les feuilles commencent à tomber. C'est un signe de l'arbre entrant dans la dormance. À la fin de l'hiver, vous pouvez le tailler pour maintenir la taille, mais essayer d'éviter l'élagage plus d'un tiers de l'arbre à tout moment. Ceux qui ont des plantations dans le sol doivent purger fortement autour de la plante pour garder les racines au chaud. Une couverture végétale ou un sac de gel doit être utilisé pour maintenir la température cohérente autour de l'arbuste.

Ceux des climats plus chauds peuvent maintenir leurs arbres comme des arbustes, ou peuvent permettre une croissance normale des arbres. Cette figue Hardy Chicago tend à une habitude multi-troncée. Pour les personnes à la recherche de rendements élevés, optez pour de nombreux troncs! Cela prend plus d'espace, mais produit plus de bois fructifère et une plus grande récolte.

Les personnes avec des espaces compacts peuvent vouloir maintenir leur arbre comme un arbre à un seul tronc. La canopée sera toujours grande, mais la base est beaucoup plus étroite.

En janvier ou février, vous devrez examiner de près votre plante. Vous devrez couper les branches arrière pour permettre un bon flux d'air au centre de votre arbre. Concentrez-vous sur le fait de retirer du bois plus ancien et de couleur gris ou du bois malade. Évitez de retirer plus d'un tiers de la croissance.

Les figues peuvent être surmontées pour les garder plus courts et plus compacts. Regardez les branches centrales de votre arbre. Sélectionnez ceux qui ont des ramifications destinées à l'extérieur de la canopée de l'arbre. Coupez juste au-dessus de la branche de ramification pour réduire la hauteur et diriger sa croissance vers les côtés. Cela permet à une lumière supplémentaire de frapper les troncs centraux, ce qui stimule une nouvelle croissance.

Essayez de terminer toute votre élagage et votre mise en forme pendant que l'arbre est encore en sommeil à la fin de l'hiver. Une fois que le temps se réchauffe et que une nouvelle croissance deviendra évidente, vous voudrez le laisser se développer.

Alors que l'arbre commence à feuilleter au printemps, regardez votre fruit de Berba, le cas échéant. Retirez tous ceux qui sont devenus noirs, car cela ne mûrira pas. Le coupe de l'arbre nettoie les branches et encourage l'arbre à se préparer à de nouveaux fruits. Plus tôt dans la saison, vous pouvez retirer les fruits de Berba morts, plus l'arbre va rapidement se fructifier à nouveau.

Porter de bons gants de travail tout en faisant l'élagage ou la récolte, car la sève de l'arbre peut irriter la peau.

Récolte

Quand mûr, les figues sont assez délicates. Mais tu dois attendre qu'ils soient mûrs avant la récolte! Ils ne continuent pas à mûrir une fois choisi.

Votre fruit de figue Hardy Chicago sera de couleur brun violacé profond. Ils devraient être légèrement doux au toucher, mais pas spongieux. Les fruits spongieux sont probablement trop mûrs.

Une paire de cisaillements d'élagage stérile est utile pour couper à travers les tiges de figure. Alors que certaines figues peuvent se détacher facilement, vous ne voulez pas tirer car cela peut endommager vos fruits. Qui la récolte de résistance à la fin doit avoir la tige coupée pour les garder intacts.

Conservation

Les figues fraîches ne durent pas longtemps une fois qu'ils sont choisis. Vous pouvez les garder de manière fiable au réfrigérateur pendant 2-3 jours, mais ils se gâteront rapidement.

Pour étendre la longévité de votre fruit avant utilisation, vous pouvez congeler des figues entières, puis les laisser dégeler avant utilisation. Les figues séchées, déshydratées ou lyophilisées, sont également très populaires. Les figues peuvent également être en conserve à l'aide d'une recette testée et sécurisée comme celle-ci pour les conserves Fig.

Figs extérieurs hivernaux

Si vous avez raison au bord de la gamme Hardy Chicago Fig, vous pourrez peut-être toujours l'hiver à l'extérieur. Mais c'est un peu plus difficile.

Commencez par appliquer une épaisse base de paillis autour de l'arbre. Assurez-vous que le paillis a au moins 4 "d'épaisseur et s'étend aussi large que la canopée de l'arbre. Vous pouvez utiliser des copeaux de bois, des feuilles ou de la paille / foin comme couche de base. Cela aide à garder les racines au chaud et moins susceptibles de geler.

Enveloppez les branches avec quelque chose de chaud. Les bons choix incluent un rembourrage de tapis, une vieille literie ou des couvertures de plante en laine. Utilisez Twine pour sécuriser ces. Enveloppez le coffre dans quelque chose de chaud aussi.

Enfin, couvrez tout l'arbre avec une couche externe. Il peut s'agir d'un sac de plante, d'une bâche attachée au coffre, d'un tissu de toile de jute attaché au coffre, ou même d'un sac en plastique. Cela offre une autre couche de protection pour votre arbre.

À la fin de l'hiver, vous voudrez supprimer votre protection afin que vous puissiez tailler avant de quitter la dormance. Mais protéger votre arbre comme celui-ci devrait aider à survivre des conditions froides!

Dépannage

D'une manière générale, la figue Bensonhurst Purple est une variété résiliente. Il a une grande résistance aux ravageurs et aux maladies, et présente très rarement des signes de problèmes.

Mais les ravageurs sont déterminés de petites bestioles. Il en va de même pour les maladies fongiques. Alors passons en revue les coupables les plus probables si vous rencontrez des problèmes avec votre figuier Hardy!

Problèmes croissants

Un figuier Hardy Chicago établi est très résistant à la sécheresse. Mais malgré cela, il a encore besoin d'eau. Si vous voyez le Feuilles jaunantes Pendant sa saison de croissance, il a soif. Donner un verre!

Mais en même temps, ne parcourez pas. Si ton Les fruits ont un goût aqueux ou fade, C'est un signe sûr que vous lui avez donné trop d'humidité. Donnez à l'arbre suffisamment pour survivre, mais n'allez pas trop loin.

Dans les zones 5 et 6, votre arbre risque de dommages causés. Tremblement de tremblement n'est pas rare. Le bois gris établi survivra, mais le bois plus jeune peut ne pas. Assurez-vous d'hiverner les plantes dans ces zones. Alternativement, amenez-les à l'intérieur à l'hiver.

Ravageurs

Votre ravageur le plus grand et le plus ennuyeux lorsque la croissance de la figue Hardy de Chicago est des oiseaux. Ils aiment vos fruits autant que vous, et un troupeau peut décimer votre récolte.

Utilisez le filet d'oiseau pour éloigner les oiseaux. La bande réfléchie suspendue est également efficace. En prime, vous pouvez dissuader écureuils ou d'autres animaux sauvages qui pourraient aimer votre fruit!

Bien qu'ils ne soient pas communs, il y a une courte liste d'autres ravageurs qui peuvent venir appeler. Suivez les liens vers des informations plus détaillées sur les ravageurs potentiels suivants.

• Nematodes à nœuds racinaires
• Insectes à l'échelle
• Coche
• Pucerons
• Acariens

Maladies

En ce qui concerne les maladies, votre figue robuste sera résiliente et capable de survivre la plupart d'entre elles. Mais les maladies peuvent faire des dégâts saisonniers, et s'ils ne sont pas traités, ils peuvent s'attarder l'année prochaine.

Généralement, la plupart des dégâts seront aux feuilles de votre figue. Surveiller septoria ou points de feuilles alternaria. Gardez également un œil vigilant pour anthracnose, à la fois comme un endroit ou comme une brûlure. Rouille sont une autre maladie fongique qui pourrait apparaître.

Pour la plupart d'entre eux, un fongicide à base de cuivre résoudra le problème.

Questions fréquemment posées

Q: Y a-t-il des sonnettes à l'intérieur de mes figues?

R: Une figue violette Bensonhurst ne nécessite pas que les services d'un Fig Wasp le pollinisent. Alors que certaines espèces ont une relation mutualiste avec le Fig Wasp, Chicago Hardy Figs ne. Ils sont auto-fruits. Alors n'avez pas peur, il n'y a pas de guêpes dans vos fruits!

Q: Puis-je espalier de mon figuier?

R: Oui! Il est préférable d'Espalier à une forme en T afin que une nouvelle croissance puisse se développer à partir de la croissance plus ancienne.