Herbe à fleurs de thym rampe et couverture terrestre

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur le thym rampant
• Plantation de thym rampant
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Récolte et stockage
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Le thym rampant est l'une de ces plantes «doit avoir» que vous voyez dans les magazines de style de vie brillant, avec des tapis floraux roses doux en cascade sur des murs de jardin de chalet ou en tentaculaire sur un jardin de gravier surplombant l'océan, créant une ambiance tout à fait rêvée et ambitieuse. Bonnes nouvelles! Il est très facile de recréer ce look à la maison. Lisez la suite pour découvrir comment créer votre propre petite tranche de paradis de thym rampant qui se propage rapidement dans votre cour avant.

Cette herbe aromatique, bien que comestible, est principalement utilisée comme un outil de paysage de jardin ou comme couverture terrestre, remplissant des lacunes entre les tremplins et les crevasses dans des murs sèches. Il peut même être utilisé comme alternative à une pelouse d'herbe, ne poussant que quelques pouces de hauteur, capable de résister à la circulation piétonne modérée et à fournir une vision spectaculaire du rose lorsqu'il est en fleurs.

Il y a de nombreux avantages à cultiver les feuilles vertes et parfois des fleurs blanches de thym rampant dans votre jardin. La croissance à faible entretien et y compris une excellente couverture terrestre aromatique sont quelques-uns des avantages. Les fleurs et les feuilles sont comestibles, et contrairement à de nombreuses autres herbes, les plantes de thym rampantes ne perdent pas leur saveur en fleurs et lorsque les fleurs meurent. Le thym rampant est également un aimant pour les insectes pollinisateurs, en particulier les abeilles et les papillons, ce qui ajoute une saveur délicieuse au miel qui en résulte.

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Guide de soins rapides

Tout sur le thym rampant

Il existe deux variétés clés de thym avec une habitude de croissance faible qui donne naissance au nom commun «thym rampant»: Thymus praecox, également connu sous le nom de mère du thym, et Thymus serpyllum, communément appelé thym sauvage. Il y a beaucoup de couverture, quelle que soit la variété de thym choisie. Le genre thymus fait partie de la famille de la menthe, Lamiaceae, et provient de l'Europe du Sud et de l'Asie.

Le thym rampant est une vivace boisée de courte durée recouverte de feuillage, d'une durée d'environ 3 à 5 ans avant de devenir improductif et grêle. Il a une habitude de croissance tentaculaire poussant à 3 à 4 pouces de hauteur au-dessus du sol (7-10 cm) et 6-18 pouces (15-46 cm). La croissance de la première année est lente, mais une fois établie, le thym fleuri atteindra une propagation maximale en environ 3 ans.

Les minuscules feuilles ovales grises / vert sont légèrement poilues et très aromatiques. Les nouvelles tiges tendres ont la meilleure saveur et l'arôme le plus fort. Les fleurs que les papillons aiment apparaissent comme des grappes de petits fleurs rouges / violettes, blanches et des fleurs roses ou roses pâles à la fin des tiges à la fin du printemps et au milieu de l'été. Les feuilles vertes peuvent être utilisées pour aromatiser les aliments cuits tels que les soupes, les casseroles et les ragoûts et les fleurs peuvent être ajoutées comme garniture aux salades pour ajouter de la couleur et de l'intérêt. Le thymus praecox - ou thym rouge rampant - pousse légèrement plus grand (4 po) que le thymus serpyllum (2.5 po) et a des fleurs profondes et riches rouges / violettes. La plupart des autres thyms, y compris le thym sauvage, ont des fleurs blanches à rose vif.

Le thym rampant sent merveilleux et est un couvercle au sol qui se propage à travers les rhizomes poussant à travers la surface du sol. Ceci, ainsi que son habitude de croissance dense, sa compétition et son étouffement des mauvaises herbes, ce qui en fait une bonne alternative à une pelouse d'herbe, surtout lorsque vous plantez commence en rangées échelonnées. Il est également non toxique, ce qui le rend sûr pour toute la famille, y compris les animaux de compagnie.

Plantation de thym rampant

Cultiver ces thymes est facile. Ils peuvent être démarrés à l'intérieur en plantant des graines puis transplantées à l'extérieur à la fin du printemps ou au début de l'été. Il peut également être divisé à partir d'une plante mature ou cultivée en utilisant un stock de jardin acheté en magasin. Si vous voulez créer une pelouse de thym rampante, votre option la meilleure et la plus économique est de planter des graines.

Démarrer les graines à l'intérieur au début du printemps pour planter après tout le risque de gel a réussi. Mesurez l'espace de croissance et calculez le nombre de plantes thymnes rampantes dont vous aurez besoin pour couvrir cette zone en fonction de la propagation ultime de la plante, qui est de 6 à 18 pouces (15-46 cm) dans chaque sens, selon la variété. Si vous souhaitez obtenir une couverture complète plus tôt, alors l'espace plante plus densément. C'est aussi une bonne idée de semer des graines pour les greffes chaque année pour combler les lacunes.

De grandes plantes saines peuvent être divisées au printemps ou à l'automne et plantées dans de nouveaux jardins ou partagées avec des amis et des voisins. Planter du thym rampant dans un endroit chaud et ensoleillé à l'abri avec un sol bien drainé. Si vous poussez dans des conteneurs, ajoutez au moins 30% de grain horticole ou de sable au mélange de compost pour aider au drainage. Le thym n'aime pas avoir les pieds mouillés! Si votre sol est lourd, ajoutez beaucoup de matière organique pour éclaircir le sol.

Se soucier

Une fois établie, le thym rampant est très faible entretien. Voici quelques conseils sur la croissance du thym rampant pour garder le vôtre bien toute l'année.

Soleil et température

Le thym rampant aime grandir en plein soleil avec un minimum de 6 heures de soleil direct par jour. Cette excellente couverture de sol est robuste dans les zones USDA 4-9, bien que la protection des gel puisse être nécessaire pour les zones plus froides. Cela inclut aussi le thym rampant blanc. Un paillis profond d'écorce ébréchée autour de la base de la plante protégera les racines du gel pendant l'hiver.

Eau et humidité

Une jeune usine devrait avoir un calendrier d'arrosage régulier au cours de sa première année pour aider les racines à établir. Les plantations établies doivent être arrosées une fois tous les 10 à 14 jours pour conserver cette plante tolérante à la sécheresse en état de pointe. Ne quittez pas le thym rampant déshydraté trop longtemps, car ces tapis denses peuvent ne pas se rétablir s'ils se séchent trop. Eau profondément à l'aide d'une boîte d'arrosage ou d'un tuyau avec de l'eau dirigée vers le sol. Ne pas trop l'eau, surtout pendant les mois les plus frais, car les racines humides peuvent entraîner la pourriture et la mort de la plante. Aucun arrosage n'est requis pendant l'hiver à moins que vous ne vivez dans des climats très chauds. Thym rampant cultivé dans un récipient lorsque les pots sont complètement secs.

Sol

Lorsque vous cultivez du thym rampant, le sol doit être bien drainé, léger, pas trop fertile et de préférence légèrement alcalin. Un jardin de rocaille ou un sol rocheux est un excellent endroit pour cette plante. Le drainage adéquat est vital, surtout lorsque vous grandissez dans des pots. Visez un mélange 30:70 de compost et de matériaux de drainage comme le grain ou le perlite pour s'assurer que l'eau peut s'écouler rapidement des racines. Placer les briques ou les pieds en pot sous des conteneurs pour aider à le drainage. Le thym rampant pousse joyeusement dans un sol pauvre comme les parois rocheuses et les jardins rocheux.

Fertilisation

En règle générale, le thym ne nécessite pas d'engrais réguliers. En fait, les engrais riches en azote produiront des plantes faibles aux jambes. Un paillis d'automne ou de printemps doit conserver l'humidité et maintenir les plantes en croissance tout au long de l'année, ou utiliser un engrais liquide équilibré ou à libération retardée au printemps pour cultiver des pelouses de couverture au sol rampantes. L'engrais de poisson appliqué directement sur la couverture du sol fonctionne bien aussi.

Taille

L'élagage est essentiel à la croissance du temps rampant. Il stimule une nouvelle croissance pour maintenir des plantes en bonne santé, bien que essayez de ne pas trop tailler la première année pour permettre au temps d'établir les plantes. Au cours des années suivantes, Taillez à la fin de l'automne ou au début du printemps pour éliminer toute croissance faible et grêle. Tailler à nouveau pour enlever les fleurs usées du milieu à la fin de l'été. Il est préférable d'utiliser des cisaillements à main ou électriques pour donner une belle finition uniforme pour couvrir les tapis de thym rampant. Pour les pelouses, réglez les lames de tondeuse à une hauteur minimale de 3 pouces. Tout inférieur et vous risquez de couper le vieux bois qui ne peut pas rajeunir.

Propagation

Le thym peut être propagé à partir des graines, des boutures de tige trempées dans l'hormone, la division et la superposition enracinées, mais en raison de l'habitude à faible croissance de thym rampant, les meilleures méthodes de propagation proviennent de la graine et de la division. Le thym rampant ne produit pas de tiges suffisamment longues pour prendre des boutures réussies sans couper dans le vieux bois, et les thymes rampantes se couchent naturellement sans aucune aide.

Commencez à pousser des graines de thym rampantes à l'intérieur au début du printemps pour se planter après la fin du dernier gel. Semer quelques graines dans de petits pots remplis de sol à usage général, couvrir légèrement, l'eau et laisser par une fenêtre chaude et brillante. La germination peut prendre jusqu'à 28 jours et est souvent incohérente, donc la patience est nécessaire à ce stade. Minces semis émergents aux 2 ou 3 les plus forts et se développent jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être plantés comme couverture au sol.

Pour diviser votre thym rampant, choisissez une plante agréable et saine avec beaucoup de tiges provenant de la base. Une usine d'un à deux à deux ans fonctionne mieux et vivra plus longtemps que les spécimens plus anciens. Découvrez toute la plante, en prenant soin de ne pas endommager la boule de racine. Déchirer ou couper doucement la plante en autant de morceaux que vous devez vous assurer que chaque pièce a des racines adéquates attachées. Plantez chaque nouvelle pièce dans sa nouvelle position de croissance entre les tremplins ou comme couverture au sol, et puits d'eau.

Récolte et stockage

Bien que le thym rampant soit plus utilisé à des fins ornementales, les feuilles et les fleurs peuvent être consommées, il serait donc dommage de gaspiller ces élagages!

Récolte

Le thym rampant peut être récolté au besoin tout au long de la saison de croissance. Faites attention à ne pas exciter la plante en coupant les tiges ligneuses. Coupez simplement la nouvelle croissance avec une paire de ciseaux. Lavez doucement le feuillage à l'eau froide pour conserver autant d'huiles et de saveurs essentielles que possible.

Stockage

Le thym fraîchement choisi peut être stocké dans le réfrigérateur enveloppé dans du papier de cuisine humide ou dans un sac à fermeture éclair pendant une semaine à 10 jours. Des brins de thym frais peuvent être congelés individuellement sur un plateau, et une fois congelé dans un sac de congélateur et utilisé pour aromatiser les soupes et les ragoûts.

Les tiges peuvent être posées à plat sur un plateau en filet pour sécher dans une pièce sombre, chaude et bien ventilée pour sécher. Cela peut prendre quelques semaines. Une fois qu'ils sont complètement séchés, émiettez les herbes et les stockez dans un récipient hermétique jusqu'à 18 mois.

Dépannage

Le thym rampant est relativement nuisible et sans maladie, mais comme la plupart des plantes, il y a une ou deux choses à rechercher, que nous avons couvertes ci-dessous.

Problèmes croissants

Beaucoup de gens aiment le thym rampant parce qu'il sent merveilleux, il a une résistance aux dommages causés par la circulation piétonne, et il a de belles fleurs du début de l'été. Mais l'un des problèmes que les gens ont lors de la croissance du thym rampant manque de fleurs. Cela peut être attribué au timing, car la saison de floraison peut ne pas être arrivée. Il pourrait également se rapporter au fait que presque toutes les fleurs de la variété de thym (même le thym commune) prennent quelques années pour apparaître.

Ravageurs

Pucerons (Puphidoïdea) Attaquez la jeune croissance de la jeunesse sur le thym rampant, ce qui entraîne des feuilles et des tiges déformées. Ils peuvent être traités biologiquement grâce à la libération d'insectes bénéfiques qui se nourrissent d'eux, comme les larves de ladybug (Cococinella septimpunctata). Alternativement, vaporisez avec un bon savon insecticide biologique ou de l'huile de neem. Les pucerons à l'écrasement avec des doigts ou une explosion rapide d'eau peuvent aider à réduire les nombres.

Acariens (Tétranychidae) sont de minuscules arachnides bruns rougeâtre qui vivent dans de grandes colonies sur le dessous des feuilles. Ils prospèrent dans des environnements chauds et secs, similaires aux conditions de croissance préférées du thym rampant. Les preuves sur les plantes peuvent être considérées comme une sangle fine entre les tiges et une baisse rapide de la santé des plantes. Évitez de pulvériser avec des pesticides car ces acariens ont constitué une résistance à de nombreux produits sur le marché. Les produits chimiques peuvent également tuer des prédateurs naturels tels que les lacets et les coccinelles. Retirez et détruisez les tiges les moins touchées et les plantes entières si nécessaire pour empêcher la propagation supplémentaire. Semblable aux pucerons, un rapide explosion d'eau peut aider à réduire les nombres.

Maladies

Moule gris, également connu sous le nom Botrytis cinerea, est une maladie aéroportée qui peutaffecter toute partie de la plante par temps doux et humide. Les symptômes comprennent des tiges de flétrissement, des feuilles brunes et de la fourrure grise / brune sur les deux tiges et les feuilles. Retirer et détruire les plantes touchées pour éviter davantage de propagation. Une bonne élevage peut aider à prévenir botrytis, comme la manipulation des plantes avec soin lors de la récolte, l'élimination des feuilles ou d'autres débris en décomposition autour des plantes, l'arrosage uniquement lorsque cela est nécessaire, et offrant un espacement adéquat pour permettre une bonne circulation d'air.

Pourriture des racines, aussi connu sous le nom Rhizoctonia, est un champignon causé par trop d'arrosage, un mauvais drainage et une humidité élevée. Il affecte principalement les plantes dans les mois les plus froids du printemps et de l'hiver alors qu'ils peuvent être assis pendant de longues périodes avec des racines gorgées d'eau. Une nouvelle plante est particulièrement sensible. Les premiers signes de la maladie sont un manque de vigueur, suivi des tiges de flétrissement et des feuilles jaunisses. Avec les premiers signes de pourriture des racines, arrêtez d'arroser et laissez le sol se sécher complètement et éliminez les paillis qui pourraient empêcher l'excès d'eau de s'évaporer. Où une plante est gravement affectée, déterrez-la soigneusement et inspectez les racines. Coupez toutes les racines qui semblent pâteuses ou brunes à un point sain. Replantez-le dans une nouvelle position, avec un bon drainage, ou s'il est cultivé dans un pot, un nouveau pot avec un nouveau sol. Si la plupart des racines sont affectées, il est préférable de détruire la plante. Jeter tout sol infecté des pots et traiter les zones touchées avec un fongicide biologique à base de cuivre. Désinfecter tous les outils pour éviter de transmettre la maladie ailleurs dans le jardin.

Questions fréquemment posées

Q: À quelle vitesse le thym rampant se propage?

R: Les plantes sont lentes à croître au cours de leur première année mais se propagent rapidement une fois établies, atteignant une propagation maximale d'environ 18 pouces en 3 ans.

Q: Le thym rampant revient-il chaque année?

R: Le thym rampant est une plante vivace à feuilles persistantes de courte durée d'environ 3 à 5 ans lorsqu'elle est cultivée dans des conditions appropriées.

Q: Le thym rampant est invasif?

R: Le thym rampant n'est pas une plante envahissante. Les variétés d'auto-série sont facilement gérées et les plantes matures ne se propagent qu'à environ 18 pouces de diamètre.

Q: fait du thym rampant comme le soleil ou l'ombre?

R: En tant que plante d'origine du sud de l'Europe / Méditerranée, toutes les plantes de thym préfèrent pousser en plein soleil mais toléreront l'ombre partielle.

Q: Le thym rampant est-il toxique pour les chiens?

R: Le thym rampant est parfaitement sûr pour tous les animaux de compagnie.

Q: Le thym rampant prendra-t-il l'herbe?

R: Bien qu'il s'agisse d'une plante à croissance lente, le thym rampant dépasse d'autres plantes comme l'herbe et les mauvaises herbes.

Q: Le thym rampant pousse-t-il à l'ombre?

R: Les plantes ont besoin d'un minimum de la lumière directe de 6 heures, ils toléreront donc l'ombre partielle.

Q: Le thym rampant repousse les moustiques?

R: On pense que tous les thymes repoussent les moustiques, en particulier les variétés parfumées au citron.

Q: Le thym rampant est comestible?

R: Les feuilles et les fleurs du thym rampant sont comestibles.

Q: Le thym rampant a-t-il besoin d'eau?

R: Toutes les plantes de thym sont tolérantes à la sécheresse, mais ne les laissez pas déshydratées trop longtemps car cela peut endommager la santé de la plante.