Les citrons sont populaires pour leur saveur aigre acidulée et rafraîchissante, et sont connus pour améliorer le goût de toute cuisine! Il est utilisé à des fins culinaires et non culinaires partout dans le monde. C'est un ingrédient clé dans divers plats et boissons. Pour une alimentation ininterrompue, vous pouvez également cultiver des citrons dans des pots! En savoir plus sur différents types de citrons avec des images Dans l'article ci-dessous.
Nom botanique: Avon
Hauteur: Jusqu'à 20 pieds
Originaire de la Floride, cette variété de citron est également connue sous le nom d'Avon Lemon et est proche du citron de Lisbonne. Vous pouvez les trouver facilement dans le supermarché comme jus de concentré dans la section des produits.
Nom botanique: Agrumes latifolia
Hauteur: 10-20 pieds
Les citrons Bearss sont originaires d'Italie mais maintenant cultivés en Floride depuis les années 1950. Ces citrons juteux de haute qualité contiennent également une grande quantité d'huile de citron dans leur peau. C'est l'un des types de citrons populaires et différents!
Nom botanique: Agrumes medica var. sarcodactylis
Hauteur: 8-15 pieds
Également connu sous le nom de Citron Finger dans de nombreux pays asiatiques, cette variété est originaire des régions inférieures de l'Himalaya. Cette variété de citron parfumé ressemble aux doigts, l'écorce et la pith sont utiles car elle ne contient aucune graine ou jus. Ces citrons sont cultivés en Chine et considérés comme un symbole de bonheur et de fortune.
Nom botanique: Citrus Limon Jambhiri
Hauteur: 8-10 pieds
Cette variété de citron est également connue sous le nom de citron rugueux, en raison de l'apparence épaisse et rigide de l'écorce qui a une saveur forte. Ce sont des espèces à croissance sauvage, trouvées dans les régions subtropicales de l'Australie. Les citrons de brousse ne contiennent pas beaucoup de jus et principalement utilisés pour transplanter d'autres citrons.
Note: Les citrons de brousse sont auto-graves; Cela implique que les graines tombent sur le sol et se développent en une nouvelle plante.
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: 8-10 pieds
Les citrons de babouin sont endémiques au Brésil et ont une peau jaune vif et une saveur aigre qui a le goût de la chaux. Sa croûte et sa pulpe sont utilisés dans la préparation de plusieurs types de sauces, comme le barbecue et la sauce aux pâtes.
Nom botanique: Citrus Medica
Hauteur: 8-15 pieds
Les citrons de citron appartiennent à l'Inde et à l'Himalaya. Ils sont la principale variété de la «main du Bouddha», du citron grec, des corses et du citron yéménite. Chaque partie du citron citron est utile, et rien ne se perd. Ils sont principalement cultivés pour leur croûte et produisent à peine du jus.
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: 10-12 pieds
Dorshapo est originaire du Brésil et découvert par trois explorateurs végétaux nommés; Dorsett, Shamel et Popenoe; d'où le nom. Sa saveur est sucrée et non acide. C'est l'un des types de citrons populaires et différents!
Nom botanique: Citrus x Limon 'Eureka'
Hauteur: 10-12 pieds
Les citrons d'Eureka se développent partout dans le monde, à l'exclusion de quelques pays méditerranéens, d'Italie et d'Espagne. Ils ressemblent au citron de Lisbonne. L'arbre sans épine transporte des fruits toute l'année. De plus, les citrons Eureka sont une variété populaire et vous pouvez les trouver dans chaque magasin.
Nom botanique: Citrus Limon 'Femminello Santa Teresa'
Hauteur: 8-12 pieds
Les citrons de fémninel à armature de taille moyenne, aigre et acidulés sont originaires de l'Italie. Ils ont une saveur acide et une peau épaisse. Ces citrons ne sont populaires qu'en Italie et moins célèbres dans d'autres parties du monde.
Nom botanique: Limon x Meyeri
Hauteur: 6-10 pieds
Meyer Lemon est un croisement entre le citron et l'orange mandarin; Il a une peau comestible dorée lisse, pas d'acidité comme des citrons communs et une bonne quantité de jus. Vous pouvez utiliser ce citron doux et parfumé dans les desserts, sauces, rôtis et salades.
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: 8-12 pieds
Les citrons Fino Citron contiennent moins de jus et plus de graines, bien qu'ils soient acides et bon goût. Ils sont proches des citrons Verna. L'arbre a beaucoup d'épines; c'est donc difficile de choisir facilement les fruits.
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: 8-15 pieds
Également connue sous le nom de Corfu Etrog ou Etrog, cette variété a été introduite pour la première fois en 500 avant notre ère en Grèce vers la Grèce et plus tard fourni à de nombreux pays européens. Cette variété de citron est utilisée dans les temples grecs comme offrande de fruits et aussi dans de nombreux rituels dans plusieurs pays.
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: 10-12 pieds
Les citrons interdonato appartiennent à l'Italie et se trouvent en grande partie en Sicile. Les gros citrons ont une chair sans pépins et une peau lisse. En plus de cela, ils ont une saveur légèrement amère et très peu ou pas de jus. C'est l'un des types de citrons populaires et différents!
Nom botanique: Citrus Limetta
Hauteur: Jusqu'à 26 pieds
Les citrons limetta sont originaires en Asie du Sud-Est. Ils sont principalement cultivés dans les pays méditerranéens et l'Inde. Ils sont également appelés citrons sucrés en raison de leur goût non acidique. L'écorce contient une grande quantité d'huile de citron. Vous pouvez profiter de ces citrons comme tout autre fruit.
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: Jusqu'à 30 pieds
Les citrons de Lisbonne ont un goût très acide et pas de graines. La peeille a une épaisseur moyenne. Son arbre se porte bien à des températures fraîches et a de nombreuses épines. Ces citrons ont deux fois de récolte en un an.
Nom botanique: Citrus x pyriformis
Hauteur: 12-24 pieds
Des citrons ponderosa ont été découverts dans le Maryland à la fin des années 1800. Cette variété serait un hybride entre le citron et le citron mais ces informations ne sont pas encore vérifiées. Ils ressemblent au citron de brousse en raison de la peau épaisse et rigide. L'arbre n'est pas préféré pour être cultivé dans des climats plus frais.
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: Jusqu'à 19 pieds
Originaire d'Espagne, Prirofiori est populaire pour avoir une peau douce et mince. Le fruit est acide et contient une bonne quantité de jus. Le nom implique des «premières fleurs» depuis que le fruit mûrit en premier pendant la saison des récoltes. C'est l'un des types de citrons populaires et différents!
Nom botanique: Citrus limonum L. CV. Verna
Hauteur: 6-8 pieds
Les citrons Verna ont une écorce épaisse, moins de graines et contiennent beaucoup de jus. L'arbre produit des fruits deux fois et parfois trois fois par an, bien que ce dernier soit rare. Ces citrons sont acides et proches de la variété Eureka.
Nom botanique: Citrus x Volkameriana
Hauteur: 10-12 pieds
Originaire d'Italie, les citrons de Volkamer sont ronds et petits. Ils sont un croisement entre un citron et une orange aigre, ayant une faible teneur en acide. C'est l'un des types de citrons populaires et différents!
Nom botanique: Agrumes
Hauteur: Jusqu'à 10 pieds
Yen Ben Lemons ont une peau très mince et ont une peau lisse. Ils sont populaires pour leur justice qui peut être stockée pendant longtemps. Cette variété de citron produit des fruits deux fois par an pendant l'automne et l'hiver.
Nom botanique: Citrus x Limon 'Villafranca'
Hauteur: 9-10 pieds
Les citrons de villafranca sont un sous-variant des citrons d'Eureka. La teneur en acide de cette variété est inférieure aux citrons d'Eureka, mais la peau ressemble assez au cultivar principal. En plus de cela, ces citrons sont classés comme une récolte d'hiver, car l'arbre ne produit que des fruits dans des climats frais.
Nom botanique: Citrus auranfolia
Hauteur: 8-10 pieds
Kagzi Lime est très populaire en Inde et sert de récolte de fruits importante, grâce à sa valeur nutritionnelle et médicinale. Il est également plus grand par rapport aux autres limes et offre également une saveur agréable. Son jus est célèbre pour éliminer l'irritation et l'enflure causés par les piqûres de moustique.