Comment cultiver taro (arbi) | Soins et Colocases croissants

L'une des premières plantes cultivées, cultiver ce légume féculent et aromatisé sucré est amusant! Jetons un coup d'œil Comment cultiver Taro! 

Cuit comme une pomme de terre et apprécié pour son goût sucré, Taro est une option plus saine par rapport aux autres légumes féculents sur le marché. Ses feuilles sont également comestibles et vous pouvez en profiter de la même chose en les faisant cuire comme des épinards! Si tout cela a déjà arrosé la bouche, alors lisez plus sur Comment cultiver Taro!

Nom botanique: Colocasia Esculenta

Zones USDA: 9 - 11

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Temps de plantation

La plantation de taro se fait au début du printemps lorsque les conditions météorologiques sont plus favorables à cette plante herbacée. Alors que, dans le climat chaud, il peut être planté à tout moment.

Comment cultiver Taro?

Le moyen le plus simple de propager Taro est de tubercules, que vous pouvez obtenir à partir d'une pépinière voisine. Vous pouvez également les obtenir dans une épicerie asiatique! Mettez le tubercule dans un sol riche en compost et bien drainé. Gardez le sol humide et vous verrez le tubercule germer dans 1-2 semaines.

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Conditions de croissance

Taro pousse le mieux par temps chaud et humide, et la température idéale pour Taro croissant tombe entre 68 F - 95 F (20 C à 35 C). L'usine ne prend pas en charge les basses températures et ne prospérera pas en dessous de 50 F (10 C).

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Exigences pour la culture du taro / arbi

Soleil

La croissance du taro à l'ombre partielle ou à la lumière du soleil filtré est idéale. Évitez de garder la plante en plein soleil pour de longues durées.

Sol

Cultiver dans le sol bien drainé et fertile, qui est riche en matière organique. Le sol doit être légèrement acide à neutre avec un niveau de pH entre 5.5 à 6.5. Évitez le sol compacté et riche en argile.

Arrosage

L'eau fréquemment et profondément pour toujours garder le sol humide. Les plantes adultes sont résistantes à la sécheresse mais ne poussent pas longtemps dans le manque d'eau.

Certains cultivars de taro se développent dans des zones sujettes aux inondations avec de l'eau courante ou sur les rives des voies navigables. Les sites d'eau stagnante ne leur conviennent pas car les bornes peuvent pourrir plus facilement dans ces conditions.

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Taro Plant Care

Désherbage

Retirez les plantes invasives et les mauvaises herbes qui sont en concurrence pour les nutriments et les ressources, en particulier pendant les trois premiers mois de plantation.

Engrais

L'engrais que vous utilisez doit être riche en azote et en potassium. Nourrir la plante avec des engrais 24-8-16 chaque mois ou selon les instructions du produit est suffisant pour une croissance saine.

Ravageurs et maladies

Les parasites de taro végétaux sont le taro scarabée, qui est récemment devenu un problème et avait été blâmé pour la perte de 40% du taro récolté aux Fidji. Les chenilles en cluster et les sauterelles sont d'autres ravageurs que vous devriez rechercher. Dans les maladies, les nématodes et la brûlure des feuilles de taro peuvent également être un problème.

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Récolte

Les Taro Corms (tiges souterraines épaissies, également appelées racines) sont prêtes à la récolte en 7 à 12 mois (selon les conditions de croissance et les variétés) après planter. Lorsque les feuilles commencent à devenir jaunes et que les cornes commencent à sortir du sol, vous pouvez commencer à les cueillir sans endommager la plante.

Les feuilles de taro, et leurs pétioles sont également comestibles mais seulement après avoir été cuits et peuvent être récoltés à tout moment.

Note: La sève de la plante peut provoquer une légère irritation à la peau, aux yeux et aux muqueuses. Récolte avec soigneusement des gants.

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Autres espèces appelées taro

• Colocasia gigantea: Ses cornes sont non comestibles. Seules les tiges et les feuilles sont comestibles qui aussi principalement au Japon et en Asie du Sud-Est.
• Macrorrhizes d'Alocasia: Il appartient à la famille Araceae, originaire de Malaisie, et appelé Elephant Ear Taro. Ses feuilles restent presque horizontales. Comestible uniquement après le long temps de cuisson.
• Cyrtosperma Merkusii: Pousse principalement en Océanie et en Asie du Sud, dans les zones sujettes aux inondations, ainsi appelées marais géants taro.
• Xanthosoma sagittifolium: Également connue sous le nom de taro, il a des feuilles similaires aux feuilles d'alcasie et de genres de Cyrtosperma mais peut être distinguée par la position de leurs feuilles, pointant vers le bas.

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