Fournir de luzerne en croissance ou carburant du jardin

Table des matières

• Guide de soins rapides
• Tout sur la luzerne
• Planter la luzerne
• Se soucier
  • Soleil et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertilisation
  • Taille
  • Propagation
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Cultiver votre propre luzerne est un projet facile et amusant. Le foin de luzerne est idéal pour le bétail, et vous pouvez fournir un pâturage en rotation dans les champs tout au long de l'année. La plupart d'entre nous connaissent les germes de luzerne, qui sont délicieux et nutritifs, mais nous pensons rarement à cultiver la luzer. 

Les fleurs violettes sur cette plante sont bien aimées par les pollinisateurs et le thé de luzerne est populaire auprès de nombreuses personnes en raison de sa teneur élevée en vitamines. Vous n'avez pas besoin d'une énorme quantité d'espace pour cultiver la luzerne, bien que cela dépend de ce pour quoi vous le cultivez, car vous avez besoin d'un grand champ si vous prévoyez de nourrir vos animaux de ferme.

Ce guide offre des conseils sur la plantation de la luzerne, comment fournir les meilleures conditions de croissance et le traitement des ravageurs et maladies communs. À la fin de l'article, vous vous sentirez confiant et excité à l'idée de planter et de récolter votre propre luzerne. 

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Guide de soins rapides

Tout sur la luzerne

Medicago Sativa est également connu sous le nom de Lucerne mais porte généralement le nom de la luzerne. Il s'agit d'une légumineuse vivace originale de l'Asie du Sud-Ouest mais qui est maintenant cultivée dans le monde entier pour le fourrage, pour améliorer le sol et comme source de nourriture pour les pollinisateurs. Il est bien adapté comme une culture de couverture et comme additif au compost car il est riche en nutriments.

De plus, il a été démontré que l'option d'amorcer votre champ avec des graminées annuelles aide à la lutte contre les mauvaises herbes et l'érosion tout en offrant une fibre plus digestible pour vos animaux pendant le pâturage en rotation.

Toutes les parties sont comestibles, bien que les feuilles puissent devenir une dégustation amère pour les humains à mesure que la plante mûrit. Les fleurs violettes sont un ajout agréable aux salades, et les germes de luzerne sont généralement cultivés pour la consommation humaine.

La raison pour laquelle la luzerne est élevée en vitamines et minéraux est que sa racine pivotante peut atteindre jusqu'à 20 pieds de profondeur, ce qui lui permet de saisir des nutriments que d'autres plantes ne peuvent pas atteindre. La plante pousse dressé jusqu'à 2 à 3 pieds de haut avec une largeur de 2 à 3 pieds. Les feuilles ont trois folioles (feuilles trifoliées) avec une forme ovale / oblongue et des pointes dentelées. Les feuilles sont lisses sur le dessus et légèrement poilues en dessous. Les fleurs de fleurs produites sur les racèmes sont généralement violettes légères, bien que vous puissiez voir le blanc et le jaune. La plupart des graines sont maintenues dans des gousses lisses enroulé en spirale, chacune contenant 2-8 graines.

Planter la luzerne

La luzerne préfère le temps plus frais, donc le meilleur moment de l'année pour planter des graines est au printemps. Si vous vivez dans un climat plus chaud, vous bénéficieriez de la plantation d'automne. Choisissez et préparez une zone en plein soleil. Effacer les débris et travailler la saleté après le dernier gel au printemps. La luzerne préfère un sol bien drainé avec un pH neutre. Lorsque vous le cultivez sous forme de fumier vert, vous pouvez facilement le planter dans des lits surélevés. Cependant, les grands jardins sont plus adaptés à la culture de la luzerne. 

Une fois que le sol est prêt, semez les graines en les saupoudant sur la saleté et utilisez un râteau pour les couvrir légèrement; Ils germeront dans les 7 jours. La luzerne peut également être propagée par des boutures si vous avez accès à un champ existant. Ci-dessous, nous discuterons plus en détail des étapes de la culture de la luzerne à partir des graines et de la façon de se développer à partir de boutures de tige.

Se soucier

Jetons un aperçu approfondi des soins spécifiques nécessaires à la croissance de la luzerne. La lumière, la température, l'eau et les engrais sont des facteurs importants à considérer afin que vous puissiez obtenir un rendement sain.

Soleil et température

La luzerne nécessite la lumière directe du soleil, ce qui signifie qu'il a besoin d'au moins 6 à 8 heures de soleil par jour pour une croissance optimale. Il prospère dans les zones de croissance de l'USDA 2-9, donc elle tolérera une variété d'environnements, des températures plus fraîches à la chaleur. Les plantes matures feront mieux une fois que le temps deviendra chaud, c'est pourquoi vous voulez les planter pendant la saison fraîche.

Il peut résister à un gel léger si vous l'avez planté tôt au printemps ou un peu tard à l'automne. La luzerne a une bonne tolérance au froid mais les feuilles et les bourgeons peuvent être endommagés par le gel. La protection spéciale contre le froid n'est pas nécessaire car la luzerne se dormait en hiver après la récolte une fois que les températures baissent en dessous de 20F.

Eau et humidité

Fournir suffisamment d'eau pour garder le sol humide mais pas détrempé. La luzerne est tolérante à la sécheresse et préfère une surface du sol sèche sur le gorgée de l'eau, mais pousse le meilleur avec un approvisionnement en humidité constant. L'arrosage du niveau du sol est idéal pour empêcher les feuilles de se mouiller, ce qui empêche moins de chances de problèmes fongiques. En cas d'arrosage avec des arroseurs, faites-le le matin pour que les feuilles aient le temps de sécher pendant la chaleur de la journée. Il n'est pas nécessaire d'arroser la luzerne pendant l'hiver lorsqu'elle est dormante, car elle ne nécessite pas d'humidité supplémentaire.

Sol

La luzerne n'aime pas pousser dans un sol rocheux ou érodé. Il préfère un sol de limon bien drainant comprenant du limon, du sable et / ou de l'argile avec une plage de pH neutre à environ 6.6-7.0; Si vous avez un sol acide, alors la luzerne ne prospère pas à moins que vous ne neutriez le pH en ajoutant de la chaux.

Fertilisation

Pour fertiliser la luzerne, fournir de l'azote supplémentaire ou ajouter de la matière organique (en particulier à un sol à texture grossière) lors de la première plantation de votre luzerne. L'ajout de potassium et de phosphore pendant la saison de croissance augmentera le rendement, ce qui est important si vous cultivez le foin de luzerne pour les animaux. Certaines recherches montrent que si vous fertilisez avant que les plantes ne soient dormantes, cela empêchera l'hiver. À tout le moins, le sol teste périodiquement pour vérifier les niveaux de nutriments, car vous avez peut-être déjà des quantités élevées de potassium ou de phosphore.  

Taille

La luzerne n'a pas besoin d'être élaguée dans le même sens de l'élagage d'un rosier. Une fois qu'il fleurit, vous avez la possibilité de couper et de tomber. Cela signifie que vous coupez la luzerne et laissez les tiges et les feuilles coupées sur le sol pour décomposer. Le matériel végétal tombé est un excellent moyen de modifier votre sol si vous n'avez pas l'intention d'utiliser la luzerne coupée pour d'autres raisons (comme pour les aliments pour animaux de bétail).

Propagation

La culture de la luzerne des graines est la méthode la plus courante car la plupart des agriculteurs cultivent au moins un acre. Au printemps, préparez le sol une fois que le danger de gel est passé. Si vous l'utilisez pour une culture de couverture, plantez les graines de luzerne à l'automne. Vous pouvez acheter des graines inoculées avec des bactéries Rhizobium, ce qui aide à réparer l'azote dans le sol.

Semez les graines en les saupoudrant sur un lit de semence bien préparé, puis en utilisant un râteau pour les recouvrir légèrement de sol. Gardez le sol humide jusqu'à ce que les graines aient germé, ce qui prend 7 à 10 jours. Dilu les semis de luzerne à environ 6 pouces d'espace entre chaque plante pour permettre le flux d'air à mesure qu'il mûrit.

Les boutures sont une option si vous avez un correctif existant que vous souhaitez développer ou si vous avez une petite zone dans laquelle vous souhaitez cultiver la luzerne. Rassemblez des boutures au printemps pour qu'ils aient le temps de se raconter avant que le temps ne change le froid.

Sélectionnez des plantes saines au moins 6 pouces de hauteur et coupez la tige près du sol. Dépuiser les feuilles inférieures de la tige, laissant au moins 3 feuilles supérieures. Placer la tige dans l'eau pour se reposer pendant la nuit. Le lendemain, placez le fond 1.5-2 pouces de la tige dans un récipient peu profond rempli de sol humide. Espace chaque coupe de 3 à 4 pouces d'intervalle. Fournir beaucoup de lumière et garder le sol humide, mais pas détrempé. Dans les 6 semaines, les racines se seront formées et elles sont prêtes à transplanter dans le jardin préparé.

Dépannage

La luzerne n'est pas atteinte de nombreux ravageurs et maladies par rapport aux autres plantes que cultivent les jardiniers à domicile. Cependant, il est bon d'être conscient des problèmes potentiels afin que vous puissiez prendre soin d'eux rapidement avant que trop de dégâts ne se produisent.

Problèmes croissants

Étant donné que la luzerne a une racine de tapoot profonde, il est inadmissible de se développer lorsque des produits chimiques persistants ont été pulvérisés au cours des 2 dernières années. Le pH du sol neutre est également important lors de la croissance de la luzerne saine, car elle peut plus facilement résister aux maladies et aux ravageurs et ne pas nécessiter un spray de pesticide.

Ravageurs

La luzerne peut abriter de nombreux insectes, bien que la plupart d'entre eux soient bénéfiques. Il y en a quelques-uns à savoir qui peuvent causer des ravages, et ce sont des charançons de luzerne, des pucerons et des coléoptères.

Pucerons sont un ravageur commun qui est bien connu par les jardiniers, et il existe plus d'une espèce qui se régala sur la luzerne. Ils sont minuscules, de forme ovale et peuvent être vert vif, beige, jaune ou brun foncé. Les dommages causés par ces parasites peuvent provoquer une croissance rabougrie, des feuilles marbrées et / ou bouclées. Certaines variétés résistent aux pucerons et garder votre patch en bonne santé aidera à combattre une infestation naturellement. Encouragez les ravageurs bénéfiques tels que les coccinelles, les dentelles ou les coléoptères. L'huile de neem appliquée en fin d'après-midi une fois que les pollinisateurs auront reculés enlèvera les pucerons.

Le Charcher de luzerne est brun clair avec une bande sombre le long de son dos. Les adultes et les larves se nourrissent des feuilles de luzerne, ce qui peut retarder la croissance de la plante et réduire le rendement global. L'insecticide n'est pas recommandé de l'utiliser pendant la journée où la luzerne fleurit car elle peut tuer les pollinisateurs tout en humide; Appliquer une option organique comme la pyréthrine en fin d'après-midi ou en début de soirée une fois que les pollinisateurs se sont retirés pour la journée. Récolter tôt pour réduire les dégâts et envisager d'utiliser des prédateurs naturels du charançon comme les guêpes parasites. 

Coléoptères N'affectez pas la récolte elle-même, mais si vous utilisez la luzerne comme culture fourragère, il est bon de savoir qu'ils sont toxiques pour les chevaux s'ils mangent cet insecte lors du pâturage. Il est facile d'identifier les coléoptères parce qu'ils sont grands, avec des corps noirs allongés, des têtes larges et de longues antennes.     Les coléoptères sont attirés par les sauterelles et la luzerne à fleurs. Le contrôle chimique ne aidera pas car leur toxine est toujours présente dans les corps de coléoptère après leur mort. S'il est trouvé, il peut être préférable d'éviter de l'utiliser comme fourrage.

Maladies

Les deux maladies les plus courantes qui affectent la luzerne sont les taches foliaires et la pourriture de la couronne. Généralement, c'est une plante vigoureuse, mais c'est bien d'être conscient des infections qui pourraient affecter votre récolte.

Point de feuille commune (Pseudopeziza medicaginis), est une infection fongique également connue sous le nom de spot de feuille de luzerne. Ce champignon préfère les affections fraîches et humides et les sols acides. Vous ne verrez pas cette maladie aussi souvent dans les états plus chauds du sud. Si vous vivez dans une zone qui reçoit beaucoup de pluie, les chances pour ce pathogène d'attaquer augmentent considérablement. 

Il existe certaines variétés de luzerne qui sont plus résistantes à la tache des feuilles commune, bien qu'aucune variété n'existe qui est entièrement résistante. Les fongicides ne sont pas toujours efficaces, donc si vous remarquez cette maladie tôt, il est préférable de récolter votre récolte avant qu'elle ne se propage. Une application de fongicide en cuivre peut ralentir la propagation. Les signes de la tache foliaire sont des taches brunes circulaires sur les feuilles commençant près du fond de la plante qui se dirigent vers les feuilles plus anciennes. Ceux-ci finissent par se ratatiner et tomber de la plante.

La deuxième maladie la plus courante est Root et Crown pourriture causé par Phytophthora champignon. Les champignons vivent dans le sol et peuvent se propager à d'autres plantes par l'eau d'irrigation. Les plantes touchées finiront par mourir, mais la maladie commence dans la rafale et se propage vers le haut. Les premiers signes seront des lésions brunes présentes sur la tapoot. 

La meilleure forme de gestion est de fournir des conditions idéales pendant la saison de croissance. Planter la luzerne dans un sol bien drainé, prévenir le compactage du sol, arroser et éviter les blessures de votre culture à partir de nématodes et autres ravageurs. Heureusement, il existe des variétés résistantes à cette infection fongique.

Questions fréquemment posées

Q: Combien de temps faut-il pour cultiver la luzerne?

R: Avec les meilleures conditions, la première coupe de la luzerne serait prête dans environ 40 jours à compter du moment où les graines germent; Lorsque la luzerne mesure au moins 15 pouces de hauteur.

Q: La luzerne repousse-t-elle chaque année?

R: Oui, la luzerne est une vivace et reprendra chaque année tant qu'elle reçoit les soins appropriés. Dans l'ensemble, c'est une culture facile à cultiver.

Q: Quel mois plantez-vous de la luzerne?

R: Plantez la luzerne après le danger de gel est passée dans votre région, généralement en avril ou en mai. Si vous vivez dans un climat plus chaud, plantez la luzerne à l'automne, de septembre à novembre, car c'est une récolte de saison fraîche. Des zones très chaudes qui tombent rarement en dessous du congé.

Q: Quelle est la rentabilité de la luzerne?

R: Cela dépend de la taille d'une zone que vous prévoyez de cultiver et de ce que vous prévoyez de faire avec la luzerne une fois que vous l'avez grandi. Un petit terrain de jardin ne serait pas bénéfique, mais avec une planification minutieuse, vous pourriez profiter d'au moins un acre de foin de luzerne de qualité.