Mâché en croissance | Comment faire pousser la salade de maïs

Apprenez à cultiver la mâché (salade de maïs) dans ce guide de culture de mâché informatif. Aussi appelé laitue d'agneau, c'est une récolte de saison cool et ne nécessite pas beaucoup de soin.

Zones USDA- 4 ou plus

Difficulté- Facile

Autres noms- Valerianella Locusta, Salade de maïs, Cornsalad commun, laitue d'agneau ,, Mâche, Fetticus, Feldsalat, Laitue à noix, Salade de campagne, Rapunzel, Doucette, Raiponce, Nüsslisalat, Nüssler

Qu'est-ce que Mache

La mâché est une plante biennale qui a des feuilles de rosette allongées ou arrondies. Une usine peu exigeante, elle ne demande pas de terrain travaillé et ne nécessite pas beaucoup d'entretien. De plus, il est traité comme une mauvaise herbe.

Faire pousser de la mquache à partir de graines

La culture de la salade de maïs peut être effectuée par le semis direct des graines (diffusion) en rangées. Gardez la distance de 6 à 8 pouces entre chaque plante et les graines de seme. À une température de 40 à 70 F (5 - 20 C). Les graines germent dans environ 7 à 20 jours. Le semis peut être effectué dans la période entre le début du printemps et l'automne (automne), compte tenu d'une durée de vie de la plante, qui est d'environ 2 à 3 mois.

* Si la température ne tombe pas en dessous de -5 F dans votre zone, vous pouvez également cultiver de la mâché à l'automne pour une récolte du début du printemps.

Comment cultiver de la mache (salade de maïs) dans un pot

La mquache pousse bien dans des pots ou des jardinières profonds et grands. Le semis se déroule en même temps que pour la plantation sur le sol.

• Remplissez le récipient d'un mélange de rempotage biologique.
• Tamp du sol fermement.
• Semer les graines.
• Saupoudrer plus de terre pour couvrir les graines de 1/2 pouce de profondeur.
• Saupoudrer de l'eau d'un pulvérisateur.

Exigences pour la croissance de la mquage

Écart de température

La mâché est une culture de saison fraîche, elle peut résister à la température à -5 F (-20 C). La température optimale de germination des graines du mâché tombe dans la plage de 50 à 70 F, c'est une plante qui résiste au froid et c'est pourquoi il peut être cultivé pratiquement toute l'année.

Sol

En ce qui concerne le sol, c'est une plante peu exigeante, elle préfère toujours un sol sain qui est léger, bien drainé et riche en matière organique.

Arrosage

Arroser régulièrement tôt le matin s'il est exposé au plein soleil, un arrosage plus fréquent est nécessaire.

Se soucier

C'est une usine à faible entretien. Mâchage croissant est quelque peu similaire à la laitue et ne nécessite aucun soin ou entretien spécial. Cependant, il y a quelques besoins de base que vous devez répondre.

Fertilisation

Le cycle de croissance de la plante est si court donc il ne nécessite aucun engrais pendant la culture. Si votre sol est médiocre, ajoutez beaucoup de compost ou de fumier bien codulé avant la plantation, ce qui est suffisant pour une croissance saine.

Désherbage

Pour les plantes luxuriantes et saines, les mauvaises herbes régulièrement.

Plantes complémentaires

Dans le potager, il s'entend bien avec les carottes, le chou, le navet et le poireau.

Ravageurs et maladies

La culture de la laitue d'agneau nécessite des soins de quelques maladies comme la pourriture des racines, le mildiou poudreux et la rouille. Les parasites comme les escargots et les limaces peuvent devenir un problème, mais vous pouvez les garder à distance en mettant en œuvre certaines mesures organiques. Vous pouvez planter de l'ail avec. Cela aide à éloigner les ravageurs naturellement. Vous pouvez également utiliser des coquilles d'oeufs pour paillir la plante, cela dissuadera les insectes à corps doux en rampant.

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Récolte

La récolte se produit lorsque les feuilles ont atteint une taille suffisante, au moins environ 3 centimètres, pour pouvoir être consommé. Semblable à la laitue, vous pouvez quitter la base pour une croissance ultérieure.

Avantages et utilisations de la mâché

La mâché est riche en fer et en vitamine C.  Il s'agit également d'une source de calcium, de phosphore et de potassium ainsi que de la vitamine A et B.

Il est utilisé pour faire de délicieuses cuisines et son goût est fin et légèrement sucré. Il peut être consommé: cru dans des salades ou cuit comme un épinard.