Commencez à planter des graines de persil à l'intérieur au début du printemps lorsque vous commencez à sentir la chaleur dans l'air, généralement 6 à 10 semaines avant la dernière date de gel attendue. Vous pouvez toujours planter cette herbe tard car le persil hivernal n'est pas difficile.
Si vous vivez dans un climat chaud (je.e., Zones USDA-10-11), commencez à cultiver du persil après la fin de l'été à l'automne (automne) et en hiver, lorsque le temps commence à se refroidir.
Les graines de persil sont connues pour leur taux de germination bas et lent. Ils peuvent prendre jusqu'à 6 semaines pour germer et parfois plus. Alors attendez-vous à 3 à 5 semaines pour voir les bébé plantes sortir. Pour une germination plus rapide, trempez les graines pendant la nuit.
Il est préférable de semer directement les graines de 1/4 à 1/8 de pouce dans les conteneurs souhaités car il n'aime pas beaucoup être transplanté. Thin the Seendlings à mesure qu'ils émergent et deviennent 2 à 3 pouces de hauteur. La température de germination optimale se situe entre 60 et 80 F (15 - 27 C).
Il existe trois types de persil utilisé généralement dans la feuille de cuisine ou le persil italien, le persil bouclé et le persil Hambourg.
Le persil est une herbe biennale mais aussi grandi comme un. Si la croissance du persil en tant que annuel, vous pouvez choisir un petit pot d'environ 6 à 8 pouces de profondeur minimum. Pour la culture du persil en tant que culture biennale, choisissez un pot assez grand, au moins 10 pouces de profondeur et largement ou plus. Vous pouvez faire pousser une ou deux plantes dans un tel pot.
Pour faire pousser du persil dans des pots, choisissez un emplacement ensoleillé ou partiellement ombré si vous vivez dans un climat frais ou modérément chaud.
Si vous vivez dans un climat chaud, gardez la plante dans un endroit qui reçoit plein de soleil partiel mais l'ombre dans l'après-midi.
Utilisez un sol de rempotage de qualité bien drainé, limoneux et riche en matière organique. Pour enrichir le milieu en croissance, vous pouvez ajouter une partie du fumier vieilli ou du compost pour toutes les deux parties du terreau.
Le persil d'eau régulièrement et uniformément pour garder le sol légèrement humide mais Pas trop mouillé tout le temps. Ne laissez jamais le sol se sécher complètement et évitez les navigations trop élevées pour éviter la pourriture!
L'application de l'engrais n'est pas nécessaire si votre sol est riche en matière organique. L'ajout de fumier vieilli ou de compost est suffisant. Cependant, vous pouvez utiliser des engrais liquides équilibrés à moitié résistants une fois dans 3-4 semaines si votre plante ne va pas bien.
Retirez les tiges de fleurs si elles semblent favoriser la croissance du feuillage. Aussi, choisissez les feuilles mortes, jaunies et fanées de temps en temps pour garder votre herbe en forme.
La tache et la pourriture des feuilles sont l'une des maladies les plus courantes. Vous pouvez sauver votre plante de persil de la pourriture des racines et de la pourriture de la couronne en évitant le sol gorgé d'eau. Les vers de persil, les pucerons, les acariens et les vers coupés peuvent affecter principalement cette herbe, alors gardez un œil sur eux.
La croissance du persil à l'intérieur est un moyen de l'avoir toute l'année. Par là, vous pouvez hiverner cette herbe culinaire. C'est facile! La plante survivra à votre température ambiante moyenne, et vous pourrez récolter quelques feuilles en hiver si vous gardez le pot sur une fenêtre qui reçoit quelques heures de soleil direct quotidiennement.
Assurez-vous que la température intérieure reste chaude en hiver, au-dessus de 50 F (10 C) et que les feuilles ne touchent pas la fenêtre glaciale, ou cela peut endommager la plante.
Dans zones plus chaudes (USDA Zone 10, 11), vous pouvez sauver votre usine de persil en mourant en été. Gardez-le simplement dans un endroit frais et ombragé mais lumineux où il ne reçoit que 3 à 5 heures de soleil du matin par jour.
Ces mesures sont importantes car la plante de persil déteste le temps chaud et humide et préfère une température inférieure à 90 F (33 C). Aussi, arrosez généreusement votre persil en été!
Récolte de persil part quand vous en avez besoin. Vous pouvez commencer à récolter le persil 2-3 mois après la plantation. Attendez que les tiges soient divisées en trois sections. Au lieu de ne choisir que les feuilles du haut, coupez la tige entière soigneusement de la base car les tiges de persil sont également comestibles et savoureuses.
Faites-le à partir de la partie extérieure et laissez la partie intérieure grandir. Voici un article utile sur la récolte du persil sur Wikihow à voir.