Sage croissant dans les pots | Soins de la plante dans les conteneurs

Sage croissant dans les pots vous permet d'avoir cette herbe aromatique disponible toute l'année dans votre maison urbaine sans jardin.

La sauge est l'une des herbes de cuisine pérenne les plus populaires et utilisée dans de nombreuses spécialités de calendrier des lèvres fabriquées à l'aide de porc, de fromage et de haricots. Vous pouvez le faire pousser facilement dans des pots dans un espace limité, à l'extérieur et à l'intérieur. Il n'a besoin que de la bonne combinaison de sol, de soleil, d'environnement et peu de soins. Cet article présentera tout ce que vous devez savoir Comment développer la sauge dans les pots à l'intérieur ou à l'extérieur.

Nom botanique: Salvia officinalis.

Zones USDA: 4 à 10

PH du sol: 6 à 7, légèrement acide à neutre

Propager la sauge

Vous pouvez propager la sauge par les boutures, la division, les graines et la superposition. Ils sont expliqués ci-dessous:

Sage croissant des boutures

Si vous avez une usine existante, coupez ses 3 à 4 pouces de long "nouvelle croissance”Des boutures juste en dessous du nœud racine, que vous trouverez dans l'opposé de la tige de feuille. Retirez les feuilles inférieures et les boutons floraux (s'il est présent) et ne laissez que 2 à 3 paires de feuilles. Plantez ces boutures dans des pots séparés ou utilisez un seul pot large. Gardez le sol uniformément humide pour aider les nouvelles racines à émerger. Pour un meilleur taux de réussite, plongez vos boutures dans l'hormone d'enracinement avant de planter.

Sage croissant de la division

Un autre moyen simple de propager la sage est par division. Vous pouvez déterrer votre plante mature existante et la diviser dans beaucoup, en utilisant un couteau. Selon la taille de la balle rootball, divisez-la en deux, trois ou quatre, et plantez chacune en petits pots individuels. Le meilleur moment pour la division est le printemps ou l'automne lorsque la température du sol est chaude.

Sage de croissance des graines

La croissance de la sauge des graines est également une option, mais c'est un processus long, il est donc préférable d'acheter quelques greffes saines à n'importe quelle pépinière à proximité et de les multiplier à la suite d'autres méthodes. Semer les graines peu profondes, de 1/4 de pouce de profondeur, lorsque la température du sol est autour ou supérieure à 60 F (15 C) pour de meilleurs résultats. Les graines germent dans les 2-3 semaines. Vous pouvez également commencer les graines à l'intérieur au printemps si la dernière date de gel attendue n'a pas encore passé.

Sage croissant de la superposition

La sauge croissante de la superposition est un moyen facile de multiplier cette herbe aromatique. Pour cela, sélectionnez une longue tige de fuite qui peut être pliée, retirez ses feuilles inférieures et créez une petite blessure avec le ongle sur la partie de la tige que vous enterrez dans le sol. Enterrer à 2 pouces de profondeur près de la plante mère et couvrir de terre. Il enracinera dans plusieurs semaines. Une fois qu'il le fait, déconnectez-le de la plante parentale et plantez-le dans un nouvel emplacement.

Remarque: Si vous développez la sauge dans les pots pour la première fois, il vaut mieux acheter des greffes de sauge saines à une pépinière plutôt que d'essayer ces méthodes de propagation.

Choisir un conteneur

Un pot d'argile serait le meilleur pour sauge croissante. Au début, sélectionnez un conteneur qui a un minimum de 8 pouces de profondeur et largement. Plus tard, tu peux rempoter Cette herbe dans un pot plus grand une fois qu'il dépasse le pot actuel et devient lié à la racine. Assurez-vous que votre pot a suffisamment de trous de drainage pour éviter.

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Exigences pour la croissance de la sauge dans les pots

Position

Bien que vous puissiez cultiver le sage en partie du soleil, la plante de sauge la plus aromatique et la plus saine pousse en plein soleil. Il est donc essentiel de placer la plante dans une position qui obtient 6 à 8 heures de soleil direct quotidiennement. Si vous vivez dans un climat chaud, sauvez la plante du soleil intense de l'après-midi, surtout en été.

Position la plus appropriée pour Sage croissant à l'intérieur est soit la fenêtre face au sud ou à l'ouest. Si vous ne recevez pas la lumière du soleil à l'intérieur, utilisez des lumières de culture à cet effet.

Sol

N'utilisez jamais de sol de jardin régulier pour Sage croissant dans les pots. Soit votre propre mélange de rempotage sans scolarisation ou achetez-le dans un centre de jardinerie ou en ligne. Votre médium en croissance devrait être bien drainé et limoneux. Pour l'enrichir, ajoutez 20 à 25% de compost au mélange de rempotage.

Arrosage

Arrosez régulièrement une usine de sauge jeunes et nouvellement transplantée pendant les premières semaines jusqu'à ce qu'elle s'établit sans en faire trop. Une fois que l'usine a obtenu une excellente croissance et développer un système racinaire sain, commencez à le garder sur une eau latérale plus sèche uniquement lorsque la terre végétale semble sèche. Éviter arrosage excessif et aérien Pour éviter la pourriture des racines et les maladies comme la tache foliaire et le mildiou poudreux.

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Soins de sauge dans les pots

Engrais

Sage, comme les autres herbes, n'aime pas une forte dose d'engrais. De plus, la fertilisation de beaucoup réduit sa saveur intense. Vous pouvez mélanger le compost vieilli ou le fumier bien corrigé au moment de la plantation dans le mélange de rempotage et de la tendre latérale à nouveau après l'intervalle de 6 à 8 semaines. Si vous n'utilisez pas de compost, nourrissez-le avec un engrais liquide à usage général dilué en deux ou en quart de force.

Si vous n'utilisez pas de compost ou d'autres engrais organiques, fertilisez le sage avec un engrais liquide à usage général comme 20-20-20, une fois sur 4-6 semaines pendant la saison de croissance. Ne vous nourrissez pas en hiver à moins que vous ne viviez dans un climat chaud.

Pincée

Pincez les conseils supérieurs, lorsque votre jeune plante de sauge mesure 4 à 5 pouces de hauteur et a augmenté plusieurs ensembles de feuilles vraies, en utilisant des cisaillements ou des ongles. Cela induira une nouvelle croissance plus buste.

Élagage et mort

Comme les autres herbes vivaces, un sage nécessite une taille dure une fois par an. Le meilleur moment est quand une nouvelle croissance commence à apparaître, les jeunes quittent et que les nouveaux bourgeons se forment au printemps. Coupez toutes les tiges boisées mortes, en décomposition et en traversant. Vous pouvez refaire une légère élagage après la fin de la floraison en été.

Aussi, divisez la plante une fois tous les 2 à 3 ans pour l'aider à maintenir sa vie et sa vigueur. Pour que les feuilles conservent leur meilleure saveur toute l'année, tailler toujours les boutons floraux avant de commencer à fleurir.

Gardez à l'esprit que Sage a tendance à devenir boisé et sa croissance commence à tomber après environ 4 ans, et il est recommandé de remplacer la plante une fois que vous avez remarqué la même chose. Pour en savoir plus sur l'élagage de la sauge et d'autres herbes, consultez cet article.

Paillage

Si vous cultivez une sauge dans un climat chaud et venteux, faites du paillage avec de la matière organique. Il gardera le sol au frais et aidera à conserver l'humidité. Les feuilles ou les pailles de votre jardin doivent être bien, ou bien, ajoutez une couche de cailloux.

Ravageurs et maladies

Le mildiou peut affecter votre usine de sauge dans un pot. Pour éviter cela, fournissez une bonne circulation d'air, ne cultivez pas cette herbe à l'ombre et évitez de mouiller le feuillage. Être très prudent dans des conditions chaudes et humides. Chez les ravageurs, méfiez-vous des pucerons, des blancs et des acariens araignées. Si vous les identifiez, vaporisez un léger savon insecticide sur la plante. Apprenez à faire du savon insecticide fait maison ici.

Soins des plantes en hiver

La sauge est une herbe à froid mais pour éviter tout dommage, commencez à le garder à l'intérieur en hiver avant que la température de congélation ne se produise. Gardez la plante près d'une fenêtre lumineuse qui reçoit un peu de soleil. Protégez-le des ébauches froides, réduisez l'eau et évitez de fertiliser jusqu'à ce que le temps commence à se réchauffer.

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Récolte et stockage

Récolter la sauge à la légère au cours de la première année, chaque fois que vous en avez besoin. Vous pouvez également sécher le sage récolté pour une utilisation future. Pour cela, accrochez les tiges à l'envers dans un endroit chaud et sèche qui ne reçoit pas le soleil intense, une fois que les feuilles sont sèches, les dépouillent et les stockent dans un récipient hermétique. Vous pouvez également garder les tiges avec des fleurs attachées, car elles fonctionnent très bien avec des arrangements qui ont séché des herbes. En savoir plus sur la récolte des herbes ici.