Comment gérer le virus de la mosaïque dans le chou

La plupart d'entre nous connaissent les ennemis de jardin habituels. Les pucerons sont un spectacle commun, et qui n'a pas rencontré de problème fongique de temps en temps?

Mais vous n'entendez pas autant parler des virus de la mosaïque - surtout en ce qui concerne certains Brassicas, comme des choux.

La vérité est que les virus de la mosaïque sont vraiment courants. Jusqu'à 10% des choux sont infectés par cette maladie. C'est l'une des maladies virales les plus destructrices des légumes commerciaux.

Donc, si vous n'avez pas encore rencontré ce problème, il y a de fortes chances que vous soyez à un moment donné.

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Le problème avec ces agents pathogènes est qu'il n'y a pas de remède connu. La meilleure chose que vous puissiez faire est de les empêcher de s'installer en premier lieu, et c'est ce que ce guide vous aidera avec.

Voici ce à quoi vous pouvez vous attendre:

Ce que vous apprendrez

• Qu'est-ce que le virus de la mosaïque de chou?
  • Identification du virus de la mosaïque de chou-fleur
  • Identification du virus de la mosaïque du concombre
  • Identification du virus de la mosaïque du navet
  • Conseils de contrôle
• Variétés résistantes

Désireux de protéger vos précieux choux? Alors creusons directement dans!

Qu'est-ce que le virus de la mosaïque de chou?

Avant de pouvoir commencer à faire face aux virus de la mosaïque dans le chou, un point de clarification: il n'y a pas de maladie connue sous le nom de «virus mosaïque du chou."

Les virus mosaïques qui peuvent avoir un impact sur le chou virus de la mosaïque de navet (TUMV), virus mosaïque du concombre (CMV) et virus mosaïque du chou-fleur (CAMV).

Ces agents pathogènes ont un impact sur les brassicas, y compris le chou, chou frisé, moutarde, et choux de Bruxelles. TUMV peut également avoir un impact sur le tabac et ses proches. CMV peut infecter des morsures de nuit et une foule d'autres légumes.

Tous ces éléments provoquent de multiples symptômes désagréables qui vont du laid au carrément destructeur. Ils peuvent réduire les rendements et se propager assez facilement.

TUMV fait partie de la famille de virus de Potyviridae qui, si vous avez étudié vos virus, vous savez que c'est un potyvirus, ou une catégorie d'agents pathogènes spécifiques aux plantes qui sont répartis par les pucerons.

CAMV fait partie de la famille Caumoviridae. CMV fait partie de la famille du cucumovirus. Les pucerons les étalent et les plantes servent également d'hôtes à ces types.

Parce que ces maladies sont principalement réparties par les pucerons, le contrôle de ces ravageurs communs est essentiel. Les semis sont particulièrement à risque car les symptômes ont tendance à être pires chez les jeunes plantes.

Identification du virus de la mosaïque de chou-fleur

Vous vous demandez à quoi ressemblera votre plante si elle est infectée par CAMV?

La croissance rabougrie est courante, tout comme un motif marbré jaune et vert foncé sur le feuillage. Vous pourriez voir des feuilles vertes pâles, avec ou sans veines translucides.

Photo via Alamy.

Il provoque également des excroissances en forme de verru. Ces taches sont souvent confondues avec un tache de poivre ou un speck noir.

Identification du virus de la mosaïque du concombre

Le CMV infecte des centaines de variétés de plantes, principalement des brasseurs.

Lorsque les plantes sont touchées, vous verrez une croissance rabougrie, en particulier si une plante est infectée lorsqu'elle est jeune. Les feuilles peuvent devenir jaunes ou montrer un motif marbre de vert clair et vert foncé.

Virus de la mosaïque de concombre. Photo de Dietero, Wikimedia Commons.

En plus des Brassicas, cette maladie a un impact morelles comme poivrons et tomates, ainsi que laitue, céleri, et endive.

Identification du virus de la mosaïque du navet

Ce type est plus courant dans le chou que CAMV. Lorsque votre chou est infecté, vous pouvez commencer à voir des points morts se former sur la partie extérieure des feuilles. Ces taches commencent alors à se développer également à l'intérieur.

Les spots ressemblent à un binkpot, ce qui signifie qu'ils ont un intérieur gris ou brun et un halo jaune - c'est la raison pour laquelle cette maladie est parfois appelée chou. Ceux-ci finissent par devenir noirs.

Photo de Michal Manas, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Les feuilles peuvent également développer un motif marbré, avec des plaques de jaune, vert clair et vert foncé.

Les feuilles infectées peuvent mourir et tomber de la plante.

Pire encore, vous ne savez peut-être pas que vos plantes ont ce problème avant de mettre vos grandes et belles têtes dans la cave ou le réfrigérateur froid, puis vous revenez plus tard pour les trancher pour le dîner.

Les feuilles intérieures seront pleines de trous et de marchons, et ils pourraient être pourris.

La gravité et les symptômes de la maladie dépendent du moment de l'infection. Si un jeune semis ou transplantation est infecté, la plante peut être ralentie et donne considérablement réduit.

Les choux infectés plus tard dans leur période de croissance sont généralement légèrement touchés avec juste des taches et un certain développement de marchons, mais aucune réduction de la taille globale de l'usine.

Conseils de contrôle

Contrairement à certains autres virus végétaux, les types de mosaïque ne sont pas répartis à travers les graines, donc gérer les infestations d'insectes est la meilleure méthode de contrôle disponible.

Parce que les pucerons sont le vecteur le plus courant pour la propagation de ces maladies, vous devez faire ce que vous pouvez pour les éloigner de vos plantes.

Si vous êtes aux prises avec les pucerons, nous avons un guide qui peut vous aider à prévenir les infestations de ces ravageurs communs.

Cependant, sachez que l'élimination n'est pas une méthode de contrôle efficace, car les pucerons transportent le virus dans leurs pièces buccales et tout ce qu'il faut, c'est une morsure pour répandre la maladie.

Il existe deux espèces de pucerons qui préfèrent les brassicas aux autres plantes. Ce sont le puceron du chou (Brevicoryne Brassicae) et le puceron du navet (Lipaphis erysimi).

Cela dit, ces maladies peuvent être réparties par près de 100 espèces de pucerons, donc il y a de fortes chances que si vous voyez l'un de ces sapsuckers sur votre plante, il pourrait être un transporteur.

La plupart des pucerons se reproduisent et prospèrent par temps sec et chaud, de sorte que cette maladie a tendance à apparaître plus souvent lorsque ces conditions sont présentes.

Une méthode que vous pourriez essayer est de planter des céréales ou moutards à l'extérieur de votre jardin. C'est Connu sous le nom de TRAP Croping.

Les mêmes pucerons qui répartissent cette maladie sont attirés par les céréales comme le blé, l'orge et l'avoine ainsi que les moutards, ils s'arrêteront probablement d'abord à ces options savoureuses plutôt que de continuer à sur vos plantes de chou.

Une autre méthode infaillible de prévention des pucerons est d'utiliser Couvertures de lignes flottantes pour les empêcher d'atterrir sur vos plantes.

Vous devriez également faire de votre mieux pour garder les mauvaises herbes hors du jardin, car celles-ci peuvent servir de principales sources d'infection.

Les mauvaises herbes dans la famille Brassica sont particulièrement gênantes, car elles peuvent héberger le virus. Cela aide également à faire tourner les cultures chaque année ou toutes les quelques années, donc les plantes qui accueillent ces maladies ne sont pas une présence constante dans le jardin.

La maladie peut également être répandue par des outils que vous avez utilisés sur des plantes infectées, alors assurez-vous de nettoyer vos truelles, vos prunes et tout ce que vous avez travaillé, en utilisant un mélange d'une partie de blanchie à neuf parties d'eau entre chaque usine.

En fait, si vous êtes certain que vous avez été dans une zone infectée par la mosaïque, vous devriez changer vos vêtements, y compris vos chaussures et des gants, avant d'entrer dans une autre zone. Le fond de vos chaussures peut également être désinfecté.

Vous devez également vous laver les mains (en particulier si vous n'utilisez pas de gants) avec du savon et de l'eau chaude lorsque vous vous déplacez d'une partie de votre jardin à la suivante.

Maintenant, voici la mauvaise nouvelle:

Une fois que vous avez ce problème dans votre jardin, vous ne pouvez rien y faire. Vous devrez tirer vos plantes et les éliminer. Vous ne pouvez même pas les mettre dans la pile de compost.

Bien que vous puissiez les laisser dans le jardin et espérer qu'ils prospèrent assez longtemps pour vous fournir un repas, vous courez le risque très réel de propager la maladie non seulement à de nombreuses autres plantes de votre jardin, mais aussi aux jardins de vos voisins.

N'oubliez pas que ces agents pathogènes n'ont pas seulement un impact sur le chou. Ils peuvent infecter n'importe quoi dans le Brassicaceae Famille, ainsi que le tabac et ses proches.

Il y a une petite bonne nouvelle. Au cas où vous vous demanderiez, il n'y a aucune preuve que manger une plante infectée par ces agents pathogènes est dangereux pour les humains, vous pouvez donc manger les têtes que vous avez été obligée de tirer si elles ne sont pas trop endommagées.

Variétés résistantes

Pour donner à votre jardin une chance de combattre supplémentaire contre ce problème, pensez à planter des cultivars résistants.

Il a été constaté que des cultivars danois tels que la «tête de bille danois» montrent une certaine résistance aux virus mosaïques.

«Bently,« Impala »et« Tenderheart »ont également montré une résistance à TUMV.

Gardez les virus mosaïques hors de votre patch de chou

Comme vous pouvez le voir, ce n'est pas Peter Rabbit qui vous devez vous soucier de ruiner votre patch de chou (d'accord, vous devriez toujours faire attention Bunnies affamés…), C'est l'un des virus mosaïques mortels qui peuvent visiter si vous ne faites pas attention.

Si vous avez déjà affronté l'un de ces ennemis viraux, quelle méthode de contrôle avez-vous opté? Les couvertures de ligne ont-elles aidé? Rotation de Brassicas pendant quelques années? Ou peut-être une combinaison? Faites-nous savoir dans les commentaires ci-dessous.

J'espère que ce guide vous a fait sentir que vous pouviez empêcher avec succès ces virus dans votre jardin. Si c'est le cas, élargissez votre connaissance de chouage du chou avec ces guides utiles:

• Comment planter et cultiver le chou: une culture de base d'automne et de printemps
• Identifier, prévenir et traiter les maladies du chou communes
• Comment cultiver le chou d'hiver pour une récolte de fin de saison