Comment faire pousser un arbre de noix de bétel | Cultiver des noix et des soins Areca

Vouloir savoir Comment cultiver un arbre de noix de bétel et récolter le célèbre 'Arecanut'? Lisez la suite pour en savoir plus sur cette paume utile!

Populairement connu sous le nom de noix d'origine, le noix de bétel est un fruit à mastication avec une production et une consommation majeures dans le sous-continent indien.  Voyons Comment cultiver un arbre de noix de bétel et s'occupe de cela de la bonne manière!

Nom botanique: Areca catechu

Zones USDA: 11-12

Difficulté: Modérément difficile

PH du sol: 5.5 - 8 (légèrement acide à alcalin)

Autres noms: Palme de noix de bétel, areca palmier, areca Palm Plant, Areca Nut, Guam, Pohnpei, Chuuk, Yap, Palau, Kuanua, Pala, Lamekot, Supari.

Variétés de palmier de noix de bétel

Deux types de variétés de noix de bétel sont principalement cultivées dans les pays d'Asie du Sud-Est:

• Noix de bétel blanc: Obtenu en séchant au soleil les noix de récolte mûres complètes pendant deux mois.
• Noix de bétel rouge: Produit en récoltant l'écrou vert demi-ripen et en retirant la balle après l'avoir bouillée.

Informations croissantes sur les noix de bétel

Originaire d'Asie du Sud et du Sud-Est, la noix de bétel est largement cultivée au Sri-Lanka, en Inde, en Indonésie, au Bangladesh et aux Philippines.

La noix de bétel préfère se développer dans les régions tropicales et subtropicales, car ce n'est pas tolérant au froid. C'est un proche par rapport à la centrale de noix de coco et appartient à la famille des palmiers. Il peut grandir à une hauteur stupéfiante de 50 à 70 pieds et dispose d'une écorce élancée, de feuilles vert foncé comestibles et de fruits fibreux à graines à graine qui produisent plus tard des noix lors de la récolte et transformée.

Consultez notre article sur la culture de la feuille de bétel ici! 

Comment cultiver un arbre de noix de bétel?

Vous pouvez cultiver cette plante en utilisant le Propagation des graines ou méthode de greffe. Pour cela, semez directement les graines à l'emplacement souhaité. Cependant, le processus prend du temps et nécessite des efforts pour s'occuper des semis et du temps avant de commencer à supporter des noix.

Nous vous recommandons fortement d'acheter des arbres adultes sains des pépinières à proximité pour la plantation. Ils grandiront rapidement par rapport aux paumes provenant de graines, ce qui permet d'économiser à la fois votre temps et vos efforts.

Exigences pour la culture de l'arbre de noix de bétel

Soleil

L'emplacement préférable pour cultiver du bétel est l'endroit où la lumière du soleil est abondante, un minimum de 4 à 5 heures d'exposition complète est essentiel.

Sol

La plante en bétel peut pousser dans une variété de sols, un sol légèrement acide à alcalin avec une plage de pH entre 5-8. Il prospère mieux dans un sol limoneux à texture moyenne avec une bonne capacité de retenue de l'humidité mais se draine bien en même temps. Évitez de le faire pousser dans un sol argile lourd car il manque suffisamment de drainage.

Eau

L'arbre de noix de bétal nécessite un arrosage régulier pour croître correctement et ne peut pas résister à de longues périodes de sécheresse. Une fois affecté par celui-ci, il faut 2 à 3 ans pour que l'usine puisse récupérer son taux de croissance normal et le rendement.

Il vaut mieux irriguer la plante à des intervalles de 4 à 10 jours à fond. Si la pénurie d'eau est un problème, vous pouvez adopter des techniques d'irrigation moderne comme l'introduction de gicleurs d'eau et d'irriguer goutte à goutte dans votre domaine.

Engrais

L'engrais peut aider à améliorer le rendement et la croissance des noix de bétel. Le rapport NPK recommandé est de 10-20-20. Gardez à l'esprit les précautions suivantes tout en fertilisant les noix de bétel:

• Lisez les instructions sur l'étiquette pour un dosage et une application appropriés.
• Évitez la suralimentation, car elle peut gravement affecter le rendement et la croissance de la plante.

Conseil: Des doses mensuelles de 1/4 livres d'engrais par plante pendant la saison de croissance s'assureront que la croissance optimale de la noix de bétel.

Soins aux arbres de noix de bétel

Taille

Tailler dans les 4-5 semaines suivant la plantation de l'arbre de noix de bétel. Cela garantit que l'usine reçoit la lumière et l'air adéquat, améliorant ainsi le taux de croissance. Veuillez vous assurer de ne pas nuire aux branches pendant l'élagage. Cependant, gardez à l'esprit que l'élagage n'est pas possible au stade ultérieur de l'arbre de noix de bétel.

Paillage

Le paillage aide la plante de noix de bétel à conserver l'humidité du sol et fournit des nutriments essentiels pour faciliter sa croissance et céder.

Ravageurs et maladies

La résistance de la plante de bétel aux parasites et aux maladies est élevée si les soins sont appropriés. Gardez les yeux sur les parasites comme le bug de Betelvine, le ravageur à échelle linéaire, la maine, les acariens de l'araignée rouge, les pucerons et la mouche noire.

Le tableau ci-dessous vous aidera à traiter les maladies causées par les ravageurs à l'aide de pesticides chimiques:

Récolte et traitement des noix de bétel

La récolte de l'arbre de noix de bétel est effectuée pour obtenir le noyau des fruits bruts, qui sont en outre traités pour produire des noix de bétel.

• Les fruits bruts sont cueillis de l'arbre de noix de bétel.
• Après avoir cueilli, les fruits sont pelés pour obtenir les grains. Ils sont ensuite bouillis pendant au moins 12 heures et séché au soleil pendant 7 à 10 jours pour produire des noix de bétel.

Conseils de croissance des noix de bétel

• Au lieu de cultiver la plante à partir de graines, achetez une plante de culture dans une pépinière voisine. Cela permettra de gagner du temps et des efforts.
• Sélectionnez un emplacement avec la lumière du soleil et l'irrigation adéquates pour s'assurer que la plante pousse facilement.
• Retirer les arbustes et les mauvaises herbes en excès près de la plante de Betelnut.
• La plante de Betelnut prospère dans un climat modéré et se développe mieux lorsque la température se situe dans la plage de 16-38 C (55-100 F).

Avantages de noix de bétel

Consommée à la fois sous forme séchée et fraîche, la noix de bétel peut être servie crue, bouillie ou rôtie. Il possède un goût chaud-épicé et se compose de nutriments essentiels comme la arécoline, la arécaidine, la choline, les acides gras galliques et les tanins.

• Il aide à prévenir les cavités buccales.
• Améliore la mise au point en augmentant les niveaux de concentration.
• SIDA dans le durcissement de l'indigestion.