Comment cultiver une plante à café | Soins et grandir à la maison

Voici tout Comment cultiver une plante à café facilement dans votre jardin! Lisez la suite pour apprendre tous les détails et récolter les haricots frais!

Cet article est dédié à la plante de café arabe (Coffea Arabica) car elle est une source des grains de café aromatiques de meilleure qualité. Alors que la culture du café à la maison devient populaire, essayer cette variété de café rare et exotique n'est pas une mauvaise idée. Jetons un coup d'œil Comment cultiver une plante à café!

Zones USDA: 10-11, * peut être cultivé dans les zones 7 à 9 avec soin en hiver

Informations sur les usines de café

Les deux espèces de café les plus cultivées et les plus importantes sont le café Arabica (Coffea Arabica) et Robusta (Coffea Canephora). Le café Arabica est le plus populaire et considéré comme le meilleur. Il est originaire de l'Éthiopie et du Yémen, maintenant cultivé commercialement dans toute l'Afrique, l'Amérique du Sud et l'Asie.

La plante à café Arabica a de nombreuses qualités - ses feuilles brillantes légèrement aromatiques sont belles, vous pouvez également la faire pousser comme une plante ornementale dans un récipient, et si vous aimez le parfum, alors le parfum flamboyant de ses fleurs est suffisant pour vous apaiser.

L'arbre à café est un arbre de petite taille qui pousse jusqu'à 5 mètres de haut (hauteur moyenne), mais dans les conteneurs, vous pouvez gérer la taille par élagage régulier. Ses feuilles sont vert foncé, légèrement nervurées et brillantes.

La plante fleurit deux fois par an dans ses conditions subtropicales indigènes. Si vous le cultivez comme une plante d'intérieur dans le climat plus froid, il ne fleurira qu'en été et au printemps, et un groupe de petites fleurs blanc-neige comme le jasmin avec un parfum sucré apparaîtra.

La plante porte alors de petits fruits qui sont d'abord venus en vert et des changements ultérieurs en rouge. Les fruits mûrs peuvent décorer la plante pendant plusieurs mois.

Cultiver du café des graines

Avant de demander comment cultiver une plante à café, Notez que le café Arabica est une plante rare, il est possible que vous ne puissiez pas trouver une plante en pot dans la pépinière. Donc, Cultiver du café des graines pourrait être la seule option.

Vous aurez besoin de graines vertes fraîches pour la germination, que vous pouvez trouver facilement en ligne. Les graines de café conviennent à la plantation tout au long de l'année dans des régions subtropicales et tropicales, mais le meilleur moment pour les semer dans le climat plus froid est le printemps à mi-été.

Plantez des graines dans un sol légèrement acide et humide lorsque la température écuritait environ 20 ° C. Les graines mettront beaucoup de temps à germer (1 mois à 6 mois). Après la germination, gardez la jeune plante à l'ombre partielle, ne recevant que le soleil du matin.

Si vous parvenez à trouver des semis de café ou des plantes (qui est la meilleure option) dans un centre de jardinerie, sélectionnez une plante avec un feuillage vert sain et pas de ravageurs ou de feuilles inférieures jaunes.

Comment cultiver des grains de café?

Avant de choisir des grains de café pour la plantation, choisissez un pot profond avec un bon drainage. Le pot en plastique est meilleur car il est léger; Vous pouvez également utiliser un pot d'argile. Le café dans le pot doit être conservé dans un endroit chaud et humide qui est moins venteux. Mieux vaut mettre votre pot dans la direction orientale ou occidentale.

La température optimale de croissance de la centrale à café Arabica se situe entre 53 F-80 F (12 C-25 C). Il perd ses feuilles lorsque la température fluctue souvent. Il pousse facilement à des températures entre 45 F-85 F (7 C-30 C). La plante a besoin de plus de soins au-dessus ou en dessous de la plage de cette température.

Exigences pour cultiver un café dans un pot

Lumière du soleil

Les plantes de café ne doivent pas être exposées au soleil direct (surtout l'après-midi) car il préfère la lumière du soleil diffuse. Les plantes cultivées en plein soleil peuvent avoir des brûlures de feuilles.

Choisissez un endroit où la plante est exposée au soleil du matin doux pendant 2-3 heures par jour.

Sol

Un café a des racines profondes, qui pénètrent dans le sol; Assurez-vous d'utiliser un support en croissance bien drainant. Ajouter la matière organique comme Humus, le fumier, le sang bonméal et le sang séché. Le type de sol doit être légèrement acide avec un niveau de pH d'environ six.

Arrosage

En été et en automne, il nécessite un arrosage abondant car la centrale à café est originaire des forêts tropicales humides et des fleurs uniquement lorsqu'elle a suffisamment d'eau.

Évitez d'arroser la plante quotidien.

Prendre soin d'une centrale à café

Si vous n'êtes pas sûr Comment prendre soin d'une centrale caféie, Ensuite, les points suivants vous aideront!

Fertilisation

D'avril à la fin août ou dans la saison de croissance, la plante doit être fertilisée régulièrement chaque mois. Utilisez un engrais que vous utilisez pour les agrumes. Suivez les instructions sur l'étiquette. Alternativement, vous pouvez également opter pour un flux de liquide équilibré toutes les 6 à 8 semaines.

Les plantes amateurs d'acide souffrent souvent d'une carence en fer, il est donc préférable d'appliquer des engrais en fer une fois par an.

Humidité

Créez un micro-climat pendant Cultiver du café à l'intérieur en regroupant les plantes ensemble. Vous pouvez également placer la plante sur un plateau à galets rempli d'eau ou utiliser un humidificateur. Consultez notre guide pour savoir comment augmenter le niveau d'humidité pour les plantes d'intérieur.

Taille

Lorsque votre plante atteint une hauteur de 2 pieds, coupez sa pointe de croissance pour encourager la ramification latérale. Une élagage sévère peut être fait à la centrale à café, car cela ne vous dérange pas une forte élagage.

Vous n'avez pas besoin d'aide spéciale; pincez-vous et émeute la nouvelle croissance de votre plante pour restreindre sa taille. Aussi, retirez de temps en temps les branches de croisement et les malades.

Café hivernal

Car il n'est pas tolérant au gel, les températures glaciales sont préjudiciables à ces plantes. Il est préférable de garder la plante à l'intérieur ou dans la serre lorsqu'elle atteint en dessous de 41 F (5 C).

Pendant l'hiver, tout en gardant votre pot à l'intérieur, placez-le près d'une fenêtre afin que la plante reçoive suffisamment de lumière du jour. Vous pouvez également le placer sous la lumière pour compléter une faible exposition à la lumière.

Comment récolter le café?

La plante commencera à fruits après quatre ou cinq ans après la plantation. Picak à la main les haricots et les sécher au soleil. Plus tard, vous pouvez écraser les grains et les utiliser pour faire une tasse de café chaude! Lisez cet article pour plus de détails.