Comment grandir et prendre soin de la fusée de Dame

Hesperis Matronalis

Rocket de Dame, Hesperis Matronalis, est un membre parfumé et comestible du Brassicaceae Famille de plantes, qui comprend roquette, brocoli, et moutarde.

Originaire de l'Europe et de l'Asie, il a été initialement amené aux États-Unis comme une plante ornementale.

Comme pour de nombreuses variétés introduites, ses graines se sont propagées au-delà des bordures du jardin et naturalisées dans les bois et les prairies environnantes.

Malheureusement, c'est un producteur agressif qui rivalise avec les plantes indigènes, menaçant les écosystèmes naturels avec sa propagation.

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Classé comme envahissant dans de nombreuses régions, h. Matronalis est particulièrement vigoureux dans les régions du Midwest et du Nord-Est des États-Unis.

La culture est contraire à la loi dans certains États, notamment le Colorado, le Connecticut, le Massachusetts, le New Hampshire et le Wisconsin.

Si vous jardiz aux États-Unis, s'il vous plaît Consultez votre extension agricole locale Avant de planter, ou vous pourriez constater que vous enfreignez la loi.

De nombreuses plantes peuvent devenir invasives dans des conditions de croissance idéales. Sachez que si vous autorisez les graines à se disperser de cette plante, elle se propagera facilement dans des conditions de croissance idéales.

Dans cet article, vous apprendrez à développer Dame's Rocket, une fleur sauvage qui ne connaît pas de limites.

Pourquoi? Parce que vous voudrez peut-être le faire pousser pour ses jolies fleurs et ses feuilles comestibles.

Ou, vous devrez peut-être l'identifier et l'éradiquer sans le mélanger avec d'autres fleurs qui se ressemblent similaires.

Et intéressant, ce fleur sauvage hors-la-loi est apprécié par les chèvres domestiques, donc si vous avez un troupeau à nourrir, ou même un copain à cornes affamée, vous allez vraiment vouloir lire la suite.

Voici ce que je vais couvrir:

Ce que vous apprendrez

• Qu'est-ce que la fusée de Dame?
• Propagation
• Comment grandir
• Conseils croissants
• Élagage et entretien
• Cultivars à sélectionner
• Gérer les ravageurs et les maladies
• Récolte, cuisine et préservation
• Meilleures utilisations
• Guide de croissance rapide

Qu'est-ce que la fusée de Dame?

Il se peut que tu saches H. matrone En tant que mère du premier, Damask Violet, Dame's Violet ou Gillyflower, un nom commun générique utilisé pour plusieurs Fleurs parfumées.

Ça ressemble à un natif Phlox de jardin, Phlox paniculata, Mais pour être certain, comptez les pétales.

H. matrone a quatre, mais les variétés de phlox en ont cinq. De plus, la fusée de Dame a des feuilles qui alternent le long de la tige tandis que les feuilles de phlox sont disposées en face de l'autre.

Phlox natif, Phlox paniculata.

Cette plante ressemble également à un feu de feu indigène, Chamaerion angustifolium.

Et tandis que Fireweed a également quatre pétales, ils sont plus étroits et chaque fleur a huit étamines blanches distinctes qui dépassent du centre.

Fireweed indigène, Chamaerion angustifolium.

Les gousses de graines de H. matrone sont particulièrement longs et étroits, une autre caractéristique d'identification.

Pour une identification définitive, collectez des graines pour l'évaluation par votre extension agricole locale.

La fusée de Dame est une biennale, ce qui signifie qu'elle fleurit au cours de la deuxième année de croissance. Après la pollinisation et la formation de graines, c'est un puissant vigoureux.

S'il est autorisé à laisser tomber les graines, vous profiterez bientôt d'une floraison annuelle continue, comme vous le feriez avec une plante vivace.

Une autre caractéristique unique de cette plante est qu'elle porte simultanément des fleurs et des gousses de graines.

Les feuilles, les graines germées et les graines séchées de la fusée de Dame sont comestibles. Ils ont été utilisés à des fins médicinales et sont censés être dotés de propriétés aphrodisiaques.

Ses noms sont également intéressants.

Le mot latin Hesperis fait référence au soir, le moment où les fleurs émettent un parfum qui est un croisement entre celui des gousses et des violettes.

Et matrone vient du festival romain, Matrone, Une célébration de Juno, la déesse de la maternité et de l'accouchement.

Quant à son nom commun, «Dame» n'est pas une surprise, compte tenu de ses origines féminines. Mais, d'où vient la fusée?

Peut-être de ses feuilles comestibles. En Europe, sa roquette cousine est appelée «Rocket."

On pense que cette plante était introduit en Amérique du Nord dans les années 1600, donc il a eu beaucoup de temps pour se faire à la maison.

Au cours de la première année, les plantes produisent des feuilles. Ils sont en forme de lance avec des marges dentelées et forment un monticule à la base de la plante en forme de rosette appelée verticille basal.

Photo de sb_johnny, Wikimedia Commons, via CC By-sa.

Au cours de la deuxième année, les tiges velues poussent. Ils ont des feuilles velues alternées et se terminent par des racèmes - ou des grappes de fleurs voyantes. Chacun a quatre pétales en forme de griffe qui sont larges en haut et étroits à la base.

Les fleurs peuvent être magenta, rose, violet ou blanc. En plus des espèces botaniques, qui a une rangée de pétales, il y a des cultivars avec deux.

Les temps de floraison vont de mai à août.

H. matrone est une plante assez grande avec des tiges qui vont de un à trois pieds, ou parfois de quatre pieds de hauteur.

Il a une habitude de croissance verticale et monticule avec une ramification clairsemée. Les largeurs matures se situent entre un et deux pieds.

Les plantes poussent en plein soleil pour se séparer avec un sol moyen, à condition qu'il se draine bien et les racines sont peu profondes. Il n'est pas étonnant qu'il se propage facilement le long des bords des routes graveleuses.

Les graines de roquette de Dame sont parfois incluses dans les mélanges de fleurs sauvages, alors méfiez-vous.

Propagation

Espèce botanique H. matrone, Comme on le trouve dans la nature, pousse à partir de graines.

Photo de Salicyna, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Cependant, pour reproduire un cultivar hybride, il est nécessaire de prendre une coupe de tige ou une division d'une plante parentale pour créer un clone, car les hybrides ne se reproduisent pas vrai à partir des graines.

De la graine

Semelles directes à l'extérieur à tout moment après la date moyenne du givre au printemps dernier et jusqu'à huit semaines avant la première date de gel moyen à l'automne.

Disperser les graines sur le sol humide. Ils ont besoin de lumière pour germer, alors ne les couvrez pas.

Des boutures de tige

Vous pouvez prendre des boutures de pointes douces de la nouvelle croissance du printemps, mais certains jardiniers disent que c'est une façon difficile de démarrer une plante qui pousse si bien à partir des graines.

Si vous cultivez une variété hybride qui ne produira pas fidèle aux graines, vous pouvez essayer de root une coupe de tige.

Prenez une coupe de quatre à six pouces de la tige et trempez l'extrémité coupée dans une hormone d'enracinement en poudre avant de la placer dans le sol.

Ou placer les boutures dans un verre d'eau jusqu'à ce que vous voyiez les racines, puis la transplantation.

Par division

Bien que la division des plantes soit possible, ce n'est pas sensé.

Oui, vous pouvez couper à travers ses racines au début du printemps, déterrer la partie coupée et la planter ailleurs, selon les instructions de notre Guide de division des plantes vivaces.

Cependant, il s'agit d'une plante biennale, donc elle ne vivra que pendant deux ans, et bien que cette méthode permette la réplication d'un hybride, cela ne vaut tout simplement pas la peine.

Comment grandir

Trouver un plein soleil Pour séparer l'emplacement de l'ombre. Le sol doit être de qualité moyenne avec un bon drainage et un pH de 6.0 à 7.5.

Photo de Salicyna, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Travaillez le sol dans votre jardin à une profondeur de 10 à 12 pouces, travaillant dans un peu de sable ou matière organique comme le compost pour améliorer le drainage au besoin.

Humidisez le sol et appuyez doucement sur deux ou trois graines sur la surface à des intervalles de 12 à 24 pouces.

Maintenir même l'humidité pendant la germination, mais ne sursaturez pas le sol.

Une fois que les graines poussent et ont au moins un ensemble de vraies feuilles, il y a donc une plante qui pousse tous les 12 à 24 pouces.

Fournir un pouce d'eau par semaine en l'absence de pluie.

Photo de Salicyna, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Si vous avez commencé les graines à l'intérieur, plantez-les lorsque tout danger de gel est passé et que les semis ont un ou deux ensembles de vraies feuilles.

Pour ce faire, préparez le sol comme décrit ci-dessus et creusez un trou de la même profondeur et de la même largeur que la boule de racine. Retirez doucement le semis de son récipient et placez-le dans le trou, et remblayant avec le sol. Eau en eau.

Pour le jardinage des conteneurs, choisissez un pot avec un bon drainage, un diamètre de jante entre 12 et 24 pouces et une profondeur de 12 pouces.

Remplissez-le d'un support de remplaçant de bonne qualité qui a une bonne rétention d'humidité et la transplantation comme décrit.

Conseils croissants

• Semer les graines à tout moment après la dernière date de gel du printemps, et jusqu'à huit semaines avant la première date de givre d'automne moyenne.
• Appuyez sur les graines sur le sol humide car elles ont besoin de lumière pour germer.
• Pour reproduire les plantes hybrides, ne comptez pas sur les graines.

Élagage et entretien

C'est une plante dynamique qui prospère avec peu d'intervention. Si vous essayez de contenir sa propagation, vous voudrez minimiser la chute des semences.

Vous pouvez le faire en coupant des tiges fanées jusqu'à la base.

Cependant, quand Pour ce faire, un jugement difficile avec une plante qui a des fleurs en herbe au sommet du cluster, et celles qui se sont décollantes fixant des graines en bas.

Vous devrez sacrifier quelques fleurs supérieures pour ce faire, mais vous pouvez être récompensé par une deuxième rougeur de fleurs plus tard dans la saison, ainsi que moins de graines tombées.

Un pouce d'eau par semaine est adéquat. En cas de sécheresse, vous voudrez peut-être fournir de l'eau supplémentaire.

Être plus vigilant avec plantes cultivées en conteneur, Alors que les pots se séchent plus rapidement que le sol moulu.

Les mauvaises herbes régulièrement pour inhiber la concurrence pour l'eau provenant d'autres invasifs vigoureux, comme la moutarde à l'ail, Alliaria pétiolata (qui est également comestible, au fait, et j'entends que cela fait un délicieux pesto…).

Appliquer une couche de paillis de deux pouces pour aider à la rétention de l'eau et inhiber la croissance des mauvaises herbes.

Les plantes en particulier les hautes peuvent bénéficier d'un jalonnement.

Cultivars à sélectionner

Malgré les tendances invasives de H. matrone, Les graines sont facilement disponibles. Cependant, certains fournisseurs ne seront pas expédiés dans les États où sa croissance est interdite.

Voici quelques variétés cultivées que vous aimerez peut-être:

Couleurs mélangées

H. matrone `` Couleurs mixtes '' offre une palette variée de roses, blancs et violets.

H. matrone 'Couleurs mélangées'

Adoncé au soleil et à l'ombre partielle, les plantes poussent à 30 pouces de hauteur.

Trouvez des graines maintenant De Eden Brothers en 1 once, 1/4 livres, 1 livre et 5 livres.

Violet

H. matrone `` Violet '' dégage un charme à l'ancienne avec ses grappes de riches fleurs violet.

H. matrone 'Violet'

Convient à la fois au soleil et à l'ombre partielle, ce type atteint des hauteurs de 30 pouces.

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Blanc

H. matrone `` Blanc '' atteint une hauteur d'environ 30 pouces.

H. matrone 'Blanc'

Les fleurs dégagent un charbon de jardin avec leurs pétales blancs croustillants, au soleil et à l'ombre partielle.

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Gérer les ravageurs et les maladies

Comme vous pouvez vous y attendre, ce n'est pas une plante sujette à des problèmes de ravageurs ou de maladie.

Les cerfs ne se soucient pas de ça. Que les chiffres!

Cependant, il est parfois proie par Cépèdes qui se nourrissent du feuillage et les laisse dépassés de trous. Un traitement à la pyréthrine peut être nécessaire.

Par temps humide, limaces et escargots peut se nourrir de tissus végétaux. Vous pouvez les piéger ou les prendre en cas de problème.

Et un été pluvieux et humide peut favoriser la croissance de une maladie fongique appelée moisissure poudre.

Cela fait regarder le feuillage bien qu'il ait été saupoudré de farine. Il peut être nécessaire de retirer le feuillage affecté et / ou de traiter avec un fongicide.

Récolte, cuisine et préservation

Profitez des graines germées ou choisissez de jeunes micro-verts pour une utilisation dans les salades et les sandwichs.

Le feuillage piquant et quelque peu amer est riche en vitamine C.

Essayez de substituer H. matrone pour la roquette dans cette salade verte fraîche avec des betteraves et du fromage de chèvre De notre site sœur, Foodal.

Faire sauter légèrement les jeunes feuilles et les bourgeons pour un plat d'accompagnement greens flétri acidulé.

Et assurez-vous de renifler des fleurs pour des garnitures attrayantes sur les plats froids, les côtés et les desserts.

Photo de Matt Lavin, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Récupérez les graines après que les fleurs se sont flétries pour économiser pour planter l'année prochaine, ou appuyez-les pour l'huile. Le processus d'extraction d'huile dépasse le cadre de cet article, mais n'hésitez pas à nous faire savoir si vous essayez.

Enregistrez les graines dans un pot hermétique jusqu'à un an dans un emplacement frais et sec.

Meilleures utilisations

Les racines peu profondes font de la fusée de Dame un bon candidat pour le jardinage des conteneurs. Gardez-le sur un patio pour freiner sa propagation et avoir à portée de main pour la cueillette.

H. matrone a l'air super dans Cottage Garden Paramètres et jardins de fleurs sauvages, Mais n'oubliez jamais que c'est un solide concurrent pour les nutriments et l'eau.

Guide de croissance rapide

Type de plante:	Biennal	Couleur de fleur / feuillage:	Rose, violet, blanc / vert
Originaire de:	Asie et Europe	Tolérance:	Cerf
Rusticité (zone USDA):	3-8	Entretien:	Modéré
Temps / saison de floraison:	Été	Le type de sol:	Moyenne
Exposition:	Complètement ensoleillé à partiellement couvert	PH du sol:	6.0-7.5
Espacement:	1-2 pieds	Drainage du sol:	Bien drainé
Profondeur de plantation:	Truie de surface	Attire:	Insectes bénéfiques, papillons, papillons
Hauteur:	1 à 3 pieds	Les usages:	Lits, bordures, conteneurs, dérives, plantations de masse
Diffuser:	1-2 pieds	Commande:	Brassiques
Taux de croissance:	Agressif	Famille:	Brassicaceae
Besoins en eau:	Modéré	Genre:	Hesperis
PESTS COMMUNES:	Beépèles, limaces, escargots; mildiou	Espèces:	matrone

Contenir et profiter

H. matrone offre une couleur, une saveur et un parfum robustes.

Cependant, sa nature invasive ne doit pas être ignorée. Surtout dans les zones où il est interdit.

Comme le Bachelor Button Cornflower, C'est devenu un classique country, limitant les autoroutes et les prairies parsemées à travers notre pays. Cependant, il menace également l'habitat des abeilles, des oiseaux et des papillons locaux.

Conscient de ces informations, si vous choisissez de cultiver H. matrone, vous voudrez peut-être le contenir comme l'ornement européen qu'il était autrefois.

Retirez les gousses de graines pour un usage domestique ou une réensemencement au printemps prochain, plutôt que de les laisser se disperser dans l'environnement.

Notre article sur le jardinage dans les petits espaces A de superbes idées de conteneurs pour vous aider à garder cette plante en échec.

Que pensez-vous de la fusée de Dame? Le cultivez-vous? Servir dans la salade? Nourrir vos chèvres? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous.

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