Contrairement à la croyance populaire, vous n'avez pas besoin d'un grand jardin pour cultiver le maïs. Apprendre Comment faire pousser des cors pour bébés à la maison dans des pots et Récoltez-le frais pour votre famille sans une grande cour!
Les cors pour bébés sont une variété de maïs qui est récolté avant que les oreilles mûrissent pleinement. Il est généralement récolté entre 7 et 11 cm (3-4 po). Les oreilles sont plus petites que celles d'une plante de maïs normale, environ 3-5 cm (1-2 po). Les oreilles ont des grains non développés comestibles et ont une texture sucrée, croquante et tendre.
Le maïs pour bébé est utilisé comme légume dans les salades, les sautés et autres plats. C'est un ingrédient populaire dans la cuisine chinoise, thaïlandaise et vietnamienne. Il est également utilisé comme garniture ou comme élément décoratif dans une variété de plats.
Le maïs bébé est très faible en calories et est riche en fibres, vitamines et minéraux. C'est une bonne source de vitamine C, de magnésium, de fer et de zinc. Il contient également des vitamines B, comme l'acide folique, la thiamine, la riboflavine et la niacine.
La clé pour obtenir des cors de bébé savoureux est de ne jamais les faire pousser au point où ils deviennent matures.
La pointe secrète consiste à cultiver 3-4 plantes dans un pot standard de 12 pouces afin qu'ils n'obtiennent pas de système racinaire établi, ce qui les gardera de petite taille, ce qui rend les épis tendres et délicieux!
Les cors pour bébés ont des racines peu profondes, vous pouvez donc les faire pousser dans un pot de 10 à 12 pouces avec facilité. 4-6 plantes dans un pot seraient super. Cela se traduira par une récolte abondante par conteneur.
Vous pouvez également utiliser des sacs de culture, des seaux, des pots de lait et des caisses de fruits. Faire des trous en bas pour assurer un bon drainage.
Les cors de bébé ne transplantent pas bien, il est donc préférable de les semer directement dans les pots sans le désordre de commencer dans les plateaux de germination.
Alternativement, vous pouvez également démarrer les graines dans des tasses jetables de 2 à 4 pouces de long, puis planter des tasses saines dans les pots après la germination.
Assurez-vous que la plante obtient un minimum de 5 à 6 heures de soleil direct. Tout en poussant à l'intérieur, placez la plante dans la fenêtre orientée au sud qui reçoit le soleil brillant de l'après-midi. Si vous le cultivez dans un endroit ombragé, la plante ne produira pas de cors.
Un sol limoneux bien drainé avec un pH de 6 à 7 fonctionne mieux pour les cors pour bébé. La plante produit une récolte saine dans un milieu de croissance riche en azote. Si vous voulez le meilleur rendement, utilisez un mélange de limon, de sable et de gravier pour le mélange parfait.
Il est important de garder le sol uniformément humide à mesure que la plante pousse à des températures ensoleillées. Ne le laissez pas reposer dans un sol gorgé d'eau. Suivez une séance d'arrosage profond chaque fois que vous trouvez la couche arable à sec.
Les cors de bébé sont des plantes de saison chaude et prospèrent dans une plage à haute température de 70-90 F ou 21-32 C. La plante ne tolère pas le gel et nécessite une humidité élevée de 50 à 60%.
Le meilleur engrais pour bébé maïs en pots est un engrais équilibré, comme un 10-10-10 ou un 16-4-8, appliqué à la plantation et à nouveau lorsque le maïs mesure environ 6 pouces de hauteur. Un engrais à libération lente, comme un engrais organique, est également un excellent choix.
Paillage Bébrous CORNS EN POTS peut aider à les protéger des mauvaises herbes, des parasites et des températures extrêmes. Il aide également à maintenir une température plus cohérente du sol, ce qui conduit à une meilleure croissance des racines et à des plantes plus saines.
Pour piller les cors, étaler une couche de matière organique (comme la paille, les coupures de gazon, les feuilles ou les copeaux de bois) autour des plantes. Cela devrait être fait après que le sol a été soigneusement travaillé et labouré.
Assurez-vous que le paillis n'a que quelques pouces d'épaisseur, car trop peut provoquer la pourriture des plantes.
Les cors pour bébés sont sensibles à un certain nombre de maladies, notamment la rouille commune, le moisissure duveteuse, la brûlure des feuilles, la pourriture du charbon de bois, la pourriture de l'oreille et la tache de feuille de Cercospora, entre autres.
Cela peut être contrôlé en traitant les graines avec une lutte antiparasitaire ou en choisissant les variétés les moins sujettes à de telles maladies.
Le maïs bébé est récolté lorsque les épis de maïs mesurent environ un à deux pouces de longueur. Les épis doivent être cueillis avant que les soies ne deviennent brunes et que les grains deviennent durs.
Il faut veiller à ce que les oreilles ne soient pas endommagées lorsqu'elles sont cueillies. Les oreilles peuvent être coupées de la tige avec un couteau bien aiguisé ou coupées avec des ciseaux.