Comment cultiver des épinards égyptiens à la maison

Voici tout Comment cultiver des épinards égyptiens à la maison pour profiter d'une récolte fraîche et biologique toute l'année!

W Dans cet article, nous fournirons un guide étape par étape sur Comment cultiver des épinards égyptiens à la maison. C'est facile et aussi très amusant!

Voici les meilleurs secrets pour cultiver les épinards les plus doux à la maison

Informations sur les plantes des épinards égyptiens

Épinards égyptiens, Également connu sous le nom de Molokhia ou Juif's Mallow, est un légume vert feuillu qui est populaire dans la cuisine du Moyen-Orient et d'Afrique du Nord. C'est un ajout nutritif et savoureux à n'importe quel repas, et la meilleure chose est - il est facile de cultiver à la maison. C'est un aliment de base en Égypte, où il est cultivé depuis des milliers d'années; C'est pourquoi il s'appelle «Épinards égyptiens.'

La plante est membre de la famille du jute et a de longues feuilles élancées qui sont similaires en apparence aux épinards. Épinards égyptiens a des propriétés médicinales et a été utilisée en médecine traditionnelle. C'est un excellent ajout à une alimentation saine et variée, et il peut être apprécié dans un large éventail de plats du monde entier.

Nom botanique: Corchorus Olitorius

Zones USDA: 5-11

Apprenez la croissance des épinards dans les conteneurs et les soins ici

Cultiver des épinards égyptiens dans un récipient

Grandir Épinards égyptiens dans un récipient, Choisissez une casserole à au moins 12 pouces de profondeur et de 18 pouces de diamètre. Il lui donnera tout l'espace dont il a besoin pour s'étendre et produire une bonne récolte.

Si le récipient n'a pas de trous de drainage, vous pouvez ajouter une couche de pierres en bas avant d'ajouter le mélange de sol.

Comment cultiver des épinards égyptiens dans un récipient?

• Commencez par sélectionner un récipient à au moins 12 pouces de profondeur et qui a des trous de drainage.
• Utilisez un mélange de rempotage riche en matière organique, comme un mélange de terre végétale et de compost.
• Plantez les graines d'épinards égyptiennes dans le récipient, en les espacement à environ 2 pouces d'intervalle.
• Arrosez soigneusement le récipient et gardez le sol humide mais pas détrempé.
• Placer le récipient dans un endroit ensoleillé et garder la température du sol au-dessus de 70 ° F.
• Éclaircir les semis lorsqu'ils atteignent 4 à 6 pouces de hauteur, ne laissant que les plantes les plus fortes et les plus robustes.

Découvrez 28 meilleurs types d'épinards pour grandir dans des pots ici

Exigences pour cultiver des épinards égyptiens dans un conteneur

Lumière du soleil

Usine Épinards égyptiens dans un endroit qui reçoit au moins 7 à 8 heures de lumière directe par jour. Si vous poussez dans un récipient, placez le conteneur dans un endroit ensoleillé sur un balcon, un patio ou un autre espace extérieur.

Les épinards peuvent ne pas atteindre son plein potentiel si vous le cultivez à l'ombre.

Sol

Lorsque vous plantez des épinards égyptiens dans un récipient, utilisez un sol de rempotage de bonne qualité riche en matière organique. Le milieu en croissance doit être léger et moelleux, avec un pH de 6.5 à 7.5.

Apprenez à vérifier votre pH de sol à la maison ici 

Un mélange de rempotage conçu pour les jardins légumes est idéal. Pour assurer un drainage optimal, vous pouvez également ajouter du sable perlite ou grossier au sol.

Eau

Le sol dans le récipient doit être maintenu uniformément humide mais pas détrempé pour éviter la pourriture des racines et les carences en nutriments. Arrosez vos épinards égyptiens lorsque le haut de 1 à 2 pouces de terre est sec au toucher.

Voici les meilleures façons d'arroser les plantes

Versez l'eau lentement et uniformément sur le sol jusqu'à ce qu'elle commence à s'infiltrer des trous de drainage. Assurez-vous de vider tout excès d'eau qui s'accumule dans le plateau sous le récipient.

Température

Les épinards égyptiens préfèrent les températures chaudes et peuvent être cultivées à l'extérieur pendant les mois les plus chauds (mai à octobre) dans les zones de rusticité de l'USDA de 9 ans et plus.

La température du sol doit être d'au moins 60 ° F (15.5 ° C) pour que les graines germent. Pendant la journée, conservez la température autour de 70-75 ° F (21-24 ° C).

La nuit, la température ne doit pas tomber en dessous de 60 ° F (15.5 ° C).

Soins des épinards égyptiens

Fertilisation

Utilisez un engrais équilibré avec un rapport N-P-K de 10-10-10. Appliquer l'engrais une fois toutes les deux semaines, en utilisant la moitié du taux recommandé sur l'emballage.

Vous voulez faire des engrais biologiques à partir de restes de cuisine? Cliquez ici

De plus, vous pouvez ajouter un engrais à libération lente au conteneur au moment de la plantation et une robe supérieure avec du compost ou du fumier vieilli tous les deux mois.

Paillage

Le paillage aide à conserver l'humidité dans le sol, à maintenir la température du sol et à réduire la croissance des mauvaises herbes. Cela peut également aider à empêcher le sol de s'éroder.

Lors du paillage des épinards égyptiens dans un récipient, utilisez du paillis biologique comme des feuilles râpées, des coupures d'herbe ou de la paille. Étalez le paillis d'environ 2 pouces d'épaisseur sur le sol et autour des plantes. Assurez-vous de laisser quelques centimètres d'espace entre le paillis et les tiges de la plante pour permettre une circulation d'air adéquate.

Le paillage doit être fait au moins une fois par mois ou chaque fois que le paillis commence à se décomposer. Il est également important d'arroser les plantes bien avant d'appliquer le paillis. Cela aidera le paillis à rester en place. Réappliquez le paillis toutes les quelques semaines ou si nécessaire.

Ravageurs et maladies

PESTS:
Les épinards égyptiens sont sensibles à de nombreux ravageurs, notamment les pucerons, les chenilles, les vers coupés, les flies blanches et les scarabés aux puces. Vous pouvez utiliser une solution d'huile Neem ou un savon insecticide pour vous débarrasser des problèmes de ravageurs.

Cliquez ici pour apprendre l'incroyable recette de pesticides naturels qui peut tuer n'importe quel ravageur

Maladies:
Les maladies courantes qui affectent les épinards égyptiens comprennent le mildiou duvet, le mildiou poudreux et la tache foliaire. Assurez-vous que la plante reçoit beaucoup de lumière du soleil et de la circulation de l'air pour maintenir les maladies potentielles à distance.

Les épinards égyptiens sont-ils une plante vivace?

Oui, les épinards égyptiens sont une plante vivace dans sa région indigène du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Dans ces régions, il se développe toute l'année, profitant du climat tropical chaud. Cependant, dans d'autres régions où les hivers sont froids, il peut ne pas survivre à l'hiver et est cultivé comme un.

Dans les climats plus chauds, les épinards égyptiens peuvent être cultivés comme une plante vivace avec des soins et un entretien appropriés. Il produira des feuilles année après année, garantissant un approvisionnement constant de légumes verts sains et frais.

Pour cultiver des épinards égyptiens en tant que plante vivace, il est important de lui fournir un endroit chaud et ensoleillé avec un sol bien drainant. Il nécessite des arrosage et une fertilisation réguliers pour maintenir une croissance saine. De plus, vous devrez peut-être tailler la plante occasionnellement pour l'empêcher de devenir trop grand ou à longues jambes.

Consultez notre article sur la culture d'épinards dans des pots ici

Récolte et stockage des feuilles d'épinards égyptiennes

Récolte

Vous pouvez récolter des feuilles d'épinards égyptiennes lorsqu'ils atteignent une hauteur de 8 à 10 pouces. Il est préférable de couper les feuilles avec des ciseaux, laissant les racines intactes afin que la plante puisse continuer à pousser.

Stockage

Les feuilles d'épinards égyptiennes doivent être stockées dans un endroit frais et sec dans un récipient hermétique. Ils peuvent être stockés au réfrigérateur jusqu'à 7 jours. Si les feuilles sont fanées, elles peuvent être rafraîchies en les trempant dans de l'eau froide pendant 15 minutes.

Consultez notre guide Boobie Cactus Care and Growing ici