Comment cultiver un jardin d'herbes français | Meilleures herbes françaises

Les herbes françaises classiques trouvent leur place dans le cœur des gens et ajoutent un goût alléchant aux cuisines. Voici tout sur Comment cultiver un jardin d'herbes française!

Les Français ont maîtrisé l'art de la cuisine. Leur choix d'herbes n'est pas moins qu'une aventure culinaire, que ce soit les délicieuses Cèpes ou une simple préparation, les herbes françaises peuvent vraiment faire entrer vos papilles dans une frénésie! Si vous voulez recréer le goût de leurs plats délicieux à la maison, vous devez savoir Comment cultiver un jardin d'herbes française!

Consultez notre article sur la culture d'un jardin d'herbes italien ici

Herbes populaires que vous pouvez cultiver dans le jardin d'herbes français

1. Estragon

Souvent appelé le roi des herbes par le Chefs Frech, C'est l'une des plus belles herbes utilisées en classique La cuisine française. Avec son goût de menthe-anise, il se marie très bien avec Remoulade et Béarnaise, en pansement français, et a fièrement une place dans Herbes de Provence.

Les usages: Dans Escalopes de Veau a L'estragon, et Souche de Poisson aux Croûtons et Sa Rouille à l'estragon

2. Persil

Vous trouverez du persil derrière beaucoup de Menus français. Il a un goût poivré terrestre, qui la associe très bien avec Crème de butternut et jus de persil plat, qui est largement aromatisé par le jus de persil.

Les usages: Dans Cuisses de Grenouilles à L'Ail Doux et fils Persil Frisé, Future d'Ocornets, Persil Plat et Citron et Poêlée de Ris de Veau en Persillade

3. Ciboulette

La ciboulette prend l'une des meilleures places du groupe d'épices français, Les Herbes des amendes. Il a un goût délicat comme un oignon avec des notes d'ail. La célèbre cuisine française est incomplète sans l'utilisation de la ciboulette!

Les usages: En Carpaccio de Thon à l'Huile d'Olive et Ciboulette, Cassolette de Moules à la Crème de Ciboulette et aux Poireaux gratinees au parmesan et
Escalope de Saumon Crème et Ciboulette Sur Rapés de Pomme de Terre, Salade Verte 

4. Cerfeuil

Aussi appelé comme le Persil français, Ce n'est pas aussi fort que le persil et avoir un soupçon de réglisse ou anisé. Vous le trouverez dans la plupart des classiques Plats français Et c'est aussi une partie du D Les Herbes de Provence.

Les usages: Dans Dos de Saint Pierre Grilé Beurre et Cerfeuil, entrecôte Grillee Sauce Béarnaise, et Gazpacho de Tomates Jaunes, Huile d'Olive Extra Vierge et Cerfeuil

5. Marjolaine

Marjoram a une saveur d'agrumes fraîche avec une touche d'origan et de thym. Les français préfèrent l'utilisation de Marjoram bien plus que l'origan dans leurs cuisines traditionnelles.

Les usages: Dans Bouillon de Volagel Marjolaine, Filet de Turbot à la Marjolaine et Longe de Veau Rôtie, Châteaignes et Topinambours, jus Corsé à la Marjolaine

6. Thym

Vous trouverez le plus le thym sauvage comme serpolet dans les menus français. Le thym frais est une nécessité absolue dans les plats Frech grâce à son parfum et à sa saveur de citron terrestre.

Les usages: Dans le carpaccio de thon à L'Huile de Farigoule, La Cuisse de Canard Confite a La Fleur de Serpolet et Pièce de Veau aux Légumes de Saison, Jus Au thym

7. Romarin

Le romarin a fait partie du Traditions culinaires françaises depuis les âges. Le Chefs français J'adore l'utiliser frais pour profiter au maximum de sa saveur de poitrine de citron dans leurs cuites.

Les usages: Dans Carré d'Agneau Rôti aU thym et au au romarin, compote de mangues au romarin et mignon de veau à la fondue d'oignon, jus de viande au romarin 

8. Trsel français

Avec une saveur pointue et citron Préparation des aliments français. Howeveer, il a le meilleur goût dans les soupes.

Les usages: Dans Soube de Poisson à la Rouille, Salade Aveyronnaise et Purée Crécy

Comment cultiver un jardin d'herbes française?

• Vous pouvez développer le vôtre Jardin d'herbes français À l'intérieur aussi près d'une fenêtre lumineuse.
• Choisissez un emplacement qui reçoit 6 heures de soleil par jour pour une croissance optimale.
• Certaines herbes sont vivaces et d'autres sont annuelles. Choisissez les herbes de telle manière que vous les avez tout au long de l'année.
• Chaque herbe a des exigences de croissance légèrement différentes. Recherche en détail avant de croître.
• Herbes d'eau en fonction de leurs besoins individuels et surtout, uniquement lorsque le sol se sèche.
• Continuez à élaguer la croissance afin de garder vos herbes en bonne santé.