Comment cultiver des citrouilles géantes
Est-ce votre rêve de cultiver une citrouille si grande que vous pourriez ramper à l'intérieur? Ensuite, j'ai de bonnes nouvelles pour vous: votre rêve est complètement réalisable.
Tout ce qu'il faut, c'est un espace dédié, les bons nutriments et beaucoup de soleil.
Et si vous avez entendu parler de jardiniers nourrissant du lait à leur citrouille afin de le faire pousser dans d'énormes proportions - restez à l'écoute pour savoir si cette méthode fonctionne ou non.
Soyez prévenu que l'industrie géante en croissance de la citrouille est farouchement compétitive, grâce en partie au potentiel, une bête géante d'une gourde doit ratir.
Exemple: une seule graine produite par une citrouille géante peut vendre plus de 1 000 $.
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Ouais, c'est ce lucratif, les gens et la profession géante qui pousse les squash est populaire dans le monde entier.
En 2020, le actuel des records du monde Pour la citrouille la plus grande et la plus lourde de tous, Matthias Willemijns de Belgique, qui en 2016 a augmenté de 2 624.Bête de 6 livres.
En 2018, Steve Geddes du New Hampshire a augmenté une monstruosité de 2 528 livres qui lui a valu un prix de 6 000 $. Sa courge détient actuellement le record américain Pour la plus grande citrouille jamais cultivée dans l'histoire américaine enregistrée.
À la foire de l'État de l'Alaska 2019, j'ai pu voir une vraie citrouille géante pour la première fois, et je dois admettre que je m'attendais à quelque chose de beau. Quelque chose comme la citrouille magique de Cendrillon qui s'est transformée en chariot.
Le géant corpulent affalé mon fils et moi avons vu ce jour-là était tout sauf joli.
Ce briseur de record local de la foire de l'État de l'Alaska 2019 a pesé 2 051 livres! Photo de Laura Melchor. Mais ce qu'il manquait de beauté, il a compensé dans une pure merveille. Je veux dire, à quelle fréquence une personne peut voir une citrouille assez grande pour vivre à l'intérieur?
Ce jour-là à la foire, j'ai imaginé creuser un trou dans la gourde massive et la transformer en un merveilleux fort sur le thème de l'automne pour mon fils pour tout-petit et moi.
Nous aurions tous les deux pu installer à l'intérieur. Vraiment.
Mon jardin actuel n'est pas assez grand pour gérer la culture d'un record d'une courge, mais cela ne signifie pas que je n'ai pas développé d'intérêt pour la profession. Ou devrais-je l'appeler un passe-temps?
Peut-être que le décrire comme un sport serait plus précis. Parce que dans le monde, on transporte une telle citrouille du champ vers le champ de foire, de toute façon? Je digresse.
Si vous voulez cultiver une citrouille géante, voici comment le faire.
Ce que vous apprendrez
- La préparation est la clé
- Semer les graines
- Transplantation des semis
- Prendre soin de votre Cucurbit géant
- Nourrir votre bébé affamé
- Soutenir la citrouille
La préparation est la clé
Ne vous contentez pas de vous précipiter dans le jardin et essayez de transformer une citrouille de taille régulière et déjà en flèche en léviathan.
Vous devrez faire une certaine préparation avant de cultiver une grosse gourde.
Tout d'abord, et le plus important de tous, vous avez besoin du bon type de semence.
À moins que vous ne soyez un producteur super-série prêt à débourser des dizaines à des centaines de dollars pour les graines de premier ordre, vous pouvez vous attendre à faire pousser une gourde d'environ 300 à 500 livres avec le cultivar couramment disponible `` Giant de l'Atlantique '' (((((((((((((((Géant de l'AtlancheCucurbita maxima 'Giant de l'Atlantique').
'Dill's Atlantic Giant'
Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.
Ou, pour une gourde génétiquement amorcée à croître au moins 600 à 1 000 livres, essayez de faire pousser des whoppers de Wallace.'
Jardinier de la Nouvelle-Écosse Howard Dill obtient tout le crédit pour l'élevage «Giant de l'Atlantique», avec lequel il a remporté le record du monde de 1981 pour la citrouille la plus lourde.
Qui, soit dit en passant, ne pesait que 493.5 livres. C'est incroyable de penser à quel point le champ de croissance de la courge géante a progressé au cours des dernières décennies.
Il ne faudra plus longtemps avant que le record du monde ne se rapproche de la barre de 3 000 livres.
Malgré ses gourdes d'origine relativement Petite taille, l'aneth est le grand-père de chaque citrouille géante cultivée aujourd'hui: chaque gourde de taille jumbo cultivée dans l'histoire récente est un cultivar ou une version élevée sélective du géant de l'Atlantique original.'
Lorsque vous avez choisi vos graines, vous devez préparer un endroit dédié dans votre jardin pour que votre gourde puisse grandir. Ce Emplacement complet du soleil devrait recevoir au moins huit heures de soleil quotidien.
À l'automne ou au début du printemps, effacez une section de 10 pieds sur 10 pieds de votre cour et jusqu'à ce que le sol jusqu'à 10 pouces de profondeur. Le modifiez avec un sol de jardin riche et riche de votre pépinière locale si vous en avez besoin.
Vous aurez besoin d'un espace de 10 pieds de diamètre - ou de 100 pieds carrés - pour une seule plante, donc si vous voulez essayer de faire pousser plus d'un de vos semis dans un géant, vous devrez faire un lit de 20 pieds.
N'oubliez pas que ce n'est pas seulement la taille du fruit que vous devez prendre en considération: vous devez également considérer les vignes, qui prendra rapidement chaque centimètre d'espace que vous leur donnez.
Vous voudrez peut-être effectuer un test de sol Pour s'assurer que le pH se situe entre 6.0 et 7.5, et modifier pour résoudre toute lacune nutritive.
Ajoutez une couche de six pouces de fumier ou de compost bien rayé sur le haut de tout le lit et jusqu'à ce qu'il soit dans le sol.
Ensuite, façonnez le lit entier en monticule ou en colline, qui mesure environ 18 pouces de haut au milieu.
Cela contribuera à améliorer le drainage des sols. Si vous créez ce lit à l'automne, couvrez-le de quatre pouces de paille pour le garder isolé et bien rangé pendant l'hiver.
Votre lit est maintenant prêt à soutenir cette citrouille massive!
Semer les graines
Si vous vivez Zones de rusticité de l'USDA 2-5, vous voudrez semer les graines de «géant de l'Atlantique» à l'intérieur deux à quatre semaines avant la dernière date de gel moyen de votre région.
Les jardiniers dans les zones 6-9 peuvent semer des graines directement dans le monticule au moins deux semaines après la dernière date de gel de leur région.
Que vous soyez semis à l'intérieur ou à l'extérieur, faites tremper les graines dans de l'eau tiède pendant 12 heures la veille. Cela les aidera à germer plus rapidement - et dans une course pour se développer aussi grande que possible une citrouille, le temps est de l'essence.
Pour diriger la truie, créez un trou d'un pouce de profondeur et posez deux graines à plat à l'intérieur. Couvrir de terre, eau soigneusement et garder humide jusqu'à la germination. Quand au moins deux vraies feuilles émergent, émincez le semis plus faible.
Pour Démarrer les graines à l'intérieur, Remplissez des pots biodégradables de quatre pouces avec un mélange de démarrage de graines. Il est important d'utiliser des pots biodégradables, car ils empêcheront la perturbation de la racine de tapoot délicate lorsque vous transplantez. Vous avez besoin de ces racines pour prendre un début sain!
Faites un trou d'un pouce avec votre doigt et posez la graine à l'intérieur. Couvrir avec le mélange de démarrage des graines et de l'eau avec un flacon pulvérisateur.
Gardez le sol humide et chaud, soit en plaçant le plateau dans un rebord de fenêtre chaud, soit en utilisant un tapis de chaleur. Les semis doivent germer dans les quatre à sept jours.
Fournir au moins huit heures de soleil une fois la germination se produit, soit en gardant les pots dans un rebord de fenêtre chaud et ensoleillé, soit par Utilisation d'une lumière de croissance.
Transplantation des semis
Si vous avez suffisamment d'espace pour créer un lit de 20 pieds, vous pouvez choisir vos deux semis les plus forts lorsqu'ils ont au moins deux à trois feuilles vraies.
Si vous n'avez que de l'espace pour un, après tout le risque de gel s'est écoulé, choisissez vos semis les plus grands, les plus verts et les plus robustes pour transplanter.
Au centre de votre monticule préparé, creusez un trou de la même taille que le pot biodégradable. Placer la casserole entière à l'intérieur et le remblai de terre. Assurez-vous de couvrir tout le pot.
Entièrement en eau. Si vous vivez dans une région avec un soleil féroce ou des vents violents, vous pouvez ériger un petit couverture de ligne flottante ou ombrer un tissu sur votre petite plante jusqu'à ce qu'elle soit établie.
Vous pouvez supprimer la protection après environ 10 jours.
Prendre soin de votre Cucurbit géant
La plupart des soins requis sont couverts dans notre Guide de la croissance des citrouilles, Mais je vais passer en revue les principales considérations pour les citrouilles géantes ici.
Vous voudrez donner à ce bébé géant beaucoup d'humidité - mais pas trop.
Définissez une minuterie sur votre téléphone ou notez Votre journal de jardinage Pour arroser votre gourde tous les jours si vous vivez dans une zone sèche, ou tous les deux à cinq jours pour ceux dans des lieux plus humides.
Évitez d'appliquer de l'eau directement sur le feuillage ou la gourde en développement car cela peut le faire pourrir.
Vous pouvez vérifier l'humidité en collant votre doigt dans le sol à côté de la base de la vigne principale de la plante. S'il se sent humide à environ un pouce, accrochez-vous à l'arrosage jusqu'au lendemain.
Vous pouvez appliquer un couche de paillis à la zone autour de l'usine, laissant un espace de 10 pouces autour de la base de la vigne principale pour l'empêcher de pourrir.
Pour vous assurer que votre courge obtient suffisamment de nutriments, vous pouvez également demander un rappel pour le fertiliser tous les cinq à 10 jours.
En règle générale, vous voudrez ajouter un engrais à haute azote à vos courges dans les 55 premiers jours avant l'apparition des fleurs.
Engrais de mélange d'agrumes sur terre
Mais les courges, géantes en particulier, ont encore besoin de phosphore et de potassium, alors concentrez-vous sur l'utilisation de quelque chose comme ce mélange d'agrumes 6-3-3 NPK De Arbico Organics.
Ne vous laissez pas berner par le nom: selon les experts d'Arbico Organics, ce mélange est excellent pour les plantes de vigne, y compris votre gourde géante.
Environ une semaine avant que les fleurs ne commencent à apparaître, environ 50 jours après la germination, il est temps de remonter votre jeu de phosphore.
J'aime Ajouter un repas d'os à la région Autour de mes plantes de citrouille.
D'après mon expérience, il aide indéniablement la plante à produire des fleurs mâles et femelles.
Pour en savoir plus sur cette histoire, et pour en savoir plus, consultez notre Guide des citrouilles fertilisantes.
Engrais de repas sur terre sur terre
L'une de mes poudres de repas à os préférées est cette variété 3-15-0 NPK, également Disponible auprès d'Arbico Organics.
Lorsque vous remarquez qu'un mâle et une fleur femelle sont prêts à fleurir sur votre plante, il est temps de passer en mode d'action.
Les fleurs femelles auront un ovaire, qui ressemble à une bosse à la base de la fleur. Les fleurs mâles manqueront de cet ovaire.
La veille de leur ouverture, vous remarquerez que les fleurs sont lâches et que les pétales de couleur orange commencent à jeter un coup d'œil.
Fleur mâle prête à ouvrir. Photo de Laura Melchor. Tôt le lendemain matin, vous précipitez vers le jardin.
Les grands visages oranges et souriants de vos fleurs devraient vous saluer. S'il y a plus d'une fleur mâle sur votre plante, retirez-les à la fois de la tige et frottez toutes les parties de chaque étamine mâle partout dans chaque partie de la stigmatisation de la fleur femelle.
Plus vous pouvez obtenir de pollen sur cette stigmatisation, mieux c'est.
Fermez la fleur femelle et enveloppez doucement de la ficelle de jardinage autour d'elle pour que les abeilles ou d'autres bugs ne viennent pas déranger le pollen sur la stigmatisation.
En quelques jours, vous remarquerez que la fleur est morte, mais l'ovaire grandit.
Photo de Laura Melchor. Et c'est à ce moment-là que vous savez que votre citrouille géante digne de prix a fait des fruits.
En savoir plus sur Comment polliniser les plantes de citrouille à la main dans ce guide.
Retirez chaque fleur supplémentaire que vous voyez après la pollinisation de votre fleur sélectionnée, peu importe si c'est un homme ou une femme.
La vigne doit être pleinement axée sur la mise en place de tous ses nutriments et ressources énergétiques dans ce fruit.
Vous voudrez également couper les vignes latérales une fois qu'ils auront atteint une longueur de huit pieds.
Votre citrouille a besoin de ces feuilles pour l'énergie, alors ne coupez pas toutes les vignes au moment où ils commencent à grandir. Enterrer les extrémités coupées des vignes dans le sol.
Consultez ce guide pour Apprenez à couper vos vignes de citrouille.
Nourrir votre bébé affamé
Tu ne pensais pas que j'avais oublié le lait, tu as fait?
Ou peut-être que vous pensiez que j'avais oublié, et vous avez senti que c'était probablement une bonne chose parce que vous êtes sceptique à l'égard de l'idée d'une citrouille bénéficiant du lait.
Alors que les études scientifiques sur les citrouilles nourries au lait sont rares, l'ancienne tradition agricole dit que donner à votre gourde croissante une dose régulière de 2% de lait peut la faire grandir que si vous l'avez simplement nourrie d'engrais.
Une partie du raisonnement semble être que le lait fournit une source de calcium, qui est essentiel pour cultiver une citrouille géante.
Le calcium renforce les parois cellulaires de la citrouille et aide à empêcher l'écorce de développer des fissures profondes, ce qui peut provoquer la pourriture des fruits.
Alors comment faites-vous?
Il y a deux façons de faire du lait une citrouille. Vous pouvez soit arroser la plante avec du lait tous les jours, au lieu de l'eau ordinaire, ou…
Eh bien, vous pouvez effectuer une intervention chirurgicale sur la vigne en la tranchant avec un couteau, en insérant une mèche de bougie dans la coupe et en collant l'autre extrémité de la mèche dans un pot Mason plein de lait.
Mais laissez-moi vous dire un secret: les producteurs de citrouilles géants professionnels font pas Arrosez leurs courges avec du lait, et ils ne coupent certainement pas la vigne et ne le nourrissent pas avec un système capillaire Homespun-Homespun impliquant une mèche et un pot Mason.
La vigne est le cordon ombilical des fruits, et le couper le rend sensible aux ravageurs et aux maladies.
Alors ne fais pas ça. Je ne le fais pas.
Au lieu d'ajouter du lait à la vigne, vous pouvez vous assurer que votre plante obtient suffisamment de calcium en appliquant des acides humiques sur votre plante.
Les acides humiques sont dérivés de matières organiques anciennes et très décomposées, et ils aident votre plante à ingérer des micronutriments - y compris le calcium - qui sont présents dans le sol.
Ne sautez pas cette étape! Contrairement au lait, les producteurs de citrouilles géants graves utilisent régulièrement des acides humiques dans leur processus de culture de citrouille géant.
Acides humiques sur terre
Vous pouvez trouver des acides humiques granulaires Disponible chez Arbico Organics. Appliquer à votre couronne chaque semaine, selon les instructions du package.
Et n'oubliez pas de continuer à nourrir la gourde avec des engrais régulièrement.
Il aura besoin de doses régulières d'un engrais élevé en potassium et à haut phosphore tous les cinq à 10 jours, ou un mélange de farine d'os et de repas de varech.
Maxicrop soluble de poudre d'algues
Ceci est mon varech soluble dans l'eau préféré ou un repas d'algues, Disponible auprès d'Arbico Organics.
Ce «Howden» de moi a atteint cette taille en seulement une semaine après une application de repas d'os et de repas de varech:
Photo de Laura Melchor. C'est étonnant à quelle vitesse les courges se développent avec une bonne nutrition.
Ces géants laures et record peuvent même gagner 40 à 60 livres en une seule journée!
Soutenir la citrouille
Après que votre citrouille ait atteint environ 10 à 15 livres, vous devrez placer une palette en bois en dessous.
Cela permettra à l'air de couler autour de la gourde à mesure qu'il pousse, et cela rendra les fruits plus faciles à bouger lorsqu'il pèse plus de cent livres.
Lorsque la citrouille atteint environ 36 pouces de diamètre, il est temps de le ombrager avec un tissu d'ombrage ou une couverture en rangée.
Trop de soleil peut provoquer la séparation et la fissuration de la peau, ce qui peut provoquer la pourriture de vos fruits durement gagnés.
Après environ 120-140 jours, vous aurez un whopper sur vos mains. Juste à temps pour votre foire locale! Voyez s'il y a une compétition de culture de citrouille dans laquelle vous pouvez entrer dans votre gourde géante dans.
Qu'il y ait du prix en argent ou non, vous êtes sûr de vous faire des amis qui adorent la même passion farfelue que vous faites.
Et n'oubliez pas de faire un fort avec la bête une fois que vous l'avez ramené à la maison.
Amusant extrêmement squashy
Ce n'est jamais un mauvais moment pour commencer à planifier votre incursion dans le monde de la citrouille géante qui grandit.
Un jour, lorsque j'achète ma maison de rêve avec une quantité légèrement plus grande de terrain, je vais peut-être enfiler une section pour développer une citrouille pour entrer dans la foire de l'État de l'Alaska.
Photo de Laura Melchor. Dis-moi, as-tu déjà essayé de faire pousser une gourde géante? J'adorerais entendre vos histoires et voir vos photos dans les commentaires ci-dessous!
Et pour en savoir plus sur Pumpkins en croissance - Grand ou petit - dans votre jardin, consultez ces guides ensuite:
- Meilleures plantes compagnons à pousser avec des citrouilles
- Comment savoir quand ma citrouille est mûre? Conseils de cueillette et de récolte
- 5 raisons pour lesquelles votre citrouille ne produit pas de fruits
- Nutrition et avantages pour la santé des graines de citrouille
