L'oignon vert est l'un des légumes les plus polyvalents. De la garniture de votre nourriture à en faire une partie de votre salade, il existe d'innombrables façons de le consommer. Sans doute! Et la meilleure partie, vous pouvez développer cela dans un très petit espace, dans un récipient de bricolage, facilement.
Les oignons verts sont des oignons immatures avec des pousses vertes. Les pousses vertes se forment et grandissent avant la formation de bulbe.
Vous pouvez cultiver n'importe quelle variété d'oignon pour obtenir les pousses vertes. Bien que la saveur de l'oignon puisse varier, selon le type. Cet article au Kitchn.com vous aidera à comprendre la différence entre les oignons verts ou les oignons verts et les oignons de printemps.
Alors que vous cultivez des oignons verts dans des conteneurs, il n'y a pas de restriction du temps de plantation. Dans un climat froid, cultivez ces oignons à salade du printemps à l'automne (automne) et avec quelques soins, en hivers aussi. Si vous vivez dans un climat tropical chaud avec peu ou pas de gel, cultivez les oignons verts toute l'année.
Un pot peu profond qui n'a pas plus de 6 à 8 pouces de profondeur et aussi large que vous le souhaitez pour planter des oignons verts dans des pots. Maintenir 1 1/2 à 2 pouces d'espacement entre chaque ensemble d'oignon ou ampoule. De cette façon, vous pourrez cultiver environ 8 plantes d'oignon vertes dans un pot de 12 pouces de large.
Planter des oignons verts à partir de graines n'est pas une idée intelligente, les plantes provenant de graines prennent le plus de temps pour devenir suffisamment mature pour fournir la récolte. Nous suggérons la croissance des oignons verts à partir de séries ou de transplantations. Ou, à partir des ampoules d'oignon de votre maison, vous achetez pour la consommation.
Vous pouvez utiliser des ampoules d'oignon rouges, blanches ou jaunes. La netteté et un peu de saveur varient!
Il existe deux façons de planter des oignons verts dans des conteneurs:
Chaque fois que vous achetez un tas d'oignons verts, ne jetez pas leurs parties racinaires. Hachez les feuilles pour votre usage et économisez les ampoules d'oignon vert tendre avec au moins un pouce de partie verte à gauche. Les planter!
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Placer les conteneurs en plein soleil ou partielle du soleil, où ils restent chauds. Si Cultiver des oignons verts à l'intérieur, Gardez-les près de la fenêtre lumineuse qui reçoit au moins 4 heures de soleil direct.
Tout sol de rempotage bien drainé qui est léger et limoneux est parfait. De plus, mélangez une partie du tiers du compost ou du fumier bien corrigé pour le rendre riche en nutriments.
Garder le sol bien arrosé et uniformément humide. Arroser régulièrement mais éviter les navigations et détrempes.
Aucune alimentation requise si vous avez déjà ajouté le compost ou le fumier dans le sol. Cependant, si vos verts d'oignon à feuilles ne se portent pas bien, envisagez d'appliquer des engrais liquides équilibrés à moitié résistants.
Vous n'avez pas à vous soucier beaucoup des ravageurs et des maladies alors que vous cultivez des oignons verts dans des conteneurs. Des ravageurs réguliers comme les pucerons et les thrips pourraient être vus rarement si vous placez les pots dans le jardin. Mais vous pouvez facilement les retirer par votre main.
Dans les 3 à 4 semaines, vous commencerez à récolter vos oignons verts locaux. Choisissez ceux qui mesurent au moins 6-8 pouces de hauteur. Suivez la coupe et revenez à la méthode-trim. Ils reviennent encore, encore, encore et encore. Ajouter les feuilles hachées aux salades, pâtes, nouilles, chutney, œufs brouillés, naans, etc.
Une pointe: Pour une récolte continue, faites la plantation de succession.