Comment cultiver Kangkong | Soufflement des épinards

Il n'y a pas grand-chose dans la culture d'épinards à l'eau! Apprenez à cultiver le kangkong Et profitez de ce légume à feuilles de la famille des gloires du matin.

Les épinards à eau sont cultivés surtout dans la région d'Asie du Sud-Est comme légume. C'est une plante semi-aquatique, une plante de plante de plante à la plante qui pousse dans ou près de l'eau sur des sols humides. Continuez à lire cet article pour apprendre Comment cultiver le kangkong.

Zones de rusticité de l'USDA: 10 - 11, * peut se développer dans des zones inférieures en tant que

Difficulté: Facile

Autres noms: Ipomoea Aquatica, Kangkung, River Spinach,Gloire du matin d'eau, convolvulus d'eau, épinards chinois, cresson chinois, convolvulus chinois, chou marais, Phak Bung, Ong Choy, Kongxincai, Rau Muống, Kangkong, Trokuon, Kalmi Saag, Kalmi Shak, Thooti Koora, Kangkung, Hayoyo

Habitude de croissance

Les épinards à eau ont des feuilles ovales vert clair, ses tiges sont creuses, donc elles peuvent flotter sur l'eau. Les deux feuilles et tiges sont comestibles et peuvent être utilisées comme la façon dont vous utilisez les épinards. Dans des conditions tropicales, les épinards à eau peuvent être récoltés tout au long de l'année, alors que les feuilles poussent à nouveau après la récolte. Dans les climats plus frais, il est cultivé comme annuel, principalement dans des conteneurs larges.

Comment cultiver le kangkong

Propagation

Le kangkong ou les épinards à eau peuvent être propagés soit par des graines ou par des boutures. Semez les graines dans un terreau frais (semez environ 0.5 centimètres de profondeur). Assurez-vous que vous gardez les graines toujours humides.

N'oubliez pas non plus que la température doit rester autour de 68 F (20 C). La germination se produit dans quelques semaines. Pour accélérer la germination, vous pouvez tremper les graines pendant la nuit dans l'eau. La croissance du kangkong des boutures est la méthode la plus simple pour la propager. Il suffit de couper plusieurs boutures de 30 à 40 cm de long de la croissance des jeunes et de plantez 15 cm de profondeur dans un mélange de rempotage.

Plantation

Dans le climat subtropical et tropical, vous pouvez cultiver du kangkong à tout moment, mais dans les climats plus frais, le plantent entre la fin du printemps et le début de l'été. Choisissez un site avec un soleil plein et un sol bien drainé. Soit le cultive dans le pot (ce qui est mieux à mesure que Kangkong pousse agressivement), soit sur le sol. Vous pouvez également le planter près du bord d'un étang ou d'autres plans d'eau.

Exigences pour la culture d'épinards à l'eau

Sol

La croissance des épinards d'eau ou du kangkong a besoin d'un sol uniformément humide, humide et riche en nutriments de pH autour de 6 à 7.

Soleil

Le kangkong pousse dans un climat subtropical et tropical chaud et humide, il est donc essentiel de lui fournir un soleil complet. Cependant, il pousse également à l'ombre partielle.

Eau

Également appelée cresson chinois ou gloire du matin de l'eau, vous pouvez facilement comprendre à partir de son nom qu'il pousse dans les zones marécageuses, elle a besoin de sol constamment boueux. L'arrosage profond et régulier est important pour garder le sol presque humide.

Soins de kangkong

Engrais

Si vous poussez sur le sol, vous n'avez pas besoin de le fertiliser souvent, mais dans les conteneurs, fertilisez-le avec un engrais liquide à azote toutes les deux semaines.

Ravageurs et maladies

Ses principaux ravageurs et maladies sont la pourriture de la tige, la pourriture noire, le scarabée des feuilles, les pucerons et le ver du fil.

Récolte

Une première date de récolte des épinards nutritifs à l'eau est généralement de 4 à 6 semaines après la plantation - en fonction de la température et des conditions de croissance. Coupez seulement quelques feuilles ou une plante entière avec des feuilles et des tiges ne laissant que 3 pouces de croissance, la plante reprendra à nouveau.

Ses tiges et ses feuilles sont mangées. Si vous cultivez du kangkong sur le sol, soyez prudent que c'est une plante envahissante et pousse de manière agressive. Récoltez-le avant la floraison, afin qu'il ne puisse pas former des graines.

Avantages des épinards à eau

Tout comme tous les légumes verts, les épinards à eau sont une puissance nutritive. Il est riche en eau, vitamines et autres nutriments essentiels. Voici les avantages de manger des épinards d'eau.

• Kangkong aide à perdre du poids car il est faible en calories et riche en vitamines.
• Les feuilles fraîches d'épinards d'eau sont efficaces pour contrôler les taux de cholestérol. Les diététiciens recommandent ce légume en raison de ses propriétés antioxydantes et faibles en gras.
• La vitamine C et les antioxydants présents dans l'eau peuvent hydrater votre peau et vos cheveux.