Rien ne termine une soupe ou une salade maison comme un brin de persil aromatique frais du jardin. Low-maintenance Une fois établie, cette herbe souvent capricieuse prend un peu de patience pour commencer.
Que vous viviez dans un climat chaleureux et que vous êtes impatient de semer directement dans le jardin, ou que vous vivez dans une zone froide avec une saison de croissance plus courte et vous êtes impatient de faire un saut sur les préparatifs pour fournir une prime printanier, notre Le guide peut aider.
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Lisez la suite pour découvrir nos meilleurs conseils pour démarrer avec succès le persil de la graine.
Pas du tout! Mais vous devrez peut-être être patient au début, pour obtenir les résultats que vous recherchez.
Le persil est connu pour être un peu difficile à commencer, avec un taux de germination moins que stellaire. Mais avec nos conseils, vous serez sur la bonne voie de produire une récolte réussie.
Bien qu'il soit rapide et facile de prendre un tas d'herbes fraîches du magasin, combien de fois avez-vous fait cela et utilisé exactement ce dont vous aviez besoin dans une recette, pour laisser le reste pourrir au fond du réfrigérateur après l'avoir oublié était là?
Lorsque vous cultivez le vôtre, il n'y a pas de déchets inutiles, et vous pouvez également économiser de l'argent.
Les paquets de graines sont faciles à obtenir et abordables. Les plantes matures peuvent même être autorisées à hiverner, vous pouvez donc commencer à récolter vos propres graines pour planter la saison suivante.
Si vous produisez plus que vous ne pouvez l'utiliser immédiatement, le persil frais peut être séché dans un four ou un déshydrator bas, ou mélangé dans du pesto et d'autres sauces et Frozen pour une utilisation ultérieure.
Tout ce qui reste au-delà, vous pouvez vous sentir libre de jeter sur le tas de compost, Pour aider à fournir des nutriments pour les générations futures de plantes.
Le persil est une biennale, généralement cultivée comme un annuel dans les zones 3 à 9.
Dans les zones plus chaudes, il se développera pendant l'hiver, et vous avez la possibilité de sauver vos propres graines comme mentionné ci-dessus, après que les plantes fleurissent. Nous allons entrer dans un peu plus de détails sur la façon de faire cela ci-dessous, alors continuez à lire!
Les graines de persil prennent généralement environ 14 à 28 jours pour germer, avec un taux de germination variable.
Après la germination des semis, tant que vos plantes sont fournies avec les conditions qu'ils préfèrent, vous pouvez vous attendre à pouvoir commencer à choisir dans environ huit semaines.
Pour diriger la truie, trouvez un endroit ensoleillé qui reçoit au moins six à huit heures de soleil par jour. Le sol doit être bien drainant et riche en matière organique - modifiez-le si vous avez besoin de.
Lorsque vous sélectionnez votre emplacement, gardez également à l'esprit d'autres plantes à proximité.
Alors que les arbres et autres vivaces n'ont pas encore déclenché au début de la saison, il est important de noter les zones où ils peuvent jeter de l'ombre sur vos parcelles de jardin plus tard dans l'année et planifier en conséquence.
Diffuser les graines, les couvrant d'une fine couche de sol de quart de pouce. Alternativement, vous pouvez planter quelques graines par pouce en rangées droites, en espacement de chaque rangée à environ un pied de part.
Garder le sol humide jusqu'à ce que la germination se produise. Cela peut prendre plusieurs semaines.
Continuez à arroser régulièrement jusqu'à ce que les plantes soient bien établies. Une fois que les semis mesurent quelques pouces de hauteur, vous pouvez les éclaircir à huit pouces l'un de l'autre.
Toute que vous tirez ou snip fera une savoureuse garniture ou un ajout à une salade, ou vous pouvez les jeter sur la pile de compost.
Pour en savoir plus sur la croissance et la prise en charge du persil, assurez-vous Consultez notre guide complet.
Le persil a des racines sensibles, donc la transplantation a tendance à être un peu délicate. Cela étant dit, le démarrage des graines à l'intérieur peut être un bon choix pour les jardiniers dans les climats froids avec de courtes saisons de croissance.
Commencez à l'intérieur six à 10 semaines avant la dernière date de givre moyenne et plantez des graines dans des pots à un ou deux pouces ou des plateaux de bouchons dans un mélange général de rempotage ou de démarrage de graines.
L'utilisation de pots biodégradables peut aider à réduire le choc de transplantation, car vous pouvez les coller directement dans le sol lorsque vous êtes prêt à transplanter.
Plantez au moins quelques graines par pot et prévoyez de les éclaircir plus tard. Étant donné que la germination peut être sporadique, planter plus que vous ne le pensez que vous en aurez besoin, c'est la voie à suivre. Couvrir légèrement, les enterrant seulement un huitième à un quart de pouce de profondeur.
Les graines de persil germeront dans le sol entre 50 et 80 ° F, bien que les températures du sol d'environ 70 ° F soient idéales. La germination a tendance à être lente, prenant généralement deux à quatre semaines, voire six semaines dans des températures plus fraîches.
Bien que la patience soit essentielle ici, il existe plusieurs façons d'aider à accélérer les choses et d'améliorer les taux de germination.
Les graines de trempage pendant la nuit avant la plantation peuvent les aider à germer plus rapidement.
Placer des plateaux sur un tapis de chaleur avec un dôme d'humidité placé sur le dessus aidera également à accélérer le processus. Une fois que les semis ont poussé, retirez le dôme d'humidité pour augmenter le flux d'air.
Garder le sol uniformément humide jusqu'à ce que la germination se produise. Continuez à arroser les semis à mesure qu'ils poussent pour maintenir l'humidité du sol, mais veillez à ne pas laisser le sol devenir détrempé.
Les graines ne nécessitent pas de lumière pour germer, mais une fois que les germes apparaissent, assurez-vous de régler les plateaux dans une fenêtre ensoleillée ou sous une lumière grandissante.
Étant donné que le persil a tendance à atteindre la lumière et à devenir à longues jambes, il peut être une bonne idée d'utiliser une lumière de croissance lors du démarrage à l'intérieur. Définir les lumières de deux à trois pouces au-dessus du sommet du feuillage une fois que les germes apparaissent, et gardez-les sur une minuterie pendant 12 heures par jour.
Une fois que les semis mesurent quelques pouces de hauteur, minces à un par pot ou cellule.
Quelques semaines avant d'être prête à planter à l'extérieur, assurez-vous de durcir vos semis. Cette étape importante aidera à préparer des plantes fragiles aux conditions les plus dures de l'extérieur.
Pour ce faire, mettez-les simplement à l'extérieur pour une durée croissante au cours de quelques semaines.
Le premier jour, mettez les plantes dans un endroit ombragé pendant une heure. Chaque jour par la suite, augmentez progressivement la durée et l'exposition au soleil direct et au vent.
Après une semaine ou deux de durcissement, ils devraient être prêts à transplanter dans leurs derniers emplacements dans le jardin.
Transplanter dans un sol de jardin riche, au début de quelques semaines avant la dernière date de gel moyen dans votre région.
Creusez les trous de la même profondeur que les pots, en prenant des soins supplémentaires lors de la transplantation pour éviter de nuire aux racines. Si vous utilisez des pots biodégradables, vous pouvez planter tout le pot directement dans le sol, réduisant ainsi considérablement le risque de choc de transplantation.
Les espacez-les à environ huit pouces de distance, et au moins huit pouces des autres plantes et structures également. Le persil peut également être cultivé dans des conteneurs.
Pour récapituler, gardez à l'esprit les pointeurs suivants pour assurer une germination rapide et réussie:
Les graines ont une date d'expiration, et il est préférable de recommencer à chaque saison pour assurer une germination rapide et fiable.
Bien que les banques de stockage de graines puissent préserver indéfiniment les graines, il est presque impossible de fournir les mêmes conditions idéales à la maison.
Vérifiez vos paquets de semences pour la date d'emballage et la durée de viabilité recommandée, et visez à planter ce que vous achetez le plus rapidement possible, dans la même saison.
Si vous économisez le vôtre, essayez de les planter toute la saison suivante. Et n'oubliez pas - les graines sont parfaites pour partager avec la famille, les amis et les voisins!
Les graines de trempage aideront d'abord à adoucir les téguments, à les amadouer en germant plus rapidement, et plus facilement.
Placez simplement ce que vous prévoyez de planter dans un plat d'eau tiède pendant la nuit, et ils seront prêts à partir.
Planter plus de graines que vous ne le pensez que vous aurez besoin pour gagner du temps à long terme, car vous n'aurez pas à recommencer à partir de zéro si le premier lot ne fait pas germer.
La diffusion de graines à l'extérieur ou en semis quelques-unes dans chaque pot, cellule ou ligne, est recommandée pour obtenir les résultats que vous recherchez. Et vous pouvez toujours éclaircir tous les extras plus tard.
Idéalement, vous voulez maintenir une température du sol d'au moins 70 ° F.
Que ce soit avec un tapis de chaleur ou en attendant de semer jusqu'à ce que vous soyez sûr que la température moyenne du sol a atteint ce niveau, les taux de germination s'amélioreront et les germes apparaîtront plus rapidement dans des conditions chaudes.
N'allez pas non plus - les températures trop chaudes, ou environ 90 ° F et supérieures, serviront à entraver la germination à la place.
Imaginez la texture d'une éponge bien classée - c'est à peu près à quel point le sol devrait être humide lorsque vous plantez.
L'humidité doit être maintenue de manière cohérente à ce niveau pour favoriser la germination, sans lui permettre de devenir trop détrempée.
L'humidité est tout aussi importante que l'humidité dans la quête pour faire apparaître ces petits germes, alors assurez-vous de placer un dôme d'humidité sur vos plateaux de mise en graine, ou d'enveloppez les pots en plastique pour maintenir l'air humide à l'intérieur jusqu'à ce que vous les voyiez commencer à piquer leur petit bébé.
Les couvercles et l'enveloppe peuvent être retirés pour vérifier le niveau d'humidité du sol, et pour l'eau au besoin.
Pour éviter les problèmes futurs avec la pourriture, assurez-vous de supprimer tous les revêtements d'humidité dès que la germination s'est produite.
Étant donné que le persil est une biennale, si vous quittez les plantes dans votre jardin pendant l'hiver, ils reprendront la croissance et iront en tête de série la deuxième année.
Vous pouvez brièvement apporter une récolte des plantes de deuxième année après la croissance de la croissance, mais ils seront rapidement boulonnés. J'aime laisser quelques plantes passer par ce cycle de deux ans pour sauver les graines pour la saison suivante.
Pour protéger les plantes pendant l'hiver, couvrez-les dans une épaisse couche de paillis de paille ou de foin à la fin de l'automne et retirer au début du printemps. Voir notre guide pour plus de conseils.
Démarrer le persil de la graine peut sembler un peu capricieux et lent, mais avec un peu d'amour et de patience, c'est vraiment un jeu d'enfant.
Vous pouvez économiser de l'argent et réduire les déchets tout en profitant de la commodité de la persil fraîche abondante qui pousse juste devant votre porte.
Suivez simplement les étapes simples décrites ci-dessus et vous garnirez vos repas avec des brins de persil local toute la saison!
Avez-vous réussi à démarrer le persil de Seed? Partagez vos conseils dans les commentaires ci-dessous!
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