Comment développer les radis un guide complet

Table des matières

• Radis: Guide de soins rapides
• Variétés de radis recommandées
  • Radis standard
  • Radis de type daikon
  • Radis inhabituels
• Planter des radis
• Comment prendre soin des radis
  • Lumière et température
  • Arrosage
  • Sol
  • Fertiliser vos radis
  • Propagation
  • Élagage pour les verts de radis
• Récolte et stockage des radis
  • Récolte
  • Stockage
• Dépannage
  • Problèmes croissants
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

J'ai toujours voulu savoir faire pousser des radis? Les radis sont l'un des légumes-racines les plus populaires dans la plupart des salades, des plateaux végétariens et des sautés - et pour une bonne raison. Ils sont extrêmement nutritifs et faciles à cultiver dans le potager.  Certaines des variétés de radis à la croissance la plus rapide mûrissent en aussi peu que trois semaines.

Parce que ce sont des producteurs rapides, ils font une bonne récolte pour planter pour marquer des zones où vous avez planté des légumes plus lentes comme les carottes ou les panais. Ne les plantez pas près d'autres membres de la famille du chou, cependant.

Aujourd'hui, nous parlerons de Raphanus Raphanistrum subsp. sativus, la plante de radis. Tout ce que vous avez toujours voulu ou que vous aviez besoin de savoir sur ces racines délicieuses est ici!

Radis: Guide de soins rapides

Variétés de radis recommandées

Il existe de nombreuses variétés de radis. La décision la plus difficile est la couleur du radis que vous aimeriez grandir. La taille est également un facteur, surtout si vous envisagez des variétés de daikon croissantes - elles sont énormes! La plupart des radis boulonnent et cultivent des gousses par temps chaud. Ensuite, ils développent des graines dans le pod qui ressemblent à de minuscules haricots.

Voici une liste de certaines des variétés les plus populaires aujourd'hui.

Radis standard

C'est ce à quoi la plupart des Américains pensent quand ils considèrent les radis. En règle générale, de forme ronde ou ovale, ce sont les petits radis utilisés pour les salades et les collations.

• Cherry Belle: 25 jours. Les cerises sont rondes et rouges avec un noyau blanc croustillant. Tolérant du sol pauvre, le radis de la cerise Belle pousse par temps sec et chaud.
• Burpee blanc: 25 jours. Radis blanc pur, mieux mangé à 1 ". Rapide et facile à cultiver par temps frais.
• Beauté rose: 26 jours. Racines uniformes et rondes. Texture et goût net. Coloration rose pastel.
• Généraire allemand: 29 jours. Grand, 1.5 "à travers les radis ronds. Peau cramoisie, saveur douce avec chair blanche. Grandit rapidement!
• Bacchus: 30 jours. Un radis rond et vibrement violet. Il peut devenir assez épicé par temps chaud.
• Petit déjeuner français: 30 jours. Violon-rouge en haut, éclaircissant progressivement vers le blanc à l'extrémité racine. Meilleur du début du printemps à la fin de l'été. Une grande saveur douce qui va bien avec les toasts au fromage.
• Rudolf biologique: 25 jours. Radis rouges de la taille des cerises uniformes. La variété du radis Rudolf est productive, vigoureuse et prouvée comme bien dans la culture organique.
• Helios: 32 jours. Radis jaune vif avec une grande saveur. Producteur rapide et a l'air bien dans les salades.
• ICTICLE BLANC: 32 jours. Blanc enneigé, ce radis héritage peut devenir de 5-6 "de longueur et environ 1" de diamètre.
• Espagnol noir: 55 jours. Intérieur blanc-neige, peau-noir de jais. Variété héritière extrêmement ancienne.

Radis de type daikon

Ces radis asiatiques atteignent des tailles extrêmement grandes. Il y a eu des rapports de radis daikon qui ont atteint une cour de long! Couramment utilisé pour faire du kimchi, transformé en une salade de daikon et de carotte marinée, ou cuite avec des aliments asiatiques traditionnels, ce radis quelque peu sucré avec une saveur douce est populaire. Ils sont également mangés crus.

• Mini Mak: 50 jours. Daikon miniature qui atteint 4 "de long x 1.5 "de large. Une bonne alternative lorsqu'un daikon pleine grandeur est trop grand.
• Miyashige: 50 jours. Variété de daikon d'automne. Vert et blanc en coloration, avec une saveur exceptionnellement douce. Il peut atteindre 18 "de long et 3" de large.
• Green Luobo: 60 jours. Chair verte douce et croustillante. Pousse jusqu'à 10 "de long mais peut être récolté à 6" longueurs.
• Daikon Long: 60 jours. Des moyennes d'environ 14 ". Blanc avec un cou vert. Bonne variété standard.
• Minowase: 60 jours. Radis hybride japonais populaire. Peut atteindre 16 "de long et peser près de 2 livres.

Radis inhabituels

Couleurs sauvages et taille extrême - Ce sont quelques-unes des variétés de radis plus folles et plus uniques disponibles.

• Dragon: 40 jours. Peau rouge ardente, intérieur blanc. Mieux récolté à 4-5 "de long. Grands tranchers avec une saveur poivrée.
• Bravo: 49 jours. Violet pâle à blanc avec des stries violettes, 5-6 "de long par 2.5-3 "de large. Saveur sucrée.
• Queue de rat: 50 jours. Ce radis est cultivé pour ses gousses de graines comestibles, pas sa racine! Les gousses de graines atteignent une longueur de 6 "et ressemblent un peu à des gousses de pois.
• Pastèque: 50-60 jours. Avec des racines poivrées poussant de 2 à 4 "de longueur, ce radis à la peau blanche a un intérieur vif violet rose.
• Sakurajima Giant: 100 jours. Cultivé au Japon comme le «plus grand radis du monde», il atteint généralement 15 livres dans ce pays. Un spécimen était près de 100 livres!
• Schifferstadt Long Black: non énoncé, estimé 70 jours. Variété néerlandaise de l'ère des années 1700 en Pennsylvanie. Il peut atteindre 16 "de longueur et peser plusieurs livres. Peau noire, chair blanche.

Planter des radis

De tous les types de légumes, les radis sont parmi les plus faciles à cultiver. En fait, ils sont une excellente première récolte pour les enfants en raison de la rapidité avec laquelle certaines variétés sont prêtes à manger! C'est à peu près aussi proche de la gratification instantanée qu'une plante peut atteindre. Voici comment commencer.

Comme beaucoup d'autres plantes, il existe différents radis qui s'épanouissent dans de nombreuses saison de croissance. Cependant, la plupart des radis tombent en deux variétés: début de printemps et d'été, ou radis d'automne et d'hiver.

Les radis au début du printemps et les radis d'été sont plantés dès que le sol est réalisable au printemps et parfois grandi bien en été. La plupart des variétés de radis résistantes à la chaleur entrent dans cette catégorie. Les premières variétés sont moins tolérantes à la chaleur, mais vous pouvez obtenir une récolte raisonnable de celles avant de passer à un type plus tolérant à la chaleur.

Les radis d'automne et d'hiver comprennent de nombreuses variétés de radis plus grandes ainsi que certains des types de radis plus doux. Au cours de cette saison de croissance, ils mettent un certain temps à mûrir mais ont tendance à être assez tolérants au froid. Alors qu'un gel dur sera un problème, un printemps léger occasionnel ou un gel d'automne ne dérange pas la plupart des plantes de radis.

Pour avoir une récolte continue tout au long de la saison de croissance, plantez des graines de radis au début du printemps et semez plus de graines chaque semaine pour garder les plantes de radis à toutes les étapes du développement. Lorsque vous êtes près de la partie la plus chaude de l'année, arrêtez de semer jusqu'à un temps frais, puis plantez des graines de radis des variétés d'automne et de radis d'hiver. Si vous avez des conditions de congélation dure, protégez vos plantes avec un cadre froid.

Vous pouvez planter des radis presque partout. Cependant, comme pour toute culture racinaire, assurez-vous que la préparation adéquate du sol est adoptée pour permettre une croissance rapide des racines.

Pour les radis à croissance rapide qui sont petits, desserrez la surface du sol d'au moins six pouces de profondeur. Pour les radis plus grands comme les Daikons, ou les radis d'hiver, desserrez le sol à deux pieds.

Vous pouvez cultiver des radis au début du printemps et des variétés de radis d'été à l'intérieur sous des lumières de culture facilement dans les morts de l'hiver, tant que la température ambiante est d'environ 40 degrés ou plus et que le sol est chaud. Les radis qui poussent les conteneurs sont très bien pour ces variétés. Lorsque vous cherchez un bon récipient pour les radis d'hiver intérieurs, essayez les sacs de culture de la poche de racine de qualité professionnelle ou les pots d'air que nous stockons dans notre magasin.

Les variétés plus grandes ont besoin de plus d'espace pour grandir. Les cultiver directement dans le sol ou dans un environnement de lit surélevé. Un lit surélevé de 24 "de haut est parfait pour la plupart des variétés de Daikon, par exemple.

Ces cultures font de grandes plantes compagnons pour les variétés de courges ou les concombres, car ils dissuadent les coléoptères du concombre. De même, si vous cultivez des épinards, ils distraient les fracteurs de feuilles de vos plantes d'épinards. Plantez-les avec des haricots (à la fois de la brousse et des variétés de poteaux), des melons, de la laitue, des betteraves, des tomates, des carottes ou des pois. Ils apprécient également la compagnie des usines de Nasturtium.

Ne plantez pas de radis avec des pommes de terre ou des plantes hysops, car elles ne s'entendent pas et peuvent subir une mauvaise croissance près d'eux.

Une fois que vous avez préparé le sol pour votre variété de radis, plantez vos graines de radis. Généralement, les radis aiment être plantés d'une demi-pouce de profondeur et d'environ un pouce d'intervalle. Après avoir planté vos graines, tapotez l'entreprise du sol et l'eau doucement.

Une fois que vos graines germent, les radis fins à 2 pouces d'intervalle (ou 3-6 "l'un de l'autre pour les variétés plus grandes, selon le type). Commencez à semer de nouvelles graines chaque semaine pour maintenir une récolte régulière de radis.

Posez une couche de paillis autour de vos plantes pour empêcher les mauvaises herbes. Arroser régulièrement pour la meilleure croissance et la meilleure saveur.

Comment prendre soin des radis

Les radis sont faciles à entretenir, mais passons en revue les bases de vos cultures de radis!

Lumière et température

Les radis ont besoin d'un plein soleil. Trop d'ombre et ils mettront toute leur énergie dans la production de feuilles de radis au lieu des racines. Assurez-vous que vos radis obtiennent au moins huit heures de soleil.

Les cultures racinaires comme les radis connaissent leur meilleure croissance à 55 à 65 degrés Fahrenheit dans des conditions humides. Selon la variété, ils peuvent également gérer des conditions plus froides ou plus chaudes. Si le temps est compris entre 40 et 70 degrés, vous devriez être très bien pour la plupart des radis.

Les variétés hivernales manipulent facilement le temps dans les années 40, tant que la température du sol reste toujours plus chaude que la température de l'air. Certains peuvent gérer le ressort léger ou le gel d'automne, mais pas à plusieurs reprises.

Si la température est supérieure à 90 degrés, la plupart des graines de radis ne germent pas. Les plantes de radis luttent dans des conditions de 80 degrés et peuvent se boulonner à ce point à ce point.

Arrosage

Une humidité du sol cohérente est essentielle pour les radis. Ils préfèrent le sol bien drainé et n'aiment pas les conditions boueuses, mais ils veulent beaucoup d'humidité régulièrement. Assurez-vous que votre sol reste humide mais pas détrempé.

La demande maximale d'eau est pendant que vos plantes se développent et construisent de grandes racines. Une fois qu'ils ont commencé à développer cette racine, gardez le sol uniformément humide et ils géreront le reste.

Sol

Un limon sablonneux léger bien drainant avec un pH du sol neutre entre 6.5 et 7.0 est parfait pour vos radis. Cependant, la plupart des radis prendront une grande variété de types de sols, aussi longtemps que son sol bien drainé et ne se transforme pas en boue. Quoi que vous fassiez, évitez le fumier frais. Le fumier frais et le sol trop riche, en général, ont la bonne humidité du sol mais peuvent encourager le feuillage luxuriant plutôt que des racines robustes en raison de leurs niveaux d'azote. Il peut également contenir des micro-organismes nocifs qui pourraient vous nuire si vous mangez des radis crus.

Fertiliser vos radis

Les radis sont des légumes crucifères qui n'ont pas besoin de beaucoup d'engrais. Pour être honnête, il est beaucoup trop facile de sur fertiliser vos radis.

Si vous souhaitez utiliser des engrais, utilisez une option à faible azote. Souvent, les jardiniers offrent autant d'azote que possible à leurs plantes, mais l'azote encouragera le feuillage luxuriant au lieu du développement radiculaire. Nous voulons que les racines de radis soient dodues et savoureuses, par opposition aux racines non comestibles ligneuses! Quelque chose de plus élevé dans le potassium et le phosphore encourage la croissance des racines plutôt que la croissance verte.

Propagation

Les radis ne peuvent être propagés que par les graines. Comme ils sont une culture racinaire à croissance rapide, de la germination au développement complet, récoltez la plupart de vos radis pour les racines et en laissant quelques-uns pour développer des gousses de graines.

Pour récolter des graines de radis, laissez les gousses sécher sur la plante de radis. Une fois qu'ils commencent à brunir, tirez toute la plante vers le haut et éliminez la saleté qui s'accroche aux racines. Placez-le dans un sac en papier à l'envers. Permettez aux gousses de finir complètement le séchage. Quand ils auront totalement séché, les gousses s'ouvrent et les graines, qui ressemblent à de minuscules haricots, tomberont dans le sac, un peu comme des gousses de pois.

Élagage pour les verts de radis

La plupart des radis ont développé des protubérances épineuses en forme de cheveux sur leur feuillage pour protéger la plante de radis. Cependant, si vous avez une variété «sans poils» de feuilles de radis, vous pouvez récolter et manger les verts de radis. Icicle blanc est un bon exemple de variété sans poils.

Il existe certaines variétés de radis de jardin qui sont plus cultivées pour leurs verts que pour la racine! Ceux-ci sont appelés types de «feuilles de radis» et se trouvent avec d'autres variétés de semences asiatiques.

Pour récolter des verts de radis, choisissez-les quand ils sont jeunes et tendres, et les racines se forment juste. Coupez quelques feuilles d'une plante donnée au niveau du sol et laissez le reste rester pour garder la racine en vie. Alternativement, récoltez toute la plante pour manger tous les verts et les jeunes racines.

Ces dernières années, l'utilisation des radis comme culture de couverture est devenue plus populaire, en particulier dans les zones qui se congèrent durement. La plantation de longues variétés comme Daikon à l'automne donne aux racines étendues beaucoup de temps pour s'enrouler profondément dans le sol. Lorsque le temps de congélation se produit, les radis meurent. Cependant, leurs racines conservent l'azote et la libèrent lentement pendant qu'ils se décomposent. Au début du printemps, le sol est non seulement desserré pour la plantation, mais il est riche en nutriments.

Utilisez la rotation des cultures si vous utilisez cette méthode afin de ne pas développer des ravageurs de radis dans une zone donnée. Cette méthode s'avère utile à de nombreux agriculteurs à grande échelle. Que cette méthode fonctionne ou non dans un jardin à domicile est moins connue, mais elle devrait fonctionner tout aussi facilement à petite échelle. De plus, les racines de radis se décomposent rapidement, ajoutant rapidement de la matière organique au sol.

Vous pouvez cultiver des radis sous forme de germes ou de micro-verts pour les salades et les sandwichs! Daikon, Chine Rose, White Icicle et quelques autres radis font d'excellents germes. Faire un pot de germe dans un grand pot de maçon. Placer une cuillère à soupe ou deux de graines de radis dans le pot et les tremper pendant la nuit, puis égoutter soigneusement toute l'eau. Utilisez l'anneau du pot avec un morceau de mailles ou de tissu fin pour garder les graines à l'intérieur pendant que vous égouttes. Ensuite, retirez le haut et placez-le dans un endroit sombre.

Rincez les graines avec de l'eau douce toutes les 8 à 12 heures, les vidant complètement à chaque fois. Gardez-les dans un endroit sombre comme un placard. Dans les 2-5 jours, vous devriez avoir une récolte de choux de radis prêts à manger.

Retirez-les du pot, placez-les dans un grand bol et remplissez-le d'eau. Les faire passer pour retirer les coques, qui devraient s'éloigner facilement des germes. Puis les égouttez complètement et les conservez-les au réfrigérateur. Vos germes devraient rester jusqu'à une semaine, mais vous les mangeras probablement avant que ce temps ne soit écoulé!

Je recommande de regarder cette vidéo, qui vous apprendra le processus de démarrage d'un lot de micro-verts de radis (ou d'autres)!

Récolte et stockage des radis

La récolte des radis grandes peut être un peu délicate. La plupart des gens ne pensent pas à stocker des radis pendant longtemps - ils sont si bons quand ils sont frais! Mais avec quelques conseils, vous pouvez récolter des radis et stocker vos produits comme un pro.

Récolte

Les radis sont mieux récoltés le plus tôt possible. Récolté trop tard, ils peuvent casser ou perdre leur saveur.

Pour les radis plus petits, gardez un livre avec des dates de récolte estimées en fonction de l'heure de la croissance. Environ une semaine avant la maturité, choisissez un beau radis et retirez-le pour vérifier la taille. S'il est pleine grandeur, commencez votre récolte alors. S'il a encore un peu de temps, attendez une autre semaine pour passer, puis vérifiez un autre radis.

Le processus est similaire pour les radis plus grands mais attendez la date estimée réelle pour commencer à vérifier. Les récolter à tout moment jusqu'à la première date de gel à l'automne. (Ou, prolongez la période de récolte avec un cadre froid.)

Les radis daikon ou autres grandes variétés peuvent être difficiles à récolter, car les verts peuvent vous casser dans votre main. Utilisez une fourche de creusement pour desserrer doucement le sol autour de vos grands radis, puis saisir les légumes verts et le haut du radis pour le tirer du sol. Ne pliez pas les radis plus longs lorsque vous les retirez. Cela peut les casser en deux. Tirez-les directement du sol pour de meilleurs résultats.

Si vous récoltez des radis comestibles, surveillez les fleurs, alors commencez à vérifier vos plantes tous les 2 à 3 jours. Les gousses comestibles ressemblent aux haricots verts et seront mûrs et prêts à cueillir quand ils sont à propos de l'épaisseur d'un crayon. Les pods les plus bas se mûrissent en premier.

Récolter les gousses en saisissant la petite tige à l'extrémité de la gousse et en le pliant sur. Il devrait se précipiter de l'endroit où la tige se fixe à la branche.

Stockage

Si vous allez utiliser vos radis dans quelques jours, pensez au stockage de l'eau. Placez vos radis dans un bol peu profond avec 1-2 "d'eau, les légumes verts toujours attachés et placez-le au réfrigérateur. Les verts et les racines dureront facilement 5-7 jours de cette façon.

Jar-stage vos plus petits radis. Retirez complètement les verts, lavez soigneusement les radis, puis placez-les dans un bocal et couvrez-les à l'eau froide. L'eau aide la racine à rester hydratée et les préserve plus longtemps. Vous pouvez stocker le pot au réfrigérateur pendant quelques semaines.

Alternativement, retirez les verts, puis placez les radis non lavés dans un sac ziplock avec une serviette en papier humidifiée en bas pour maintenir leur humidité. Placez-les dans un tiroir à crêpe foncé dans le réfrigérateur. Ils durent jusqu'à un mois de cette façon tant qu'ils ont assez d'humidité. Vérifiez-les au moins une fois par semaine pour la moisissure ou la pourriture, et éliminer tous ceux qui sont douteux.

Les variétés de radis d'hiver peuvent être stockées dans une cave à racine froide ou un sous-sol entre 34 et 42 degrés Fahrenheit, avec une humidité de 90 à 95%. Préparez une boîte avec des couches de sable humide séparant les racines non lavées. Assurez-vous qu'aucune des racines ne se touche directement pour éviter la propagation de toute pourriture.

Vérifiez vos radis chaque semaine pour vous assurer qu'aucun ne développe de moisissures ou de pourriture. Le cas échéant des pourilles ou de la moisissure, retirez-les et en débarrassez-vous d'eux. Les radis d'hiver bien stockés durent jusqu'à trois mois dans cet environnement.

Les variétés de radis d'hiver peuvent également être stockées directement dans le sol dans lequel ils ont grandi! Une épaisse couche de paille ou de foin, d'environ 4 à 5 pouces de profondeur, isolera vos plantes. Alternativement, utilisez un cadre froid pour garder vos plantes au chaud.

Les pods de radis comestibles ne stockent pas aussi bien que les radis racines. Utilisez-les rapidement après la récolte. Vous pouvez les stocker dans un sac ziplock au réfrigérateur jusqu'à une semaine.

Les verts de radis ne stockent pas du tout du tout. Il est préférable de les utiliser le jour de les récoltes pour qu'ils soient frais.

Vous pouvez pickle la plupart des types de radis pour étendre leur conservation. Il existe de nombreuses recettes pour une saumure cueillante de radis, mais généralement, c'est un mélange de vinaigre, de sel, de sucre et d'herbes. Parfois, du vin est ajouté pour la saveur. Selon la saumure utilisée, celles-ci se stockent pendant un mois à six mois au réfrigérateur, bien que la plupart des variétés soient mieux utilisées dans les 1 à 3 mois après le décapage.

Les radis peuvent être déshydratés ou lyophilisés. L'une ou l'autre méthode fonctionne pour produire de petites puces de radis croustillantes. Cependant, comme d'autres légumes crucifères et plus lentes, des radis lyophilisés ou déshydratés peuvent émettre un gaz qui peut compromettre un joint sous vide. Conservez-les dans un pot Mason en verre avec des paquets de dessiccants, dans un placard foncé ou un autre espace de rangement sombre.

Utilisez ces radis déshydratés ou lyophys. Ou utilisez-les pour faire une sauce radis qui a une saveur de raifort plus douce.

Les radis ne gèlent normalement pas bien, donc je ne conseille pas de geler la plupart des variétés. La seule exception est Daikon. Pour congeler les radis Daikon, frottez-les soigneusement dans l'eau pour éliminer la saleté. Les couper en petits morceaux ou les râper. Banquez les radis dans de l'eau bouillante pendant 2-3 minutes, puis mettez-les dans un bain de glace pour arrêter le processus de cuisson. Égoutter bien, puis les placer dans un sac en plastique et les congeler.

Le gel changera légèrement la texture Daikon, mais le processus de blanchiment les empêchera de devenir caoutchouteux comme les plus petits radis pourraient.

Dépannage

Alors que les radis sont faciles à cultiver, il peut toujours y avoir des problèmes. Passons-nous maintenant.

Problèmes croissants

Par temps chaud, les radis boulaient, Envoi une tige de graine le plus rapidement possible. Une fois que cette trace de graine se forme, votre racine de radis n'est plus viable. Il perd rapidement sa saveur et commence à diminuer en taille, car la plante utilisera toute la nutrition dans sa racine pour développer des graines.

Récolte dès que le radis a atteint une taille raisonnable pour éviter le boulonnage. Cela est vrai pour pratiquement tous les types de radis - une récolte précoce avant le boulon des radis est la meilleure! De plus, ne plantez pas de graines lorsque le temps est constamment supérieur à 75 degrés. À ce stade, vos radis auront du mal à développer de bonnes racines.

Si ton Les radis se fissurent, C'est généralement un signe d'arrosage inégal. Donnez à vos radis régulièrement, voire l'arrosage.

Racines de radis boisées sont des racines non comestibles causées par une combinaison de temps plus chaud et de sous-marin. Ils préfèrent les températures plus fraîches et l'arrosage régulier qui favorise une bonne croissance des racines. Vous aurez une excellente récolte si vous vous assurez qu'ils ont des conditions optimales.

Enfin, si tout ce que vous semblez grandir, c'est des verts de radis et Aucune racine ne se développe, Vous pouvez avoir trop d'azote dans votre sol. Les radis sont étonnamment bien dans la plus mauvaise qualité du sol. L'ajout d'un peu de phosphore ou de potassium peut également aider à augmenter le développement des racines dans votre lit de radis. Vous pouvez également ne pas les éclaircir suffisamment - les radis ont besoin de place pour grandir!

Ravageurs

Quelques formes de nématode, comme nématode à nœuds, causer des problèmes avec les racines de radis. Combattre ceci en ajoutant des nématodes bénéfiques au sol. Cela réduit la population de nématodes à nœuds racinaires, car les formes bénéfiques recherchent et tuent les nuisibles. Alternativement, vous pouvez utiliser une trempe azadirachtine sur le sol. Cependant, cela tue tous les nématodes, qu'ils soient bénéfiques ou pestilents.

De la même manière, root asticots régal sur vos radis. Le meilleur contrôle de la mouche racinaire est la prévention. Placer la terre de diatomées autour de la base de vos semis de radis, ou mettre un couvercle en ligne flottante sur eux. Le but des deux est d'empêcher la mouche adulte de pondre des œufs qui éclosent dans les populations de mouches de racine à la base de la plante.

Pucerons sont un ravageur très commun sur les verts de radis et font flétrir les verts. Pour éviter les infestations des pucerons ou pour les éliminer si elles sont déjà là, utilisez un revêtement complet de l'huile de neem sur toutes les surfaces des feuilles de la plante. Un spray pyréthrine peut également être utilisé.

Boucles de chou non seulement mâcher des trous à travers les feuilles de radis, mais ils rongent les sommets émergents des radis et les ouvrent à la maladie. Bacillus thuringiensis, ou BT, est efficace sur toutes les formes de chenilles.

Cépèdes peut également faire des ravages sur les verts et manger dans les racines des radis. Azadirachtin est également utile contre les coléoptères aux puces. Pour éviter l'infestation de scarabée aux puces, vous pouvez utiliser un saupoudrage d'argile kaolin sur toutes les surfaces du radis pour les dissuader.

Maladies

Mildiou peut devenir un problème sur les verts de radis. Bien que cela ne blesse pas les racines, si cela commence trop tôt, les racines n'ont peut-être jamais la chance de passer à une taille raisonnable. Vous pouvez traiter le mildiou duvet avec de l'huile de neem en tant qu'agent fongicide. Cela peut prendre quelques traitements, mais il éliminera le mildiou sur les feuilles.

Point de feuille bactérienne peut également se former sur des verts de radis. Cela peut également être traité avec de l'huile de neem, mais peut prendre un peu plus de temps pour qu'il soit efficace sur les plantes infectées.

Rouille blanche peut se développer sur des radis, des moutards sauvages et d'autres plantes telles que les épinards. Cela provoque la forme de petits taches vertes claires sur les feuilles. Peu à peu, les taches deviennent blanches et forment une pustule en forme de cloques. Ce micro-organisme en forme de champignon peut être traité à l'aide de fongicide en cuivre.

Enfin, racine du club est une autre infection fongique qui afflige de nombreux types de brassicas. Ce champignon ne peut pas être traité par des pulvérisations fongicides ou des tremblements. Il peut être incroyablement difficile à éliminer, et les plantes souvent infectées qui sont affectées doivent être détruites et non replantées dans cette zone. Vous pourrez peut-être stériliser votre sol en plaçant une feuille de plastique transparent dessus pendant quelques mois pendant la chaleur de la fin de l'été, mais cela tuera également tous les nématodes bénéfiques et autres organismes bénéfiques dans le sol.

Questions fréquemment posées

Q: Les raiforts sont-ils également des radis?

R: Alors que les raiforts et les plantes de radis sont tous deux des plantes de brassica, ce sont deux espèces différentes. Ils poussent de manière similaire, et les deux ont une saveur épicée, mais ils ne sont pas les mêmes!

Q: est un type de radis?

R: Également lié aux radis, le wasabi est une autre plante familiale de Brassica. Ce n'est pas la même chose que le raifort ou le radis, mais il est lié aux deux et peut avoir des problèmes similaires. Wasabi préfère également les conditions de croissance beaucoup plus humides que les raifort ou les radis.

Q: Les radis sont-ils bons pour la perte de poids?

R: Bien qu'un nutritionniste puisse répondre à cette question beaucoup plus à fond que moi, il ne devrait pas surprendre que les radis contiennent beaucoup de fibres. La fibre peut vous aider à vous sentir pleinement, en aidant à une perte de poids. Ce sont aussi des aliments à faible calories et font une excellente collation légère!

Q: Quelle est la meilleure façon de développer un radis?

R: Commencez par notre guide de plantation, puis passez à la section des soins pour voir les meilleures façons de cultiver des radis. Assurez-vous que vous ne plantez pas de graines de radis dans un sol trop riche et évitez le fumier frais ou le sol compacté.

Q: Pourquoi est-il si difficile de faire pousser des radis?

R: Si vous avez planté des graines dans un sol fortement compacté, vous pouvez avoir du mal à cultiver des radis. De même, le non-arrosage ou la plantation au bon moment peut avoir un impact sur la croissance. Voir ci-dessus pour déterminer quel peut être le problème.

Q: Combien de temps les radis rouges prennent-ils pour grandir?

R: Certaines des variétés à croissance plus rapide mûrissent en 3 à 5 semaines. Vérifiez le paquet de graines pour déterminer quand procéder à la récolte des radis.

Q: Les radis ont-ils besoin d'un plein soleil?

R: Dans la plupart des cas, oui. Plantez les radis en plein soleil à l'ombre partielle pour de meilleurs résultats. Trop d'ombre entraîne une croissance encore plus lente que la normale.

Q: Combien de radis obtenez-vous par plante?

R: Chaque plante ne cultive qu'un seul radis. Par conséquent, la récolte des radis signifie un légume par plante enlevé.

Q: Que pouvez-vous ne pas planter près des radis?

R: Ne plantez pas de radis près de l'hysop ou d'autres Brassicas.