Si vous prévoyez de cultiver ce légume unique pour son apparence et son goût dans votre jardin, nous avons tous les détails sur Comment faire pousser des aubergines blanches dans le pot pour toi!
Si vous pensez que la seule chose qui sépare les légumes accrocheurs des violets est la couleur, alors vous vous trompez! Les aubergines blanches ont beaucoup de goût plus crémeux et sont également moins amer, ce qui les rend parfaits pour la cuisson, la vapeur et la friture, grâce à leur peau extérieure dure.
Vous pouvez facilement cultiver l'aubergine blanche dans un pot de 12 à 14 pouces. Il fournira amplement d'espace pour que les racines se développent et produiront suffisamment de récolte pour toute la famille.
Les meilleures variétés d'aubergines blanches que vous pouvez cultiver sont la beauté blanche, l'œuf de Pâques, le nuage neuf, Ghostbuster, le tango, l'albinos et l'œuf blanc japonais.
L'été et le début de l'automne sont le meilleur moment pour planter des aubergines blanches.
Placez vos aubergines blanches dans un endroit qui reçoit une bonne ventilation d'air et un minimum de 5 à 7 heures de soleil direct. Ils ont constamment besoin de températures chaudes pour produire des fruits savoureux.
Utilisez un milieu limoneux bien drainant avec un pH de 5.5 à 7 pour une croissance optimale. Étant donné que les aubergines aiment tout le temps un peu de sol humide, vous pouvez ajouter du fumier vieilli ou du compost pour améliorer la capacité de rétention d'eau.
Les aubergines blanches préfèrent pousser dans un milieu de culture humide mais bien drainé. Gardez un œil sur la terre végétale et l'eau quand elle devient un peu sèche. Ne laissez pas le milieu sécher complètement et restez gorgé d'eau.
La plage de température idéale pour la croissance de l'usine est de 75 à 85 F ou 24-30 C. Des températures supérieures à 95 F ou 35 C cesseront sa croissance. Dans un tel cas, envisagez d'apporter la plante à l'ombre ou de fournir suffisamment d'humidité pour combattre la chaleur.
Évitez d'exposer la plante à des températures inférieures à 50f ou 10c.
Les aubergines sont des mangeoires lourdes et nécessitent le plus de phosphore. Utilisez un engrais 5: 10: 5 conformément aux recommandations de l'étiquette, une fois par mois. Vous pouvez également pulvériser les feuilles avec des aliments végétaux liquides, généralement appelés aliments foliaires.
Lorsque le buisson d'aubergine blanc devient plus grand et les fruits plus lourds, attachez les plantes à un pieu pour les soutenir. Vous pouvez également utiliser une cage de tomate pour soutenir la plante.
Gardez la plante à l'abri des coléoptères noirs, des vers coupés, des pucerons et des acariens araignées. Utilisez une solution de savon insecticide ou d'huile de neem pour combattre ces ravageurs.
Ces plantes se préparent à récolter entre 90 et 120 jours après la culture de graines. Les aubergines blanches deviennent de couleur crémeuse et ont une peau ferme et brillante à maturité.
Lorsque vous remarquez ces changements, utilisez des tranches de jardinage ou des cisaillements pour éliminer le légume frais et frais.