Comment identifier et prévenir les maladies courantes de la laitue
Presque toutes les plantes de jardin sont sensibles à un certain type de maladie, et la laitue ne fait pas exception.
Certains peuvent être légèrement gênants et faciles à prévenir, tandis que d'autres peuvent détruire les cultures et infecter le sol, entraînant une perte chronique de cultures si vous n'avez pas le terrain disponible pour tourner.
Si vous cultivez vos propres verts à salade pour des salades saines et locales, c'est une énorme déception lorsque vous découvrez que vos plantes présentent des symptômes de maladie.
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Dans notre Guide de la culture de la laitue, Nous couvrons comment cultiver des têtes croustillantes et des verts tendres dans votre jardin.
Dans cet article, nous examinerons les maladies que vous pourriez voir dans votre laitue.
Voici ce que nous couvrirons:
Cinq maladies de laitue communes
- Point de feuille bactérienne
- Pourriture inférieure
- Amortir
- Mildiou
- Virus de la laitue mosaïque
1. Point de feuille bactérienne
Le principal symptôme de la tache de feuille bactérienne est les lésions noires sur les feuilles externes, souvent entourées d'une décoloration jaune appelée «halos."Celles-ci apparaissent généralement sur des têtes matures plutôt que sur des plantes plus jeunes.
Les principales causes de cette maladie sont les types de bactéries Xanthomonas et Pseudomonas genres.
Photo de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via cc by-sa. Si vous voyez des signes de tache foliaire, notez que la maladie est couramment propagée par l'éclassification de l'arrosage, et que cela peut être évité en partie en utilisant irrigation goutte à goutte ou arroser au niveau du sol plutôt que d'utiliser des pulvérisateurs ou des arroseurs.
Vous voudrez également éviter le surpasseur, mais sachez que la pluie peut encore répandre les bactéries.
Une autre façon dont les bactéries peuvent être introduites dans le jardin est en plantant des graines infectées.
Ces types de bactéries ont une durée de conservation très longue allant jusqu'à dix ans, donc si vous avez une épidémie, vous devriez renoncer à la sauvegarde des semences de plantes infectées ou d'autres personnes cultivées à proximité.
Vous pourrez peut-être tuer des agents pathogènes présents sur les surfaces des graines, même sur les graines que vous avez achetées, en trempant les graines dans une solution de blanchiment pour les stériliser.
Placer environ une cuillère à soupe de graines dans un récipient, comme un bocal en verre, et ajouter une tasse d'eau chaude mais pas bouillante, et une cuillère à soupe de blanche de chlore.
Laisser les graines tremper pendant environ 15 minutes, puis rincer à l'eau froide jusqu'à ce que l'odeur de blanchie soit partie.
Notez que ce traitement ne tuera que des agents pathogènes qui sont présents sur la surface extérieure des graines, et les bactéries pourraient potentiellement survivre sous les téguments. Après que les graines ont été soigneusement rincées, étalez-les et laissez-les sécher pendant la nuit.
Malgré vos meilleurs efforts, une infection peut encore se produire et les bactéries peuvent coloniser très rapidement dans des conditions chaudes et humides. Augmenter le flux d'air et permettre au lit du jardin de sécher un peu peut aider à arrêter la propagation.
Avant l'apparition des symptômes de la maladie, vous pouvez pulvériser un fongicide en cuivre commercial sur les jeunes plantes.
Cela peut aider à tuer des bactéries qui ont survécu à la stérilisation des graines, ou si vous avez planté des semis ou des départs achetés en magasin qui ont été infectés au moment de l'achat.
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Le fongicide en cuivre doit être utilisé avec parcimonie, car la surutilisation peut réduire son efficacité.
Toutes les feuilles affectées doivent être retirées à vue et éliminées dans la poubelle, ou loin des autres plantes ou du jardin.
Les lits de plantation infectés ne doivent pas être plantés dos à dos car les bactéries peuvent vivre dans le sol et dans des débris biologiques infectés, aussi longtemps qu'un an.
Faites pivoter les cultures entre les lits ou laissez le sol infecté non planté si possible, et assurez-vous également d'éliminer les mauvaises herbes dans la zone, car les bactéries peuvent être hébergées dans les racines, même dans les plantes qui ne sont généralement pas des hôtes.
C'est aussi une bonne idée d'observer d'autres plantes dans le jardin, car la tache foliaire peut affecter de nombreuses autres espèces, y compris les ornements.
2. Pourriture inférieure
Garder les feuilles de laitue loin du contact avec le sol sous eux aidera à prévenir certains types d'infestation et de maladie. Les parasites et les agents pathogènes d'origine solaire ont un accès plus facile à vos cultures lorsque les plantes se trouvent au sol.
Champignons opportunistes de la Rhizoctonia Le genre est extrêmement courant dans le sol du jardin, et malheureusement, ceux-ci prospèrent dans les mêmes conditions que la laitue.
C'est particulièrement agressif lorsque les températures du sol se situent régulièrement entre environ 75 et 80 ° F.
Photo de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via cc by-sa. À mesure que les têtes mûrissent, les feuilles d'emballage extérieures peuvent entrer en contact avec le sol où le champignon est présent, et il est très facile de commencer à coloniser sur les plantes.
Ce champignon peut également survivre entre les cultures, donc si vous avez une épidémie, il est préférable de faire tourner vos lits de plantation.
Gardez à l'esprit, cependant, que certaines souches peuvent infecter d'autres types de cultures - comme patates, oignons, Et même les mauvaises herbes - il est donc également important de garder les lits de jardin bien désherbés entre la plantation.
Si vos plantes ont été infectées, vous commencerez à remarquer une coloration brune ou rouillée, se transformant souvent en taches brassées, sur les nervures médianes.
Finalement, des sections visqueuses se développent qui peuvent dépasser la majeure partie du dessous de la tête ou sur les tiges.
S'il est laissé à persister, les feuilles se flétriront et jaunes, la coloration de la rouille changera en noir et la texture visqueuse séchera en poudre alors que la plante décède.
Un autre signe révélateur de la pourriture inférieure est une odeur musquée et moisi que vous pourrez remarquer à mesure que les dégâts fongiques deviennent apparents.
Le retrait des feuilles affectées peut aider à arrêter la propagation dans le reste de la tête, mais une réinfection peut encore se produire.
Comme pour de nombreux types de maladies fongiques ou bactériennes qui affectent le jardin, il n'y a pas de remède connu pour la pourriture inférieure, et la prévention est essentielle.
Le sol monticule au moment de la plantation peut aider à garder les feuilles de la laitue à la tête en particulier à entrer en contact avec le sol.
Une rangée simple et montifiée de quatre à six pouces est suffisante pour élever les têtes, ce qui facilite également l'emp enrifère de les feuilles de s'asseoir dans l'eau qui s'est collectée sur le sol, où le champignon peut également être présent.
C'est un bon conseil pour faire tourner les cultures chaque saison, que vous ayez eu une épidémie de maladie. Lorsqu'une infection fongique est présente, elle peut aider à jusqu'à la plantation de lits profondément avant la plantation et après la récolte.
Permettre à un sol labouré de rester exposé à l'air et au soleil, car le sécher peut tuer certains des champignons présents dans le sol.
Ensuite, vous pouvez traiter le sol avec des fongicides, la pulvérisation en fonction des instructions de l'emballage, ou vous pouvez choisir de solariser le sol en posant des feuilles de plastique claires sur la zone labourée.
La bâche doit rester en place pendant deux à six semaines, permettant à la chaleur du soleil de s'accumuler tout au long de la journée. Les températures augmenteront sous la bâche dans une certaine mesure que le champignon ne peut pas survivre.
Alternativement, vous pouvez traiter le sol dans la zone de plantation avec un produit contenant Trichoderma harzianum, Un champignon bénéfique qui s'attache aux racines des plantes pour empêcher les agents pathogènes de la maladie de s'installer.
Fongicide biologique
Il est disponible en tant que RootShield Home and Garden, De Arbico Organics. Notez que ce produit ne traitera pas une infection existante, mais empêchera l'agent pathogène de s'installer.
Suivez les instructions de l'emballage et appliquez au moment de la plantation, et répétez comme recommandé.
3. Amortir
Vous pouvez observer vos jeunes semis qui tombent soudainement relâchés contre le sol et notez que les tiges sont brunes et fanées, incapables de soutenir la plante. Dans certains cas, les semis peuvent ne pas émerger complètement.
Comme mentionné précédemment, les semis dans cet état pourraient être accompagnés de moucherons de champignons, ce qui peut être votre premier indice avant même que les plantes ne commencent à mourir.
Photo de Yuan-Min Shen, Taichung District Agricultural Research and Extension Station, Bugwood.org, via cc by-sa. Si vous voyez des moucherons sur les feuilles végétales, la surface du sol ou flottant dans l'air au-dessus des germes, il peut être trop tard.
L'amortissement est causé par des champignons qui prospèrent dans des environnements frais et humides tels que le sol du jardin. Bien qu'il affecte le plus souvent les semis, il est également connu pour endommager les plantes matures, conduisant parfois à la pourriture des racines ou de la couronne.
La plupart du temps, des agents pathogènes sont présents dans un sol de jardin acheté en magasin au moment de l'achat. Dans des environnements humides, ou si le sol est très mouillé, les champignons peuvent se développer.
Ce type de champignons peut infecter la plupart des types de semis, et pas seulement la laitue, bien que les semis de laitue soient assez délicats et peuvent être tués très rapidement lorsqu'ils sont infectés. Plus d'une variété de champignons peut provoquer cette condition, en particulier FusariumetRhizoctoniaespèces.
Symptômes d'amortissement peut inclure l'échec mentionné précédemment des semis à émerger; Filation en forme de fil des tiges; cotylédons jaune ou brun; présence de moucherons de champignons; ou des formations blanches en forme de moisissure à la surface du sol, entourant parfois la base des semis.
La plupart des symptômes seront observés entre la plantation et la croissance des premières vraies feuilles.
La planification à l'avance peut être un excellent préventif en ce qui concerne l'amortissement, car tous les outils ou pots qui ont été exposés peuvent potentiellement répartir le champignon à de nouvelles cultures, il est donc important de désinfecter des outils ou des conteneurs qui ont été exposés avant de les réutiliser.
L'alcool à frotter ou le blanchissement peut être utilisé pour stériliser les outils; Cependant, sachez que Bleach est corrosif aux outils en métal.
Utilisez toujours un nouveau terreau pour la plantation et utilisez des tapis de chaleur pour garder le sol au chaud, car le sol humide et humide est un terrain reproducteur pour les champignons. Les températures supérieures à environ 70 ° F sont idéales pour le contrôle. Utilisez également de l'eau à température ambiante lors de l'arrosage des plantes.
Considérer Utilisation d'une lampe de culture Pour augmenter la lumière disponible, qui peut non seulement aider les plantes à s'établir, mais aussi se réchauffer et sécher le sol au niveau de la surface, dissuadant des moucherons et des champignons. Un bon flux d'air aide également.
N'ajoutez pas d'engrais à votre mélange de rempotage, car cela encourage simplement les champignons à se développer, et n'aidera pas à la croissance des plantes tant que les plantes ont développé leurs premières vraies feuilles.
Saupoudrer de cannelle moulue à la surface du sol car cela dissuade non seulement les moucherons, mais il agit également comme un fongicide naturel.
Ne transplantez pas trop tôt s'il n'y a aucun signe de maladie. Attendez la transplantation jusqu'à ce que vos semis de laitue aient développé un système racinaire suffisamment grand pour produire leurs propres composés fongicides.
Cela prend généralement quelques semaines après que les semis ont émergé, et plus le système racinaire est grand, mieux c'est.
Si vous remarquez que les symptômes se développent, vous pouvez arroser vos plantes avec un mélange de trois parties d'eau à une partie de peroxyde d'hydrogène, qui peut aider à aérer le sol et à tuer les champignons.
Si vous avez attrapé des signes de développement de la maladie assez tôt, vous pouvez transplanter les semis à partir d'un sol infecté et dans de nouveaux pots propres, en étant sûr de suivre les étapes ci-dessus pour les soins préventifs.
En savoir plus sur l'amortissement dans notre guide.
4. Mildiou
Dans des environnements plus frais ou des zones avec une humidité diurne élevée et de basse température de nuit, vous remarquez peut-être que le mildiou de croissance sur vos feuilles de laitue.
La laitue exposée à de longues périodes de températures fraîches et humides est très sensible à cette infection en forme de champignon.
Les symptômes de cette maladie comprennent les taches jaunes ou brunes sur les feuilles; flétrissement; et le développement de moisissures moelleuses, généralement sur le dessous des feuilles.
Photo de Gerald Holmes, Strawberry Center, Cal Poly San Luis Obispo, Bugwood.org, via cc by-sa. Il est important de noter que le mildiou duvet peut visuellement être très similaire à mildiou.
Cependant, le moisissure en poudre est causée par des champignons, tandis que le mildiou duvet est causé par Peronospora, Plasmopara, et Brièmes genres. Traiter avec un fongicide ne corrigera pas un problème de mildiou duvet.
Une fois les symptômes de cette maladie remarqués, il est préférable d'éliminer les feuilles affectées et de les détruire. Si une grande partie de la tête est touchée, il est préférable de le jeter rapidement pour empêcher la propagation de la plante à la plante ou dans le sol du jardin.
Le meilleur traitement est la prévention. Planifiez votre espace de jardin pour permettre une distance adéquate entre les plantes, car cela peut aider à prévenir plus d'un type de maladie.
Les plantes qui n'ont pas assez de place peuvent transmettre des maladies et une infestation très facilement. Vérifiez votre paquet de semences pour l'espacement des informations.
Évitez d'arroser fortement pendant les périodes de températures fraîches et ne permettez pas à l'eau de s'asseoir sur les surfaces des feuilles. Assurez-vous que les feuilles lâches et basses ne se posent pas contre le sol en dessous, ou pressées étroitement contre d'autres plantes.
Si possible, utilisez une irrigation goutte à goutte qui permet à l'eau de s'infiltrer directement dans le sol plutôt que de mouiller les feuilles, ou de l'eau au niveau du sol.
Augmentez la circulation de l'air si possible en utilisant un ventilateur ou un souffleur, car cela gardera les surfaces des plantes plus sèches et les aidera à sécher plus rapidement.
Chaque fois que la maladie a affecté votre jardin, il est préférable de faire tourner les cultures sensibles pour éviter la plantation dans les zones où les agents pathogènes de la maladie peuvent encore être présents.
5. Virus de la laitue mosaïque
Le virus de la mosaïque est malheureusement très courant dans le jardin à domicile. Il peut se propager à travers des graines infectées ou transférées de plante à planter par des pucerons insatiables car ils perforent les feuilles de plantes pour extraire les liquides.
Dans la laitue, les symptômes d'infection comprennent le retard de croissance; chlorose ou aperçus de blanchiment; feuilles ternes et déformées; cloques; et les marges des feuilles en lambeaux. Bref, le virus de la mosaïque de laitue est relativement évident et facile à repérer une fois que vous savez quoi rechercher.
Photo via Alamy. Le terme «mosaïque» provient de la couleur marbrée jaune-vert des feuilles infectées. Notez, cependant, que les symptômes peuvent être différents en fonction de votre climat saisonnier, vous pouvez donc ne pas voir tous les symptômes décrits ici.
Dans les climats humides, la décoloration est plus courante, alors que dans les climats plus frais et plus secs, vous pouvez avoir moins de problème avec le virus.
Après avoir détecté les signes initiaux d'infection, d'abord et avant tout, peignez soigneusement vos plantes pour la présence de pucerons. Tu peux les contrôler comme décrit dans ce guide, Et vous voudrez le faire.
Gardez à l'esprit que les pucerons et le virus de la mosaïque peuvent se propager entre les espèces, donc si votre laitue montre les symptômes de l'un ou l'autre, vous voudrez sûrement vérifier les cultures voisines. Épinard, petits pois, et tout Variétés de laitue sont sensibles.
Le Potyvirus qui cause le virus de la mosaïque se propage généralement par l'utilisation de graines infectées, donc une fois que les pucerons sont traités, si vous avez commencé votre laitue à partir de graines, vous voudrez peut-être jeter tout ce qui reste.
Bien que votre laitue sera toujours comestible même après avoir été infectée, vous ne pouvez pas avoir la possibilité de le consommer car le virus peut tuer les cultures si elle s'aggrave.
Malheureusement, il n'y a pas de remède contre le virus de la mosaïque. Le seul vrai traitement est la prévention.
Assurez-vous de bien planter des lits pour éviter d'avoir des mauvaises herbes infectées à se propager dans le jardin. Ne récoltez jamais ou ne plantez pas de graines produites par les plantes infectées et gardez une surveillance attentive aux pucerons, surtout si l'une des plantes de votre jardin présente des symptômes du virus.
Ne laissez pas les maladies de la laitue vous abattre
La laitue est généralement facile à cultiver et si vous suivez de bonnes pratiques de jardinage et les conseils de ce guide, vous devriez récolter vos propres verts locaux sans incident.
Avez-vous combattu l'une de ces maladies de la laitue? Faites-nous savoir dans la section commentaires ci-dessous!
Et pour plus savoir-faire de la croissance de la laitue, Lisez ces guides ensuite:
- Comment identifier et contrôler les ravageurs de laitue communes
- Comment réussir avec votre patch de laitue
- Comment cultiver la laitue au beurre
