Comment identifier et prévenir la brûlure tardive des tomates

Phytophthora Infestans

La brûlure tardive est une maladie grave qui peut affecter les tomates et les pommes de terre. Il peut rapidement détruire des champs entiers et ruiner les revenus d'un agriculteur pour l'année. Et cela peut également affecter les cultures dans les jardins domestiques.

Vous ne le réalisez peut-être pas, mais vous connaissez probablement déjà l'organisme qui provoque la brûlure tardive. Phytophthora Infestans était la cause de la fameuse famine de la pomme de terre irlandaise des années 1840.

Depuis plus de 200 ans, cet organisme était considéré comme un champignon, mais il a depuis été reclassé. Il est maintenant appelé Oomycète - également connu sous le nom de moule à eau - grâce à sa capacité à prospérer dans des conditions humides.

La brûlure tardive est terminale, et l'identification du problème tôt est essentielle pour contenir une épidémie.

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Bien que les cas mineurs puissent être traités avec des fongicides avec un certain degré de succès, la prévention est essentielle pour protéger vos plantes de cette maladie.

Dans cet article, je vais vous montrer comment diagnostiquer une infection tardive de la brûlure et comment limiter la propagation de l'organisme qui le provoque. Je vais également passer en revue certaines méthodes pour empêcher une infection en premier lieu.

Ce que vous apprendrez

• Pourquoi la brûlure tardive est une menace si grave
• Conditions qui favorisent la brûlure tardive
• Comment identifier la brûlure tardive sur les plantes de tomates
• Surveiller la maladie et rechercher votre jardin
• Comment gérer une infection tardive de la brûlure
• Pourquoi la moisissure d'eau / le sexe fongique compte
• Un organisme de champignon critique

Pourquoi la brûlure tardive est une menace si grave

Il existe de nombreuses souches différentes de ce pathogène. Certains peuvent infecter les deux tomates et patates, Mais d'autres sont spécialisés pour un hôte ou l'autre.

Cette maladie peut facilement être introduite dans les jardins via des plantes de tomate ou de pommes de terre infectées. Une fois les plantes infectées, l'organisme peut produire des millions de spores dans les bonnes conditions.

Des conditions humides et humides causées par l'irrigation des précipitations, de la rosée, du brouillard ou des gicleurs sont propices à la propagation de cet agent pathogène.

Ces spores peuvent voyager sur des kilomètres dans l'air et, dans des conditions idéales, ils peuvent infecter les plantes à grande échelle.

Les réceptacles qui maintiennent les spores (sporanges) peuvent survivre jusqu'à une heure dans des conditions sèches et ensoleillées - et beaucoup plus longtemps dans celles humides.

Pour vous donner une idée de l'échelle dont nous parlons, une seule lésion peut produire jusqu'à 100 000 à 300 000 sporanges par jour. Et chaque sporange individuel peut commencer une nouvelle infection sur une autre plante.

Ce type de moule à eau infecte facilement et peut tuer rapidement les plantes. En fait, le nom scientifique Phytophthora se traduit par «destructeur de plantes."

La capacité destructrice de ce pathogène rend important pour les jardiniers de pouvoir l'identifier et de prendre des mesures rapides. Ce n'est pas seulement votre récolte qui est en jeu, après tout.

Les spores peuvent se propager rapidement aux jardins voisins et même dans des champs commerciaux. Par temps frais et humide, cette maladie peut faire en sorte que les champs de tomates entiers deviennent bruns et flétrissent comme s'ils avaient été frappés par le gel.

Conditions qui favorisent la brûlure tardive

Encore une fois, il y a une raison pour laquelle ce type de pathogène est appelé un moule à eau. L'organisme nécessite une humidité supérieure à 90% pour provoquer une infection et des températures modérées dans la plage de 60 à 68 ° F.

Si des spores sont présentes dans ces conditions, elles peuvent infecter une plante en environ 10 heures. L'infection se propage rapidement et les plantes peuvent succomber rapidement, en quelques jours.

Les spores peuvent répandre de longues distances sur le vent, en particulier dans des conditions nuageuses.

Bien que l'infection puisse se produire plus lentement, si les nuits sont modérément chaudes et que les conditions sont extrêmement humides pendant la journée mais chaudes, la maladie peut toujours se développer à des températures jusqu'à 95 ° F.

Des conditions chaudes et sèches aident à arrêter la propagation de la maladie.

Comment identifier la brûlure tardive sur les plantes de tomates

Cette maladie a tendance à se produire plus tard dans la saison que la même nommée Blight précoce, Typiquement après la fleurs des plantes et lorsque les conditions météorologiques sont favorables.

La première idée que vos plants de tomates sont infectés seront mis en évidence par de petites lésions imbibées d'eau sur les feuilles.

Ceux-ci se transformeront rapidement en grandes taches irrégulières violet-brun qui peuvent apparaître gras, avec un bord gris vert.

Regardez le dessous des feuilles avec une lentille à main. Dans des conditions idéales, l'agent pathogène crée des anneaux de fils fongiques blancs grisâtres et les structures qui produisent des spores se développent autour des taches.

Les feuilles entières deviendront brunes et mourront, et l'infection se propagera rapidement aux pétioles et aux jeunes tiges. À ce stade, les tiges peuvent continuer à étaler les spores pendant des périodes plus longues que ce qui peut se produire si seules les feuilles sont infectées.

Si les conditions ne sont plus favorables pour une nouvelle propagation de la maladie, les lésions auront un centre brun et mort entouré de tissus qui se sont effondrés et peuvent avoir l'air grisâtre, jaune.

Le fruit peut également être infecté, et il montre généralement des symptômes sur les épaules en premier. Cela se produit parce que les spores atterrissent sur le fruit d'en haut.

Le fruit deviendra brun avec des taches grasses mais reste ferme, sauf si infectée par d'autres organismes tels que bactéries à la pourriture molle également, qui peut pénétrer les tissus végétaux endommagés. Ces plaques brunes peuvent croître à mesure que l'infection progresse et de devenir coriace.

Les fruits et fruits immatures verts qui ont mûri sur la vigne peuvent être infectés. Bien que des parties non affectées de gros fruits puissent toujours être techniquement comestibles, Les manger n'est pas recommandé.

Toutes les parties infectées ou les fruits gravement endommagés doivent être jetés. D'autres agents pathogènes peuvent être présents, donnant aux fruits un goût amer et en le faisant continuer à pourrir la vigne.

Surveiller la maladie et rechercher votre jardin

Les experts vous suggèrent fortement de rechercher votre jardin au moins deux fois par semaine pour rechercher les symptômes de cette maladie. Vous devriez vérifier plus fréquemment pendant les périodes de temps humide.

La brûlure tardive peut infecter certaines parties des jardins tandis que d'autres sont épargnés. Commencez vos efforts de recherche dans les zones humides, notamment:

• Points bas dans votre jardin
• Cultures densément plantées
• Plantation des zones à côté des bois ou des haies

Si vous identifiez la brûlure tardive, informer votre agent de vulgarisation du comté. Les cas de cette maladie sont surveillés dans les régions locales et des alertes peuvent être disponibles pour les producteurs lorsque des conditions favorables sont prévues.

Usablight, Un portail en ligne créé à la North Carolina State University, permet aux utilisateurs inscrits de vérifier les rapports d'infection dans leur région, et vous pouvez signaler les occurrences de maladie locales ou trouver des informations pour soumettre des échantillons pour les tester également.

Comment gérer une infection tardive de la brûlure

Dans un monde idéal, votre meilleure option serait de faire pousser des tomates résistantes à la brûlure tardive.

Cependant, l'Oomycète continue d'évoluer et de surmonter ces traits dans diverses variétés hybrides élevés pour une résistance.

Pendant un certain temps, il n'y avait pas de cultivars de tomates disponibles dans le commerce pour être résistants à la brûlure tardive, mais de nombreuses variétés sont dans les essais de reproduction aujourd'hui.

'Mountain Magic'

On est venu sur le marché récemment, et les graines du cultivar de tomates cerises «Mountain Magic» sont Disponible auprès de Burpee. Ce cultivar est également résistant à la brûlure précoce.

Malheureusement, cette résistance peut se décomposer si les conditions sont très favorables à l'infection.

Les graines sauvées des héritages devraient être sûres à utiliser, si elles ont été soigneusement séchées. Notez que les graines sauvées des variétés hybrides ne deviendront pas fidèles à la plante parentale.

Acheter uniquement des plantes auprès de fournisseurs de haute qualité, de préférence ceux qui garantissent que leurs plantes sont exemptes de maladies. Et assurez-vous d'inspecter toutes les plantes pour des signes de maladie avant de les placer dans votre jardin.

Outre la plantation de variétés résistantes, vous pouvez envisager d'utiliser des fongicides pour traiter les infections mineures, en fonction de la progression de la maladie et des conditions météorologiques locales.

Je couvrirai comment déterminer s'il s'agit d'une option viable un peu plus tard dans l'article. Mais rappelez-vous que cette maladie se propage rapidement dans des conditions appropriées, et il n'y a pas de remède.

Si vous trouvez des preuves de brûlure tardive qui est déjà sévère, retirez et détruisez immédiatement les plantes malades. Creusez-les dans leur intégralité, jusqu'à ce qu'ils soient sous, ou coupez-les sur la ligne du sol et les mettent immédiatement, afin que les spores ne se propagent pas.

Idéalement, vous devriez détruire les plantes par une journée sèche et ensoleillée, donc les spores mourront rapidement. Mais si le temps reste mouillé pendant un certain temps, il vaut mieux détruire les plantes immédiatement que d'attendre une journée sèche.

Comme décrit ci-dessus, les pommes de terre sont également très vulnérables à la brûlure tardive. L'organisme peut attaquer d'autres plantes solanacées De plus, y compris des nombres poilues (Solanum Physifolium), et pétunias cultivé dans des serres.

Les mauvaises herbes infectées peuvent contribuer à se propager.

Purge les mauvaises herbes poilues de nuit de votre jardin et des environs, et gardez un œil attentif sur vos pétunias pour des signes d'infection s'ils poussent à proximité.

Assurez-vous de faire tourner des nombres avec d'autres cultures de saison en saison lorsque vous les cultivez dans votre jardin et vérifiez la propagation à d'autres plantes vulnérables si elles poussent à proximité.

Surtout, la prévention est la clé.

La prévention

Il y a plusieurs étapes que vous pouvez prendre pour empêcher la brûlure tardive de s'installer dans votre jardin. Ceux-ci inclus:

• Enlever toutes les tomates et les plantes de pomme de terre bénévoles, et toutes les nombres sauvages du jardin.
• Le contrôle commence avant de les planter, pour vous assurer qu'ils sont exempts de symptômes de maladie.
• Évitez l'irrigation de l'arrosage aérien et seulement de l'eau à la base des plantes.

L'élimination des mauvaises herbes et des semis de bénévolat est particulièrement important, car l'agent pathogène peut hiverner sur les graines de tomate ainsi que les tubercules de pomme de terre, et produire des semis infectés la saison prochaine.

L'arrosage approprié est une mesure de précaution qui peut être prise pour empêcher toutes sortes de maladies fongiques. Le flux d'air adéquat est également important, pour réduire l'humidité et donner à vos plantes une chance de se sécher après des périodes de pluie.

Assurez-vous de fournir un espacement approprié entre les plantes, comme recommandé pour les cultivars que vous avez sélectionnés.

Certains jardiniers aiment éliminer les feuilles inférieures de leurs plants de tomates, empêchant efficacement tout feuillage de toucher la surface du sol.

Cela peut également aider à prévenir les maladies fongiques, soutenant davantage le flux d'air approprié et permettant au feuillage humide de sécher plus facilement.

Fongicides

Les fongicides peuvent être utilisés pour atténuer les symptômes précoces, mais il n'y a pas de remède pour cette maladie. Vérifiez auprès de votre agent de vulgarisation du comté pour découvrir quels fongicides sont les plus efficaces contre les souches de brûlure tardive de votre région.

Si vous suivez cette voie, prévoyez d'utiliser des fongicides préventifs lorsque la pluie est dans la prévision, ou si vous utilisez l'irrigation aérienne.

Si une épidémie légère se produit, il est important de réappliquer les fongicides à intervalles réguliers pour une efficacité maximale.

Une pulvérisation fréquente à faible dose a été jugée plus efficace que des pulvérisations plus fréquentes de doses hautement concentrées de fongicides. Assurez-vous de couvrir les plantes dans leur intégralité, ou les produits chimiques peuvent ne pas être aussi efficaces.

Concentré de champignon bonide

Le chlorothalonil est un fongicide commun qui est parfois utilisé pour contrôler la brûlure tardive. Il s'agit de l'ingrédient actif dans le concentré de champignon Bonide sur les champignons, et ce produit est Disponible sur Bonide via Amazon.

Notez que ce produit chimique a été interdit dans certaines régions, et des précautions appropriées doivent toujours être prises pour protéger vous-même et dans l'environnement local lorsque Appliquer des produits chimiques dans le jardin.

Il est important de Faites tourner votre utilisation des fongicides ou les appliquer en combinaison comme recommandé par un agent de vulgation local pour éviter la résistance aux fongicides qui conduira ces produits à être inefficaces.

Pourquoi la moisissure d'eau / le sexe fongique compte

Peut-être que vous n'avez pas tendance à penser très souvent à la vie sexuelle des champignons et des moules à eau. Mais il y a en fait des raisons vraiment pratiques de se soucier de cette phase de leur cycle de vie.

Les microbes qui se reproduisent sexuellement sont beaucoup plus susceptibles de produire de nouvelles mutations que celles qui se reproduisent asexuelles. Et cela compte, car c'est ainsi que de nouvelles races de champignons surgissent rapidement qui sont plus agressives et résistantes à certains fongicides.

Bien que la reproduction asexuelle soit plus typique, la reproduction sexuelle de ces organismes se produit parfois.

Il était autrefois le cas que les souches tardives de la brûlure n'étaient connues que pour s'accoupler sexuellement au Mexique - non pas parce que c'est un bon lieu de vacances, mais parce que c'était la source d'origine de l'agent pathogène.

Beaucoup de nouveaux mutants ont été retracés à cette partie du monde.

Cela a eu de graves implications pour le contrôle de la brûlure tardive aux États-Unis parmi les agriculteurs et les jardiniers de la maison, car la résistance à un certain nombre de fongicides autrefois très efficaces développés dans les années 1980, les rendant inutiles.

Maintenant, les souches capables de s'accoupler existent également aux États-Unis, ce qui peut accélérer le développement de nouvelles souches de cet agent pathogène mortel.

Un organisme de champignon critique

Il est difficile de surestimer la gravité d'une infection tardive à la brûlure. Les cultures de tomate et de pomme de terre sont très vulnérables à cette maladie.

Heureusement, il existe des variétés de tomates résistantes sur le marché, bien que vous deviez toujours prendre des précautions contre la brûlure tardive si vous choisissez un cultivar résistant.

Vérifiez vos plants de tomate pour cette maladie au moins deux fois par semaine et agissez immédiatement s'il semble que vos plantes soient infectées. Adopter de bonnes pratiques de jardinage comme un espacement approprié, l'élagage pour le flux d'air et l'arrosage réfléchi.

Avez-vous rencontré la brûlure tardive dans votre jardin? Faites-nous savoir dans les commentaires, afin que nous puissions apprendre de votre expérience!

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