La savoureuse saveur d'agrumes et le caractère doux de cette herbe abondante et facile à cultiver rendent le citron verveine parfait pour que toute la famille puisse profiter.
Les enfants et les anciens peuvent bénéficier de la personnalité brillante de cette plante joyeuse.
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Verbe au citron (Aloysia Citriodora) est très aromatique parce que les trichomes glandulaires de la plante, où vivent les huiles essentielles, sont situées sur les parties externes de l'herbe.
Cela les rend parfaits pour infuser à différentes températures de l'eau car les aromatiques sont facilement libérés.
Parce que cette plante vivace prospère dans la chaleur, offrant une source régulière d'une herbe délicieusement parfumée qui peut être utilisée à bien des égards, cela en fait un vrai jardin de jardin!
L'une des meilleures façons de découvrir la saveur de cette plante de guérison est de profiter d'une tasse de thé, fraîche ou chaude.
Voici ce que ce guide couvrira:
Lorsque vous utilisez des ingrédients naturels comme les herbes dans nos remèdes, il est important de savoir comment ils sont cultivés afin que nous soyons utiles et non nocifs dans notre pratique.
Si vous êtes intéressé à ajouter un guide inspirant pour le jardinage des herbes et l'élaboration de remèdes à base de plantes à votre étagère, «The Healing Garden» de Deb Soule est un livre phénoménal!
Le jardin de guérison
L'auteur fait un travail fantastique pour combiner sa passion pour les jardins et une vaste expérience de travail avec des plantes médicinales. Et il est également rempli de photographies colorées.
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Faire préparer une tasse de tisane est stimulant, surtout si vous avez aussi cultivé la plante vous-même! Tu peux Trouvez des instructions pour le faire dans notre guide.
Beaucoup d'herboristes disent que la meilleure façon de découvrir les modes traditionnelles d'herborisme est de vous préparer et de vous préparer une tasse de tisane - encore mieux si cela devient une habitude.
UN. citriodora est un antidépresseur nerveux et doux qui peut aider à calmer l'esprit, à détendre le corps et à élever votre humeur. Il est également considéré comme une anxiolytique, ce qui peut aider à soulager l'anxiété.
Les actions nerveuses peuvent en faire un allié approprié pour traiter l'insomnie lorsqu'il est associé à d'autres herbes apaisantes qui conviennent à vos besoins personnels.
La tisane est couramment consommée pour aider à soutenir l'inconfort digestif comme l'indigestion et les ballonnements. Il fait un thé après le dîner parfait!
Selon un article de recherche publié dans le Journal of Food Science and Technology International, Les perfusions de verveine au citron imprégnées pendant six minutes à 194 ° F (90 ° C) ont le niveau le plus élevé de composés bioactifs disponibles, sans avoir un goût amer.
Lorsque votre objectif est de préparer une tasse de thé de la verveine au citron, c'est important.
L'eau bouillonne à 212 ° F, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous faites des perfusions chaudes et laissez l'eau refroidir un peu avant d'ajouter vos herbes. Nous reviendrons à nouveau un peu plus tard, dans nos instructions de perfusion chaleureuses.
Photo de Kat Sanchez.Parmi les nombreux composés végétaux de guérison que l'on trouve dans les feuilles de l'herbe aromatique figurent des antioxydants qui peuvent aider à protéger contre les radicaux libres et qui peuvent aider à stimuler le système immunitaire.
Y compris cette herbe dans un mélange de perfusion à base de plantes à froid pourrait être utile pendant la saison du rhume et de la grippe.
Comme un baume de citronnier, J'apprécie aussi des tasses chaudes de thé au citron verveine quand je veux bénéficier des actions de guérison de la plante, et j'aime boire une perfusion à froid pendant l'été pour m'aider à me détendre.
Photo de Kat Sanchez.Lorsque l'herbe est en fleur, je récolte quelques fleurs pour ajouter à ma perfusion. Ils ont une saveur plus douce que les feuilles et un goût floral subtil. La prochaine fois que la vôtre sera en fleur, essayez un grignotage!
Pour cette thé.
Vous trouverez ci-dessous deux approches que vous pouvez adopter pour faire votre perfusion.
Infuser l'eau avec des herbes aromatiques est une merveilleuse façon d'encourager une bonne hydratation, en particulier pendant l'été. Et il ne pouvait pas être plus facile de préparer!
Photo de Kat Sanchez.Pour cette perfusion à froid, je recommande d'utiliser des herbes fraîches.
Quatre quatre tasses, vous aurez besoin de 20 à 30 feuilles de verveine de citron. L'ajout de fleurs est facultatif.
1. Tout d'abord, rincez doucement vos herbes.
2. Grapez les herbes sur votre paume ou un comptoir propre pour libérer leurs aromatiques.
3. Placer dans un conteneur de 32 onces que vous pouvez fermer avec un couvercle.
4. Versez quatre tasses d'eau de source naturelle et fermez le récipient.
5. Infuser pendant au moins quatre heures ou jusqu'à la nuit au réfrigérateur. Certaines personnes choisissent de faire une perfusion solaire tout au long de la journée, puis de placer le récipient dans le réfrigérateur pour se détendre et continuer à tremper pendant la nuit.
6. Traitez avant de profiter ou laissez les herbes si cela ne vous dérange pas de consommer quelques morceaux. Si vous le souhaitez, garnir avec un brin frais.
Vous pouvez stocker tous les restes au réfrigérateur pendant une nuit de plus. Ce type de perfusion est destiné à être apprécié frais.
Vous trouverez ci-dessous un guide qui comprend des recommandations de temps et de température de l'article du journal référencé ci-dessus, ainsi que des mesures recommandées pour l'utilisation.
Vous pouvez doubler ou tripler les ingrédients pour faire des tasses supplémentaires de tisane. Si vous voulez adoucir votre perfusion, ajoutez le miel ou votre édulcorant de choix au goût avant de servir.
Pour faire une tasse de thé chaude de huit onces, vous aurez besoin de deux à trois cuillères à soupe d'herbes séchées, ou quatre à six grammes de frais, qui représentent environ quatre à six grosses brins.
Si vous avez une échelle de cuisine, vous pouvez l'utiliser pour peser vos herbes si vous le souhaitez. Rincer les herbes fraîches sous l'eau froide avant d'utiliser.
1. Remplissez une bouilloire ou une casserole avec de l'eau pour autant de tasses que vous insumerez, la placez sur le poêle et allumez le feu.
2. Placez vos herbes dans un récipient à chaleur qui peut être fermé avec un couvercle.
3. Lorsque l'eau atteint une ébullition, éteignez le feu. Pour assurer une extraction maximale des constituants à base de plantes, utilisez un thermomètre numérique ou de bonbons pour déterminer quand votre eau est à 194 ° F / 90 ° C et verser l'eau sur vos herbes. Placer le couvercle sur le dessus.
4. Laissez votre thé infuser pendant six minutes.
5. Découvrez et ajoutez votre choix d'édulcorant au goût, si vous le souhaitez.
Buvez cette boisson alors qu'il fait chaud pour bénéficier des propriétés de guérison de l'herbe.
Cette perfusion de plante sera toujours un go-to pour moi! L'action apaisante de l'herbe peut apporter un soulagement bien nécessaire après une longue journée chaude.
En utilisant les mesures et les préparations décrites ci-dessus, vous pouvez vous amuser avec de nouvelles saveurs en ajoutant des ingrédients naturels complémentaires. Faites preuve de créativité et faites vos propres mélanges avec d'autres aromatiques à base de plantes et des fleurs comestibles!
Faites-nous savoir si vous faites ce thé ou votre artisanat votre propre mélange en commentant ci-dessous.
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