Comment prévenir et traiter la brûlure précoce des tomates

Si vous cultivez des tomates, vous avez presque certainement pris le tour du champignon qui provoque la maladie connue sous le nom de la brûlure précoce.

Ce maladie de la tomate omniprésente ne tue généralement pas les plantes, mais cela peut réduire considérablement votre rendement.

Et même si vous cultivez des cultivars résistants, vos plantes peuvent ne pas être complètement en sécurité. Vous devrez les gérer attentivement pour garder la brûlure précoce à distance.

Cependant, vous pouvez prendre un certain nombre de mesures pour minimiser la quantité de dommages que cette maladie peut causer.

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Voici ce que je vais couvrir:

Ce que vous apprendrez

• Qu'est-ce que la brûlure précoce?
• Symptômes
• Cycle de maladie
• Les variétés résistantes peuvent toujours être infectées
• Contrôles culturels
  • Tournez vos cultures
  • Purge Nightshades et Volunteer Tomates Plants
  • Gardez vos plantes au sec
  • Joue à vos plantes
  • Retirer les plantes infectées
• Traitements organiques
• Fongicides

Qu'est-ce que la brûlure précoce?

La brûlure précoce est une maladie fongique causée par Alternaria Solani. Cela peut se produire à tout moment pendant la saison de croissance. Une humidité élevée et des températures supérieures à 75 ° F.

Photo de Rebecca A. Melanson, Mississippi State University Extension, Bugwood.org, via cc by-sa.

Le champignon débordant dans le sol, et les spores peuvent être réparties par le vent, l'eau, les insectes et même sur vos vêtements ou chaussures.

Si vous attrapez une épidémie assez tôt, vous pourrez peut-être sauver votre récolte. Les tomates sont toujours comestibles, surtout si la maladie est principalement confinée au feuillage.

Vous avez peut-être aussi entendu parler Une maladie connue sous le nom de brûlure tardive.

Pour éviter toute confusion potentielle, je veux souligner que la brûlure précoce n'est pas la même chose que la brûlure tardive - la maladie dévastatrice responsable de la famine de la pomme de terre irlandaise.

La brûlure tardive est causée par un moule à eau en forme de champignon, Phytophthora Infestans.

Si vous pensez que la brûlure précoce est mauvaise, la brûlure tardive est bien pire. Il est généralement mortel pour les tomates et les pommes de terre; Il peut se propager sur des kilomètres, et il était largement responsable de la mort d'un million d'Irlandais (bien que les raisons de cette famine soient très politiques et pas seulement de nature agricole).

Vous pouvez en savoir plus sur divers types de brûlures affectant les tomates ici.

Symptômes

Le premier signe que vos plantes sont infectées par la brûlure précoce est généralement l'apparition de taches brun foncé sur les feuilles inférieures. Cette maladie progresse généralement du fond de la plante vers le haut.

Photo de Rebecca A. Melanson, Mississippi State University Extension, Bugwood.org, via cc by-sa.

Ce ne sont pas n'importe quelle place. À mesure qu'ils grandissent, ils forment des anneaux concentriques qui ressemblent à un œil de taureau, et le reste de la feuille devient progressivement jaune.

Vos plantes peuvent perdre beaucoup de leurs feuilles, entraînant l'échaille du soleil sur les fruits.

Si les tiges développent des lésions, elles seront légèrement coulées. À mesure qu'ils grandissent, ils développeront les mêmes marques concentriques qui apparaissent sur les feuilles.

Si les taches sont proches du sol, elles peuvent cessez les tiges et empêcher la plante de prospérer en limitant l'absorption d'eau et de nutriments de la plante.

Les fruits immatures et matures peuvent être affectés. L'infection commence à l'extrémité de la tige et forme une zone coriace, sombre et coulée avec - vous l'avez deviné - anneaux concentriques.

Même les semis sont vulnérables. Ils peuvent développer des symptômes révélateurs sur leurs cotylédons, et les semis gravement touchés mourront.

Cycle de maladie

Une partie de la raison pour laquelle il n'y a à peu près aucune évasion de ce champignon est qu'il trop accordé dans le sol et dans les débris végétaux infectés. Il est souvent introduit dans les jardins via des graines ou des transplantations contaminées.

Photo de Rebecca A. Melanson, Mississippi State University Extension, Bugwood.org, via cc by-sa.

Les feuilles inférieures sont infectées par un sol contaminé - soit à partir d'un contact direct, soit à partir de spores fongiques éclaboussantes sur la plante.

Les coléoptères à la puce transmettent parfois l'agent pathogène ainsi qu'ils voyagent d'une plante à l'autre.

Les spores fongiques nécessitent de l'eau libre, comme la pluie ou la rosée lourde, ou au moins 90% d'humidité pour germer. Ils ne sont pas très pointilleux sur la température et germent dans un large éventail de températures, de 47 à 90 ° F.

Une fois que les spores ont germé, les lésions peuvent se former sur les plantes infectées en aussi peu que cinq jours. Lorsque les spores sont présentes dans un jardin ou un champ, ils peuvent être répartis par le vent, l'équipement, les insectes nuisibles ou le contact humain.

Les variétés résistantes peuvent toujours être infectées

De nombreux cultivars de tomates présentent une certaine résistance à la brûlure précoce. Cependant, la résistance n'est pas la même chose que l'immunité.

Indépendamment du cultivar que vous avez sélectionné, vos plantes peuvent toujours être infectées par la brûlure précoce si vous ne prenez pas de précautions pour prévenir la maladie.

Le département de pathologie végétale de l'Université Cornell fournit un Liste approfondie des variétés résistantes.

Un cultivar résistant populaire est la «journée nuageuse», un type de cerise hybride et indéterminé qui produit des fruits de 4 à 5 onces.

'Temps nuageux'

Prêt à récolter dans 70 jours, vous pouvez trouver des paquets de 25 graines Disponible chez Burpee.

Si vous voyez «EB» répertorié sur la tomate paquets de semences ou dans les catalogues, qui signifie «résistant à la brûlure précoce."Gardez un œil sur cette notation utile lorsque vous recherchez des variétés résistantes.

Heureusement, même si les plants de tomates peuvent ne pas être à l'abri de la brûlure précoce, vous pouvez prendre des mesures pour minimiser les chances d'infection.

Contrôles culturels

Il y a un certain nombre de mesures que vous pouvez prendre pendant la saison de croissance - ou même avant qu'elle ne commence - pour limiter les dégâts que ce champignon peut faire à vos plantes.

Photo de Dwight Sipler, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.

Ce sont les moyens les plus efficaces de l'empêcher de s'installer dans votre jardin:

Tournez vos cultures

Lorsque vous récoltez une récolte exceptionnelle un an, il est si tentant de planter au même endroit la saison suivante.

Cependant, si les tomates sont la récolte en question, retenez-vous! Vous augmentez les chances de développer une infection précoce à la chariot si vous cultivez des plants de tomates au même endroit au cours des années consécutives.

Attendez au moins deux ans avant de planter à nouveau au même endroit, car les spores peuvent persister dans le sol et toutes les plantes partiellement décomposées pendant un an à suivre.

Cela est vrai même si vous n'avez vu aucun symptôme de la brûlure précoce, car l'agent pathogène peut commencer à vous développer à votre insu.

Cela s'applique à toutes les cultures dans La famille Nightshade aussi, comme aubergine, qui peut également être infecté par le champignon.

Purge Nightshades et Volunteer Tomates Plants

Les plantes de la même famille que les tomates (plantes solanacées ou noix de nuit), et les plants de tomates volontaires peuvent également servir d'hôtes Alternaria espèces. Ceux-ci peuvent transmettre l'infection à vos plants de tomates.

Cela est vrai pour les cultures comestibles telles que les pommes de terre, ainsi que pour les nombres poilues, la nuit noire et l'ortie à cheval, alors soyez vigilant et gardez ces mauvaises herbes hors de votre jardin.

Lorsque vous retirez les mauvaises herbes et les plantes bénévoles, assurez-vous de les détruire - ne placez pas sur votre tas de compost.

Gardez vos plantes au sec

Le Alternaria Les spores nécessitent beaucoup d'humidité pour germer.

Les plants de tomate sont habitués à pousser dans des climats secs, ils sont donc inhabituellement sensibles à l'eau sur leurs feuilles, ce qui les rend plus sujets aux infections fongiques que de nombreuses autres cultures.

Prenez toutes les précautions que vous pouvez pour minimiser la quantité d'humidité sur vos plantes de tomate. En présence de spores, cela peut aider à empêcher une infection fongique de s'aggraver. Essayez d'éviter de travailler avec ou autour de vos plantes par temps humide.

Utilisation d'irrigation goutte à goutte Au lieu d'arroser des frais généraux, aidera à garder vos plantes au sec.

Joue à vos plantes

Lorsque vos plantes sont jalonnées, cela aide à créer un meilleur flux d'air autour d'eux, les aidant à rester secs.

Un autre avantage est qu'il y aura moins de contacts entre les feuilles et le sol qui pourraient être contaminés par des spores. L'élagage des suceurs au fond de la plante aidera également.

Cependant, n'attendez pas que vos tomates soient pleinement cultivées pour les jouer.

Vous devriez mettre les enjeux au moment de la plantation. Si vous les jouez plus tard, vous risquez d'endommager les racines.

Apprendre à utiliser Floride tisser pour soutenir vos plantes de tomates.

Retirer les plantes infectées

Si vous voyez des signes de brûlure précoce sur une ou deux de vos plantes, il est préférable de les relever et de détruire les débris immédiatement. Ne le placez pas sur la pile de compost.

Vous devrez alors inspecter le reste de vos cultures pour vérifier les symptômes et traiter en conséquence, comme indiqué ci-dessous.

Traitements organiques

Même s'ils ne présentent aucun symptôme, si une plante a été infectée, il est probable que l'infection s'est déjà propagée à vos autres plantes. Il existe quelques options de traitement disponibles.

Poussière de fongicide de cuivre Bonide®

Le premier est une version moderne du mélange Bordeaux classique, de la poussière de fongicide de cuivre Bonide®, et c'est Disponible auprès d'Arbico Organics.

Le mélange Bordeaux d'origine contenait du sulfate de cuivre et de la chaux et pouvait parfois être toxique pour les plantes.

Cependant, cette formulation avec du cuivre seule est beaucoup plus sûre et est approuvée pour une utilisation sur les produits comestibles.

Utilisez soit dilué comme pulvérisation, soit saupoudrer la poudre sur le feuillage, tous les trois jours.

Cesser de fongicides biologiques

Une autre option est que le biofungicide cesse, Disponible auprès d'Arbico Organics.

C'est une souche de la bactérie Bacillus subtilis qui peut aider à empêcher l'infection de se propager.

Alors que la poussière de fongicide en cuivre tuera les infections existantes, cesse diminue la probabilité que tout champignon restant se propage tout au long de votre récolte.

Voir notre guide pour en savoir plus sur contrôler les agents pathogènes des plantes avec Bacillus subtilis.

Fongicides

Une variété de fongicides sont efficaces contre la brûlure précoce, mais les champignons qui provoquent cette infection deviennent résistants dans certaines régions.

Vous devez trouver un fongicide qui agit sur plusieurs cibles dans le champignon en même temps, donc La résistance est moins susceptible de se développer.

En d'autres termes, si un fongicide cible un aspect spécifique du métabolisme de l'organisme, la résistance se développe beaucoup plus rapidement que si le produit chimique cible un certain nombre de processus biochimiques différents en même temps en même temps.

Vous voudrez peut-être appliquer un fongicide comme mesure préventive. Si c'est le cas, appliquez-le sur un ensemble de fruits, ou juste avant, et réappliquez tous les 7 à 14 jours, évitez de récolter vos tomates dans les 7 jours suivant l'application.

Suivez toujours les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez des traitements chimiques.

Il y a de l'espoir contre ce pathogène omniprésent

Malgré sa présence fréquente sur les tomates, vous pouvez prendre des mesures pour minimiser le risque d'infection initiale et la propagation subséquente de la brûlure précoce.

Certains d'entre eux sont des protocoles standard pour la culture de tomates, comme l'élimination de tous les débris végétaux à la fin de la saison, et faire tourner vos cultures.

D'autres sont plus spécifiques au problème, comme utiliser des biofungicides ou des fongicides chimiques pour traiter l'infection.

Avez-vous eu du succès à combattre la brûlure précoce? Faites-nous savoir comment vous avez réussi dans les commentaires.

Et pour plus d'informations sur faire pousser des tomates dans votre jardin, Vous aurez besoin des guides suivants ensuite:

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