Comment mettre des plantes aux fraises au lit pour l'hiver

Des fraises, Fragaria × ananassa, sont des plantes vivaces à profil bas et à fruit adaptées à la culture dans les zones de rusticité de l'USDA 3 à 10.

Parfois considérés comme une récolte difficile, les gens des régions froides avec des hivers glaciaux cultivent souvent des plantes comme annuelles et les jettent à la fin de la saison.

Cependant, lorsque vous sélectionnez les cultivars les plus robustes et que vous fournissez un peu de TLC avant l'hiver, vos berry-fabricants préférés peuvent produire des friandises sucrées et savoureuses année après année.

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Dans notre guide complet de la culture des fraises, nous couvrons tout ce que vous avez besoin pour planter, prendre soin et récolter les fraises.

Dans cet article, nous nous concentrons sur quelques étapes faciles à prendre pour hiverner les plantes afin qu'elles reviennent avec vigueur chaque printemps.

Voici la programmation:

Ce que vous apprendrez

• Pourquoi hiverner?
• Quatre étapes faciles
  1. Rénover vos plantes
  2. Fertiliser
  3. Eau
  4. Appliquer le paillis

Il y a un froid dans l'air. Commençons!

Pourquoi hiverner?

La plupart des types de fraises nécessitent 200 à 300 heures de froid avec des températures entre 45 et 32 ​​° F pour une production de fruits optimale.

Cependant, selon Emily Hoover, horticulteur de l'extension à l'Université du Minnesota Extension, températures de 15 ° F ou en dessous peut causer des dommages mortels à la couronne.

Si vous vivez dans une région où le sol se fige en hiver, vos fraises bénéficieront de quelques mesures proactives pour les aider à survivre aux mois les plus froids de l'année.

Il y a quatre raisons pour lesquelles:

1. Pour éviter les dommages aux bourgeons du printemps prochain.
2. Pour minimiser les dommages causés par les racines provenant des fluctuations de température causées par des cycles répétés de congélation et de dégel.
3. Pour inhiber le «soulèvement», un déracteur spontané provoqué par des changements de sol pendant le gel et le dégel.
4. Pour conserver l'humidité nécessaire pour garder les couronnes - la partie de la plante d'où proviennent les tiges - du séchage.

Avec un peu de préparation, vous pouvez protéger vos plantes des ravages de l'hiver et les préparer pour un retour sain après leur période de dormance.

Les plantes cultivées en conteneur peuvent être préparées en utilisant les mêmes méthodes décrites ci-dessous, puis placées dans un sous-sol, un hangar ou un garage à l'hiver.

Quatre étapes faciles

Les quatre étapes pour préparer les fraises pour l'hiver sont les suivantes: rénover, fertiliser, eau et appliquer le paillis.

Regardons chaque étape plus en détail:

1. Rénover vos plantes

Il existe trois types de fraises:

• Des variétés porteuses de juin qui forment des bourgeons à l'automne, fleurissent au printemps et produisent une grande récolte, généralement en juin.
• Variétés en constante expressionnaire qui forment des bourgeons lorsque les jours sont longs et produisent trois récoltes chaque année.
• Les types neutres de jour qui fleuriront et produiront des fruits tout au long de la saison de croissance à condition que les températures ne soient pas inférieures à 35 ° F ou plus de 85 ° F.

Après la récolte des fruits, les plantes qui devraient hiverner doivent être rénovées. Ce processus consiste en le feuillage d'élagage, un amincissement et une élimination des débris et des mauvaises herbes.

Pour les variétés porteuses de juin, vous devrez tailler le feuillage à une hauteur de un à deux pouces au-dessus de la couronne. Vous pouvez le faire avec des cisaillements d'élagage ou des tondeuses de haies.

Si vous avez une grande parcelle de fraise plate, vous pouvez également utiliser une tondeuse à gazon avec la lame réglée à la hauteur appropriée, mais assurez-vous de tondre plus d'une semaine après la dernière récolte ou vous risquez d'endommager les nouvelles feuilles.

Des plantes minces qui se sont propagées et emmêlées ensemble en rangées de huit à 12 pouces de large, avec deux à trois pieds entre elles.

Retirez les coureurs au besoin pour contenir vos plantes à leur largeur cible. Vous pouvez utiliser une barre pour cette tâche.

S'ils ne poussent pas en rangées, illuminez-les à cinq par pied carré, soit environ quatre à six pouces d'intervalle.

Jeter tous ceux qui ont été affaiblis par des conditions météorologiques défavorables, une maladie ou une infestation par les ravageurs.

Supprimer toutes les mauvaises herbes et les débris.

Pour les variétés toujours acquises et neutres, éloignez toutes les feuilles qui semblent endommagées, malades ou infestées de parasites. Retirez les plantes entières si nécessaire.

Mince ceux qui restent à cinq par pied carré, soit environ quatre à six pouces d'intervalle.

Retirer les coureurs pour éviter la croissance des nouvelles plantes et retirer toutes les mauvaises herbes et les débris.

Assurez-vous de jeter le feuillage malade et infesté de parasites dans la poubelle, pas sur le tas de compost.

2. Fertiliser

Horticulturiste de sensibilisation Richard Jauron de la Département de l'horticulture de la prolongation de l'Université de l'Iowa Recommande l'application d'un engrais équilibré de 10-10-10 (NPK) à une quantité de cinq livres par 100 pieds de rang, ou une livre par 25 plantes au moins un mois avant votre première date de gel moyen.

Veillez à éviter un contact direct avec le feuillage, appliquez des engrais granulaires ou des granulés entre les plantes dans les lits et les conteneurs, et dans les allées entre les rangées. Eau en eau.

3. Eau

Après avoir rénové vos plantes, continuez à arroser jusqu'au premier gel. Fournir un pouce d'eau supplémentaire par semaine en l'absence de pluie.

Pendant les mois froids, alors qu'ils sont en sommeil, il n'est pas nécessaire de fournir une irrigation supplémentaire pour ceux qui poussent dans le jardin.

Les plantes cultivées en conteneurs placées dans un hangar froid ou un garage nécessiteront un minimum d'eau, juste assez pour empêcher le sol de sécher complètement.

4. Appliquer le paillis

Le paillis est la dernière étape vers la préparation hivernale. Une application du paillis fournit une couche d'isolation qui est particulièrement importante dans les régions avec peu ou pas de la propre isolation de la nature: la neige.

Le recouvrement des plantes aide non seulement à les maintenir uniformément froids pendant les fluctuations de température, mais aide à conserver l'humidité essentielle à la santé de la couronne, tout en favorisant un drainage optimal.

Horaire

L'application du paillis n'est pas quelque chose à précipiter pour trois raisons:

• Le poser trop tôt peut augmenter la température du sol et favoriser une nouvelle croissance.
• Il peut piéger l'humidité excessive qui peut pourrir les couronnes.
• Il peut attirer des souris et d'autres rongeurs qui recherchent toujours activement l'abri d'hiver.

Le meilleur moment pour appliquer le paillis est entre fin novembre et début décembre, après le premier gel quand une grande partie du feuillage est brune et souple, et avant que les températures ne tombent en dessous de 20 ° F.

Comme mentionné précédemment, à 15 ° F, les plantes non couvertes de paillis ou de neige sont sensibles aux dommages à la couronne mortelle.

Application

Choisissez un matériau de paillage qui est lâche pour éviter les nattes, faciliter la circulation de l'air et aider au drainage.

Paille ou les aiguilles de pin sont d'excellents choix. Évitez les feuilles et l'herbe, car ils sont susceptibles de taper, ainsi que du foin, car il a tendance à être plein de graines de mauvaises herbes.

Pour appliquer le paillis, déposez-le et sur les plantes par des poignées lâches. Les morceaux d'aiguilles de paille ou de pin doivent se séparer à mesure qu'ils tombent, créant des tas aérés, plutôt que des touffes serrées.

Enterrer complètement tout le feuillage visible sous une couverture continue du paillis, tout le long des rangées ou sur les bords des lits, des lits surélevés ou des conteneurs.

Pour ceux qui poussent dans le jardin, les pros de Extension et sensibilisation de l'Iowa State University Recommander une application de trois à cinq pouces de paillis.

Ils recommandent six à huit pouces dans des lits surélevés, en particulier les jardinières pyramides, car la température du sol devient encore plus froide que le sol moulu.

Certaines personnes préfèrent jeter le paillis lorsque la pluie est dans les prévisions, pour aider à le maintenir en place.

Si vous êtes dans un lieu particulièrement venteux, vous voudrez peut-être ancre le paillis dans vos rangées et lits avec du fil de poulet. Vous pouvez utiliser des briques, des rochers ou des enjeux pour maintenir le fil de poulet en place.

Peu importe quand vous le posez, ou si vous l'ancre, le paillis se compacte avec le temps et vous devrez peut-être faire des applications supplémentaires pendant les mois d'hiver.

Si vous cultivez vos fraises dans des barils ou des pots, vous pouvez les déplacer dans un hangar froid ou un sous-sol ou un garage non chauffé. Enveloppez les conteneurs librement en toile de jute et remplissez les côtés et gardez avec six à huit pouces de paille.

Baies

C'est tout ce qu'on peut en dire. Pour récapituler, il y a quatre étapes à prendre pour préparer vos fraises pour l'assaut de l'hiver:

• Rénover après la récolte.
• Fertiliser avec un produit équilibré.
• Arroser un pouce par semaine jusqu'au premier gel.
• Appliquer le paillis généreusement et librement après le premier gel.

Et puis, une journée sèche au début du printemps, après que les vents d'hiver ont cessé de hurler et que la neige a finalement fondu, retirer doucement le paillis.

Si vous voyez des pousses vertes, il est temps de retirer le paillis et de les laisser se prélasser sous le soleil. Sinon, réessayez bientôt.

Que devriez-vous faire avec le paillis?

Râteau dans les allées entre les rangées, pour absorber les pluies de printemps et rendre la marche moins boueuse. Laissez un peu niché autour des germes pour inhiber les mauvaises herbes, aider à la rétention de l'humidité et garder les futures baies hors de la saleté.

Garder le paillis près est également pratique lorsqu'un givre de fin de saison menace, pour une protection à court terme dans une pincée.

Nous espérons que l'hiverrisation est bientôt une partie courante des soins aux fraises dans votre jardin, afin que vous puissiez résister aux mois froids en toute confiance, et baies!

Avez-vous réussi à abuser de vos plants de fraises? Partagez vos conseils dans la section des commentaires ci-dessous.

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