Comment espacer les légumes dans un lit surélevé

Table des matières

• À propos de l'espacement des légumes
• Conseils d'espacement des plantes surélevées
  • Sélectionnez soigneusement vos graines
  • Monticule pour augmenter la surface
  • Appliquer des techniques de jardin pour pied carré
  • Sauter les rangées
  • Diffuser vos légumes verts à feuilles
  • Plantation de succession pour réussir
  • L'emporter à des hauteurs plus importantes
  • Encadrer une saison plus longue
  • Choisissez les bons compagnons

Si vous avez déjà été perdu lorsque vous essayez de déterminer comment espacer les légumes dans un lit surélevé, ne perdez pas espoir. Il existe des moyens d'espacer les cultures alimentaires dans pratiquement tous les emplacements possibles!

Tout en travaillant dans un Washington D.C. Organisation à but non lucratif d'accès alimentaire basé, j'ai conduit en ville dans une grande camionnette verte affectueusement connue sous le nom de camion. Cette ferme sur roues était un minuscule jardin urbain florissant que nous avons pris vers des événements communautaires, des bibliothèques locales et des écoles comme un outil éducatif pour montrer aux enfants d'où vient la nourriture fraîche.

Nous avons planté des légumes verts à feuilles comme des épinards, des herbes parfumées comme du basilic et des tomates voyantes pour inciter les enfants à interagir avec eux. Les enfants pouvaient même faire leurs propres salades avec ces ingrédients! Nous avons également tourné pas mal de têtes sur la route. Mon collègue, qui s'est occupé du jardin, était un fermier avant de rejoindre notre équipe. Il a ensuite élargi le programme pour inclure une porte arrière claire afin que les enfants puissent en apprendre davantage sur les légumes-racines et observer les vers dans le sol! Il est la MS réelle. Frire.

La ferme de camions est un jardin surélevé supplémentaire qui utilise de nombreux principes de jardinage de légumes à petit espace que nous couvrirons plus tard dans cette pièce. Par exemple, nous avons ajouté des treillis pour maximiser l'espace de croissance vertical et nous avons dû adapter le système pour un véhicule en mouvement! Nous avons également mis beaucoup de considération dans la sélection des plantes afin qu'ils puissent prospérer dans moins d'espace et sont des compagnons appropriés les uns pour les autres. Ce petit potager mobile a apporté beaucoup de joie et d'émerveillement à la vie des gens.

Vous n'avez pas à attendre la parcelle de terre parfaite pour commencer à cultiver votre pouce vert. Vous pouvez acheter des conteneurs comme des sacs de culture ou assembler rapidement des lits modulaires en bois ou en métal. La clé pour avoir un grand jardin est de commencer. Tout va finir à la fin parce que rien ne vaut le goût d'une tomate cultivée!

À propos de l'espacement des légumes

Être capable d'équilibrer l'eau, les nutriments, la lumière du soleil et l'espace est essentiel pour cultiver des légumes. Les plantes rivaliseront naturellement pour ces ressources lorsqu'ils sont entassés dans une zone confinée. Dans la nature, certaines plantes, en particulier les arbres, ont évolué pour libérer des produits chimiques dans le sol qui inhibent la croissance ou la germination d'autres plantes à proximité.

Dans votre jardin, le surpeuplement peut entraîner des fruits plus petits ou pas de fruits, des plantes faibles et plus de maladies et de parasites. Les maladies fongiques sont particulièrement susceptibles d'atteindre les légumes voisins s'il n'y a pas suffisamment de circulation d'air dans un espace serré.

Conseils d'espacement des plantes surélevées

Lorsque vous ramassez un paquet de graines, vous constaterez que le dos ou à l'intérieur du paquet contient généralement des informations sur les légumes tels que le pH du sol, la profondeur des semis, les besoins en lumière du soleil et à quelle distance chaque plante devrait être de ses voisins. Si vous cultivez un jardin à l'aide de conteneurs ou de lits surélevés, vous pouvez être découragé par les recommandations d'espacement. J'ai vu des paquets de maïs avec l'espacement des rangs recommandé à trois pieds, ce qui n'est pas possible pour moi car c'est toute la largeur de mon lit surélevé!

Ces paquets de semences ont des exigences d'espacement des rangées car dans l'agriculture commerciale, les agriculteurs doivent pouvoir conduire des machines à travers leurs champs pour labourer, semer, eau et récolter. Planter en lignes largement espacées n'a pas beaucoup de sens pour le jardinier à légumes moyen. Ne jetez pas votre paquet de semences car il contient toujours d'autres informations précieuses, mais vous pouvez suivre les conseils ci-dessous et combiner plusieurs idées pour personnaliser votre propre jardin.

Sélectionnez soigneusement vos graines

Si l'espace est un facteur limitant dans votre potager, votre première étape devrait être de faire une liste de ce que vous voulez cultiver et de sélectionner soigneusement un cultivar qui convient aux conteneurs ou aux lits surélevés. Par exemple, vous ne pouvez probablement pas cultiver tous les types de courges d'hiver car ils ont tendance à s'étendre sur le sol et à prendre beaucoup de place. Cependant, vous pouvez choisir une variété comme la courge bush à la buisson qui est plus petite. Planter une variété déterminante de tomates pourrait avoir plus de sens pour votre espace sur la plantation d'une variété indéterminée. La petite tomate Tim, par exemple, est une tomate cerise naine qui atteindra jusqu'à 24 pouces de largeur et de hauteur à maturité et est un producteur abondant.

Vous n'avez pas non plus besoin de récolter vos plantes à leur pleine maturité. Les pois peuvent être récoltés à la fois pour leurs gousses et leurs pousses. Les betteraves comme la variété de merveille populaire ont des feuilles comestibles qui ont un goût de bette à carde. Les quartiers verts sont prisés dans certaines cuisines. Vous pouvez cultiver de nombreux légumes de fructification ou de racine spécifiquement pour leurs légumes verts et semer les graines beaucoup plus près que vous ne le feriez autrement. En proposant de nouvelles idées pour utiliser vos cultures, vous pouvez augmenter considérablement votre productivité par lit.

Si vous souhaitez mettre votre jardin de lit surélevé sur hyperdrive, vous pouvez également sélectionner les cultivars à maturation précoce. Une variété antérieure aura besoin de moins de jours pour mûrir qu'une variété tardive. La laitue est communément connue pour être un producteur rapide, mais même dans cette famille, il y a une grande gamme. La laitue au beurre peut être récoltée après 30 à 40 jours tandis que la laitue BIBB peut prendre jusqu'à 70 jours. De nombreux cultivars sont nommés d'après cet attribut, notamment la première betterave merveilleuse mentionnée ci-dessus, le maïs sucré XTRA précoce, la première Vienne blanche Kohlrabi, le chou-fleur de boule de neige, etc.

Monticule pour augmenter la surface

Le jardinage à petit espace ne concerne pas seulement la largeur et la longueur de votre lit surélevé, il s'agit également de la profondeur du lit et de la quantité d'espace vertical que vous pouvez créer sur le lit surélevé. Le monticule est une méthode pour augmenter la profondeur de votre lit sans creuser plus loin dans le sol.

Les pommes de terre sont un légume typique pour monter progressivement plus de sol ou de compost à mesure qu'il pousse. Les pommes de terre se forment le long de la tige. En monting le long de la tige et en couvrant quelques feuilles inférieures, vous créez plus de surface pour que la plante produise une culture.

Appliquer des techniques de jardin pour pied carré

Le jardinage du pied carré est une méthode de jardinage développée à la fin des années 1970 par Mel Bartholomew, un ingénieur à la retraite et un amateur de jardinage qui était fatigué de perdre du temps, de l'espace et des graines. Au cours de sa carrière d'ingénierie, son travail consistait à rendre les systèmes plus efficaces. Il a regardé son jardin de maison à travers cet objectif d'efficacité et a remis en question de nombreuses conventions de jardinage à ce moment-là.La simplicité et l'approvisionnement de sa méthode d'espacement des plantes ont décollé et son livre est devenu un principe de jardinage moderne.

Un jardin typique du pied carré utilise des lits surélevés de 4 × 4 pieds avec des grilles de 12 × 12 pouces clairement marquées et trois à quatre pieds entre chaque lit. La taille du lit est conçue pour qu'un jardinier typique puisse atteindre et s'occuper confortablement les plantes à l'arrière.

Il précise qu'il devrait y avoir des guides clairs et permanents tous les 12 pouces pour créer un modèle de grille visible. Chaque carré peut être divisé en quatre, neuf ou seize carrés plus petits et chacun de ces petits carrés contiendrait une seule plante. Mel a fait le dur travail d'expérimenter avec différentes fleurs et légumes et a finalement trouvé l'espacement optimal pour eux sans compromettre leur productivité.

Naturellement, différentes plantes ont des exigences d'espacement différentes. Un seul chou, par exemple, a besoin du pied carré entier pour pouvoir donner une tête pleine grandeur. D'un autre côté, la bette à carde peut être plantée de quatre à un pied carré et ainsi de suite. Son livre contient des guides utiles pour les légumes communs et un tableau principal pour quand diriger la truie, démarrer les graines à l'intérieur et les semis de transplantation à l'extérieur.Nous aimons tellement ce livre ici que c'est sur notre liste de livres de jardin!

Sauter les rangées

Si vous avez un lit de jardin ovale ou circulaire, vous voudrez peut-être sauter entièrement les rangées.

Certains avantages de l'utilisation des lits surélevés circulaires ou ovales comme ceux disponibles via le magasin de jardinage épique sont leur accessibilité de tous les côtés et leur apparence esthétique. En gardant le périmètre de deux lits surélevés identiques, le lit circulaire aura une surface plus grande que celle rectangulaire.

Lorsque vous plantez un lit circulaire ou ovale, vous voulez considérer le périmètre de la forme et des anneaux concentriques rayonnant du centre. Par exemple, plantez les plus longs légumes ou plantes vivaces à maturation au milieu entouré de légumes que vous récolterez plus fréquemment. Le montage du centre avec du compost ou du sol peut créer une forme de dôme qui se traduit par une surface plus en croissance dans votre jardin surélevé. Dans le même sens, vous pouvez également ajouter une cage ou un treillis au centre du lit circulaire et des haricots, des pois, des tomates et d'autres cultures de vigne.

Une autre façon d'espacer les plantes dans un lit circulaire ou ovale est de déferler vos plantes. Par exemple, si vous cultivez des carottes et que l'emballage de graines spécifie 16 pouces pour l'espacement des rangs et 2 pouces d'espacement des plantes, ignorez entièrement l'espacement des lignes et utilisez uniquement l'espacement des plantes comme guide. Étalant vos carottes dans une formation de diamants afin que chaque carotte soit à 2 pouces de la carotte la plus proche. Répétez ce motif décalé à travers la surface croissante pour optimiser votre espace.

Diffuser vos légumes verts à feuilles

Une énigme commune pour le jardinier débutant est que tout un type de plante mûrit en même temps. En utilisant différentes techniques de semis et de récolte, vous pouvez étirer votre saison de croissance, produire un rendement des cultures plus élevé et gaspiller moins de nourriture.

Pour les légumes verts à feuilles tels que les épinards et le chou frisé, essayez de diffuser vos graines sur la surface de croissance, puis utilisez la méthode Cut et revenez pour ne récolter que quelques feuilles extérieures à la fois au lieu de toute la tête. De cette façon, l'usine continuera de produire des feuilles à partir de son centre et vous pouvez avoir un total de récolte beaucoup plus importante. Comme astuce bonus, si vous semez un paquet de légumes verts mélangés, vous obtiendrez également différentes saveurs, couleurs et textures dans votre salade à chaque fois que vous récoltez.

Plantation de succession pour réussir

La plantation de succession est une autre technique pour augmenter la productivité de votre jardin. Plutôt que de planter toutes vos graines ou transplantations en même temps, espacez la plantation de quelques semaines afin que vous puissiez échelonner votre récolte.

Pour les premières variétés de légumes qui mûrissent rapidement comme les haricots ou les radis, vous devriez pouvoir obtenir plusieurs plantations tout au long de la saison. Parfois, il peut être utile de retirer les plantes plus âgées et de transplanter de nouveaux semis pour s'assurer que toutes les plantes produisent à leur état de pointe.

La mise en place d'un système d'éclairage de croissance intérieur pour démarrer les plantes à partir de graines et avoir des greffes prêtes à entrer dans votre lit de jardin est une meilleure pratique pour rester au sommet de la plantation de succession. Vous pouvez également modifier votre sol avec un compost supplémentaire entre la plantation de succession pour reconstituer les nutriments et pousser la récolte totale par zone.

L'interplantation et le multi-mesures sont deux façons supplémentaires pour accélérer votre production de jardin. À l'aide de la technique d'interplantation, ajoutez des plantes à maturation plus tôt entre les cultures de longue saison pour obtenir plus de rendement dans le même espace. Par exemple, des légumes à racine peu profonde comme les épinards et les oignons verts peuvent être plantés à côté des poivrons ou du maïs qui prennent plus de temps à mûrir.

Vous pouvez également essayer la technique multi-voile avec certains légumes où vous transplantez un groupe de semis et récoltez le plus grand de l'amas pour donner à la place des plantes restantes pour se développer. Cette technique fonctionne bien pour les légumes comme la betterave et le poireau.

L'emporter à des hauteurs plus importantes

La création de treillis est un autre bon moyen d'ajouter plus de surface de croissance à un lit surélevé. Un avantage supplémentaire des plantes d'entraînement à se développer verticalement au lieu de tentaculaire le long du sol est qu'il empêche les maladies transmises par le sol de se mettre sur les fruits ou les feuilles et améliore la circulation de l'air globale.

Les plantes qui conviennent particulièrement à la croissance sur des treillis comprennent des tomates, des haricots à perche, des concombres, des courges et même des melons! Dans mon propre patio, j'utilise cette méthode pour créer un mur vert magnifique et comestible comme clôture d'intimité. J'ai vraiment aimé planter des haricots écarlates pour leurs fleurs rouge vif qui attirent également les pollinisateurs et les colibris dans mon jardin. Mon potager sert à plusieurs fins en plus de la production alimentaire et le système de treillis fait partie intégrante de la conception du paysage.

Le treillis peut également créer une canopée pour couler l'ombre sur les légumes en dessous. Par exemple, dans le cadre de votre jardin au début du printemps, vous voudrez peut-être planter des variétés de pois et de laitues à froid. Cependant, de nombreuses laitues ne sont pas tolérantes à la chaleur et se boulonneront en été. Au fur et à mesure que les saisons passent, les pois grimperont le treillis et fourniront de l'ombre sur la laitue pour étendre votre récolte.

Encadrer une saison plus longue

Le temps joue un rôle énorme dans la production d'un jardin. Pour ceux d'entre nous qui vivent dans des climats plus froids, nous pouvons prolonger notre saison de croissance en ajoutant un cadre froid au-dessus de nos lits surélevés.

Un cadre froid peut être aussi simple que d'utiliser des tuyaux en contreplaqué ou en PVC avec une feuille de plastique pour créer une barrière protectrice sur les plantes. Le plastique piège la chaleur du soleil pour créer un microclimat plus chaud dans le lit surélevé et permet aux légumes rustiques de pousser longtemps après le premier gel. Les cultivars végétaux comme les géants des épinards d'hiver ou de la mache sont de grands ajouts à un jardin d'hiver.

Choisissez les bons compagnons

La plantation de compagnie cultive plusieurs plantes les unes côte à côte pour aider à améliorer la récolte, à gérer les ravageurs, à utiliser plus efficacement l'espace ou à ajouter une valeur esthétique. Une combinaison classique est de planter des souris à côté des tomates parce que les souris dissuadent les nématodes à nœuds racinaires et autres ravageurs de jardin. En général, ajouter des fleurs ou laisser une partie de vos légumes aller à la fleur peut être un bon moyen d'attirer des pollinisateurs dans votre potager. De plus, les fleurs peuvent ajouter une belle touche de couleur à un patch ailleurs vert et jazz dans votre conception de jardin global.

Les légumes piquants de la famille Allium, comme les oignons et la ciboulette, peuvent également être interprétés entre d'autres légumes pour masquer leur odeur des ravageurs de jardin potentiels. Dans les lits surélevés et les jardins de conteneurs, vous pouvez planter des compagnons plus près les uns des autres et partout où vous voyez de l'espace libre.

D'un autre côté, évitez de planter trop de plantes de la même famille proches les unes des autres comme la désignation d'un lit de jardin Brassicas. Les membres de cette famille, y compris les germes de chou frisé, de chou et de Bruxelles, sont tous sensibles aux ravageurs et maladies très similaires. Ce lit serait une mine d'or pour les boucleurs de chou!