Le romarin est l'une des herbes culinaires et médicinales les plus populaires originaires de la région méditerranéenne. Il est également utilisé à des fins ornementales en raison de ses feuilles et de ses fleurs en forme d'aiguille. Les fleurs sont disponibles en couleurs de violet, d'argent, de rose, de bleu et de blanc, selon la variété. Le goût est quelque peu amer et astringent mais est idéal pour aromatiser les ragoûts, les soupes, les farces, les sauces, les rôtis et les plats de viande.
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Cette herbe est miraculeuse car elle peut améliorer votre mémoire cérébrale, votre intelligence, votre concentration et votre vigilance. Et, c'est prouvé dans la recherche! Voici l'étude qui suggère que certaines herbes comme le sage, le citronnier et le romarin sont très puissantes et possèdent des propriétés améliorant la cognition.
De plus, l'huile essentielle du romarin rend une personne alerte et améliore l'humeur, en savoir plus ici. Une expérience effectuée sur des rats a révélé que le thé au romarin agit comme un antidépresseur et réduit l'anxiété. Une étude récente menée par les chercheurs de l'Université de Northumbria a conclu que Rosemary Aroma pourrait aider la mémoire de travail des enfants. Lisez cela ici!
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Les antioxydants sont essentiels pour un système immunitaire sain, car ils aident le corps à se débarrasser des radicaux libres. Non seulement cela, mais les antioxydants améliorent également la circulation sanguine et ralentit le vieillissement. Le romarin est une bonne source de composés riches en antioxydants et neutralise ainsi les radicaux libres et est excellent pour la santé globale.
Dans un essai, le romarin a été ajouté à l'alimentation animale pour améliorer la digestibilité de l'alimentation, et cela a donné des résultats positifs. Bien que cette affirmation n'ait pas assez de soutien scientifique, vous pouvez toujours utiliser le romarin comme remède contre l'indigestion. Si vous souffrez d'indigestion ou de brûlures d'estomac. Il nettoiera naturellement votre système sans provoquer d'effet secondaire.
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L'acide carnosique se trouve dans le romarin et largement utilisé comme conservateur ou antioxydant en raison de ses propriétés antimicrobiennes. Il aide à protéger les neurones contre le stress oxydatif et la surstimulation, et le cerveau des blessures.
Le stress oxydatif est la raison de l'Alzheimer, et l'acide carnosique joue un rôle crucial dans sa prévention. Ce composant est présent dans le romarin et favorise la croissance et la fonction des tissus nerveux comme nous l'avons trouvé ici. De plus, dans une étude menée sur des rats, une réduction substantielle de la coagulation sanguine et de l'enflure a été notée.
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Dans diverses pratiques de médecine traditionnelles, le romarin a été utilisé pour protéger le foie des dommages causés par diverses maux. Outre les médicaments traditionnels, le bénéfice de l'extrait de feuilles d'olive et de romarin a également été trouvé contre la cirrhose du foie. Vous pouvez lire toute l'étude ici.
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Les effets anti-inflammatoires et anti-tumoraux de l'extrait de liquide de romarin ont été trouvés dans une étude publiée ici. De plus, les cellules de carcinome et la leucémie se propagent à un rythme rapide du corps, qui a ralenti par l'utilisation de l'extrait de romarin éthanolique brut (RO), soutenu par cette recherche publiée. Il existe des composants cancer du cancer qui peuvent se former dans le bœuf haché pendant la cuisson, et Journal of Food Science a révélé que le Utilisation du romarin l'extrait le réduit considérablement. Découvrez également cette étude!
La dégénérescence maculaire provoque une perte de vision chez les personnes, ce qui est irréversible, et surtout les personnes âgées en sont affectées. La petite partie centrale de la rétine externe est affectée par cette maladie. Ce qui est intéressant, c'est que l'acide carnosique présent dans le romarin est bon pour la santé des yeux et peut potentiellement protéger de la dégénérescence maculaire. Cette étude a été menée par le Dr. Stuart a. Lipton (Sanford-Burnham Medical Research Institute) et publié dans Investigative Ophthalmology & Visual Science Journal.
Croyez-le ou non, nous sommes tous stressés par une chose ou l'autre. Prendre du stress pèse sur notre bien-être physique et mental. Comme l'huile essentielle du romarin a un effet calmant, il est largement utilisé dans l'aromathérapie pour améliorer l'humeur et aider à nettoyer l'esprit. L'effet antidépresseur de l'extrait de romarin peut contrôler l'anxiété chronique et la dépression. L'utilisation d'extraits de romarin réduit le cortisol salivaire, qui est essentiellement l'hormone de stress. Consultez les preuves scientifiques ici!
Vous savez déjà que le romarin est riche en antioxydants, mais savez-vous que les anti-oxydants ont un effet anti-âge car ils réduisent les radicaux libres? En ajoutant du romarin à votre régime alimentaire (feuilles ou huile essentielle), vous pouvez réduire les rides et s'arrêter dans une certaine mesure. En dehors de cela, le potentiel de guérison du romarin peut vous aider à vous débarrasser des imperfections. Vous pourriez être conscient des effets indésirables des rayons UV sur la peau, qui ont été contrecarrés par les extraits de romarin tels que trouvés par Dr. Alice L. Pérez Sánchez dans la recherche.
Encore une fois, l'acide carnosique, qui est présent en abondance dans le romarin, vient en jeu! Les troubles métaboliques ont tendance à provoquer une prise de poids, qui peut être maintenue en échec par l'utilisation d'extraits de romarin. Il a également une nature anti-inflammatoire et anti-hyperglycémique, qui aide à la perte de poids.
La liste de Avantages au romarin pourrait être long, mais nous n'avons inclus que ceux qui sont soutenus par la science. Beaucoup de ces essais et expériences n'ont pas été menés sur l'homme mais les animaux, en particulier les rongeurs, ce qui signifie qu'ils ne peuvent pas être suffisamment considérés pour parvenir à une conclusion concrète en ce qui concerne les maladies graves comme le cancer et l'utilisation du romarin comme remède alternatif. Cependant, une chose est le vrai romarin de votre style de vie est bon pour la santé globale et sans effets secondaires à moins que vous ne soyez allergique à cette merveilleuse herbe.