Plantes d'oignon alliés d'allium

Table des matières

• Qu'est-ce que la plantation de compagnon?
• Bonnes plantes compagnon d'oignon
• Que ne pas planter avec des oignons
• Questions fréquemment posées

La plantation de compagnie est une stratégie ancienne mais populaire. Les jardiniers et les agriculteurs utilisent cette technique de jardinage biologique depuis des années, et cela subit une sorte de renouveau dans le jardinage de l'arrière-cour. Alors que les gens essaient d'abandonner les engrais artificiels et les pesticides pour se concentrer sur des pratiques plus naturelles, les plantes compagnons croissantes sont devenues plus importantes. Pour ceux qui stockent leur garde-manger, choisissant les bonnes usines de compagnon d'oignon est essentiel pour obtenir un maximum de rendements.

Vos objectifs avec la plantation de compagnon doivent être soigneusement considérés. Une plantation de compagnie comme des haricots et des fraises fonctionne bien parce que les haricots alimentent l'azote aux fraises, et les fraises couvrent le sol et le gardent humide pour les haricots. De même, avec la plantation de compagnon d'oignon, les avantages ne fonctionnent que lorsque cela est fait correctement.

Bien que la plantation d'oignons et d'autres alliums comme l'ail de graines puisse être assez difficile, il est beaucoup plus facile de grandir à partir de «ensembles d'oignons». Ce terme fait référence à une ampoule d'oignon pour bébé qui se développera et se transformera en un oignon pleine grandeur. Cette usine à croissance rapide est presque un pari sûr et est utile à avoir sous la main lors de la plantation de compagnons avec d'autres cultures. Envisagez également de planter des oignons qui ont déjà germé.

Il y a toutes sortes de raisons à une plante complémentaire. Certains accords de plantes entraînent une meilleure dégustation de nourriture. D'autres entraînent moins de ravageurs. Certaines plantes de compagnie se fournissent de l'ombre ou de la structure les uns aux autres comme le maïs et les haricots, tandis que d'autres peuvent ombrer le sol et conserver de l'eau comme les grandes feuilles de la courge.

Lorsque vous plantant des oignons dans votre jardin, déterminez les problèmes que vous pourriez avoir pour que les oignons puissent aider. Vouliez-vous? Moins de cultures de buggy? Vouliez-vous obtenir une plus grande récolte de votre rangée de carottes ou de laitue? Voyez où les oignons peuvent vraiment aider à améliorer votre jardin et à planifier en conséquence!

Qu'est-ce que la plantation de compagnon?

La plantation de compagnie est un système où différentes cultures sont plantées entre elles (pensez à une carotte entre chaque usine d'oignon) ou dans les rangées voisines ou les lits. En faisant une plantation de compagnie, chaque plante peut aider une autre d'une manière ou d'une autre en poussant à proximité. Cette aide peut prendre la forme d'une saveur améliorée, d'une protection contre les ravageurs, d'un partage des nutriments, d'une structure, d'une réduction des mauvaises herbes, d'un ombrage ou d'une rétention d'eau.

Comment fonctionne la plantation des compagnies? Il y a plusieurs façons différentes. Utilisons des pois et des betteraves comme exemple. Les racines de la plante de pois développent des nodules qui fixeront l'azote dans le sol autour de ses racines. Cet azote est ensuite nourri par les betteraves et les aide à devenir plus grands et en meilleure santé. Ce type de plantation de compagnie est appelé partage des nutriments.

L'un des exemples les plus célèbres de bonnes usines de compagnie est les «trois sœurs» cultivées par des Amérindiens. Ce sont du maïs, des haricots et des courges. Les tiges de maïs se forcent et fournissent un soutien aux vignes de haricots. Les haricots ajoutent de l'azote et fertilisent le sol tandis que la courge quitte abriter le sol et conserver l'eauet empêcher les mauvaises herbes. Cette relation symbiotique se traduit par une récolte beaucoup plus saine.

Certaines plantes, comme la jarrow, attirent des insectes bénéfiques. Non seulement les papillons et les abeilles aiment cette plante colorée, mais les lacets sont attirés par les formations en forme de nuage de fleurs de mille-vol. Les lacewings mangent des pucerons - l'un des ravageurs les plus courants du jardin qui non seulement mangent et endommagent les cultures mais propagent une maladie. Ce type de plantation de compagnie réduit les ravageurs.

Les radis sont super près des oignons, en particulier des ensembles d'oignons qui n'ont pas encore sorti du sol. Les radis sont rapides à germer et marqueront là où la rangée d'oignons non visibles augmente. De cette façon, vous pouvez une plante compagnon pour marquer vos rangées de jardin.

Comme vous le verrez avec des oignons en croissance, l'odeur de nombreux membres de la famille des oignons peut repousser les parasites de jardin tels que les coléoptères japonais, la mouche des carottes et les vers de chou. En choisissant de planter certaines plantes avec d'autres, vous pouvez éviter les dommages causés par les cultures avant qu'il ne commence.

Une méthode pour piéger les ravageurs qui sont toujours présents dans le jardin (comme les pucerons) consiste à planter du nasturtium. Le Nasturtium est utilisé comme sacrifice ou culture. Il lui attire les pucerons, et une fois infesté, il est choisi dans le jardin et éliminé. Ça ne fait pas de mal que les fleurs du Nasturtium soient également assez belles!

Bonnes plantes compagnon d'oignon

Les oignons sont une excellente usine compagnon pour les membres de la famille Brassica (communément appelée famille de chou), et pas seulement parce que vous les trouverez dans les mêmes plats! L'odeur piquante de l'oignon aide à repousser les ravageurs qui s'attaquent naturellement au chou, au brocoli, au chou frisé ou au chou-fleur, à savoir le ver de chou, les boucleurs de chou et les asticots du chou. Les membres de la famille des choux comme le chou frisé, le brocoli, les choux de Bruxelles et les choux napa se portent bien lorsqu'ils sont plantés près de ces ampoules piquantes dans le jardin.

Pour les jardiniers qui luttent contre les pucerons, toute la famille d'oignons fait de bonnes plantes compagnons à proximité de tomates, de laitue, de fraises et de poivrons comme des poivrons ou des jalapenos. Vous constaterez que la culture d'oignons près des plantes de tomates peut encore mieux la saveur des tomates. Pour la laitue ou les fraises, le parfum des oignons plantés à côté d'eux repoussera également quelques autres parasites de sucette de sève.

Les oignons peuvent également dissuader les acariens, ce qui signifie que la plantation de tomates, les poivrons et les oignons compagnons est une énorme aubaine pour ces délicieuses cultures. Les acariens peuvent causer de graves dommages et une croissance du feuillage de cascade sur ces plantes, donc avoir des compagnons à proximité qui les ralentissent est un bon choix. Mettre un mélange d'oignons, de poivrons, de tomates et de soucis réduira sérieusement les problèmes de ravageurs sur vos poivrons et vos tomates!

Les oignons peuvent être une culture racinaire, mais les oignons s'appuient sur différents niveaux de nutriments dans le sol que les carottes ou les panais. Lorsqu'ils sont intercalés avec des carottes, des épinards et de la laitue, ils ne rivalisent pas pour les nutriments. Ils poussent bien ensemble parce qu'ils se nourrissent à différents niveaux du sol. La carotte envoie sa racine pivotante profondément dans le sol pour se nourrir, tandis que l'ampoule d'oignon tire des quelques centimètres supérieurs du sol. La laitue et les épinards sont encore plus peu profondes que les oignons. Vous pouvez obtenir une série de croissance des racines étouffée d'escalier dans le sol en utilisant cette méthode.

Bien que intensif, ce type de jardinage produira une grande récolte de légumes! L'odeur de l'oignon repoussera également la mouche des carottes, un ravageur commun de carottes. L'arôme éloigne également de nombreux autres types de ravageurs tels que les pucerons et les puces. Cette relation symbiotique entre la laitue, les carottes et les oignons en fait l'une des paires de cultures les plus populaires.

Utilisez des cultures racinaires telles que des radis pour apparaître rapidement pour marquer les lignes où sont vos oignons à croissance lente. Les radis seront prêts à peu près au moment où les oignons sont visibles, et vous ne dépassera pas accidentellement.

De nombreuses herbes plantées aux côtés des oignons peuvent en fait améliorer la saveur des oignons. Des herbes telles que l'été ou la saveur d'hiver, le marjoram, le romarin et l'aneth amélioreront la saveur des oignons. La menthe et le persil améliorent également la saveur de vos oignons, tandis que Summer Savory les rend plus doux! Soyez juste prudent et envisagez d'ajouter des oignons à votre lit d'herbes au lieu de l'inverse. La menthe peut prendre le contrôle de votre boîte de jardinage, et les plantes à l'aneth et à persil rapide et à fleurs peuvent laisser tomber des graines qui reviennent chaque année.

Un autre ensemble de plantes compagnons pour grandir ensemble dans le jardin est la camomille et les oignons. La nature antifongique de la camomille aide à prévenir certains problèmes fongiques sur les oignons, un problème dans des climats plus humides. Les plantes de camomille attirent également des insectes bénéfiques dans le jardin qui peuvent manger des insectes comme les pucerons.

Une option pour le verger de la maison ravagée par des coléoptères ou des pucerons japonais serait de placer des conteneurs dans le verger et la compagnie de plantation des oignons, des carottes et des fleurs d'été ou des herbes telles que les souris, l'aneth, la saveur d'été et le persil. Non seulement vous obtiendrez des légumes supplémentaires, mais les compagnons travaillent ensemble pour améliorer la santé de votre jardin. Les oignons réduisent les ravageurs, tandis que les fleurs attirent des insectes bénéfiques qui peuvent polliniser vos bourgeons de verger.

Que ne pas planter avec des oignons

Il y a quelques plantes que vous devriez éviter de planter avec vos plantes d'oignon. Différentes plantes interagissent les unes avec les autres et ne sont pas tous de bons compagnons.

Un légume d'été, vous ne devriez jamais planter à proximité des oignons est des asperges. Comme les asperges sont une vivace et prend des années à s'établir, il est préférable de mettre les deux plantes dans des zones complètement séparées du potager. La plantation de compagnon oignons avec des asperges crée une compétition pour les nutriments du sol.

Les autres légumes qui ne font pas bien autour des oignons sont les haricots, les pois et la plupart des autres cultures de la famille des légumineuses. La présence des plantes familiales Allium peut nuire aux haricots et aux pois car ils peuvent tuer leur croissance. Il existe une incompatibilité chimique qui empêche les pois, les haricots fava, les haricots à perche, les haricots de brousse, les lentilles ou d'autres légumineuses d'avoir une relation stable et bénéfique. Évitez l'ail, les oignons, les poireaux et autres alliums dans le même lit que ces cultures.

Comme pour la plupart des familles de plantes, les membres de la famille Allium sont souvent en proie aux mêmes maladies et parasites. Pour cette raison, il est avantageux de garder les autres membres de la famille Allium (pensez aux poireaux, à l'ail, à la ciboulette, aux échalotes, à la ciboulette à l'ail et à d'autres oignons). Si vous plantez ces légumes ensemble, ils sont susceptibles d'attirer bon nombre des mêmes ravageurs, à savoir les asticots d'oignon et les mouches d'oignon. Ces deux ravageurs peuvent sérieusement nuire à vos plantes et rendre la croissance de vos futurs oignons.

Un autre compagnon de légumes de jardin plantant pour éviter le sage est le sage. Alors que Sage est connu pour stimuler la croissance d'une grande variété de légumes, les oignons n'en font pas partie. Gardez votre récolte d'oignon loin de la sauge car elle peut réellement renforcer la croissance de vos plantes!

De plus, les navets de plantation de compagnie avec des oignons entraînent la perte de saveur, seulement cette fois dans les navets.

Questions fréquemment posées

Q: Puis-je planter des oignons avec des concombres?

R: Non seulement l'odeur des oignons repoussera les parasites qui s'attaquent aux concombres, mais les racines des plantes d'oignon poussent dans une couche de sol différente de la racine pivotante profonde du concombre.

Q: Les oignons peuvent être plantés de tomates?

R: Oui, ils sont l'une des meilleures plantes à cultiver aux côtés de vos tomates. L'odeur de la plante d'oignon et d'autres alliums peut repousser les insectes et les coléoptères qui s'attaquent aux tomates lorsque vous plantez des oignons près des tomates.