Raisons pour lesquelles vos plantes de chou peuvent ne pas former la tête
Si vous avez planté du chou et vous avez attendu patiemment qu'il mûrit, il est décevant de trouver cela à la place de la tête croquante que vous espériez, vous avez beaucoup de légumes verts à feuilles à la place.
Pourquoi cela se produit-il et que pouvez-vous faire pour l'empêcher?
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Continuez à lire pour savoir ce qui peut prendre la formation de tête sur les choux et les étapes que vous pouvez prendre pour empêcher cela de se produire.
Raisons pour lesquelles le chou peut ne pas former la tête
- Temps chaud ou froid
- Manque d'eau
- Déséquilibre nutritif
- Surpeuplement
- Ravageurs et maladies
Chou, (Brassica oleracea var. Capitata), est un membre du Brassicacae Famille de légumes crucifères et est connu pour ses têtes croustillantes et rondes.
Une culture météorologique fraîche, elle est disponible dans un Nombre de variétés différentes, des petits types compacts et précoces, aux grands cultivars de fin de saison adaptés à Une récolte d'hiver.
Les feuilles peuvent être plates et lisses, se transformant en têtes serrées et en forme de tambour, ou de froncement dans le cas des types de save.
Il existe une variété de raisons pour lesquelles ces plantes ne parviennent pas à former des têtes, et il peut être un peu difficile de diagnostiquer précisément pourquoi. Dans la plupart des cas, cependant, les feuilles sont toujours comestibles et peuvent être préparées de la même manière collard verts.
La première chose à vérifier est Votre paquet de semences Pour le temps prévu à la maturité de la variété que vous grandissez. Dans certains cas, cela nécessite juste un peu plus de temps et de patience!
Le chou est mieux planté au printemps ou à l'automne et nécessite 60 à 100 jours pour atteindre la maturité, selon la variété.
Les plantes préfèrent un sol fertile bien drainé avec un pH de 6.0 à 7.0. Pour plus d'informations sur Comment faire pousser du chou, consultez notre guide.
Si vos plantes ne forment pas la tête, voici quelques possibilités à considérer:
1. Temps chaud ou froid
Lorsque le temps devient trop chaud ou trop froid pendant une période prolongée, les plantes cessent de croître et peuvent boulonner.
Le boulonnage se produit lorsque les plantes deviennent stressées, ce qui fait consacrer l'énergie à la production de graines plutôt que de former une tête.
Pour éviter ce risque, les plantes ont besoin de quelques mois entre 45 ° F et 80 ° F, idéalement avec des températures assez uniformes entre 55 ° F et 65 ° F. Des périodes prolongées de températures inférieures à 45 ° F ou supérieures à 80 ° F peuvent provoquer le boulon de la plante.
Vérifiez votre paquet de semences pour le nombre de jours à l'échéance, et Planifiez de semer les graines ou disposer des transplantations afin que les têtes soient prêtes à la récolter avant les températures d'été chaudes ou les congélations dures.
Il est également possible de prendre une longueur d'avance sur la saison par Démarrer les graines à l'intérieur Au début du printemps, environ huit à 10 semaines avant le dernier gel attendu, puis plantant dans le jardin deux à trois semaines avant le dernier gel.
Vous pouvez utiliser des couvercles de gel ou un chiffon pour aider à protéger vos plantes des températures extrêmes inattendues.
2. Manque d'eau
Les têtes en développement nécessitent beaucoup d'eau. Parfois, si les têtes ne se forment pas, les plantes peuvent simplement avoir soif.
Fournir aux plantes un pouce d'eau et demi d'eau par semaine en l'absence de pluie, afin que le sol soit uniformément humide, mais pas gorgé d'eau. Envisager d'utiliser irrigation goutte à goutte pour fournir une humidité constante et empêcher le sol de sécher.
Tu peux appliquer une épaisse couche de paille, Clippings d'herbe, ou autre paillis biologique autour de la base des plantes pour aider à maintenir une humidité uniforme dans le sol.
À l'inverse, trop d'eau ou de sol qui ne se draine pas peut encourager les maladies bactériennes et fongiques conduisant à la pourriture des racines, ainsi qu'à attaque des limaces et des escargots.
3. Déséquilibre nutritif
L'azote adéquat est important pour que les plantes cultivent un feuillage sain, surtout lorsqu'ils sont jeunes.
Si les feuilles semblent petites et / ou jaunes, le manque d'azote peut être à blâmer.
D'un autre côté, trop d'azote pendant la formation de la tête peut provoquer une croissance excessive des feuilles au détriment des têtes en développement, donc la surbilisation peut également être un problème.
La meilleure façon d'assurer des nutriments équilibrés est d'incorporer la matière organique dans les lits de jardin avant la plantation et la robe latérale avec du compost toutes les quelques semaines.
Effectuer un test de sol Avant de planter pour vérifier les niveaux de nutriments dans votre sol et modifier en conséquence.
Vous pouvez également appliquer une solution diluée d'un engrais liquide équilibré 10-10-10 (NPK) ou Thé à compost toutes les quelques semaines.
3. Surpeuplement
Assurez-vous de fournir un espacement adéquat entre les plantes pour permettre un flux d'air ample et réduire la concurrence pour l'eau et les nutriments.
Un flux d'air inadéquat peut conduire au développement de maladies fongiques qui peuvent insister sur la plante et la faire échouer à produire une tête.
En général, vous devez laisser 12 à 18 pouces entre les plantes pour permettre un développement des racines sain et une circulation de l'air.
5. Ravageurs et maladies
Il est important de protéger les jeunes plantes des insectes ravageurs et herbivores, ainsi que de transplanter soigneusement pour éviter d'endommager la tige centrale.
Si le feuillage est endommagé tôt par les ravageurs ver de coupé ou boucles de chou il peut trop stresser la plante et l'empêcher de former une tête.
Pour réduire le risque de parasites dévorant votre récolte, évitez de planter près d'autres Brassicas. Vous pouvez également aider à repousser les insectes indésirables en plantant près d'herbes aromatiques telles que Romarin ou sage.
Vous pouvez en savoir plus sur Les parasites de chou communs et comment les contrôler dans notre guide.
De plus, certaines maladies communes telles que ClubRoot peuvent ralentir la croissance et inhiber la formation de la tête.
Le club-root est causé par des champignons d'origine solaire, et malheureusement, il n'y a pas de remède connu.
La meilleure solution est la prévention: faire tourner les cultures, choisir des graines résistantes et garder le sol à un pH autour de 6.8 ou plus, puisque ce pathogène prospère dans les sols acides.
Apprendre à Identifier et prévenir les maladies de chou communes dans notre guide.
Restez à la tête du jeu
Bien que parfois des problèmes se produisent hors de votre contrôle, vous pouvez réduire considérablement le risque d'un chou sans tête en prenant des mesures préventives telles que la croissance par temps frais et la fourniture d'eau adéquate.
Avez-vous des conseils pour cultiver de grandes têtes de chou en bonne santé? Partagez votre expérience dans les commentaires ci-dessous!
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