Riche en fer, les épinards sont une grande source de vitamine A et C, de thiamine, d'acide folique et de potassium. Vous pouvez le faire pousser dans votre maison, même dans de petits espaces! Mais avant cela, soyez conscient de ce qui suit Des choses que vous devriez savoir pour cultiver des épinards à l'intérieur.
Les épinards (Spinacia oleracea) sont un légume à croissance rapide et au fil du temps et poussent dans un court laps de temps, même dans le temps doux du printemps et de l'automne. Il préfère le plein soleil mais offre une bonne récolte à l'ombre partielle. Le cultiver sur un rebord de fenêtre est une excellente option dans les appartements urbains!
Commencez à cultiver des épinards à la fin de l'hiver ou au début du printemps pour un rendement rapide et encore à la fin de l'été et au début de l'automne. La croissance des épinards sous les tropiques et les subtropiques est très facile toute l'année.
Vous pouvez cultiver des épinards en continu toute l'année avec une plantation successive.
Note: Dans les climats chauds et chauds, les épinards commencent à se boulonner bientôt et commencent à régler les graines. Par conséquent, tout en cultivant des épinards sous les tropiques, optez pour des variétés tolérantes à la chaleur.
Semez les graines de 1/2 à 1 pouces de profondeur directement dans les boîtes à fenêtre ou le récipient. Les semis poussent dans 5 à 14 jours, selon les conditions de croissance et la variété.
Note: Si vous avez planté des graines dans un plateau, attendez que 2-3 de vraies feuilles apparaissent sur chaque plante.
Donnez à chaque plante d'épinards un espace de 3 pouces. Fournir 5 pouces d'espace pour la récolte de grandes feuilles.
Vous pouvez cultiver des épinards dans des boîtes à fenêtre ou un petit pot de 10 à 12 pouces. N'allez pas pour une casserole trop profonde et choisissez un large récipient à la place.
4 à 6 heures de soleil sont bien mais rappelez-vous que les épinards boulaient en plein soleil. Si vous cultivez des épinards à l'automne, placez la plante dans une zone ensoleillée (dans des climats doux). Tandis que pour le printemps et l'été, gardez les conteneurs dans une zone qui a de l'ombre, principalement l'après-midi.
Conseil: Si vous vivez dans des climats chauds, gardez les épinards en pot dans un endroit avec une teinte suffisante.
Utilisez un mélange de rempotage de bonne qualité conçu pour les plantes intérieures, riche en matière organique. La texture doit être limoneuse et friable avec un pH neutre.
Garder le sol humide mais pas détrempé ou humide. L'édaillage supérieur peut entraîner une pourriture et des maladies fongiques. Évitez de mouiller le feuillage et d'arrachez la plante à un niveau de base.
Les épinards fonctionnent bien dans la plage de température du sol de 50-80 F (10-28 C). Certaines variétés peuvent tolérer des températures froides aussi bas que 20 F (-6 C), tandis que certaines plantes ne peuvent pas résister à plus de 90 F (32 C).
Un engrais liquide équilibré à intervalles réguliers est idéal. Vous pouvez également nourrir vos plantes pendant la croissance moyenne avec l'émulsion de poisson, le compost ou le thé de compost fait maison. N'oubliez pas que l'azote est crucial pour cultiver des épinards à l'intérieur. Pendant la plantation, mélangez un engrais à libération dans le temps avec le sol.
Mulch Les épinards cultivés avec des récipients avec une matière organique - cela aidera à restaurer l'humidité.
Les usines d'épinards cultivées par des récipients ne sont pas affectées par les ravageurs, bien que gardez un œil sur les pucerons, les chenilles et les limaces.
Vous pouvez également pulvériser les plantes avec une solution d'huile Neem. Il éloignera les ravageurs et aidera à lutter contre les problèmes comme le mildiou poudreux. Ce remède est complètement sûr pour les plantes comestibles.
La plante d'épinards peut être récoltée 36 à 50 jours après la germination, selon la variété et les conditions de croissance. Vous pouvez récolter lorsque la plante a produit 3 à 4 pouces de long, 5-6 feuilles saines.
Conseil: Récoltez d'abord les feuilles extérieures et laissez les intérieurs intacts afin qu'ils continuent de grandir. Au printemps, vous pouvez couper toute la plante de la base et la plante reprendra à nouveau.
Les épinards poussent bien lorsqu'ils sont associés aux herbes données, aux fleurs vertes à feuilles ou annuelles: