La betterave, Beta vulgaris, est un légume de racine biennal qui est couramment cultivé comme une zones annuelles dans les zones tempérées.
Les plantes sont cultivées principalement pour leurs racines codibles violettes, rouges et blanches rougeses rougeâtres, mais les hauts à feuilles, ou les légumes verts de betterave sont tout aussi délicieux.
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Dans notre série d'articles sur les betteraves, Nous discutons des sujets allant de culture de jardin et Avantages pour la santé pour jardinage des conteneurs et antiparasitaire.
Dans cet article, nous nous concentrons sur une maladie de betterave fongique, Cercospora point de feuille.
Voici la programmation:
La tache foliaire de Cercospora est une maladie causée parCercospora beticola champignon. Il s'attaque aux feuilles les plus anciennes et les plus à l'extérieur d'une plante, les tuant et se nourrissait des tissus de la plante morte.
Les signes révélateurs sont des «lésions nécrotiques» ou des patchs morts, qui ressemblent à des cercles de bronzage avec une bande extérieure rougeâtre. Au fur et à mesure que la maladie progresse, un aperçu d'un microscope révélerait une minute de «corps de fructification» ou de structure de libération de spores, au centre de chaque.
Sans contrôle, les cercles de bronzage fusionnent ensemble, formant de grandes zones mortes qui deviennent gris alors que les spores les enveloppent.
Photo de Björn S, Wikimedia Commons, via CC BY-SA.Ce champignon tourmente les cultures de la fin de l'été cultivé par temps chaud avec une humidité élevée, surtout lorsque le feuillage est mouillé pendant les heures de nuit.
Et comme le montre la première photo, il peut apparaître en tandem avec des dégâts de ravageurs, comme les sentiers réalisés par mineur de feuille larves.
En cas d'infection étendue, les racines de betterave peuvent ne pas mûrir.
C. béticola se propage facilement avec une simple touche de la tuyau d'arrosage, ou à l'arrière d'un insecte ou du fond d'un chaussure de jardin, surtout quand les plantes sont bondées.
L'un des plus grands défis de la gestion de ce champignon est sa capacité à hiverner dans les débris de jardin, comme les mauvaises herbes et le matériel végétal infecté qui est jeté pendant la récolte.
Pour minimiser le risque d'échec des cultures dus à la maladie, agissez de nature préventive.
Commencez par des graines résistantes à la maladie achetées auprès d'un fournisseur réputé. Les graines de mauvaise qualité peuvent contenir des champignons et être condamnées dès le début.
Répondez aux besoins de vos plantes pour le plein soleil et le loam bien riche en organiquement.
Évitez le surpeuplement, qui peut augmenter l'humidité ambiante et l'humidité des feuilles, en espacer les plantes de trois à six pouces de distance, selon la taille de la betterave mature.
Plantez au début du printemps pour éviter la maturation pendant les parties les plus chaudes et les plus humides de la saison de croissance.
Parce que C. béticola favorise les conditions humides, il est important d'éviter le surpassement. Les betteraves n'ont pas besoin d'être sursaturées. Un pouce d'eau supplémentaire en l'absence de pluie est adéquat.
De plus, lorsque vous arrosez, veillez à viser le tuyau des racines du sol, pas au-dessus du feuillage. Le feuillage humide est une cible de choix pour le développement fongique.
Opter pour irrigation goutte à goutte au lieu de pulvériser, pour garder les feuilles sèches.
Gardez le jardin libre des mauvaises herbes et des débris, pour empêcher l'hivernage des spores fongiques qui pourraient ruiner la récolte de l'année prochaine.
La betterave se trouve dans le chenopodium, alias les pieds de chair, la famille de plantes qui comprend du quinoa et Bette à carde. Assurez-vous de faire tourner les cultures de cette famille vers de nouveaux sites toutes les quelques années pour réduire la vulnérabilité C. béticola.
Notez que cela peut également affecter épinard, lequel est dedans La famille Amaranthaceae, aussi.
Et surtout, considérez un prétraitement avec un fongicide foliaire pour inhiber la maladie depuis le début.
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Suivez les instructions du package et notez que même si ce produit est étiqueté non toxique, il ne doit pas être inhalé pendant l'application.
Malheureusement, si vos betteraves succombent à C. béticola, Il n'y a pas grand-chose à faire pour arrêter ses progrès. Les fongicides appliqués aux spores des feuilles tuent les spores en contact, mais n'empêchent pas davantage d'être libérés, et ils ne protègent pas le feuillage sain.
Cependant, au premier signe de problème, vous pouvez retirer les feuilles extérieures affectées. Les jeter dans un sac scellé dans la poubelle et désinfecter vos prunes après.
Si les dégâts sont étendus, vous devrez peut-être renoncer aux verts de betteraves, mais vous pouvez récolter des racines aussi petites que d'un pouce de diamètre, pour les betteraves les plus douces et les plus tendres que vous ayez probablement jamais eues.
C'est très bouleversant quand une récolte tenue avec amour succède à une maladie qui menace de la ruiner.
Le temps est certainement hors de notre contrôle, mais avec une compréhension de C. béticola Et les mesures proactives que vous pouvez prendre contre elle, vous n'aurez peut-être jamais à faire face à une épidémie.
Ajoutez ce qui suit à votre planificateur de jardin aujourd'hui:
La promotion d'un environnement moins propice au développement fongique réduit considérablement la menace de C. béticola, et est le meilleur moyen de s'adresserce pathogène végétal.
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