Quelle est la différence entre la lavande française et anglaise?

Lavandeest un genre de la famille de la menthe qui contient 41 espèces acceptées. Et cela peut être intimidant lors de la sélection de la variété de lavande qui convient le mieux à votre jardin, car il y a tellement d'options.

Cette dégradation des espèces végétales se concentrera sur deux des sélections les plus courantes du genre, français (L. dentata) et anglais (L. angustifolia).

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Lavande Les herbes possèdent de nombreuses utilisations, et grâce à la large gamme d'espèces et de cultivars disponibles, ils sont parfaits pour une gamme de conceptions de jardin.

Pour en savoir plus sur l'ajout de ces plantes vivaces parfumées à votre paysage ou jardin, consultez Notre guide sur la façon de cultiver la lavande.

L. dentata et L. angustifolia Différent en apparence, donc une fois que vous savez quoi rechercher, il sera facile de différencier les deux.

Tout d'abord, je vais mettre en évidence les fonctionnalités de chacun, puis je vais expliquer leurs différences et leurs meilleures utilisations.

Français vs. Lavande anglaise: quelle est la différence?

• Lavande française
• Lavande anglaise
• Différences notables
• Meilleures utilisations

Lavande française

Le type français, L. dentata, est également communément appelé lavande frangée.

Cela fait référence à la forme de ses feuilles, qui ont des bords dentaires. Dentata est un mot latin qui se traduit par «denté» en anglais.

L. dentata jouit de climats chauds et est robuste dans les zones 8 à 10, où les plantes peuvent atteindre quatre pieds de largeur et une hauteur égale.

Cette espèce a un feuillage gris-vert et des fleurs violettes assez pâles qui ont un long temps de floraison.

L'espèce peut être confuse pour L. stoechas Étant donné que les deux sont parfois appelés lavande française, bien que cela soit plus typique au Royaume-Uni.

L. dentata est originaire d'Asie du Sud-Ouest, d'Afrique du Nord et de la région méditerranéenne. L. stoechas, AKA TOPPED OU ESPANCE Lavande aux États-Unis, est originaire de la région méditerranéenne.

Lavande anglaise

Le type anglais, L. angustifolia, était autrefois classé comme L. officinal.

Ce Lavande Les espèces sont également connues sous le nom de lavande commune, ou il peut être appelé lavande à feuilles étroites en raison de ses feuilles allongées et étroites, comme le suggère l'épithète spécifique «Angustifolia."

Malgré son nom commun le plus répandu, cette herbe aromatique n'est pas originaire d'Angleterre. L'arbuste vivace est originaire d'Espagne, de France, d'Italie et de la région des Balkans. C'est robuste dans les zones 5 à 10.

Comme beaucoup d'autres types, la variété anglaiseprospère dans un sol bien drainé.

Cependant, la production de fleurs de cette espèce ralentira lorsque les températures augmenteront et préfèrent les niveaux d'humidité inférieurs. L'arbuste peut atteindre jusqu'à huit pieds de largeur et six pieds de hauteur.

Différences notables

Les deux espèces prospèrent Quand le temps est chaud, Mais le type anglais est rustique froid et peut tolérer les gelées. La variété française doit être amenée à l'intérieur pour survivre aux hivers froids, ou il peut être cultivé comme un.

La lavande anglaise nécessite plus d'espace pour croître, tandis que le type français est compact et peut être cultivé dans des conteneurs.

Mis à part la différence de tailles matures, les feuilles et les fleurs de ces espèces aident les jardiniers à les distinguer.

L. angustifolia a des inflorescences en forme de cône qui sont plus grandes en bas, sans bractées à la pointe. Le feuillage est bleu-vert et peut sembler avoir une brillance en argent.

L. dentata a des inflorescences allongées qui ont des bractées courtes à la pointe. Leurs feuilles gris-vert sont en forme de lance avec des bords dentés et ils ont une texture légèrement laineuse.

Les têtes de fleurs des deux espèces sont proches de la même taille, allant de un à trois pouces.

Meilleures utilisations

La lavande française est une vivace ornementale populaire dans les climats plus chauds, où il est souvent planté dans des haies et peut être trouvé fréquemment dans des conceptions d'aménagement paysager commercial. L. dentata estégalement approprié pour une utilisation dans les jardins de conteneurs, grâce à sa taille compacte.

Les fleurs du type français n'offrent pas autant d'huile essentielle que celles de la variété anglaise, mais leurs feuilles compensent ce que les fleurs manquent en arôme. L'espèce française est couramment utilisée dans les sachets de tiroir, les savons et les mélanges de pot-pourri.

La lavande anglaise est une sélection populaire pour les jardins à base de plantes. En raison de l'arôme intense dégagé par les fleurs et les feuilles, cette espèce et ses cultivars sont cultivés principalement pour la production d'huile essentielle en opérations commerciales.

De plus, l'herbe est utilisée dans de nombreux plats culinaires, boissons et remèdes à base de plantes, ainsi que de l'aromathérapie.

Une revue systématique récente et une méta-analyse publiée dans la revue Thérapies complémentaires en médecine visait à évaluer la capacité de L. angustifolia Pour réduire le stress.

Il a conclu que la lavande peut réduire considérablement le stress et l'utilisation de l'herbe peut être considérée comme faisant partie d'un programme de gestion du stress.

Les tiges fortes et longues de cette espèce les rendent parfaites pour les bouquets séchés. Je place le mien dans des vases comme celui-ci mate en terre cuite peinte à la main du terrain, Disponible en noir ou blanc.

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Ils font une déclaration subtile dans mon espace de vie tout en remplissant l'air de leur parfum rafraîchissant.

Superbes sélections de jardin parfumés

Aucun jardin parfumé n'est complet sans Lavande! Les deux espèces couvertes ici offrent un parfum réconfortant et riche.

Divers types de lavande poussent dans mon jardin de zone 10, et la variété anglaise est un incontournable de mon apothicaire et de mon cuisine. La vie avec cette herbe à proximité est un baume!

Même quand je ne coupe pas de fleurs, j'aime visiter le jardin et passer mes mains à travers les fleurs, les tiges et les feuilles pour vivre leur arôme, ce qui aide à calmer mon esprit.

Comment utilisez-vous cette herbe? Avez-vous un type préféré? Parlons-en! Laissez vos pensées dans la section des commentaires ci-dessous.

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• Comment cultiver la lavande à partir de boutures
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