Jetez un œil au Meilleurs fruits bleus que vous pouvez pousser avec différentes plantes et fleurs dans votre jardin pour une touche de teinte royale!
Nom botanique: Vitis Labrusca 'Concord'
Ces raisins bleu givré donnent une saveur sucrée alléchante. Les fruits ont à l'origine une teinte verte claire puis prennent une teinte indigo-violet lorsqu'ils mûrissent.
Nom botanique: Ribes Nigrum
Ces baies bleues noires foncées sont une bonne source de vitamine C, de calcium et de potassium. Ce fruit bleu donne un goût agréable et doux et est également utilisé dans divers desserts.
Nom botanique: Prunus domestica subsp. insidit
Ces prunes bleu foncé viennent d'Angleterre. La peau de ce fruit est assez acidulée, ce qui diminue après la cuisson ou la cuisson. Vous pouvez faire un gâteau, du beurre de prune ou des boulettes avec ces. C'est l'un des meilleurs fruits bleus que vous puissiez cultiver!
Nom botanique: Tomatillos 'bleu'
Généralement, les tomatillos sont verts, mais celui-ci se démarque avec une teinte bleue distincte sur la peau extérieure. Ajoutez-les dans du maïs et des haricots avec des nachos pour la meilleure saveur!
Nom botanique: Sambucus Cerulea
Les Elderberries bleues sont indigènes aux États-Unis et ont la lumière à la peau extérieure bleu foncé. Ils sont la principale source de nourriture pour les oiseaux en Californie. Vous pouvez les manger frais, les faire cuire ou les transformer en vin, sirop, confiture et tartes.
Nom botanique: Cucurbita Maxima 'Blue Hubbard'
Cette courge bleu ovale et dodu a une croûte de gris bleu-vert semi-mince. La chair est orange à jaune doré avec des graines de couleur crème.
Nom botanique: Secte de vaccinum. Cyanococcus
Les bleuets sont riches en minéraux, vitamines et antioxydants. Vous pouvez les cuire, manger des bleuets ou ajouter des baies aux smoothies. Pour la meilleure décoration, ajoutez-les aux tartes et desserts pour cette riche couleur bleue!
Nom botanique: Solanum lycopersicum 'Fahrenheit Blue'
Ces tomates de la taille des cerises ont une peau bleue intense, qui peut être si sombre qu'elle les fait paraître noires. Ils sont riches en antioxydants et donnent une saveur sucrée.
Nom botanique: Amelanchier Alnifolia
Ces baies sont nommées d'après la capitale de la province de la Saskatchewan. Leur peau extérieure a une teinte bleu violet et a une saveur de noisette et d'amande douce.
Nom botanique: Lonicera caerulea
Originaire de la Sibérie et de l'Asie du Nord, ils ont une forme de raisin et une peau extérieure bleu foncé-indigo. Les fruits juteux ont le goût d'un mélange de miel floral au sirop d'agave.
Nom botanique: Elaeocarpus angustifolius
Les fruits en marbre bleu proviennent de l'arbre «Tucker Bush», qui pousse dans l'outback australien. Les fruits ont une peau bleu céruléen brillant et aux cheveux du ciel et sont riches en vitamine C.
Nom botanique: Juniperus communis
Ces baies ont une peau extérieure bleu royal, ce qui les fait se démarquer avec le feuillage vert clair. Ils ont un goût acidulé et vont très bien avec les sauces ou les tartes.
Nom botanique: Vaccinium myrtillus
Également populaires en tant que bleuets européens ou whortleberry, ils ont une peau extérieure indigo-bleue avec un goût de myrtille concentré.
Nom botanique: Membranaceum vaccinal
Les Huckleberries ont une couleur bleu Matt, qui prend une teinte lumineuse alors qu'elles se préparent à récolter. Ils sont riches en antioxydants et en vitamine C.
Nom botanique: Elaeocarpus serratus
Originaire du Sri Lanka, les fruits de cet arbre ont une peau bleu vif et une chair verte. Ils ont un goût sucré, ce qui en fait un choix parfait pour les cuisines sucrées et salées.