18 légumes à croissance rapide pour la récolte rapide (cultivé dans des conteneurs aussi)

Vous voulez commencer à choisir des légumes locaux dès que vous les plantez? Faire pousser ces Légumes à croissance rapide pour la récolte rapide!

Si vous êtes quelqu'un qui aime voir les légumes se développer rapidement, vous devez vérifier ces délicieux et Légumes à croissance rapide pour la récolte rapide!

Découvrez les légumes à feuilles à la croissance la plus rapide ici

Légumes à croissance rapide pour la récolte rapide

1. Laitue

En ce qui concerne les légumes à croissance rapide, la laitue est notre préférée! Ce vert salade croustillant a de nombreuses qualités qui en font une bénédiction pour la santé.

La croissance de la laitue est facile et amusante aussi. Pour en savoir plus à ce sujet, cliquez ici

2. Roquette

Également populaire comme Rocket, la roquette est une salade aromatique à saveur poivrée. Ce vert feuillu facile à cultiver est en croissance rapide, et vous pouvez commencer à le récolter en seulement 20-21 jours pour les feuilles de bébé.

Les boîtes à fenêtre ou autres conteneurs peu profonds mais larges conviennent; Vous pouvez placer ce comestible où il recevra une bonne quantité de soleil et beaucoup d'humidité.

Découvrez les meilleures usines de compagnon de roquette ici

3. Épinard

Les épinards sont l'un des légumes qui peuvent être cultivés à l'ombre et au soleil. Il pousse facilement dans des conteneurs, et vous pouvez même le planter à l'intérieur sur un rebord de fenêtre.

Pour cultiver des épinards dans des pots, choisissez un pot qui est au moins 6-8 pouces de profondeur et utilisez un mélange de rempotage de qualité riche en matière organique.

Consultez cet article pour apprendre à le développer en pots

4. Betteraves

La croissance de la betterave dans les conteneurs est rapide et facile, et vous n'avez pas besoin d'un grand récipient pour le planter. Un récipient de 6 à 8 pouces de profondeur et un sol riche en compost est tout ce dont vous avez besoin.

Ses racines se préparent à récolter en aussi peu que 35 à 45 jours, bien que vous puissiez récolter les verts dans les deux à trois semaines.

Découvrez la croissance des betteraves dans des pots ici

5. Un radis

Les radis sont l'un des légumes à la croissance la plus rapide et adaptés au jardinage des légumes en conteneurs car vous pouvez les faire pousser en petits pots.

Un planteur de 6 pouces de profondeur est suffisant car ils ont un système racinaire peu profond. Les radis sont prêts pour la récolte dans les 24 à 60 jours, selon la variété.

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6. Verts asiatiques

Les légumes verts asiatiques sont excellents à cultiver dans des pots dans des espaces ombragés; Ils poussent rapidement et n'ont pas besoin de beaucoup de soleil. Vous pouvez les faire pousser dans un endroit qui n'a besoin que de 3 à 4 heures de soleil. Il est important de leur fournir beaucoup d'humidité et d'engrais organique.

Bok Choy est l'un des verts asiatiques qui se préparent à récolter dès environ 30 jours pour les variétés de bébé.

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7. Oignon vert

Les oignons verts peuvent être un ajout croustillant et délicieux à vos salades et aux sandwichs. Vous pouvez obtenir suffisamment de récolte dans un espace limité comme un rebord de fenêtre. Les tiges d'oignon vertes peuvent être choisies après 3 ou 4 semaines.

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8. Choux

Si vous êtes un peu impatient de la récolte, cultivez les germes. Les germes peuvent pousser presque partout dans votre maison. C'est une expérience enrichissante à mesure qu'ils grandissent facilement et rapidement.

Vous n'avez besoin que d'un pot de litre, de quelques cuillères à soupe de graines de germination et d'eau. Dans une semaine, vous aurez un pot plein de germes sains et délicats qui peuvent être saupoudrés sur des salades, ajoutés aux sandwichs ou jetés dans des soupes pour une touche délicieuse et saine dans vos recettes préférées.

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9. Fenugrec

Le fenugrec est un légume asiatique annuel moins connu (populairement utilisé dans le sous-continent indien). Il pousse rapidement lorsque la température est chaude. Vous pouvez commencer cette plante à partir de graines, tout comme les épinards.

Consultez les détails de la croissance du fenugrec ici

dix. Petits pois

Dans les 2-3 mois suivant la plantation, les pois peuvent être récoltés. Si vous choisissez la bonne variété et les conditions de croissance optimales, la croissance des pois est super facile, même dans les conteneurs.

Apprenez à faire pousser des pois dans des conteneurs ici

11. chou frisé

Le chou frisé peut tolérer une certaine chaleur, mais la meilleure saveur survient lorsque le temps se refroidit, surtout au printemps et à l'automne.

Vous pouvez planter du chou frisé du début du printemps à la fin de l'été, et si vous voulez essayer ce vert dans les climats subtropicaux ou tropicaux, l'hiver est le bon moment pour sa croissance.

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12. Gombo

Également connu sous le nom de «Lady Finger», ce légume visqueux et temps chaud est un favori de nombreux sudistes et autres parties du monde.

Aucun autre légume ne peut en effet avoir un goût de gombo! De nombreuses variétés de gombo commencent à produire des gousses en seulement 50 jours, et pas seulement cela; ses fleurs sont belles aussi.

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13. Moutarde verte

Comme les autres verts, la moutarde est l'un des légumes à croissance rapide. Il est facile de grandir et préfère le temps chaud. Vous pouvez utiliser ses feuilles tendres dans les salades. De nombreuses recettes de curry incluent les feuilles de moutarde.

14. Tatsoi

Ce légume à température fraîche pousse le mieux dans le sol bien drainant et la lumière du soleil vif. S'il est cultivé dans des conditions de croissance appropriées, le légume se prépare pour la récolte en 30 à 45 jours.

15. Brocoli

S'il est cultivé à partir de graines, cette saison fraîche se prépare à la récolte en 80-100 jours. Cependant, si vous voulez une récolte précoce, cultivez-la à partir de transplantations.

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16. Concombre

Pour profiter du goût sucré, tendre et juteux des concombres, vous pouvez les choisir 50-70 jours en semis. Cultiver les concombres en plein soleil pour les fruits plus pleins.

Apprenez à faire pousser des concombres sur le treillis ici

17. Bébé courgette

Ce producteur rapide porte des fruits dans les 50 à 60 jours suivant le semis. Assurez-vous de cultiver la variété compacte et touffue qui prospérera dans des pots pour une savoureuse récolte.

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18. Navet

L'un des légumes à la croissance la plus rapide, les navets peuvent être choisis dans les 30 jours suivant le semis. Récoltez le légume tôt pour profiter de la saveur tendre et juteuse.

Découvrez les navets croissants dans les pots ici

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