19 meilleurs types de baies sauvages à pousser dans le jardin

Connaissez-vous le Types de baies sauvages autour du monde? Cet article présente les meilleurs qui vous surprendront sûrement!

Vous pouvez trouver de petits fruits sucrés en abondance dans la nature qui peuvent être consommés frais ou utilisés dans une variété de plats. Cependant, avec les bonnes connaissances et certaines pratiques, vous pouvez également découvrir le Meilleurs types de baies sauvages qui sont particulièrement délicieux et nutritifs!

Voici les meilleurs fruits à cultiver à l'ombre

Meilleurs types de baies sauvages

1. Myrtilles

Nom botanique: Secte vaccinale. Cyanococcus

Un des meilleurs Types de baies sauvages est les bleuets. Ces petites baies bleu foncé sont riches en antioxydants et riches en fibres. Il pousse mieux en plein soleil.

2. Mûres

Nom botanique: Rubus subg. Rubus

Les mûres sont une autre délicieuse Type de baie sauvage qui est riche en antioxydants. Ces petites baies juteuses sont riches en vitamine C et en vitamine K.

3. Framboises

Nom botanique: Rubus Idaeus

Les framboises sont un type doux et acidulé de baies sauvages. Vous pouvez les utiliser dans une variété de recettes, telles que des confitures, des gelées et des sauces.

4. Folie

Nom botanique: Membranaceum vaccinal

Les Huckleberries sont un type de foule moins connu qui est originaire d'Amérique du Nord. Ces petites baies bleues-noir sont riches en antioxydants et sont souvent consommées fraîches.

5. Trumboleurs

Nom botanique: Aronie

Les trouffes sont également originaires d'Amérique du Nord et se présentent en deux variétés: Red Chokeberry et Black Chokeberry. Il protège aussi contre les maladies chroniques.

6. Mépris

Nom botanique: Rubus parviflorus

Les thimbleberries sont de petites baies rondes qui sont de couleur rouge ou rose. Ils sont doux et délicats, avec une texture similaire à celle d'une framboise.

7. Saumonberes

Nom botanique: Rubus spectabilis

Les saumonberries sont populaires pour leur saveur unique, qui est une combinaison de notes sucrées et acidulées avec un arôme légèrement floral.

8. Chokécherries

Nom botanique: Prunus Virginiana

Les chokécher sont Types de baies sauvages qui poussent sur les arbres en grappes. Ils sont une excellente source de vitamines, minéraux, potassium et calcium.

9. Mûr

Nom botanique: Morus alba

Les mûres sont originaires de l'Asie et de l'Europe. Ces TYPES des baies sauvages peut être consommé frais, séché ou cuit.

dix. Baie des nuages

Nom botanique: Rubus Chamaemorus

Les couverts, également connus sous le nom de bouasons, sont un type de baie qui pousse dans les climats froids. Ces petites baies de couleur orange sont très appréciées pour leur saveur unique.

11. Berries Saskatoon

Nom botanique: Amélanique alnifolia

Les baies de Saskatoon sont des fruits nord-américains originaires qui sont un aliment de base des régimes indigènes depuis des siècles. Ceux-ci sont remplis de saveur et de nutrition!

12. Sureau

Nom botanique: Sambucus nigra

Les personnes âgées poussent sur de petits arbres ou de grands arbustes qui peuvent atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur et mûrir généralement au début de l'été. Ils sont originaires d'Europe, d'Afrique et de parties de l'Asie.

13. Groseilles à groseilles

Nom botanique: Ribes Uva-Crispa

Ces petites baies rondes sont similaires en apparence aux raisins et sont généralement de couleur verte, rouge ou jaune. Leur acidité se marie bien avec des ingrédients plus doux comme le sucre et la crème.

14. Buffles

Nom botanique: Berger

Les buffles sont un type de baies sauvages qui poussent dans de nombreuses régions à travers l'Amérique du Nord. Ils sont également utilisés pour faire du pemmican, un aliment à haute énergie.

15. Ourson

Nom botanique: Arctostaphylos uva-ursi

Les Bearberries sont utilisés dans une variété de produits cosmétiques et de soins de la peau. Ces meilleurs Types de baies sauvages pousser mieux dans le sol bien drainant et le plein soleil.

16. Muscadine

Nom botanique: Vitis rotundifolia

Les muscades sont un type de raisin originaire du sud-est des États-Unis. Ces grands raisins à la peau épaisse ont une saveur sucrée et musquée distinctive.

17. Groseille indienne

Nom botanique: Phyllanthus emblica

Ces Types de baies sauvages sont originaires de l'Inde, avec un goût de tart aigre et un soupçon de douceur. Il regorge d'antioxydants, de vitamines et de minéraux.

18. Karonda

Nom botanique: Carissa Carandas

Le fruit est de couleur rouge, ronde et vif avec une saveur acidulée. Le karonda est le plus souvent consommé frais, mais il peut également être utilisé pour faire des confitures, des gelées et des chutneys.

19. Prune java

Nom botanique: Syzygium cumini

Le fruit a un goût sucré et aigre et est consommé frais ou utilisé pour faire des confitures, des gelées et des conserves. Ces Types de baies sauvages avoir une gamme d'utilisations médicinales.