20 légumes qui poussent à l'ombre | Meilleurs légumes aimant l'ombre

Voulez-vous connaître le Les légumes qui poussent à l'ombre? Vérifiez Meilleurs légumes aimant l'ombre dans notre article.

Avez-vous un patch dans votre jardin qui tombe à l'ombre pendant la plupart de la journée? Vous pouvez vous tromper si vous pensez que c'est un espace inutile et que vous ne pouvez rien cultiver. Vérifiez Les légumes qui poussent à l'ombre Dans notre article sur Meilleurs légumes aimant l'ombre. 

Consultez notre liste de plantes comestibles qui poussent le mieux à l'ombre ici

Les meilleurs légumes qui poussent à l'ombre

Notez que ces légumes ont besoin relativement moins de lumière que les légumes qui aiment être plein soleil. Pour la meilleure récolte, assurez-vous de les garder à la lumière du soleil pombuée. 

1. Laitue

La laitue n'est pas seulement pour les salades, et il y a tellement de recettes de laitue sur le Web si vous les recherchez. C'est la meilleure option pour un espace ombragé car il a besoin d'un environnement frais, d'un sol humide et d'une lumière du soleil partielle.

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2. Verts asiatiques

Bok Choy, Mizuna ou Tatsoi choisissent parmi les grandes variétés de légumes verts asiatiques et cultivent ces légumes à feuilles acidulées dans votre jardin pour bien utiliser votre espace ombragé.

Plantez-les dans le riche limoneux et le sol humide, au printemps et à l'automne dans un endroit qui reçoit le soleil du matin. Dans les climats chauds subtropicaux ou tropicaux, vous pouvez même cultiver ces légumes à feuilles en 2-3 heures de soleil.

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3. Épinard

Si vous aimez les épinards à la crème, la soupe aux épinards et la purée, pourquoi ne pas le faire pousser dans votre espace ombragé? Les épinards sont un légume nutritif, riche en fer et au goût aigre.

Il aime le sol légèrement acide et humide et se porte bien en 3-4 heures de soleil. Vous pouvez également cultiver des épinards à l'intérieur.

Veux savoir faire pousser des épinards? Lire ici.

4. Kohlrabi

Un autre légume qui pousse facilement à l'ombre est Kohlrabi. Cela ne me dérangerait pas une teinte pachée et grandit également assez rapidement. Vous pouvez en faire de délicieux plats et l'ajouter à vos salades.

5. Petits pois

Les pois fraîchement cueillis sont les plus savoureux, alors pourquoi ne pas les essayer? Vous pouvez même les faire pousser en 4 à 5 heures de soleil si vous vivez dans un climat où le soleil est chaud et intense.

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6. Asperges

Les asperges peuvent bien faire en pleine teinte. Vous pouvez récolter ce légume vivace à longue durée de vie dans votre jardin ombragé au printemps et en été.

7. Chou

Cultiver du chou dans la saison froide dans un jardin partiellement ombré. Vous pouvez profiter de ce légume dans les salades, les soupes, les sautés, les cornichons, le kimchi et.

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8. Choux de Bruxelles

Cultiver des choux de Bruxelles comme un légume de longue saison au printemps et récolter à l'automne. Ils peuvent bien se développer à l'ombre partielle et supporter des mois plus chauds.

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9. Carottes

Vous pouvez faire pousser des carottes dans un jardin ombragé sous une lumière vive, et ils peuvent prendre plus de temps à mûrir. Cependant, le jardin ombré peut fournir des carottes plus douces par temps chaud.

Apprenez à cultiver des carottes à partir de hauts carottes ici

dix. Des radis

Les radis prospèrent le mieux dans les zones ombragées, et vous pouvez facilement cultiver cette plante à merveille qui est rapide à germer. Vous devriez expérimenter la croissance de différents types de radis.

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11. Haricots fava

Les haricots fava sont également appelés haricots larges; Ils aiment l'ombre, en particulier en été, et se développent assez bien dedans. Vous pouvez les planter facilement lorsque le temps de votre région se réchauffe.

12. chou frisé

Le chou frisé est un légume préféré pour les monstres de santé, et vous pouvez facilement le faire pousser à l'ombre car il aime les parties les plus sombres de votre jardin. Récoltez les jeunes feuilles pour la meilleure saveur.

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13. Céleri

Si vous voulez que votre céleri a un goût plus sucré et a l'air plus vert, cultivez-les dans un endroit brillant et ombré. Il sera prêt à récolter dans 150-180 jours.

Savez-vous que vous pouvez cultiver du céleri dans l'eau? Cliquez ici

14. Bette à carde

La carde suisse est liée aux épinards et offre la meilleure saveur sucrée et tendre lorsqu'elle est cultivée dans un endroit ombragé et récolté jeune.

Voici tout ce que vous devez savoir sur la culture de la bette à carde dans les pots

15. Betteraves

Les betteraves deviennent plus petites lorsque vous les cultivez à l'ombre, mais le goût est plus terrestre et moelleux. Assurez-vous de garder le milieu en croissance un peu du côté humide.

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16. Oignons verts

Cultiver un autre légume, grouper les oignons ou les oignons verts, dans un endroit avec une teinte partielle. Vous pouvez profiter d'une alimentation stable et savoureuse tout l'été tandis que d'autres légumes peuvent se prélasser au soleil.

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17. Roquette (fusée)

La roquette a un goût poivré et fort lorsqu'il est cultivé en plein soleil et a un goût un peu doux lorsque vous les cultivez à l'ombre. Il peut également prospérer dans la chaleur lorsqu'il se développe en lumière du soleil partielle.

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18. Navet

Le navet est une autre récolte de saison cool que vous pouvez cultiver pour ses racines et ses verts. Cultiver à l'ombre partielle pour prolonger la récolte. Il obtient une meilleure saveur lorsqu'il est cultivé à l'ombre.

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19. Feuilles de moutarde

Si votre cour a un patch chaud mais ombragé, cultivez des légumes de moutarde. Il aime l'ombre, car la lumière directe du soleil peut la faire boulonner rapidement et faire brunir les bords, se recroqueviller et provoquer un stress.

20. Micro-verts

La meilleure partie de la croissance des micro-verts est le fait que vous pouvez les avoir n'importe où - un rebord de fenêtre, un jardin ou même des plateaux. Ils réussissent bien dans la lumière indirecte mais pour une meilleure croissance, offrent au moins 2 à 3 heures de soleil direct.

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