22 types de basilic pour grandir | Meilleures variétés de basilic
Voici le meilleur Types de basilic que vous pouvez cultiver et profiter frais pour leur apparence, leur arôme, leurs utilisations culinaires et médicinales!
Si vous êtes un amateur de basilic, vous adorerez développer ces meilleurs Types de basilic. Tous sont comestibles et parfaits pour grandir dans des conteneurs!
Voici tout ce que vous devez savoir pour rendre le basilic Bushier et Lush!
Meilleurs types de basilic
1. Basilic doux
C'est la variété de basilic la plus utilisée et la plus populaire pour grandir. Le basilic sucré est largement utilisé dans la cuisson pour son feuillage aromatique. Allant du vert au violet, l'herbe peut atteindre une hauteur de 12 à 18 pouces.
Conseils de croissance:
Utiliser un sol fertile riche en matière organique. Cultiver dans un endroit ensoleillé et le garder bien arrosé. Il ne tolère pas le froid du froid.
2. Basilic en génove
La caractéristique du basilic génovese est les feuilles plus plates et plus pointues. De plus, la saveur plus aromatique et épicée en fait un excellent ingrédient dans plusieurs plats italiens et recettes de pesto.
Conseils de croissance:
Cette variété est un peu tolérante au froid et aime 6 à 8 heures de soleil direct. Un sol bien drainant avec un pH du sol neutre est le meilleur pour cela.
3. Basilic thaïlandais
Populaire dans les cuisines de l'Asie du Sud-Est - le basilic thaïlandais a une touche de réglisse avec une forte saveur. Les tiges et les fleurs violacées en font une plante voyante. Cependant, avec le temps, il perd son arôme s'il est conservé, alors utilisez-le frais.
Conseils de croissance:
Cette plante est très sensible aux dégâts de gel, alors déplacez-le à l'intérieur au premier signe de gel. C'est aussi une plante qui aime le soleil et nécessite un arrosage modéré.
4. Basilic de napoletano
Originaires de Naples (Itay), ses feuilles extraordinairement grandes sont utilisées pour emballer la volaille, le poisson et le fromage. Ajoutez-le aux soupes, aux sauces, au poisson et aux plats de viande, car il est un peu plus épicé que quelques autres variétés de basilic sucré. Il peut atteindre jusqu'à deux pieds de haut.
Conseils de croissance:
Il a besoin de plein soleil pour s'épanouir. Au cours de la saison de croissance, appliquez un engrais équilibré une fois par mois. Un support limoneux est adapté à la plantation.
5. Basilic opal sombre
Ennuyé avec une démonstration similaire d'herbes de feuillage vert? Ce basilic de feuillage violet foncé exotique peut améliorer la beauté de votre paysage. Outre les utilisations culinaires régulières, vous pouvez la tremper dans du vinaigre ou de l'huile pour ajouter de la couleur et de l'arôme aux plats.
Conseils de croissance:
Placez la casserole à proximité d'un rebord de fenêtre ensoleillé afin qu'il puisse en profiter au soleil direct. Gardez le sol uniformément humide au stade initial lorsque la plante établit.
6. Basilic de Noël
C'est un mélange de basilic thaï et génovese. La saveur aromatique fruitée de ce basilic est un peu comme le vin avec une teinte de pin. Travaillez-le en pesto, sauces, salades, plats à base de plantes, ainsi que dans les boissons et les thés.
Conseils de croissance:
Un arrosage ample avec le paillage autour de la base est ce dont il a besoin. 65 à 85 degrés F est la température de croissance optimale.
7. Basilic de citron
Ce n'est pas aussi ornemental que les autres variétés de basilic mais forme de belles pointes blanches qui sont grandes et attrayantes. Ajouter le basilic de citron au thé glacé pour une saveur de citron chaude et pour en faire une boisson revigorante.
Conseils de croissance:
Ajouter un engrais riche en phosphore au cours de la première semaine de plantation. L'eau régulièrement mais pas tellement que le sol reste détrempé. Tailler de temps en temps pour améliorer la circulation de l'air. Découvrez nos conseils d'élagage des herbes pour en savoir plus.
8. Basilic à feuilles de laitue
Les grandes feuilles ridées de ce basilic ressemblent à la laitue et sont utilisées largement dans les salades et les plats frais en raison de la saveur légère et moins aromatique. Idéal pour une enveloppe de laitue car les feuilles sont grandes, environ 3-5 pouces.
Conseils de croissance:
Méfiez-vous du gel si vous plantez ce basilic à l'extérieur. Semez les graines 0.25 pouces de profondeur et espacez-les à 10 pouces de distance. Évitez d'utiliser un engrais avec une teneur élevée en azote.
9. Basilic à la chaux
Comme le basilic de citron, c'est aussi l'un des Types de basilic avec une saveur d'agrumes. Bien qu'il ne soit pas aussi courant que le basilic de citron. Vous pouvez développer une combinaison de basilic au citron et au citron.
Conseils de croissance:
Choisissez un endroit qui reçoit environ 4 à 6 heures de soleil direct. Ne pas trop d'eau. Installez un support tel que le pieu si l'usine devient trop élevée.
dix. Basilic à la cannelle
Le basilic épicé mexicain est un autre nom de cette herbe. Cultiver de 18 à 24 pouces de hauteur, des feuilles brillantes et de petites fleurs de couleur rosâtre-lavande et mauve en font un excellent choix pour les arrangements floraux. De plus, sa saveur épicée et son arôme parfumé vont bien dans les salades de fruits et les garnitures.
Conseils de croissance:
Un sol riche, humide et légèrement acide est optimal pour la plantation. Espace les plantes de 6 à 12 pouces d'intervalle. L'eau régulièrement et éviter que le sol ne se séchait complètement.
11. Basilic sacré
Aussi connu sous le nom Tulsi, Il est vénéré dans la religion hindoue pour ses caractéristiques médicinales et spirituelles. Les feuilles éclaboussées de violet et de vert donnent à cette plante un aspect attrayant. Si cela ne suffisait pas à l'avoir quotidiennement dans le thé ou le chai augmentera votre système immunitaire.
C'est l'une des herbes les plus puissantes, selon l'Ayurveda, de nombreuses études scientifiques valident cette affirmation. Pour en savoir plus sur les avantages, cliquez ici!
Conseils de croissance:
Apprenez à le faire grandir ici
12. Basilic cardinal
La caractéristique notable du basilic cardinal est ses fleurs rouges frappantes et son parfum épicé. C'est pourquoi il gagne une position bien méritée dans les jardins ornementaux. Certes, cela ressemble à Celosia mais encore, vous pouvez l'utiliser dans votre cuisine dans diverses recettes.
Conseils de croissance:
Évitez de le planter trop tôt dans les ressorts. Maintenir l'humidité dans le sol pendant la saison de croissance. Il préfère un climat chaud et devient une belle plante à conteneurs.
13. Volants verts
Cette liste des meilleurs types de basilic ne peut pas se terminer sans ajouter cette variété de basilic. Les feuilles à volants et bordées de ce basilic sont très engageantes. Il porte des pointes de grandes fleurs violettes, qui la rendent bien adaptée comme la plante de la frontière. Il peut être utilisé dans les salades, les nouilles et les pâtes à cause de la saveur douce.
Conseils de croissance:
Il peut tolérer un peu de spot ombragé mais a encore besoin de soleil partielle. L'eau de manière persistante et paillis autour de la base pour que le sol conserve l'humidité.
14. Basilic grec
Cultiver jusqu'à 8 à 10 pouces, c'est une petite variété de basilicboux qui est originaire d'Asie du Sud-Est. Ce type de basilic est une belle option pour ceux qui manquent d'espace. Les feuilles sont pointues et peuvent être utilisées dans les garnitures, les salades, les plats de viande ou les soupes et les plats de tomate.
Conseils de croissance:
L'exposition au soleil direct ou à la croissance de la lumière (en cas de croissance à l'intérieur) est nécessaire pour une croissance optimale. Pendant les sorts de sécheresse, gardez la plante bien arrosée. Dans les climats chauds, gardez-le en partie du soleil.
15. Basilic de pistou
L'une des variétés de basilic les plus courtes est nommée d'après une sauce fabriquée au basilic, à l'ail et à l'huile d'olive connue sous le nom de sauce pistou. Bien que petits, ses feuilles de forme uniformément sont encore remplies de saveur et sont parfaites pour la garniture.
Conseils de croissance:
L'eau modérément pour garder le sol uniformément humide. Se déplacer à l'extérieur uniquement après que le dernier gel soit passé. Pour encourager la ramification, pincez les pousses de terminal.
16. Sabre épicé
Comme son nom l'indique, ce basilic est accordé de feuilles dentelées qui sont en forme de sabre et ornementale. Quelques feuilles suffisent à ajouter une note épicée à de nombreux gourmets asiatiques. Vous pouvez compter sur ce basilic encore tard dans la saison car il reste productif.
Conseils de croissance:
Semez les graines à l'intérieur et les transplantez après le passage du gel ou de la truie directement dans le jardin lorsque la température est suffisamment chaude. Fournir beaucoup de lumière et d'eau.
17. Basilic bleu africain
S'il existe une variété de basilic qui se démarque parmi d'autres variétés de basilic, c'est celui. Il pousse jusqu'à quatre pieds de haut et a un arôme parfumé et épicé.
Conseils de croissance:
Le propager des boutures. Retirer les tiges mortes et le feuillage et les débris après la saison de croissance. Méfiez-vous des pucerons, des coléoptères, des coléoptères japonais, des escargots et des limaces.
18. Basilic de brousse épicé
Il s'agit d'une variété compacte de basilic qui pousse sous une forme touffue comme son nom l'indique. Les feuilles sont intensément aromatisées, ce que son ajout rend les soupes et les sauces plus savoureuses.
Conseils de croissance:
Plantez dans un sol de bonne qualité. Comme les autres variétés de basilic, il a également besoin de beaucoup de soleil pour prospérer. Pour l'aider à prospérer, vous devez le pincer.
19. Basilic italien à feuilles
Ce basilic pas si commun sent et a un goût un peu plus doux que les autres variétés. Si vous aimez un soupçon de douceur dans vos recettes qui utilisent le basilic comme ingrédient, alors cela fait un choix parfait!
Conseils de croissance:
Plantez-le dans une zone qui obtient un minimum de 4 à 6 heures de soleil direct. Utilisez un support de remplaçant de bonne qualité.
20. Basil volant violet
Pour ne pas être confondus avec le basilic de l'opale sombre, ils ont tous deux l'air quelque peu similaires mais sont différents en ce qui concerne les feuilles car celle-ci a un feuillage ébouriffé. C'est l'un des meilleurs basiliques pour la garniture et l'ajout de couleur au plateau.
Conseils de croissance:
A besoin d'une pleine exposition au soleil pour bien se développer. Au cours de la saison de croissance, appliquez un engrais liquide équilibré une fois par mois.
21. Basil globe épicé
Il s'agit d'une variété naine qui ne pousse que jusqu'à 8 à 10 pouces de hauteur. Il a un goût doux et est un excellent ajout aux soupes, salades et pâtes. Si vous manquez d'espace, développez celui-ci!
Conseils de croissance:
Cultiver sur un rebord de fenêtre ensoleillé afin qu'il puisse en profiter au soleil direct.
22. Basilic de gousse
Également populaire en tant que basilic africain, basilic d'arbres, basilic-oriental et basilic himalayen, il a, comme son nom, un arôme fort en forme de girofle. Il est largement utilisé dans les soupes, les ragoûts et également utilisés comme thé.
Conseils de croissance:
Un sol riche, humide et légèrement acide est optimal pour la plantation. Assurez-vous que la plante obtient 3 à 5 heures de soleil.
