Plus de 25 plantes que vous pouvez repousser à partir de vos restes de cuisine

Inquiet que vous génériez trop de déchets biologiques à la maison? Avant de retirer la poubelle, considérez s'il y a des utilisations pour les déchets que vous avez créés. Pensez au compostage, à la fabrication du paillis ou, au plus cool de tous, à commencer votre propre jardin.

C'est vrai, vous pouvez démarrer un jardin en utilisant les déchets biologiques dans votre maison! Saviez-vous que vous pouvez repousser les plantes à partir de restes de nourriture? Nous avons fait un article à ce sujet plus tôt cette année qui était assez populaire, donc je voulais développer cela pour inclure plus de plantes que vous pouvez cultiver à la maison.

Voici quelques-unes des plantes que vous pouvez utiliser pour reproduire les aliments à partir de restes:

Gingembre

Le gingembre n'est pas seulement une racine absolument délicieuse, mais c'est aussi un merveilleux remède à base de plantes pour les maux de gorge, les infections pulmonaires et l'inflammation. Vous pouvez prendre n'importe quelle racine de gingembre fraîche et la planter dans le sol. Si les bourgeons sont confrontés à la hausse, de nouvelles pousses et racines grandiront dans environ 7 jours. Vous pouvez le retirer et l'utiliser - assurez-vous de sauver une partie du rhizome pour le re-planter!

Patates

Qui n'aime pas une pomme de terre fraîche ou une purée de pommes de terre avec de la sauce? Si vous voulez toujours avoir une récolte de pommes de terre à la maison, coupez les yeux de vos pommes de terre ou cherchez à travers les pelures pour trouver les yeux. Laissez les morceaux sécher pendant la nuit et plantez-les à une profondeur de quatre ou cinq pouces. En quelques semaines, vous aurez plus de pommes de terre à profiter!

Germes de soja

Rien ne remplace les pâtes comme un bol de germes de haricots, et vous pouvez cultiver vos propres germes de haricots très facilement! Faites tremper une cuillère à soupe de haricot dans un bocal rempli de quelques centimètres d'eau, et laissez-le de côté pendant la nuit. Égoutter l'eau et régler les haricots dans un récipient vide, couvrir la serviette et rincer le lendemain. Répétez cette procédure pendant quelques jours, jusqu'à ce que vous remarquiez de nouveaux germes qui commencent à grandir. Parfait pour les baies de blé et les haricots mungés!

Céleri

Le céleri fait un excellent arôme pour les soupes, les salades et la farce, en plus, il se passe très bien comme un bâton végétarien pour tremper! Tout ce dont vous avez besoin est la base du céleri (l'extrémité blanche), et vous pouvez la laisser dans un bol avec de l'eau tiède. Placez ce bol au soleil pendant autant de temps que possible, et vous aurez de nouvelles tiges de céleri dans une semaine environ. Une fois que les feuilles ont commencé à s'épaissir, il est temps de le transplanter en terreau et de le laisser grandir.

Greens à feuilles

Le chou, la laitue et le bok choy peuvent tous être reparon! Ne jetez pas les feuilles que vous avez coupé la tête, mais placez-les à la place dans un bol avec moins d'un pouce d'eau. Placez ce bol en lumière directe et donnez à vos feuilles une brume douce plusieurs fois par semaine. Avant la fin de la première semaine, vous remarquerez que les feuilles ont commencé à germer des racines, il est temps de le transplanter pour le potage pour pousser.

Citronnelle

Ne manquez plus jamais de la citronnelle pour vos salades ou smoothies! Vous pouvez placer la base taillée dans une tasse ou un bol avec la bonne quantité d'eau (assez pour couvrir la racine) et placer cette tasse ou un bol au soleil. Vous devriez remarquer que les pousses d'herbe apparaissent dans environ une semaine, et c'est à ce moment-là que vous voulez transplanter la plante de la citronnelle dans un pot de terre ou votre jardin.

Avocat

Vous n'avez pas à jeter la graine d'avocat une fois que vous avez terminé la fabrication du guacamole, mais il peut être utilisé pour cultiver un tout nouveau fruit. Lavez les graines et faites un cadre de cure-dents au fond d'un bol ou d'un pot. Vous devez suspendre la graine afin que seul le pouce inférieur soit recouvert d'eau, et le reste exposé à l'air. Assurez-vous que le pot ou le bol est placé dans un endroit chaud à partir de la lumière directe du soleil et ajoutez plus d'eau pour vous assurer que le pouce inférieur de la graine est couvert. Votre nouvelle usine d'avocat devrait germer dans environ six semaines. Une fois que votre tige a atteint 6 pouces de long, coupez-la à 3 pouces de longueur. La transplantation une fois que les feuilles commencent à apparaître.

Patates douces

Vous pouvez cultiver ces mauvais garçons comme vous le feriez pour les pommes de terre régulières. Coupez la patate douce en deux et utilisez un cadre de cure-dents pour le garder juste au-dessus de l'eau. La pomme de terre poussera en fait des racines qui tenteront la main et grandiront dans l'eau. Attendez que les racines atteignent 4 pouces de longueur pour les transplanter. La pomme de terre développera également des germes, que vous pouvez récolter et planter lorsqu'ils mesurent un pouce de long.

Ail

Tout ce dont vous avez besoin est une seule gousse d'ail, et vous pouvez repousser toute votre tête d'ail! Retirez un seul morceau d'ail de la tête et plantez-le dans le sol, en vous assurant que la racine fait face vers le bas. Mettez le pot avec l'ail en plein soleil et gardez-le hors des portes pendant le printemps, l'été et l'automne. De nouvelles pousses commenceront bientôt à se former, mais coupez-les pour s'assurer qu'une ampoule se forme. Cette ampoule deviendra un jour la tête de l'ail, que vous pouvez utiliser pour recommencer le cycle!

Ananas

Coupez le dessus de votre ananas et utilisez un cadre de cure-dents pour le suspendre au-dessus de l'eau. Réglez le récipient au soleil et gardez-le par temps chaud. Vous voudrez changer l'eau assez souvent et garder le récipient rempli avec juste assez d'eau pour le continuer à toucher la base de la plante d'ananas. Une fois les racines se forment dans une semaine ou la transplantation de soi dans le sol.

Oignons

Rassemblez les racines d'oignon de vos ordures, en vous assurant qu'il y a encore environ un demi-pouce d'oignon. Couvrir la racine de terreau et mettre la plante en lumière directe du soleil. Gardez la plante hydratée et vous remarquerez que les oignons poussent en un rien de temps.

Champignons

Cultiver des champignons dans un pot, en utilisant la tige ou la tige pour repousser ces délicieux champignons. Vous devez vous assurer que la plante pousse dans un environnement chaud et humide, avec très peu de soleil direct.

Citrouilles

Veux avoir une citrouille à sculpter? Économisez les graines de citrouille et plantez-les dans un terreau ou votre jardin. Écartz les graines et couvrez-les dans une fine couche de terre.

Tomates

Au lieu de jeter les graines de tomate, les rincer et les planter dans un terreau de haute qualité une fois qu'ils ont séché. Vous devrez laisser les semis atteindre quelques pouces de hauteur avant de les transplanter. Assurez-vous qu'ils poussent dans un environnement chaud, avec beaucoup de soleil et d'eau.

Fenouil

Tout ce dont vous avez besoin pour réprimander le fenouil est un pouce environ de la base de la plante. Vous pouvez placer la racine dans un récipient avec environ une tasse d'eau et régler le récipient en lumière directe du soleil. Vous remarquerez que les racines poussent à partir du fond de la plante de fenouil, et la croissance des pousses vertes indiquera qu'il est temps de transplanter.

Poivrons

Peu importe si vous voulez faire pousser des poivrons, des poivrons de jalapeno ou tout autre type de poivre; tu as juste besoin des graines! Placer les graines dans un terreau, mettre le pot en lumière directe et les laisser grandir. Heureusement, les poivrons sont des plantes à croissance rapide qui nécessitent très peu de soins.

Châtaignes

Tant que vous avez un type de châtaignier indigène dans votre zone climatique (zone de plantation), vous pouvez les faire pousser facilement. Sécher les noix avant de planter et planter un certain nombre de noix proches les uns des autres pour augmenter les chances d'un bon châtaignier qui pousse. Remarque: il faut des années aux noix des ours d'arbre.

Citrons

Pour cultiver un citronnier, tout ce dont vous avez besoin, ce sont quelques graines de citron. Les citrons Meyer sont idéaux pour les climats froids, car ils sont petits et idéaux pour les plantes intérieures. Laver et sécher les graines avant de planter dans un terreau de qualité!

Pommes

Utilisez les graines de vos pommes pour cultiver une nouvelle graine de pomme. Laissez les graines se sécher avant de les planter et assurez-vous de planter quelques graines dans chaque trou - pas moins de deux graines!

Navets

Toutes les plantes racinaires (y compris les carottes et les navets) sont faciles à repousser; Tout ce dont vous aurez besoin, c'est du sommet des navets. Placez les sommets dans un récipient d'eau, et vous remarquerez les sommets verts poussant dans les 3 ou 4 jours. Laissez la racine grandir pendant environ une semaine avant la transplantation.

Basilic

Pour reproduire le basilic, vous n'aurez rien à avoir de plus que la tige à partir de laquelle vous avez cueilli les feuilles de basilic frais. Réglez la tige dans un verre (pas le bol) d'eau, en vous assurant que le niveau de l'eau reste sous la ligne des feuilles. Mettez le verre dans une zone brillante et chaude, mais gardez-la hors de la lumière directe du soleil. Les racines se développent en quelques jours et votre plante est prête à transplanter une fois que les racines auront atteint quelques centimètres de longueur.

Cerises

Vous pouvez cultiver un cerisier entier avec rien de plus que quelques fosses de cerise! Il faudra des années à l'arbre pour pousser suffisamment pour porter des fruits, mais vous obtiendrez des fleurs au cours de la première année ou deux. Gardez la fosse à cerisier dans un rangement froid (dans un terreau, recouvert d'un couvercle, stocké dans le réfrigérateur) pour leur permettre de germer, ce qui prendra quelques semaines. Après environ 12 semaines, ils seront prêts à transplanter.

Coriandre

Lorsque vous coupez de la coriandre, gardez la racine de l'herbe. Vous pouvez également utiliser le fond de la tige, le plaçant dans un verre d'eau dans une zone brillante. Les racines grandiront rapidement et la coriandre sera prête à transplanter une fois qu'ils auront atteint deux pouces de longueur. Vous obtiendrez de nouveaux brins de coriandre dans quelques semaines!

Les pêches

Collectez les graines de vos pêches, nectarines ou prunes et séchez-les. Une fois qu'ils ont été correctement séchés, plantez-les dans un terreau riche en nutriments, dans un endroit où vous êtes certain qu'ils recevront beaucoup de soleil. Il faudra quelques années aux arbres pour porter ses fruits, mais cela en vaudra la peine!

Noisettes

Sécher les noisettes au lieu de les manger et les planter dans un sol riche en nutriments près d'un autre arbre aux noisettes. Les arbres poussent mieux par temps chaud, de sorte que ceux qui vivent dans des climats plus froids devraient commencer à les faire pousser à l'intérieur les transplantent à l'extérieur lorsque le temps se réchauffe. Il ne faut que quelques années pour que l'arbre commence à porter des noix!

Ne gaspillez plus jamais votre nourriture, mais essayez de repousser les plantes des restes de cuisine de fruits, de légumes, d'herbes et de noix dans votre cuisine!

Si vous avez besoin de plus d'instructions, jetez un œil à cette infographie que j'ai trouvée sur un autre site Web de jardinage cool: