33 des meilleures variétés de concombre pour grandir à la maison

Avec autant de variétés de concombre différentes (Cucumis sativus) disponible, il peut être difficile de savoir lequel choisir.

Les concombres sont membres du Famille Cucurbitaceae, et sont généralement divisé en deux groupes: trancher et décapage.

Nous lions les vendeurs pour vous aider à trouver des produits pertinents. Si vous achetez à partir de l'un de nos liens, Nous pouvons gagner une commission.

Les variétés de tranchage peuvent atteindre jusqu'à 12 pouces de long et sont mieux appréciés frais, sur des sandwichs ou des salades. Types de décapage sont généralement beaucoup plus courts, jusqu'à six pouces de long.

Les types «balises» sont généralement à la peau mince, sans pépins et ne contiennent pas de cucurbitacine, le composé responsable de la saveur amère.

Dans ce guide, nous jetons un coup d'œil à certaines des meilleures variétés de concombre pour cultiver dans votre potager d'été.

Voici la programmation:

33 des meilleures variétés de concombre

• Tranchage
  1. Ashley
  2. Burpless # 26
  3. Champion
  4. Dasher II
  5. Diva
  6. Fierté précoce
  7. Fanfare
  8. Green long amélioré
  9. Marketing
  10. Marketmore 76
  11. Chanteur
  12. Poinsett 76
  13. Salade
  14. Spacemaster
  15. Huit droits
  16. Crampon sur le sucre
  17. Tranche douce
  18. Successe
  19. Tanja
  20. Tendre des bagarres

• Décapage
  21. Pickling de Boston
  22. Pickler de Burpee
  23. Cornichon
  24. Calypso
  25. Caroline
  26. Fancicipk
  27. Cornichons faits maison
  28. Little Leaf H-19
  29. Décapage national
  30. Parisien
  31. Choisir un boisseau
  32. Picklebush
  33. Suprémo

Tranchage

Les variétés de découpage sont cultivées principalement pour une alimentation fraîche. Ils sont normalement lisses, avec une chair tendre.

1. Ashley

Ce cultivar patrimonial est un prolifique prolifique de fruits vert foncé, de six à huit pouces, avec un léger cône à l'extrémité de la tige.

Une variété de vigots, «Ashley» a été élevée à la station expérimentale de camions de Caroline du Sud à Charleston en 1956 pour le Southern Fresh Produce Market. C'est un croisement entre «Porto Rico 40» et «Marketer.'

'Ashley'

Les fruits sont prêts à récolter Dans 65 jours, et comme ce cultivar est résistant à un mildiou duvet, c'est une bonne option pour les producteurs dans des conditions chaudes et humides.

Trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

2. Burpless # 26

Cette variété de vigots hybrides produit des fruits minces jusqu'à 12 pouces de long, mais ils sont généralement mieux cueillis à huit à 10 pouces.

'Burpless # 26'

Avec une peau mince et vert foncé et une chair douce sans soupçon d'amertume, cette variété est résistante à un mildiou et à un virus mosaïque.

Les vignes longues nécessiteront un jalonnement ou un treillis. Prêt à récolter en 50 jours, la cueillette régulière encouragera les vignes à produire plus de fruits.

Vous pouvez trouver des graines Disponible auprès de Seed Survivor via Amazon.

3. Champion

'Bush Champion' est un producteur prolifique de huit à 11 pouces de fruits sur des plantes compactes. Ce type de brousse hybride offre des concombres droits, croquants et vert vif en seulement 60 jours.

'Champion de Bush'

Idéal pour la croissance des conteneurs ou le jardinage de lit surélevé, cette exclusivité de burpee est résistante au virus de la mosaïque.

Trouver des paquets de 60 ou 150 graines Disponible chez Burpee.

4. Dasher II

'Dasher II' est un cultivar hybride vert foncé avec une excellente résistance à la maladie. Les vigoureuses produisent des fruits minces, huit pouces, à l'épinet blanc en 55 à 60 jours.

'Dasher II'

Meilleur cultivé sur une clôture ou un treillis Pour une récolte facile, les fruits droits et uniformes ont une forte résistance à la gale et une résistance modérée au virus de la mosaïque, à la tache foliaire et mildiou.

Vous pouvez trouver des paquets de 500 et 1 000 graines Disponible auprès de Walmart.

5. Diva

Vainqueur du prix All-America Selections en 2002, «Diva» est un cultivar hybride qui produit des fruits semi-brillants et à la peau mince de six à huit pouces de long.

'Diva' est une variété principalement sans pépins avec une saveur douce et douce. Les rendements élevés sur les vigoureurs sont prêts à récolter en 58 jours.

'Diva'

Ce cultivar est résistant à la gale et tolérants en milouarne duveteux et poudré.

Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible sur True Leaf Market.

6. Fierté précoce

`` Early Pride '' est un cultivar hybride qui porte des fruits verts foncés et droits de huit à neuf pouces de long.

`` Première fierté ''

Élevé par du burpee, les plantes sont résistantes à l'oiseau poudré et au virus de la mosaïque. Les vignes poussent vigoureusement dans un treillis ou un cadre et produisent une récolte abondante.

Avec une saveur douce, ces concombres en filets sont prêts à choisir en 55 jours.

Vous pouvez trouver des paquets de 30 graines Disponible chez Burpee.

7. Fanfare

'Fanfare' est un cultivar hybride produisant des fruits uniformes minces de huit à neuf pouces avec une excellente texture et saveur.

'Fanfare'

Les vignes semi-déterminées courtes, deux à deux à deux pieds et demie produisent des rendements élevés en seulement 63 jours. Idéal pour les conteneurs qui poussent sur la terrasse, ce gagnant de la sélection de l'Amérique (1994) a une peau verte profonde et une chair sucrée.

Vous pouvez trouver des graines disponibles à partir de Graines de pass via Amazon.

8. Green long amélioré

`` Long Green amélioré '' est un cultivar héritage prolifique avec des fruits droits de 10 à 12 pouces à la peau vert foncé.

Introduit à l'origine en 1842, ce cultivar a été élevé d'une variété encore plus ancienne, «longue dinde verte», datant dès 1778.

'Long vert amélioré'

Les vignes vigoureuses et robustes nécessiteront un jalonnement pour des fruits droits et uniformes qui mûrissent en 65 jours. Cette variété est bien adaptée à la tranchage et au décapage.

Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

9. Marketing

'Marketer' est une variété à pollinisation libre avec une saveur douce et douce. Vainqueur du prix All-America Selections dans la catégorie des produits comestibles en 1943, il est idéal pour les climats du Sud chauds et humides.

Les fruits vert foncé, lisses et minces poussent de huit à neuf pouces de long sur des vignes vigoureuses et sont prêts à cueillir après 55 jours.

'Marketing'

`` Marketer '' a été élevé par des producteurs de semences associés dans le Connecticut, et est un croisement entre 'huit huit' et 'Vaughan.'Il a été introduit pour la première fois en 1942.

Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

dix. Marketmore 76

'Marketmore 76' est un cultivar d'héritage populaire avec une résistance impressionnante sur la maladie. Le vert foncé, les fruits minces et à la peau épaisse mesurent huit à neuf pouces de long et mûrissent en 67 jours.

La variété d'origine «Marketmore» a été développée par DR. Henry Munger à l'Université Cornell en 1968, et en 1976, il a publié «Marketmore 76».

'Marketmore 76'

Avec un croquant net et une saveur sucrée, cette variété a une petite cavité de graines et se prête à la tranche et au décapage.

Résistant à la moisissure poudreuse et duveteuse, une tache foliaire, un virus de la mosaïque et une gale, il s'agit d'un producteur fiable dans les climats plus chauds.

Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

11. Chanteur

'Muncher' est un cultivar à pollinisation libre produisant des fruits de taille moyenne jusqu'à neuf pouces de long. Idéal pour le tranchage, les fruits immatures peuvent être cueillis à quatre à cinq pouces pour le décapage.

'Muncher'

Les vigoureuses produisent des rendements lourds de concombres verts clairs, lisses et sans battement qui sont doux et sucrés, prêts à cueillir en 65 jours.

Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible sur True Leaf Market.

12. Poinsett 76

'Poinsett 76' a été développé par Dr. Henry Munger de l'Université Cornell en 1976. Les fruits de huit pouces sont tendres, avec une chair croustillante et une peau vert foncé.

'Poinsett 76'

Ce cultivar hybride est résistant à la tache foliaire, à la moisissure poudreuse et duveteuse et l'anthracnose.

Des vignes fortes et vigoureuses produisent une abondance de concombres doux et époustouflants idéaux pour trancher ou sandwichs.

Vous pouvez trouver des graines Disponible chez Eden Brothers.

13. Salade

«Salad Bush» est une variété de brousse hybride compacte idéale pour la croissance des conteneurs. Les fruits de huit pouces vert foncé sont prêts pour la récolte en 57 jours.

'Salad Bush'

Ce cultivar a été un lauréat du prix All-America Selections dans la catégorie comestible en 1988.

'Salad Bush' est résistant au virus de la mosaïque, à la moisissure du mal, à la gale et à la tache foliaire.

Trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible sur True Leaf Market.

14. Spacemaster

`` Spacemaster '' est une variété de brousse compacte à pollinisation libre qui produit des fruits verts clairs de six à huit pouces en seulement 65 jours.

Développé par le dr. Henry Munger de l'Université Cornell, ce cultivar a été mis sur le marché pour la première fois en 1980.

'Spacemaster'

Idéal pour la croissance des conteneurs, les concombres croquants et non bitter peuvent être utilisés pour trancher ou récolter tôt pour le décapage.

Les plantes sont résistantes au virus de la mosaïque et à la gale.

Vous pouvez trouver des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

15. Huit droits

`` Straight Eight '' est un cultivar patrimonial qui produit des fruits verts clairs de huit pouces avec une chair à grains fins et un bon goût en seulement 65 jours.

'Huit huit'

Les vignes longues, vigoureuses et traînantes apprécieront le soutien ou le treillis.

`` Straight Eight '' a été présenté sur le marché en 1935 par Ferry-Morse Seeds et a remporté le prix All-America Selections dans la catégorie comestible de la même année.

Vous pouvez trouver des graines disponibles dans une variété de tailles de paquets à Eden Brothers.

16. Crampon sur le sucre

Un cultivar hybride compact, «Sugar Crunch» produit une abondance de fruits croustillants et croquants avec une peau lisse et vert clair.

'Sugar Crunch'

Mieux cueilli à quatre à cinq pouces de long, ils sont idéaux pour le tranchage, avec une saveur douce et douce. Ils conviennent également au décapage.

Les fruits mûrissent en 57 jours.

Trouver des paquets de 30 graines Disponible chez Burpee.

17. Tranche douce

`` Sweet Slice '' est un cultivar hybride avec des fruits de 10 à 12 pouces, croquants et tendres avec une peau mince et vert foncé et une saveur douce et douce sans soupçon d'amertume.

'Sweet Slice'

Prêt pour la récolte en 55 à 62 jours, «Sweet Slice» produit des concombres burples qui ne nécessitent pas de pelage.

Trouver des graines de Graines de la ville natale via Amazon.

18. Successe

`` Sweet Success '' est un hybride sans pépins qui produit des fruits à peau mince de 12 à 14 pouces avec un goût doux et sucré.

Un lauréat de la sélection de l'Amérique dans la catégorie comestible en 1983, «Sweet Success» se développe sur des vignes vigoureuses et est prêt à récolter en seulement 54 jours.

'Sweet Success'

`` Sweet succès devrait être cultivé sur un treillis ou jalonné. Ce cultivar est résistant au virus de la mosaïque, à la gale, à la moisissure poudrée et à la tache foliaire.

Des paquets de 15 graines sont Disponible chez Burpee.

19. Tanja

`` Tanja '' est un cultivar à pollinisation ouverte très productive qui produit des concombres minces de 12 pouces qui sont ferme et croustillant.

Sans un soupçon d'amertume, la saveur est légère, presque sucrée.

'Tanja'

Les vigoureuses exigeront du treillis pour produire des fruits uniformément droits.

Prêt à choisir en 60 jours, les plantes continuent de produire sur une longue période de récolte.

Les graines sont Disponible via Amazon.

20. Tendre des bagarres

Également connue sous le nom de «tendre burples», ce cultivar patrimonial produit des concombres doux et burples avec une peau verte foncée, une peau mince.

Mieux récolté à huit pouces ou moins, «TenderGreen Burpless» est adapté au coupe ou au décapage.

«Tendergreen Burpless»

Les plantes sont des producteurs vigoureux et résistent aux moisissures poudreuses et duveteuses. Récolte après 55 jours.

Les graines sont disponibles dans une variété de tailles de paquets De Eden Brothers.

Décapage

Les concombres décapants sont plus courts, avec plus d'épines, et ils ont généralement une chair plus sèche avec une teneur en eau inférieure.

Certaines variétés sont à double usage, adaptées à la fois pour le tranchage et le décapage.

21. Pickling de Boston

`` Boston Pickling '' est un cultivar héritier qui convient à la fois pour le décapage et le coupure. Des fruits verts brillants de trois à six pouces de long avec une chair croquante poussent sur des vignes vigoureuses.

'Boston Pickling'

Ce cultivar a été introduit pour la première fois par Wood and Sons en 1880. Les concombres sont prêts à récolter après 55 jours.

Trouver des graines Disponible chez Eden Brothers.

22. Pickler de Burpee

Un cultivar hybride, `` Burpee Pickler '' grandit de longues vignes vigoureuses et produit de lourds rendements de fruits à épinancement noir, vert moyen, de trois à cinq pouces avec des pointes émoussées.

'Burpee Pickler'

Tolérants au virus de la mosaïque, les fruits sont prêts à récolter en 53 jours.

Trouver des paquets de 100 graines Disponible chez Burpee.

23. Cornichon

`` Bush Pickle '' est un cultivar hybride idéal pour les conteneurs ou les petits jardins. Il a une habitude compacte de croissance touffue et produit un grand nombre de fruits vert clair de quatre à cinq pouces.

'Bush Pickle'

Les fruits sucrés et tendres sont prêts pour la récolte après 50 jours.

Trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets sur True Leaf Market.

24. Calypso

`` Calypso '' est un cultivar hybride développé à la station de recherche sur l'agriculture de Caroline du Nord. Il produit des rendements élevés de fruits fermes de trois pouces, un pouce de diamètre.

'Calypso'

Les concombres verts foncés avec un minimum d'épines blanches mûrissent en 52 jours et sont idéales pour le décapage mais peuvent également être appréciés en tranches.

`` Calypso '' présente une résistance à l'oiseau poudre.

Les graines sont disponibles dans une variété de tailles de colis et en vrac du marché des feuilles vraies.

25. Caroline

Un cultivar hybride, «Carolina» est un type de viging compact avec des fruits verts moyens de trois à quatre pouces de long.

'Carolina'

Développés à l'Université Clemson en Caroline du Sud, les plantes résistantes aux maladies produisent des rendements élevés en seulement 55 jours.

Trouver des paquets de semences disponibles à partir de Les graines de jardin d'Isla via Amazon.

26. Fancicipk

Un cultivar hybride, «Fancipak» produit des fruits uniformes avec une peau tendre et une forme en bloc.

'Fancipak'

Des vignes moyennes à grandes avec un feuillage dense protègent les fruits en développement de Sunscald, ce qui en fait un bon choix pour grandir dans les climats plus chauds.

Les cukes de quatre pouces vert moyen sont prêts à récolter en environ 54 jours.

Les plantes résilientes sont résistantes au virus de la mosaïque, à la moisissure duveteuse et poudreuse, de la gale et de l'anthracnose.

Trouver des graines Disponible sur Amazon.

27. Cornichons faits maison

'Homemade Pickles' est un cultivar héritier. Également connu sous le nom de «cornichons maison du Sud», il s'agit d'une variété de brousse vigoureuse qui produit une abondance de fruits de cinq à six pouces.

'Cornichons faits maison'

La texture croquante et la saveur sucrée font de cette variété un choix populaire pour le décapage ainsi que pour manger frais.

Récolter lorsqu'il est petit pour les cornichons doux pour bébé et attendez-vous à 55 à 60 jours à maturité complète.

Trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

28. Little Leaf H-19

Green émeraude de trois à cinq pouces se développent sur des vignes multi-branchantes compactes. `` Little Leaf H-19 '' est un cultivar hybride élevé en 1991 à l'Université de l'Arkansas.

'Little Leaf H-19'

Plus petit que ce que vous verrez généralement sur la plupart des cultivars, les feuilles améliorent la visibilité de la récolte et les plantes peuvent être cultivées dans des conteneurs ou dans des jardins de petits espaces.

Excellent à la fois pour le décapage et l'alimentation frais, cette variété est résistante au virus de la mosaïque, à la moisissure poudreuse et duveteuse et à la gale.

Trouver des graines disponibles des graines de jardin de David via Amazon.

29. Décapage national

Également connu sous le nom de «National Pickle» ou «National Association Pickling», ce cultivar a été élevé en 1924 à la Michigan Agricultural Experiment Station pour la National Pickle Packers Association.

Les vignes vigoureuses de longueur moyenne produisent de grands rendements de concombres de six pouces croustillants à la peau tendre.

`` Pickling national ''

Vous pouvez récolter des baby gherkins de deux pouces pour le décapage, et les fruits plus grands sont idéaux pour trancher.

Les plantes sont résistantes au virus de la mosaïque et prêtes à récolter en 55 jours.

Trouvez des graines dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

30. Parisien

Un cultivar héritage français, «Parian Pickling» a été répertorié pour la première fois dans les catalogues de semences aux États-Unis en 1892 par J. H. Grégoire.

Utilisé beaucoup dans la production commerciale en Europe à la fin du 19e siècle, les fruits de trois à six pouces se développent sur des plantes semi-vitesses.

`` Pickling parisien ''

Vainqueur des sélections All-American en 2015, `` Parian Pickling '' est résistant aux maladies et adaptée à la croissance dans des conteneurs et des jardins de lit surélevés, prêts à récolter en 55 jours.

Trouver des paquets de 30 graines Disponible chez Burpee.

31. Choisir un boisseau

Un cultivar hybride, «Chick a Bushel» est une variété semi-buste qui produit une abondance de fruits doux et croquants à la peau verte claire.

'Choisissez un boisseau'

Vainqueur des sélections All-America en 2014, `` Chick a Bushel '' est idéal pour les producteurs dans les régions du nord, avec des fruits prêts à récolter en 50 jours.

Les fruits sont mieux cueillis lorsqu'ils mesurent entre trois et six pouces de long, et les vignes compactes conviennent aux petits jardins spatiaux ou à la croissance des conteneurs.

Les plantes sont résistantes au virus de la mosaïque et à la gale.

Des paquets de 30 graines sont Disponible chez Burpee.

32. Picklebush

`` Picklebush '' est un culture hybride élevé par Burpee, avec des vignes compactes et une habitude de croissance touffue. Les fruits de quatre pouces à épinancement blanc ont ce look de cornichon classique: vert aux rayures pâles.

'Picklebush'

Les plantes sont résistantes à la moisissure poudreuse et au virus de la mosaïque.

Cette variété est idéale pour cultiver dans des conteneurs ou dans de petits jardins, et offre une récolte abondante après 52 jours.

Trouver des paquets de 50 graines Disponible chez Burpee.

33. Suprémo

`` Supremo '' est un cultivar hybride exclusif burpee avec des vignes bousueuses compactes qui produisent une récolte prolifique de trois à quatre pouces, vert foncé et rayés de fruits.

'Supremo'

Convient à la croissance des conteneurs, les plantes sont résistantes aux maladies, et elles sont prêtes à choisir après 52 jours.

Trouver des paquets de 30 graines Disponible chez Burpee.

Quelle variété vous convient?

Armé de cette longue liste de cultivars de concombre à choisir, vous êtes sûr d'en trouver un parfait pour vos conditions de croissance et votre goût personnel.

Si vous ne faites que commencer, assurez-vous de consulter notre Guide de culture du concombre pour tout ce que vous devez savoir.

Voulez-vous cultiver de longs types de tranchages, ou petits choix de choix? Faites-nous savoir vos favoris dans les commentaires ci-dessous!

Et pour plus d'informations sur la croissance d'autres légumes dans votre jardin, Vous aurez besoin de ces guides ensuite:

• Comment faire pousser vos propres citrouilles
• Comment planter et cultiver des courgettes
• Comment cultiver et prendre soin des tomates dans votre jardin