6 légumes à croissance rapide pour votre jardin

C'est une vérité malheureuse…

Le jardinage peut être un processus lent et patient.  Il est généralement préférable de ne pas le dépêcher.

Pour ceux d'entre nous qui peuvent parfois devenir un peu impatients, il y a des légumes qui poussent rapidement.  Ces légumes sont parfaits pour les enfants, qui ont tendance à avoir une durée d'attention plus faible que pour nous - mais si vous êtes un jardinier impatient (comme moi), alors ceux-ci seront parfaits pour vous d'ajouter à votre jardin également.

Voici six grands légumes à planter si vous voulez vous récolter rapidement dans votre jardin:

Roquette

21 jours pour les bébés verts

La roquette est une salade classique et l'une des salades les plus populaires cultivées dans des jardins à travers le pays.  Il a une saveur aromatique très distincte qui ajoute un coup de poing à toute salade ou plat.

Également connu sous les noms Rocket ou Roquette, il pousse rapidement et facile à partir des graines et peut être planté dans n'importe quel environnement - jardinières de fenêtres, conteneurs, lit de jardin surélevé ou droit dans le sol à l'extérieur.

Si vous souhaitez accélérer encore plus le processus, prenez quelques départs de votre centre de jardinage local.

• Apprenez à cultiver la roquette
• Acheter des graines de roquette

Radis 'Cherry Belle

22 jours pour les racines rouges rondes de 1 "

Les radis sont l'une des plantes racinaires à la croissance la plus rapide et sont utilisés dans les jardins débutants tout le temps en raison de leur temps rapide pour récolter.

Les radis cerises Belle sont le type le plus courant - les radis rouges et rouges que vous voyez à votre épicerie locale - en raison de leur vitesse à récolter.

Si vous avez un peu plus de patience, choisissez l'une des variétés qui prospèrent dans un climat hivernal et qui a plus de temps pour récolter.

• Apprenez à faire pousser des radis

La laitue 'Black Seeded Simpson'

28 jours de la graine à la table

La laitue est disponible en deux types principaux - feuille et tête.  Les variétés à tête comprennent l'iceberg et la romaine, tandis que la laitue à feuilles lâches comme le «salad bowl» ou le «Simpson à graines noir» se développent comme une touffe de feuilles et sont beaucoup plus faciles à cultiver.

Ils sont également plus rapides, donc si vous voulez une victoire rapide de votre jardin, optez pour une variété en feuilles.

• Apprenez à cultiver de la laitue
• Acheter des graines de Simpson à graines noires

Épinard

35 à 40 jours pour les bébés verts

Les épinards sont un merveilleux vert qui fait un excellent ajout aux smoothies, salades, jus ou comme côté à un joli morceau de protéine.

Il a l'avantage unique de bien se développer même dans les zones ombragées, donc si vous poussez un mauvais soleil ou dans une zone ombragée, les épinards sont votre vert incontournable.  Il peut grandir assez bien en seulement 3 heures de soleil par jour.

• Apprenez à cultiver des épinards

Games de brousse 'concurrent'

49 jours pour les haricots longs de 6 à 8 "

Les haricots sont un aliment de base dans la plupart des jardins (et si ce n'est pas le cas, ils devraient l'être).  Extrêmement polyvalent dans la cuisine, ces légumes faciles à cultiver rendent presque le jardinage sans effort.

Essayez les haricots instantanés ou string si vous voulez un haricot qui est rapide à croître, avec un minimum de complications.  Choisissez-les avant que les graines à l'intérieur des gousses mûrissent.

• Apprenez à faire pousser des haricots
• Acheter des haricots de brousse «Contender»

Les pois clichés 'Sugar Ann'

56 jours pour sucré, savoureux 2.5 "

Les petits pois sont parfaits pour le printemps!  Une fois que vous planterez vos propres graines de pois, vous attendrez avec impatience la première récolte, lorsque vous pouvez mettre le premier pod dans votre bouche et goûter cette douceur croquante qui rend ces légumes si populaires.

Les petits pois sont également populaires en raison de l'une des premiers légumes que vous pouvez récolter au cours de l'année - alors essayez-les!

• Apprenez à faire pousser des pois
• Acheter des graines de Pea Snap