Il y a peu de légumes qui se démarquent dans le jardin comme une bette à carde suisse. Ces tiges néon sont si frappantes que ce n'est qu'un bonus qu'ils sont également fabuleusement savoureux.
Lorsque la maladie frappe, non seulement elle peut vous priver de votre dîner, mais cela peut transformer ces belles plantes en un désordre pâteux - et personne ne veut ça.
Heureusement, la carde suisse est assez résistante aux maladies, surtout si vous connaissez les bonnes étapes à prendre pour aider à empêcher les agents pathogènes problématiques de visiter en premier lieu.
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À cette fin, nous allons examiner les maladies les plus courantes, comment les traiter et quoi faire pour les empêcher. Voici ce sur quoi nous nous concentrerons:
Si vous avez hâte de cuisiner ces belles feuilles (sans maladie), avançons à droite!
Si vos feuilles de bette à carde suisse ont des taches brunes et imbibées de l'eau ou si la nervure médiane des feuilles commence à paraître en décomposition, il est probable que les plantes souffrent de pourriture souple bactérienne.
La pourriture douce est causée par de nombreux types de bactéries, y compris Pectobacterium carotovorum, Dickeya Dadantii, et certaines espèces dans le Pseudomonas, Bacille, Erwinia, et Clostridium genres.
Ces bactéries vivent dans le sol et prospèrent à des températures entre 70 et 80 ° F, avec beaucoup d'humidité.
Les agents pathogènes qui causent cette maladie ont besoin d'une ouverture pour se frayer un chemin dans la plante, et cela signifie que chaque fois qu'un insecte grignote sur la tige ou que vous le coupez accidentellement ou déchire une feuille, il est vulnérable à la pourriture douce par la suite par la suite.
Les bactéries peuvent être atteints sur un insecte, des outils, votre peau ou même le fond de tes chaussures. Ils voyagent également dans l'eau.
Au-delà de la pratique d'une bonne hygiène du jardin, vous devriez également essayer de garder les insectes ravageurs hors du jardin. Assurez-vous d'arroser au niveau du sol plutôt que sur les feuilles et d'éviter de laisser l'eau éclabousser sur le feuillage.
Faites toujours pivoter vos cultures tous les trois ans, car ces types de bactéries ne peuvent pas se nourrir de toutes les variétés de légumes.
Vous devez également prendre soin de vous assurer que vos plantes ont suffisamment de calcium et nettoyer les débris dans le jardin à l'automne.
Enfin, retirez tout le matériel végétal infecté et jetez-le dans la poubelle. Ne le compostez pas.
Bien sûr, le nom donne l'impression que c'est quelque chose qui n'a que des betteraves, mais non! Le virus supérieur à la betterave (BCTV) a un impact.
Lorsqu'il infecte la bette à bette. Les feuilles plus anciennes peuvent devenir épaisses et raides. Finalement, la plante devient jaune et meurt. Et voici la très mauvaise nouvelle: il n'y a pas de remède.
Une fois que votre plante contracte cette maladie, tout ce que vous pouvez faire est de le tirer et de le disposer.
La bonne nouvelle est que si vous êtes en mesure de garder des chopsurs à feuilles de betterave loin de vos plantes, vous n'aurez pas vraiment à vous soucier de ce problème car ces insectes sont les principaux vecteurs responsables de la propagation du virus.
Pourtant, juste un petit gribouillage est tout ce qu'il faut pour que votre bette.
La meilleure façon de les éloigner est de mettre en place Couvertures de lignes flottantes au début du printemps. Une bonne couverture en rangée nie totalement.
Il est également intelligent de remplir votre jardin de nombreux insectes bénéfiques qui aiment faire un repas de cicadelles.
Cela comprend les guêpes parasites, les lacets et les bogues d'assassin.
Si vous n'avez pas autant de ces créatures utiles qui visitent votre jardin que vous le souhaitez, vous pouvez jeter de l'argent au problème.
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La tache de feuille de Cercospora n'est pas amusante à avoir sur une plante, mais elle est particulièrement nul lorsque votre carde suisse le contracte.
C'est parce que cela a un impact sur le feuillage, qui est la partie que vous voulez manger. Si ce champignon (Cercospora beticola) attaque vos betteraves, vous pouvez toujours manger les racines. Mais une plante feuillue recouverte de taches fongiques ne fait pas l'appétit de personne.
Ce champignon aime ça chaud, surtout avec une humidité élevée pour l'accompagner. Si le feuillage reste mouillé toute la nuit, encore mieux.
Une fois qu'il aura pris la main, vous verrez de petites taches sur les feuilles. À mesure qu'ils poussent, ils développent un centre brun clair et une marge rouge. Ces taches poussent et finissent par fusion, tuant la feuille.
Laissé sans contrôle, Cercospora peut détruire toute votre plante. Il commence d'abord sur les feuilles extérieures, alors gardez un œil là-bas.
Le champignon vit dans le sol, et de nombreuses mauvaises herbes et autres légumes peuvent servir d'hôtes. De plus, une fois que vos plantes l'ont, il est difficile de contrôler. Alors commencez par la prévention.
Cela signifie faire tourner vos récoltes, donc il n'y a rien dans la famille des Amaranthaceae qui pousse au même endroit plus souvent une fois tous les trois ans.
Aussi, gardez toutes les mauvaises herbes hors de votre lit de jardin et toujours arroser au niveau du sol, pas sur le feuillage.
Enfin, s'il est trop tard et que vous voyez déjà des symptômes sur vos plantes, il est possible de traiter cette infection, surtout si vous prenez les symptômes tôt.
Fongicide de cuivre bonide
Un fongicide de sulfate de cuivre peut réduire ou éliminer les symptômes. Arbico Organics transporte celui fabriqué par bonide dans des conteneurs à un ou quatre livres.
Vaporisez les feuilles au premier signe d'un problème et continuez à pulvériser une fois toutes les deux semaines jusqu'à ce que vous soyez prêt à manger les feuilles, ou les symptômes ont disparu. N'oubliez pas de toujours laver les feuilles avant de les consommer.
Encore une fois, cela ressemble à une maladie qui afflige un tout autre type de plante, mais le virus de la mosaïque du concombre (CMV) est en fait très courant autour du patch végétarien.
Il peut infecter des morsures de nuit, des cucurbits et, oui - betteraves, Bette à carde suisse et autres légumes La famille Amaranthaceae.
Une plante à carde suisse infectée peut être rabougri et aura généralement un motif marbré sur les feuilles, avec des taches de jaune ou de vert clair. Les feuilles peuvent également présenter des plaques de ventouses exagérées.
Tandis que ce virus peut se propager par pollen ou lorsqu'il est infecté des plantes se touchent, pucerons sont le principal vecteur qui contribue à sa propagation.
Étant donné que les pucerons sont si courants, il peut être difficile de les garder entièrement hors de votre jardin. Notre guide des parasites à bettes suisses a tous les détails dont vous avez besoin pour aborder une situation de puceron.
L'amortissement est un problème courant qui a un impact sur beaucoup, de nombreux types de plantes différents. C'est l'un de ces problèmes où une fois qu'un de votre pantalon l'a eu, vous savez exactement à quoi ça ressemble.
Causé par Rhizoctonia et Fusarium champignons et moules d'eau dans le Pythium genre, lorsque l'amortissement arrive, il entraîne une germination des graines. Ou, si les semis apparaissent, ils seront faibles et grêlés.
Vous pourriez voir des lésions imbibées d'eau à la base des semis, et il pourrait même y avoir un champignon blanchâtre visible sur le dessus du sol.
Malheureusement, une fois que vos plantes sont infectées, vous ne pouvez pas faire grand-chose. Même s'ils survivent, ils ne deviendront jamais de grands légumes en bonne santé. Mélanger les semis infectés et recommencer.
Pour éviter l'amortissement, toujours nettoyer toujours tous les outils et pots que vous utilisez lors de la plantation. Vous devriez également commencer par un terreau frais.
Ensuite, prenez des soins supplémentaires pour vous assurer que vous n'êtes pas trop navigué et ne fertilisez pas les graines ou les jeunes semis. Vous devez également vous assurer que vos plantes en croissance reçoivent une grande lumière du soleil, pendant au moins six heures par jour.
Pour être très sûr de ne pas avoir à faire face à ce problème, vous pouvez prétraiter le sol en utilisant Bacillus subtilis.
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Faire tremper le sol avant la plantation, en suivant les instructions du fabricant.
En savoir plus sur l'amortissement dans notre guide.
Un an sans un peu de mildiou duvet est un régal rare dans mon jardin. À un moment donné, il semble toujours attaquer un (ou plusieurs) de mes plantes, bien que la bettel suisse semble être moins sensible.
Dans les plantes de la famille des Amaranthaceae, elle est causée par l'agent pathogène Peronospora farinosa F. sp. bêlé, qui prospère lorsque les températures sont inférieures à 68 ° F et il y a beaucoup d'humidité dans l'air.
Si cet oomycète vient visiter, vous remarquerez d'abord les taches vertes claires sur le dessus des feuilles.
Parfois, surtout quand il y a beaucoup d'humidité autour, vous verrez une croissance floue blanche ou grise des deux côtés. Laissé sans contrôle, les feuilles peuvent se flétri et mourir.
Étant donné que cette maladie repose sur l'humidité, contrôler cet élément dans votre jardin est votre meilleur pari. Cela signifie que l'espacement approprié entre les plantes est essentiel, car il augmente la circulation de l'air.
Prendre soin de seulement l'eau à la base de vos plantes et non sur le feuillage aide aussi. Vous devriez également essayer d'arroser le matin pour que les feuilles puissent se sécher au soleil pendant la journée.
Un spray de sulfate de cuivre comme nous l'avons parlé avec la tache de feuille de Cercospora ci-dessus est un traitement efficace, bien que plus tôt vous commencez à pulvériser, mieux c'est.
Vous pouvez également le vaporiser comme un préventif si vous avez souvent du mal à mourir du mildiou, mais utilisez la prudence autour des voies navigables. Il peut lixiviation dans l'eau et est toxique en grande quantité pour les poissons et les amphibiens.
La tache de feuille de phoma provoque les deux taches sombres avec un halo brun clair sur les feuilles et les racines pourris sous le sol. Le champignon Phoma Betae, qui provoque la maladie, peut voyager dans l'eau, sur des outils ou dans le sol.
Vous devez faire pivoter vos cultures tous les trois ans, que vous notiez ou non des signes de cette maladie, et que vous achetez uniquement des semences certifiées sans maladie comme mesures préventives.
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Un biofungicide comme MyCostop, qui Arbico Organics transporte Dans des paquets de cinq et 25 grammes, peuvent être pulvérisés sur le feuillage de vos plantes toutes les trois semaines lorsque des symptômes sont présents.
Le mildiou poudreux, comme le mildiou duvet, est une autre maladie du jardin super commune. C'est causé par le champignon Erysiphe Polygoni Et c'est tenace. Je suis pleinement convaincu que si ce champignon avait des pouces, il pourrait prendre le contrôle du monde.
Photo via Alamy.Il déborde de la terre sur les moindres morceaux de débris végétaux et se déplace sur le vent, vos vêtements, vos outils et même sur les insectes qui passent de plante à une plante. Il peut attaquer des morelles, des betteraves et des betteraves, des légumineuses et plus.
En d'autres termes, il est difficile d'éviter. Une fois que vos plantes l'ont, ou même celle d'un voisin, il est difficile de prévenir le mildiou poudreux.
Dieu merci, il est assez facile à aborder. Gardez un œil vigilant sur votre bette à carde suisse, surtout lorsque les températures sont comprises entre 60 et 80 ° F, mais notez qu'elle peut survivre à des températures de 100 ° F et plus.
Lorsque vous voyez de petites taches de fuzz blanc commencer à se développer, il est temps de passer à l'action.
Un produit qui contient Bacillus amyloliquefaciens La souche D747 peut être un traitement efficace, surtout si vous commencez tôt.
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Monterey Contrôle complet de la maladie
Tremper les feuilles très bien une fois par semaine aussi longtemps que la croissance fongique est présente. Et quand je dis trempé, je le pense.
Ne soyez pas timide. Les feuilles devraient couler lorsque vous avez terminé. N'oubliez pas de vaporiser aussi les tiges.
Cette année, j'ai essayé d'utiliser un Thé à compost pulvériser comme préventif. Je ne sais pas avec certitude si j'ai juste eu de la chance ou si cela a fait toute la différence, mais je n'avais pas de mildiou poudreux dans mon jardin cette année.
Études jusqu'à présent Montrez que même si nous ne savons pas pourquoi cela fonctionne, cela semble offrir une certaine protection.
En savoir plus sur Comment traiter l'oiseau poudreux dans notre guide.
Le Rhizoctonia Le genre est un groupe de champignons qui vivent dans le sol. Certaines espèces attaquent les graines et les semis, qui est connu sous le nom d'amortissement (voir ci-dessus). Lorsque ces champignons infectent les plantes plus âgées, elle est connue sous le nom de Rhizoctonia Rot.
Ces agents pathogènes adorent quand il y a trop d'eau dans le sol, alors assurez-vous de trop d'eau si vous voulez avoir une chance de traiter avec cette maladie.
L'impact de la pourriture de Rhizoctonia dépend de sa progression, qui dépend de la quantité d'humidité dans le sol.
Dans des conditions vraiment humides, le feuillage sera affecté et vous aurez des feuilles molles et jaunissantes avec des lésions imbibées d'eau. Dans les cas moins graves, les racines commenceront à pourrir, provoquant une apparence flétante du feuillage, même lorsqu'il y a de l'eau présente dans le sol.
Si vous regardez attentivement la base d'une plante infectée, vous verrez souvent des champignons blancs ou gris.
Toutes les étapes préventives que vous pouvez prendre pour amortir s'appliquent également ici. Mais vous avez également la possibilité de traiter cette infection, ce qui n'est pas le cas avec l'amortissement.
L'attraper tôt est la clé - si l'infection atteint le point où les racines ont pourris, vous n'avez pas de chance.
Un fongicide contenant Bacillus subtilis, comme cessent, est extrêmement efficace contre cette maladie. Vous pouvez l'appliquer une fois par semaine en prévention ou deux fois par semaine lorsque des signes d'infection sont présents.
Tous les membres de la famille des Amaranthaceae souffrent de maladies similaires, mais la bette à carde semble un peu plus proche de sans problème que beaucoup de ses cousins.
Pourtant, vous devez être conscient de ce que vous devez surveiller si vous voulez profiter de votre récolte avant les champignons, les virus et les bactéries. Espérons que ce guide vous aidera à y parvenir, et les maladies n'auront aucune chance.
Avez-vous abordé un pathogène importun? Revenez et dites-nous ce que vous avez traité et ce qui a aidé dans les commentaires ci-dessous. De cette façon, vous pouvez aider vos collègues jardiniers. Et si vous avez des questions, n'hésitez pas à demander!
Si vous ne pouvez pas en avoir assez Bette à carde Dieu - et soyons honnêtes, qui peut? - Lisez ces guides informatifs ensuite: