Le panais,Pastinaca sativa, est un long légume à racines effilé qui ressemble à une carotte blanche.
Une récolte de longue saison qui a commencé au début du printemp peut être hiverné pour une récolte du début du printemps.
Nous lions les vendeurs pour vous aider à trouver des produits pertinents. Si vous achetez à partir de l'un de nos liens, Nous pouvons gagner une commission.
Dans notre Guide de la croissance de Parsnips, Nous discutons de tout ce dont vous avez besoin pour cultiver ce légume dans votre jardin.
Notre article sur Récolte de panais a des informations sur quand et comment apporter une culture savoureuse.
Cet article présente neuf plantes qui font d'excellents compagnons de jardin pour les panais car ils ont des exigences culturelles similaires.
Ils ne rivalisent pas pour l'eau, l'espace ou les nutriments, et dans de nombreux cas, fournissent un bonus bénéfique.
Avant de conclure, nous parlerons également de certaines plantes que vous ne devriez pas pousser près de Parsnips et pourquoi ils peuvent être préjudiciables.
Sautons à droite et rencontrons neuf des meilleures plantes compagnon pour les panais.
Si vous cultivez des panais, est-ce important ce que vous poussez près d'eux?
Absolument!
Tout comme les «personnes qui ont besoin de gens» que la chanteuse / compositrice Barbra Streisand a chanté, les plantes ont aussi besoin d'amis.
Et bien que les plantes ne puissent pas se poser pour un «selfie», ils peuvent être des compagnons bénéfiques les uns aux autres.
Chaque plante invitée à grandir avec le parsnip apporte un cadeau à la jardinerie. Certains fournissent un «hébergement positif», attirant des insectes bénéfiques cruciaux pour ouvrir la pollinisation.
Certains agissent comme «piège à pièges,”Recueillir les ravageurs avant d'atteindre leur objectif prévu.
D'autres émettent de fortes odeurs qui dissuadent les insectes indésirables en camouflant les panais afin qu'ils soient méconnaissables.
Et étonnamment, il y a des plantes qui fonctionnent réellement via le sol pour rendre les nutriments plus accessibles à leurs copains.
Découvrons sur quels amis notre Veggie racine peut compter.
Les neuf plantes comestibles suivantes poussent bien dans le limon sablonneux humide et légèrement acide que les parsnips favorisent. Et eux aussi aiment se prélasser sous le soleil.
Rencontreons notre cohorte de neuf et voyons ce que chacun a à offrir.
Le premier est l'anis, Pimpinella anisum.
Cette herbe a un parfum et une saveur comme celle de la réglisse, et il est réputé améliorer le dynamisme de toutes les plantes à proximité.
Son parfum aide à confondre les pucerons de sucette de sève, et il accueille des guêpes parasites bénéfiques qui se nourrissent des insectes embêtants.
Anis
Également connues sous le nom d'anis, les graines de cette herbe ont longtemps été utilisées comme une aide digestive et un assainisseur d'haleine.
Trouver des graines d'anis Maintenant du marché des feuilles True en cinq grammes, une once, quatre onces, un livre et des forfaits de semences de quatre livres.
Vous pouvez tout lire sur la façon de développer l'anis ici.
Le haricot, Phaseolus vulgaris, est membre de la famille Fabaceae ou Leguminosae qui comprend le pois.
Appelées légumineuses, les membres de cette famille ont une relation unique avec les bactéries dans le sol qui leur permet de fournir de l'azote facilement disponible pour eux-mêmes, ainsi que d'autres plantes à proximité.
L'azote est un macronutriment essentiel qui sert de bloc de construction de feuillage sain.
Si vous choisissez ce compagnon de jardin, n'utilisez pas d'engrais riche en azote à proximité, ou vous pouvez constater que vos légumes produisent beaucoup de feuilles et peu de produits.
Pourquoi choisir le haricot? Parce que c'est une plante compacte qui ne nécessite pas une abondance d'espace de jardin.
De plus, ses racines sont peu profondes, donc ils ne rivalisent pas pour les nutriments avec le légume de racine plus profondément enraciné.
Et enfin, le feuillage poilu des pièges à haricots de brousse pucerons, en faire un excellent candidat pour la plantation de périmètre de cultures pièges.
'Lac bleu 274 '
Le haricot de brousse «Blue Lake 274» est un classique en conserve et glacial avec des haricots tendres dodus jusqu'à six pouces et demi de long.
Les buissons verticaux ont une habitude de croissance déterminée, ce qui signifie qu'elles ne dépasseront pas 16 pouces à l'échéance, par opposition à une vigne de légumineuse sinueuse.
Trouvez des haricots de brousse 'Blue Lake 274' maintenant d'Eden Brothers dans des forfaits de semences d'une once, d'une livre et d'un quart de livres.
Lisez tout sur la croissance des haricots de brousse dans notre guide complet.
Ail, Allium sativum, se trouve dans la famille Amaryllidaceae ou Onion qui comprend poireaux, oignons, et échalotes. Il a des racines peu profondes qui n'interfèrent pas avec celles des légumes enracinés profonds.
Son odeur piquante aide à dissuader les parasites comme le puceron et scarabée qui défolient les plantes avec leur mastication vorace.
Sans une perle claire sur l'odeur des racines qu'ils recherchent, ces ravageurs peuvent passer à des sites d'alimentation plus parfumés.
De même, la larve de mouche de la racine des carottes, ou asticote, un autre nuisxe de panais, peut également trouver la localisation des aliments un défi lorsque l'ail imprègne le sol. Et les mouches adultes peuvent regarder ailleurs pour pondre leurs œufs.
Démarrer les graines à l'intérieur Pour faire un saut sur la longue saison de croissance de l'ail, ou semer à l'automne pour une récolte de printemps. Comme le panais, l'ail a un goût particulièrement bon après un hiver glacial.
Ail `` rose chinois ''
L'ail 'rose chinois' est un acidulé variété de style turban hardneck avec un délicat rougissement de rose et une saveur corsée.
Semez-le au printemps et récoltez dans 90 jours, ou en automne à l'hiver pour creuser 210 jours plus tard.
Trouver l'ail «rose chinois» Disponible auprès de Burpee dans des packages d'ampoule d'une demi-livre.
Notre guide pour cultiver l'ail a tout ce que vous devez savoir pour produire une récolte de votre propre.
Laitue, Lactuca sativa, est comme le voisin parfait à l'étage.
Il pousse principalement au-dessus du sol, sécurisé par des racines peu profondes pour se nourrir dans la couche supérieure du sol, tandis que les racines du parsnip se développent profondément dans le sol, isolées à partir de ce qui se passe en haut et se nourrissant avec plaisir sans compétition.
Laitue, comme les légumes à racines au temps frais, préfère les températures fraîches du printemps et de l'automne.
Romaine rouge
Profitez des feuilles de verte sucrées et croquantes qui ont ombragé à une bordeaux si vibrante qu'il brille comme la peau brillante d'une aubergine.
Trouvez la laitue rouge de la romaine maintenant d'Eden Brothers Dans les packages de semences d'une once, d'un quart de livres et d'un livre.
Apprenez à cultiver la laitue avec notre guide à volonté.
Comme mentionné, l'oignon, Allium Cepa, est lié à l'ail et est très similaire quand il s'agit d'être un bon ami de jardin.
Si vous n'êtes pas un ventilateur à l'ail, vous pouvez profiter des avantages similaires avec l'odeur omniprésente de l'oignon. Il dissuade les pucerons et les mouches des racines de carotte, ainsi que leurs larves. Les racines peu profondes sont également non compétitives.
Une caractéristique unique de l'oignon est qu'elle semble améliorer la saveur des comestibles du jardin plantés à proximité, selon Garden.
Oignons 'Stuttgarter jaune'
«Stuttgarter» lent à boucher mûrit en 100 jours. C'est un excellent oignon polyvalent avec une saveur nette et propre, une morsure épicée et une finition moelleuse.
Trouvez des oignons «Stuttgarter jaune» maintenant de Nature Hills Nursery dans des paquets de 60 ampoules.
Voir notre Guide complet de la croissance des oignons pour plus d'informations.
Organo piqué, Origanum vulgare, de la renommée de la sauce pizza, est originaire de ports en abondance, y compris Cuba, la Grèce et le Mexique, en plus de la variété «commune» de la Méditerranée.
Son arôme est presque mordant dans son intensité, à la limite de ceux qui ne s'en soucient pas.
C'est le camouflage olfactif parfait pour le feuillage de panais tendre recherché par SAP-Suckers. Et, les poils sur ses nombreuses petites feuilles attrapent les parasites, ce qui fait des pièges à son meilleur.
Origan commun
Plus doux que le véritable origan grec, la variété commune a longtemps été utilisée en médecine traditionnelle et infuse des plats salés avec une saveur discrète.
Laissez certaines plantes courir pour semer et profitez des fleurs roses qui attirent petit insectes bénéfiques, Comme la mouche syrphide. L'ensemble du jardin profite lorsqu'ils se nourrissent de pucerons, pollinisant au fur et à mesure.
Trouvez l'origan commun maintenant à partir d'intérêts botaniques dans des forfaits contenant 100 milligrammes, soit environ 800 graines.
Lisez notre guide de croissance de l'origan et mettez cette herbe au travail.
Le radis, Raphanus sativus, est peut-être le meilleur copain du parsnip. C'est une récolte précoce qui est opérationnelle bien avant que le parsnip ne sorte de sa graine. Ses racines sont peu profondes, donc elle se nourrit haut dans le sol.
Le panais est lent à germer et peut prendre jusqu'à un mois pour apparaître. Une fois que les mauvaises herbes du jardin battent leur plein, il est facile d'oublier où vous vous êtes classé, et si vous ne reconnaissez pas les germes de panais, vous pouvez les tirer accidentellement.
Voici où le radis brille en tant que compagnon de jardin.
Bien qu'il mûrit et soit parti en six semaines, le radis fait un travail puissant en tant que marqueur de ligne lorsqu'il est interprété avec le panais. Sa présence indique clairement où le légume-racine qui seproutait plus tard émergera.
Radis 'Dragon's Tail'
Le radis «Dragon's Tail» peut être différent de tout ce que vous avez jamais vu. Au lieu d'être cultivé pour ses racines, sa prétention à la gloire est une longue cosse de graines rouges en forme de haricot jusqu'à six pouces de long.
Ce végétal héritage croustillant a une saveur subtilement épicée, par opposition à l'explosion dure que l'on attendrait d'une racine de radis.
Trouvez le radis `` Dragon's Tail '' maintenant de Burpee dans des paquets de 50 graines.
Lisez notre article sur la croissance des radis ici.
Romarin, Salvia Rosmarinus, est une herbe aromatique avec des feuilles astringentes en forme d'aiguille. Ils goûtent et sentent un croisement entre le pin et la lavande.
En plus de confondre les ravageurs de parsnip avec son parfum audacieux, c'est un excellent exemple d '«hébergement positif» lorsque vous le laissez fleurir et attire les pollinisateurs. Il existe de nombreuses variétés avec de minuscules fleurs en bleu, lavande, rose ou blanc.
Romarin
En plus d'ajouter une saveur piquante aux plats de volaille, l'héritage à floraison lavande, les plantes pollinisées en libre Jolies spécimens ornementaux dans des pots de patio.
Trouvez le romarin maintenant à partir d'intérêts botaniques Dans des packages de 50 milligrammes qui contiennent environ 32 graines.
Apprenez à planter et à cultiver le romarin dans notre guide.
La tomate, Solanum lycopersicum, est un bon copain de patch végétarien parce que, comme le haricot de brousse et l'origan, il a un feuillage velu qui piège les pucerons.
Une fois que vous voyez les petits ravageurs, vous pouvez leur donner une explosion ferme avec le tuyau pour étouffer les ennuis dans le bourgeon.
Mais si vous ne les attrapez pas tout de suite, pas de soucis, car la tomate est une plante dure qui peut résister à un bon peu de sève-sucre.
Tomate de boeuf
Cette tomate de bœuf rouge douce d'Eden Brothers est une poignée alléchante à deux livres!
Tranché sur un hamburger ou secouer dans une salade, c'est toujours une sensation d'été. Cette plante héritage de taille indéterminée mûrit en 60 à 90 jours.
Trouvez la tomate de boeuf maintenant d'Eden Brothers Dans les packages de semences d'une once, d'un quart de livres et d'un livre.
Apprenez à faire pousser des tomates dans notre guide.
Là, vous avez neuf options conviviales à partir de laquelle choisir. Maintenant, jetons un coup d'œil à des types pas si conviviaux.
Le Royal Horticultural Society recommande de garder les carottes, le céleriac, le céleri et le persil loin des panais, car ils sont tous les favoris de la mouche de carotte sucette de sève, et vous ne voulez pas inviter ce ravageur en masse.
Céleriac, panais et pommes de terre.Cependant, vous pouvez envisager de développer une ou plusieurs de ces plantes dans un périmètre autour de vos panais pour agir comme une culture de piège.
Et puis vous pourriez cultiver des navets, attirer les nombres de navets pour manger les mouches des carottes, et nématodes bénéfiques se nourrir des larves de papillon de navette, et… les possibilités sont étonnantes!
Et bien que de nombreuses personnes le fassent, la croissance de plus d'un type de légumes-racines dans le même jardin n'est pas recommandée, car les problèmes de ravageurs et de maladies communs peuvent être multipliés. De plus, les plantes peuvent rivaliser pour les nutriments au même niveau du sol.
Certaines personnes font une exception pour la pomme de terre car ses racines sont plus élevées dans le sol que de nombreux légumes-racines, similaires au radis comme mentionné ci-dessus. Cependant, il est sujet aux mêmes insectes nuisibles que le parsnip.
Nous vous invitons à expérimenter et à trouver ce qui fonctionne pour vous.
Les parasites peuvent être des vecteurs ou des porteurs de maladies végétales, donc une réponse rapide est la meilleure approche d'une infestation. Souvent, un remède non chimique, comme un spray ferme avec le tuyau, ou l'application d'huile de neem biologique, est tout ce qui est nécessaire pour les éradiquer.
Et rappelez-vous qu'une culture avec un feuillage endommagé par des ravageurs peut encore retourner un rendement élevé, comme nous en avons discuté avec la plante de tomate.
Pour votre première récolte de panais, vous voudrez peut-être vous en tenir à nos neuf amis de confiance et voir comment ça se passe. Suivez les recommandations d'espacement sur votre paquets de semences Pour permettre à une place ample pour toutes les plantes d'atteindre les dimensions matures sans entrave par leurs voisins sympathiques.
Une dernière note: si vous faire pousser des arbres fruitiers, Il est avantageux de laisser certaines de vos plantes de parsnip ne se désagrèger, l'hiver et la fleur de la deuxième saison.
Les fleurs attirent des insectes bénéfiques qui sont essentiels à la pollinisation ouverte des arbres fruitiers. Les pollinisateurs se nourrissent également de parasites indésirables, ce qui en fait une partie intégrante d'un IPM ou système de gestion des ravageurs intégrée.
Les plantes qui poussent le mieux avec les panais partagent le besoin de plein soleil et de loam humide, sablonneux, bien drainant et légèrement acide.
Ils ne rivalisent pas pour la nourriture, l'humidité ou la place pour grandir.
Avec cette connaissance des plantes compagnons, il est temps de retirer votre planificateur de jardin, Choisissez plusieurs pour ajouter au patch Parsnip et profitez de chaque pouce carré de biens immobiliers.
Si vous trouviez cet article informatif et que vous souhaitez en savoir plus sur légumes Et les usines de compagnie appropriées, nous recommandons ce qui suit: