9 des meilleures plantes compagnons à pousser avec du maïs

Quand j'étais enfant, ma mère a tourné notre cour avant, à Reno, Nevada, en jardin. Je me souviens avoir parcouru des rangées de grandes tiges de maïs qui ressemblaient à une forêt enchantée.

J'ai essayé de cultiver du maïs l'année dernière, mais j'ai commencé trop tard dans la saison.

Cette année, après avoir appris ma leçon et commençant plus tôt, j'ai du maïs sucré florissant dans mon jardin.

Avec un enfant qui l'aime sur le torchage et un conjoint qui adore sa nuit Popcorn, C'est un peu incontournable dans mon jardin végétarien.

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Cela m'a fait réfléchir: comment puis-je aider mon Zea Mays grandir, fort et sain?

La réponse? Plantation de compagnie, bien sûr.

Dans mon effort pour cultiver les noyaux les plus doux, en plus de la plantation et de l'entretien soigneux, j'ai trouvé plusieurs compagnons idéaux pour le maïs.

Je couvrirai également ces plantes que vous ne devrait pas pousser avec votre culture de maïs.

Voici ce que je vais couvrir dans cet article:

Ce que vous apprendrez

• Les avantages de la plantation de compagnie
• 9 plantes compagnons pour le maïs
  1. Basilic
  2. Aneth
  3. Nasturtiums
  4. Haricots de poteau
  5. Patates
  6. Citrouilles
  7. Des radis
  8. Tournesols
  9. Trefle Blanc
• Que pour éviter de planter près du maïs

Les avantages de la plantation de compagnie

La plantation de compagnie est l'appariement de certaines plantes dans le jardin ensemble pour un avantage mutuel. Certaines plantes peuvent repousser les ravageurs, d'autres attirent les pollinisateurs.

Les espèces grandes peuvent fournir un soutien aux grimpeurs ou à l'ombre pour les cultures à faible croissance.

Avec le maïs spécifiquement, la plantation de compagnie vous permet d'économiser de l'espace dans votre jardin par Pumpkins en croissance parmi les tiges.

Certaines plantes, comme le basilic, chasser les ravageurs qui pourraient affliger votre maïs.

D'autres plantes encore ajoutent de l'azote au sol, ce qui est important car le maïs se nourrit fortement d'azote.

Mais le maïs profite également aux autres plantes: il agit comme un treillis idéal pour les haricots ou les vignes de concombre, et il peut fournir de l'ombre aux cultures à faible croissance.

Êtes-vous prêt à en savoir plus sur les meilleures choses à planter avec votre Z. mays? La plupart des plantes de cette liste sont des annuelles que vous pouvez cultiver n'importe où - tout comme le maïs, qui pousse le mieux dans les zones 2 à 9.

Commençons.

9 plantes compagnons pour le maïs

Ces neuf plantes sont non seulement des compagnons parfaits pour le maïs, mais certains d'entre eux sont également savoureux!

1. Basilic

je cultiver du basilic dans mon jardin Chaque année, puis j'apporte au moins une plante à l'intérieur pour rester dans ma maison chaude pendant le long hiver de l'Alaska. En tant que annuel, le basilic prospère dans les zones 2 à 10.

Il est difficile de trouver du basilic frais (Ocimum basilicum) En hiver ici. Mais cela vaut la peine de se développer à l'intérieur et à l'extérieur - y compris dans le jardin à côté de votre maïs.

Voici pourquoi: l'un des principaux ravageurs du maïs est le wevil de maïs (Sitophilus zeamais), qui peut manger vos grains sucrés dans le jardin et en stockage.

C'est là que le basilic entre. Des chercheurs du ministère de l'Agriculture au Kenya trouvé dans une étude de 2013 Les feuilles de basilic broyées et séchées disséminées autour du maïs dissuadent le charançon de maïs de infester les grains.

En plantant du basilic piquant sur le périmètre de votre patch de maïs, il éloignera les charançons de maïs avec son odeur.

Graines de basilic sucré

Pour une protection supplémentaire, récoltez une ou deux feuilles de chaque plante, arrachez-les pour libérer les huiles essentielles et dispersez-les à la base de chaque calotte de maïs.

Ce n'est pas une méthode éprouvée, mais c'est celle que je mettrai en œuvre dans mon jardin cette année.

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Consultez notre guide pour en savoir plus sur différentes variétés de basilic pour grandir à la maison.

2. Aneth

Aneth, Anethum graveolens, ne fait pas que le bon goût des cornichons.

Cela peut également aider à repousser certains des pires Z. mays ravageurs parce que, comme avec Autres ombellifères, Ses fleurs attirent les guêpes parasites et Autres insectes bénéfiques.

Ces petites guêpes qui sont inoffensives pour les humains parasitent et tuent de nombreux parasites de jardin, dont plusieurs qui affligent le maïs: pucerons, vers d'oreille de maïs, et ver de coupé.

L'aneth pousse bien au printemps, en été et en chute dans les zones 2 à 9. Attendez de planter votre aneth jusqu'à ce que le maïs mesure environ quatre pouces de hauteur, donc il ne bloque pas la lumière du soleil.

L'aneth est généralement mieux planté au début du printemps, car il se bloquera par temps chaud, mais dans ce cas, vous voulez qu'il fleurit.

Graines d'aneth

N'hésitez pas à récolter une aneth pour de délicieuses recettes, comme ce saumon grillé avec une sauce à l'aneth de Notre site sœur, Foodal. Ou cette recette facile pour les cornichons à l'aneth à l'ail lacto-fermentés maison, Aussi de l'alimentation.

N'oubliez pas de laisser aussi beaucoup de fleur d'aneth, car c'est ce qui attirera ces guêpes parasites bénéfiques.

Nain à l'aneth de la foule

Trouvez des graines pour une belle aneth à fleurs jaunes à Burpee, ou plantez cette variété naine de fougère du marché des feuilles vraies - qui ne fait que pousser jusqu'à 18 pouces de hauteur.

Apprendre à Plantez et cultivez l'aneth dans votre jardin avec ce guide.

3. Nasturtiums

Avec des fleurs brillantes et joyeuses, Tropaeolum majus est le Perfect Trap Crop Pour éloigner les pucerons de votre Z. mays.

Les pucerons plus savoureux que le maïs, ils pulluleront les Nasturtiums et (espérons-le) laisseront vos tiges, soies et noyaux seuls. Assurez-vous de planter votre récolte sacrificielle à plusieurs mètres de votre maïs.

Encore mieux, si vous plantez des Nasturtiums, du maïs et de l'aneth tous ensemble, les Nasturtiums attireront des pucerons, tandis que l'aneth attirera les guêpes parasites. Les guêpes mangeront les pucerons, offrant une protection supplémentaire et les empêchant de toujours atteindre vos tiges et oreilles.

La plantation de compagnie est assez génie, ne pensez-vous pas?

Graines de Nasturtium «mélange de l'Alaska»

Et tout ce que les Nasturtiums ne sont pas mangés par les pucerons peuvent être mangés par vous. Mélanger les fleurs et laisser dans votre salade préférée pour un coup de pied piquant.

Trouver les graines de nasturtium «Alaska Mix» dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers.

En savoir plus sur le Différentes variétés de Nasturtiums ici.

4. Haricots de poteau

Les haricots de courge, de maïs et de poteau composent le trio de plantation des trois sœurs mis en œuvre pendant des milliers d'années par des peuples amérindiens.

Voici ce que les haricots de poteau (Phaseolus vulgaris), en particulier, peut faire pour le maïs.

En fait, la relation est mutuellement bénéfique: les haricots de poteau grimpent les tiges, les utilisant comme un treillis, tout en aidant à stabiliser le maïs et à l'empêcher de tomber lorsque les oreilles mûrissent - un problème appelé «logement de la tige."

Graines de haricots à pôle 'à sonnette'

Les haricots de poteau poussent bien dans les zones 3 à 10, et vous pouvez les planter à quelques centimètres de votre maïs une fois que les pousses atteignent une hauteur de six pouces. Au fur et à mesure que les haricots grandissent, entraînez les pousses pour serrer autour des tiges.

Trouvez des graines de haricot à pôle «à sonnette» dans une variété de tailles de paquets Disponible chez Eden Brothers et Graines de tonte haute.

Trouvez des conseils sur la culture de haricots de poteau ici.

5. Patates

Si souvent, il semble que nous ne pouvons pas planter des choses près des pommes de terre (Solanum Tuberosum).

Squash, citrouilles, concombres, navets, tournesols, et framboises font partie des plantes que vous ne devriez pas planter près de ces annuelles, qui sont robustes aux zones 3 à 10 et prospérer dans les climats plus frais.

Mais le maïs est-il sur cette liste?

Non. Non ce n'est pas.

La relation ici est la plus bénéfique pour les pommes de terre. Un 2010 Étude publiée dans l'American Journal of Potato Research ont constaté que l'utilisation du maïs comme du fumier vert pour les cultures de pommes de terre réduisait le risque de flétrissement de verticillium, causé par les champignons Verticillium dahliae et V. albo-atrum, par 60 à 70%.

Verticillium Wilt fait mourir les pommes de terre avant d'atteindre la maturité, c'est donc un mode de protection significatif. L'étude a également révélé que l'utilisation du maïs comme fumier vert peut aider à augmenter les rendements de la pomme de terre.

Voici comment cultiver le maïs pour agir comme un fumier vert pour les pommes de terre: plantez-la en rangées alternatives, espacées d'environ six pouces des tubercules.

Une fois que les jeunes oreilles se développent sur le maïs, sacrifiez environ la moitié des plantes en les coupant en petits morceaux et en travaillant ces morceaux - oreilles, feuilles, tiges et tout - dans le sol autour des pommes de terre.

Alternativement, à la fin de la saison de croissance, après avoir récolté votre maïs, coupez les tiges et les feuilles en petits morceaux et le travaillez dans le sol.

Vos pommes de terre bénéficieront d'un énorme avantage dans une augmentation du rendement et une sensibilité réduite à l'une des pires maladies de la pomme de terre.

Et même si tu ne veux pas sacrifier n'importe quel De votre maïs comme du fumier vert, vous pouvez maximiser votre espace de jardin en faisant pousser des pommes de terre parmi les tiges peu profondes.

Tubercules de semis de pommes de terre 'Princess Laratte'

Trouver des tubercules de semis de pommes de terre «Princess Laratte» Disponible chez Burpee.

6. Citrouilles (et autres cucurbits)

La courge et d'autres types de cucurbits sont une autre composante des trois sœurs historiques, ainsi que du maïs et des haricots.

Les cucurbits vigants agissent comme un paillis vivant pour le maïs et les haricots, gardant les mauvaises herbes à distance et verrouillant l'humidité dans le sol.

Graines de courge `` Waltham Butternet ''

Plantez votre cucurbit préféré à côté de votre maïs et laissez les vignes se propager. Votre maïs vous remerciera (et ces haricots de poteau aussi).

Graines de citrouille 'petit sucre'

Trouvez des graines pour cultiver la vôtre Pumpkins 'Small Sugar', Squash 'Waltham Butternut', ou Les concombres `` huit '' à Burpee.

Et, nous avons Guides croissants pour tous vos Cucurbits préférés ici.

7. Des radis

Lorsqu'elles sont autorisées à boulonner, ces légumes-racines peuvent aider à éloigner les foreurs de maïs de votre récolte.

Plantez-les aux côtés de vos trois sœurs car ils aident à dissuader les coléoptères et les foreurs de courge de préparer un repas de vos citrouilles.

Découvrez notre complet Guide de culture du radis Pour apprendre à semer et à grandir, faire fonctionner ces radis!

N'oubliez pas que les radis sont une récolte très rapide à cultiver, qui mûrissent souvent en moins de 30 jours, alors utilisez des méthodes de plantation de succession pour garder une récolte complémentaire régulière pour votre maïs.

Radis 'Crimson Giant'

Trouvez des graines pour «Géant cramoisi» Disponible chez Eden Brothers.

8. Tournesols

Cette belle fleur abondante (Helianthus Annuus) est la quatrième sœur parfaite pour pousser avec du maïs, des haricots et des citrouilles.

Dans une étude de 2012 publiée dans le Journal de la Kentucky Academy of Science, Les chercheurs ont découvert que la plantation de tournesols nains près du maïs sucré attirait une pléthore de coccinelles bénéfiques et tuant les parasites.

Graines de tournesol naines 'taches solaires'

D'autres types de tournesols - dont la plupart sont adaptés à la croissance dans les zones 2 à 11 - attireront également ces belles coléoptères.

Alors plantez des tournesols près de votre maïs et profitez de la présence de prédateurs bénéfiques, de la beauté des grandes fleurs heureuses et du Graines savoureuses que vous obtiendrez au moment de la récolte.

Graines de tournesol 'mammouth'

Trouver des graines de tournesol naines «spot-tons» sur True Leaf Market, Et la grande variété «mammouth» Disponible chez Burpee.

Apprendre Comment faire pousser des tournesols dans votre jardin avec ce guide.

9. Trefle Blanc

Cette légumineuse douce (Trifolium repens) agit comme le paillis vivant parfait, ou recadrer, pour le maïs, selon les chercheurs du Société américaine de l'agronomie.

La propagation épaisse du trèfle supprime les mauvaises herbes nuisibles, nécessitant moins de travail de désherbage de votre part. Pourtant, il ne atteint qu'à environ quatre à six pouces de hauteur, donc il ne dépasse pas vos tiges de maïs.

De plus, comme les autres légumineuses, le trèfle est capable de fixer l'azote de l'atmosphère dans le sol. Étant donné que le maïs prend beaucoup d'azote du sol, c'est une récolte parfaite pour semer à côté.

Encore mieux, les chercheurs ont découvert que si le maïs agit comme une teinte pour le trèfle, les feuilles de trèfle tomberont, tombent sur le sol et se décomposent, ajoutant des nutriments même pendant que le maïs pousse encore.

Clover 'Néerlandais blanc'

L'utilité de White Clover ne s'arrête pas là. Les fleurs attirent les abeilles dans votre jardin, et les fleurs et les feuilles peuvent même faire un ajout savoureux à une salade d'été.

Cette mauvaise herbe devenue l'herbe prospère dans les zones 3 à 10, et vous pouvez trouver des graines de `` néerlandais '' Disponible sur True Leaf Market.

Que pour éviter de planter près du maïs

Il est préférable de garder vos grandes plantes de maïs loin de n'importe quel brassica - tel que chou, brocoli, ou chou frisé - Parce que les brassicas ont besoin de leur soleil et que le maïs n'hésitera pas à en voler la plupart.

Vous devez également planter vos tomates de l'autre côté du jardin, car ils attirent des parasites similaires au maïs - et dans au moins un cas, le même ravageur: le ver de fruits de tomate ou le ver d'oreille de maïs (Hélicoverpa (Héliothis) zéa).

Oui, ils sont le même ravageur. Le nom qui est utilisé change en fonction de ce qu'ils infestent.

Créer un jardin harmonieux

Maintenant que vous connaissez toutes les façons dont le maïs et ses compagnons peuvent s'entraider, vous êtes à un pas de plus pour profiter d'un jardin avec peu de problèmes et beaucoup de fruits.

Avez-vous déjà planté intentionnellement des compagnons avec votre maïs? Envoyez-nous vos conseils, astuces ou questions ci-dessous!

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• 9 des meilleurs compagnons pour grandir avec l'ail
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