APIOS Americana Rare Vining Tubercules pour votre jardin

Table des matières

• APPELAGE APIOS AMERICAA
• Tout sur le haricot
  • Beaucoup de noms, un tubercule
• Arachides APIOS Americana Care
  • Lumière et température
  • Eau et humidité
  • Sol
  • Fertiliser les arachides APIOS Americana
  • Propagation des APIO Americana en arachide
  • Élagage des arachides APIOS Americana
• Dépannage
  • APIOS AMERICAA PROBLÈMES
  • Ravageurs
  • Maladies
• Questions fréquemment posées

Aimez-vous les plantes enracinées tubéreuses? Moi aussi. Et quand j'ai découvert Apios Americana pour la première fois, j'étais fasciné par ça. Comment avons-nous raté ce savoureux petit tubercule pendant si longtemps?

Connu communément sous le nom de Hopniss, l'arachide américaine ou de nombreux autres noms, cette plante de viging est une vivace. Un parent de pois, ses vignes peuvent atteindre dix pieds de long. Les fleurs qu'il produit sont similaires en apparence à celles de Wisteria.

Mais c'est le tubercule qui est le plus fascinant pour moi! Hopniss était un aliment de base de nombreux groupes tribaux amérindiens. Les premiers arrivées européennes sur les côtes américaines ont également pris la subsistance de leur part. Décrit comme une pomme de terre avec une saveur plus noisette, ils seraient assez savoureux!

Alors parlons de cette vigne fascinante. Que vous le cultiviez comme un ornement vigoureuse ou une culture alimentaire, Apios Americana peut être un excellent ajout à votre jardin!

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APPELAGE APIOS AMERICAA

Tout sur le haricot

En tant que plantes indigènes des États-Unis, l'arachide américaine (également appelée vigne de cannelle) peut être trouvée dans tous les États à l'est du Colorado. C'est le plus courant dans l'est de l'Amérique du Nord. La chaleur et la sécheresse sont probablement pourquoi elle ne s'en va pas aussi bien dans le désert sud-ouest.

Les vignes longues et feuillues peuvent croître pour atteindre des hauteurs de dix pieds. Bien que ceux-ci puissent suivre le sol et former une couverture au sol, beaucoup préfèrent les treillis à la hausse. Les feuilles sont en forme de larme et vert vif. Les axils foliaires s'étendent sur une tige principale, tout comme les racèmes de fleurs.

Les fleurs se développent en grappes qui ressemblent à des fleurs d'essouisage. Brown violacé en coloration, ce sont assez beaux. Ils fleurissent tout au long des mois d'été, avec des fleurs s'estompant à l'automne.

La structure des racines pour ces plantes est fascinante! Les tubercules végétaux se forment dans un long rhizome, chacun attaché à la suivante. Ils sont souvent décrits comme des perles sur une chaîne, car vous trouverez chaque tubercule connecté par un peu de rhizome très mince. Lorsqu'elles sont récoltées, les petits tubercules sont souvent sauvés pour commencer la récolte de l'année suivante. Les plus grands peuvent être replantés ou cuits et mangés.

Des fleurs développent également des gousses de graines. Les graines sont des germinateurs peu fiables, mais les gousses de graines immatures peuvent être cuites et mangées. On dit que c'est un peu comme les haricots verts.

Techniquement une légumineuse, l'arachide américaine est un fixateur d'azote. Dans certaines régions du nord, il est interprété avec des plantes Lingonberry. Cela crée un système d'alimentation équilibré et durable pour les deux plantes.

Alors que des parties de ces plantes indigènes sont comestibles une fois cuites, elles ne sont pas cultivées aux États-Unis. En fait, le seul pays qui cultive commercialement c'est le Japon. Là, il s'appelle America-Hodoimo et est élevé de la même manière que le Hodoimo japonais indigène (APIOS Fortunei).

Il est très probable que le manque de culture commerciale aux États-Unis soit basé sur une croissance lente. Les tubercules de haricots de pomme de terre peuvent prendre deux à trois ans pour atteindre la taille réelle. En revanche, une pomme de terre normale est un cultivateur beaucoup plus rapide. Mais historiquement, il a été utilisé par les personnes tribales comme aliment de base primaire.

Beaucoup de noms, un tubercule

L'arachide (APIOS AMERICAA) a une grande variété de noms, le tout en usage régulièrement.

Le plus souvent, il est surtout connu comme l'arachide américaine. Les documents historiques mentionnent régulièrement l'arachide et ce nom est devenu habituellement utilisé.

Le nom Hopniss, parfois orthographié Hapniss, proviendrait de la tribu Lenape. Chose intéressante, le nom signifie «pomme de terre» et est destiné à référencer les pommes de terre normales. Les Lenape eux-mêmes appellent la pomme de terre indienne «Tekëneipën». Pourtant, le nom Hopniss persiste, ne serait-ce que parce que les gens supposent que cela signifie autre chose qu'une simple pomme de terre régulière!
Parmi les personnes tribales, cette récolte a été récoltée comme nourriture et manger des tubercules aux arachides américains était courant. Il semble avoir eu son utilisation la plus large dans une forme en L inversée des Dakotas vers l'est le long de la partie supérieure des États-Unis. Il s'est ensuite répandu vers le sud du Maine à la Floride. Les tribus en dehors de cette forme en L ont également utilisé la vigne, juste moins fréquemment.

En raison de l'utilisation fréquente de l'arachide américaine par des tribus, il a également gagné le nom de la pomme de terre indienne. D'autres noms communs incluent le haricot de pomme de terre (en référence au pod de semence comestible), l'Amérique-Hodoimo (par les Japonais) et la vigne de cannelle.

Arachides APIOS Americana Care

Apios americana est un cultivateur assez facile. C'est principalement une plante sauvage plutôt que cultivée, donc une fois planté, il fait sa propre chose. C'est un spectacle commun dans les zones sauvages de l'est des États-Unis, en fait,. Mais dans les jardins, il y a des conditions idéales pour rechercher!

Lumière et température

Dans sa gamme native, le haricot de pomme de terre aime la lumière du soleil. Les conditions du soleil complètes sont idéales dans les zones 3-7, et ce sera parfaitement heureux là-bas.

Dans les zones qui sont en dehors de ses zones de croissance normales, il peut toujours apparaître. Mais dans ces endroits, l'ombre partielle est la meilleure pendant les temps les plus chauds de la journée. Des domaines comme le Texas, où il se développe parfois, en sont un bon exemple.

En termes de température, il peut tolérer les niveaux de chaleur subtropicaux pendant les mois d'été. En hiver, les tubercules enfouis dans le sol sous le paillis survivront même dans les zones enneigées. Les tubercules peuvent également être récoltés à l'automne et stockés au cours de l'hiver, puis plantés au début du printemps.

Eau et humidité

Le sol humide à humide est préférable pour l'arachide américaine. Il nécessite beaucoup d'eau pour garder ces énormes vignes vertes. Étant donné que les vignes tuberculines Apios Americana Medikus fournissent l'énergie utilisée pour former des tubercules, ils sont essentiels!

Dans de nombreux endroits sauvages, l'arachide se développe dans les bois ou le long des cours d'eau. Ces emplacements fournissent une humidité du sol ample et collectent des débris de feuilles comme du paillis naturel.

Les jardiniers doivent arroser chaque fois que le sol commence à sécher. Assurez-vous que l'excès d'eau s'écoule facilement, afin qu'il ne se mette pas en commun. Mais gardez-le suffisamment humide pour que vos plantes ne manquent pas d'humidité.

Sol

Sandy Loam est parfait pour cette plante. Il est suffisamment lâche pour permettre une pénétration facile du tubercule et des racines, mais permet le drainage. Le loam conserve juste assez d'eau pour garder les plantes heureuses.

Pour ceux-ci, le paillage est une nécessité. Puisqu'ils n'aiment pas du tout se sécher, assurez-vous qu'il y a beaucoup de matière organique dans et sur votre sol. Cela empêchera l'évaporation de l'humidité du sol.

Bien que la croissance des conteneurs soit une option, choisissez une assez grande pour permettre la croissance des tubercules. Tenez-vous avec une plante par conteneur et ajoutez un compost supplémentaire. Assurez-vous de les arroser de manière cohérente, car le sol est plus sujet au séchage dans les conteneurs.
Il préfère un sol acide à neutre. Viser le pH varie entre 5.1 et 7.0.

Fertiliser les arachides APIOS Americana

Les plantes de pommes de terre indiennes sont des fixateurs d'azote. Comme le soja, ils reconstituent l'approvisionnement en azote dans le sol qui les entoure. Ils peuvent maintenir à ce niveau pendant longtemps sans avoir besoin d'engrais.

Certaines études montrent que pour la culture des tubercules, l'engrais peut encore être utile pour l'arachide américaine. La nourriture végétale supplémentaire aide les plantes à développer des tubercules plus grands, ce qui les rend plus précieux en tant que culture.

Donc, même si vous n'avez pas à fertiliser l'arachide américaine, vous pouvez si vous le souhaitez. De petites quantités d'engrais pendant la phase de croissance active de la plante peuvent aider. Je recommanderais de le garder dilué ou à libération lente, plutôt que quelque chose de lourd. Fertiliser une ou deux fois au printemps et en été devrait être suffisant.

Propagation des APIO Americana en arachide

Le moyen le plus simple de propager les usines d'arachide est la division. Il n'a pas besoin d'être une chaîne entière de tubercules séparés de la masse. Un seul tubercule suffira, ou vous pouvez utiliser plusieurs encore connectés ensemble. Utilisez des cisaillements d'élagage stérilisés ou une lame de pelle stérile et aiguisée pour les couper.
Lors de la séparation des tubercules, notez la fin de chaque tubercule. J'aime utiliser un caoutchouc pour marquer cette extrémité du segment de tubercule ou de tubercule. Lors de la replantation au printemps, cette fin sera l'endroit où les pousses de la plante et la chaîne de tubercules en forme de rhizome se forment.

Les tubercules peuvent être récoltés à l'automne et stockés jusqu'au printemps. Placer un sol légèrement-damp dans un sac en plastique. Enterrer le tubercule dans le sol. Assurez-vous qu'il y a quelques trous piqués dans le sac au-dessus du sol pour permettre à l'air d'atteindre le tubercule. Conserver dans le réfrigérateur jusqu'à ce que le sol se déchaîne, puis replant.

Les graines APIOS Americana sont disponibles, mais elles ne sont pas fiables. Ils doivent être scarifiés (frottés avec du papier de verre pour rayer la surface dure) et trempés pendant au moins 3 heures avant la plantation. Cela peut leur prendre un certain temps pour germer, s'ils le font jamais. Les taux de germination sont faibles pour ces graines.

Il est possible de prendre des boutures de la vigne principale saine et de l'utiliser pour démarrer une nouvelle plante. Trempez l'extrémité coupée dans l'eau puis une poudre d'hormone enracine. Placer dans un mélange de rempotage légèrement-Damp et maintenir l'humidité autour de la coupe. Placez-le dans un endroit qui n'obtient pas la lumière directe du soleil et vérifiez les racines dans un mois ou deux. Assurez-vous qu'il a toujours un sol humide mais pas détrempé pour de meilleurs résultats.

Élagage des arachides APIOS Americana

Bien qu'il ne s'agisse pas d'une plante envahissante, les vignes de la pomme de terre indienne peuvent certainement pousser comme une! Cela est particulièrement vrai si vous avez plus d'une plante dans une zone donnée. Vous pouvez tailler les pointes des vignes de ces plantes comestibles pour réduire leur taille.

Il peut être avantageux pour former votre usine d'arachide américaine à un treillis. Cela le rendra plus gérable et plus facile à empêcher de se propager largement. Tisser les vignes à travers un treillis plus grand, ou utiliser des liens de tomates pour sécuriser les vignes en place.

Dépannage

Vous ne risquez pas de rencontrer de graves problèmes avec vos plantes d'arachide sauvages. Ils sont assez résistants et prennent soin d'eux-mêmes. Mais de temps en temps, l'inattendu se produit. Prépare-t-on à ce qui pourrait arriver.

APIOS AMERICAA PROBLÈMES

Bien que ces plantes pérennes puissent survivre au gel, leur verdure ne peut pas. Il est assez courant pour les vignes de mourir dans des conditions de gel. Au printemps, ils reviendront tout de suite tant que les racines seront protégées sous le sol. Une couche de paillis de trois à quatre pouces peut le garder suffisamment au chaud pour protéger les racines.

L'arrosage est possible, mais ce n'est pas courant pour ces plantes. Tant que votre sol s'échappe de l'excès d'humidité, vous devriez être d'accord.

Ravageurs

Étonnamment, seules certaines formes de nématodes sont susceptibles d'attaquer les plantes de pommes de terre indiennes. Il a tendance à être principalement résistant aux ravageurs. Ajoutez des nématodes bénéfiques au sol pour vaincre les méchants!

Cela attire des cerfs, mais ils n'ont pas tendance à en manger beaucoup lorsque d'autres plantes sont là.

Les gophers et les souris peuvent devenir problématiques pour l'arachide américaine. Ils creuseront pour les cordes rhizomatiques des tubercules. Si vous commencez à voir vos plantes souffrant de jaunissement ou de dépérissement, recherchez des preuves de creuser à proximité.

Comme un avantage, ce que la plante d'arachide américaine attire vraiment, ce sont les insectes bénéfiques. Les lacets aiment particulièrement les plantes Hopniss. Planter une partie de cela peut vous aider avec le reste de votre jardin, tant que vous gardez sa croissance contenue!

Maladies

Actuellement, aucune maladie n'est connue pour affecter l'arachide américaine. C'est probablement parce qu'il se déchaîne surtout aux États-Unis. Il n'y a pas eu d'importants problèmes de maladie en culture.

Questions fréquemment posées

Q: De quelle couleur sont des fleurs de hopniss?

R: Ils sont une couleur brun violacé. L'intérieur des pétales est la partie la plus sombre. Le dessous / l'extérieur a tendance à être plus pâle, allant presque vers un ton lavande.

Q: À quelle profondeur dois-je planter des tubercules d'arachide?

R: Plantez le tubercule 3 à 4 pouces sous la surface du sol.

Q: Pourquoi mon arachide américaine ne produit pas de gousses de semences?

R: Il y a deux niveaux de plants d'arachide: diploïde et triploïde. Les plantes diploïdes, généralement trouvées dans les parties les plus chaudes et les plus au sud de leur aire de répartition naturelle, produisent des gousses de graines. Les plantes triploïdes ne le font pas, car ils sont stériles. Si votre arachide ne produit pas de gousses de graines, c'est probablement un triploïde stérile.

Q: Est apios americana invasive?

R: Bien que la plante puisse être agressive, elle n'est pas classée comme une invasive en Amérique du Nord. Ne le plantez pas près d'autres plantes plus lentes car elle peut prendre le relais.

Q: Est les apios americana comestibles?

R: c'est! La raison pour laquelle il est communément appelé l'arachide américaine est due aux pois et tubercules comestibles.

Q: Où puis-je planter des apios americana?

R: Plantez-le quelque part, il reçoit le plein soleil à l'ombre partielle, et quelque part que l'eau peut maintenir un peu d'humidité, mais égoutter l'excès au besoin.

Q: À quoi ressemble l'arachide américaine?

R: Généralement, les gens rapportent que l'arachide a le goût d'une pomme de terre à la noisette.

Q: Quelle saveur est APIOS Americana?

R: Son goût est comme une pomme de terre rousset plus fécule. Utilisez-le partout où vous faites des rousseurs et vous attendez à une texture plus épaisse.