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La roquette, également appelée fusée ou roquette, est un vert salade salade plein de saveur et de nutriments. Ses feuilles poivrées infusent un zing épicé aux mélanges à salade, aux sandwichs, au pesto, à la pizza et aux plats sautés. Non seulement la roquette est un allié délicieux à de nombreuses recettes du monde, mais c'est un partenaire précieux dans le jardin. En savoir plus sur les plantes compagnons de roquette!
Roquette, Eruca sativa, appartient à la famille de la moutarde qui comprend des brassicas. Il existe de nombreux légumes familiers de Brassica tels que le chou frisé, le brocoli, le chou et le chou vert qui sont liés à la roquette. Tous ces légumes fibreux contiennent des propriétés nutritionnelles, et la plantation de la roquette recueille des intérêts pour les jardiniers pour ses avantages naturels pour la santé mais aussi pour sa capacité à se développer rapidement. Beaucoup peuvent trouver de la roquette dans des paquets de graines de mesclun ou des bacs à salade préparés, qui complètent les verts à salade de bébé dans lequel il est mélangé avec.
La roquette est un superaliment nourrissant. Il est riche en fibres et riche en vitamines A, C, potassium et calcium minéral. C'est une plante saine cardiaque qui est bénéfique pour la perte de poids et qui a des propriétés contre le cancer. Il a également été démontré que la consommation régulière améliore le teint et augmente les niveaux d'énergie.
Êtes-vous prêt à faire des plantes de roquette un aliment de base dans votre jardin? Explorons pourquoi la plantation de compagnie doit être prise en compte et quelles sont les plantes idéales pour pousser avec la roquette et quelles plantes nous devrions éviter de planter de la roquette à côté.
Il y a de nombreux avantages à la plantation de compagnie. En se diversifiant avec des plantes amies, vous pouvez améliorer la vigueur globale et la production du jardin. Avec la plantation de compagnie, vous trouvez des plantes qui s'associent bien à proximité et offrent des avantages mutuels les uns aux autres.
Cela diffère du monocroping dans un lit de jardin. Lorsque vous semez en roquette par eux-mêmes, ils sont en concurrence avec les mêmes nutriments. Cela peut entraîner une faiblesse de croissance dans la roque. En revanche, les plantes compagnons peuvent occuper différents espaces dans le jardin et donner plus de nourriture dans le même espace. Les bons voisins de roquette peuvent attirer des pollinisateurs, décourager les ravageurs, déposer des nutriments et créer des microclimats pour abriter la roquette.
Pour la gestion des ravageurs, les plantes aromatiques compatibles peuvent être naturellement répulsionnelles. L'intercalade peut même confondre les ravageurs et les dissuader d'investir plus près. Il y a même des plantes compagnons qui peuvent attirer des insectes bénéfiques pour gérer les problèmes de ravageurs. Par exemple, les soucis sont un excellent compagnon à planter par le basilic et les tomates. Il détient des qualités qui attirent les insectes pollinisatrices et repoussent les parasites de jardin.
D'autres plantes compagnons telles que les haricots aident à reconstituer l'azote dans le sol et à améliorer la santé de leurs plantes voisines. Vous pouvez jouer avec les couches verticales de votre jardin pour maximiser l'espace en guidant les haricots sur un treillis ou cultiver des légumes de racines compagnons. Les légumes-racines sont bénéfiques en aidant à briser le sol.
La plantation de compagnons bas peut agir comme un paillis vivant et une couverture au sol. Cela conservera l'humidité dans le sol, gardera le sol intact et réduira la concurrence avec les mauvaises herbes. Les plantes plus grandes peuvent agir comme infirmière pour les semis et fournir un abri du soleil et du vent. Ce sont des microclimats que vous pouvez facilement développer pour améliorer la santé de votre jardin.
La plantation de compagnie avec des plantes rapides, moyennes et lentes peut aider à l'organisation de votre jardin. Par exemple, les plantes à croissance rapide telles que le radis ou les épinards peuvent être utilisées comme marqueurs vivants dans le jardin afin de ne pas accidentellement doubler sur une variété plus lente comme le maïs, le chou ou le chou-fleur. Maintenant, explorons quelles plantes sont recommandées pour grandir avec la roquette et celles à éloigner.
La roquette est une plante à croissance rapide qui prospère par temps plus frais. C'est une plante résiliente et n'a qu'un seul ravageur principal, les puces à puces. Les coléoptères adorent manger les feuilles tendres de la plante de roquette et laisseront de minuscules trous dans les feuilles. Alors rendons difficile pour le scarabée aux puces de trouver de la roquette avec une plantation de compagnie!
Tout d'abord, considérons les variétés compagnons de la saison cool pour planter de la roquette. Il y a des cultures radiculaires telles que les carottes, les betteraves, les oignons et l'ail qui prospèrent par temps frais. Ces compagnons de culture de racines peuvent maximiser votre espace de jardin car ils occupent principalement des zones de culture sous le sol. Les sommets à feuilles des carottes et des betteraves peuvent fournir de l'ombre aux plantes de roquette. De plus, les arômes piquants des alliums tels que les oignons et l'ail dissuadent les parasites du jardin et sont des plantes compagnons communes pour la roquette et les brassicastes.
D'autres cultures aux temps froides pour faire pousser de la roquette à côté des verts feuillus tels que les épinards, la laitue et la bette à carde. Lorsqu'il est planté ensemble, vous avez un lit de jardin instantané. Certains jardiniers diffuseront les graines de ces légumes verts à feuilles plutôt que de les espacer délibérément. Cela fournira une récolte dense de salades verts, que vous pouvez mince pour profiter des jeunes feuilles de bébé.
Certaines plantes compagnons telles que le romarin aromatique peuvent repousser les ravageurs de la roquette. Les herbes se découragent et peuvent confondre les ravageurs de découvrir votre roquette. Vous pouvez semer de la roquette avec d'autres herbes telles que l'aneth, le thym, la menthe, la ciboulette, le persil, la coriandre, la sauge, le basilic, l'origan et le borage. Tout dans la famille de la menthe est un excellent dissuasion pour les ravageurs de jardin. De plus, Dill est une autre excellente usine de compagnie pour les Brassicas et est fréquemment utilisée pour la gestion des ravageurs.
Si vous souhaitez une touche de couleur dans votre jardin, pensez à faire pousser de la roquette avec des fleurs comme la camomille, le nasturtium et les pétunias. La camomille attirera les insectes pollinisateurs et sa forte odeur parfumée peut cacher la roquette aux parasites de jardin. De plus, le Nasturtium peut être utilisé comme couverture de sol. Les autres usines de couverture du sol comprennent la plaideur et les concombres. Ces plantes peuvent ombrer le sol autour de la roquette et minimiser l'évaporation dans le sol. L'auteur attire les pollinisateurs, dissuade la faune curieuse comme les cerfs et repousse les chenilles de mites au chou.
Certaines plantes compagnons sont des fixeurs d'azote en reconstituant l'azote dans le sol et en améliorant la santé et la saveur des plantes de roquette. Étant donné que les haricots de brousse sont grands, ils fournissent également de l'ombre. Les autres plantes compagnons à grande croissance à inclure avec la roquette sont le maïs et les pois. Un dernier légume à considérer comme un compagnon est le céleri, car ils ont besoin de besoins similaires en lumière du soleil et en eau. Il y a même des recettes qui incorporent le céleri et la roquette. Vous constaterez que lorsque vous cultivez ces plantes compagnes de roquette, beaucoup d'entre elles se complètent dans diverses recettes.
Vous pouvez commencer petit avec une plantation de compagnie en commençant par une autre variété végétale comme les carottes et la roquette. Ou vous pouvez être aventureux et expérimenter avec plusieurs variétés compagnons comme les haricots, la roquette, les épinards, les oignons et le romarin. La grande chose à propos de la plantation de compagnie est que ce n'est pas une science exacte et qu'il y a beaucoup de possibilités. Par plantation de compagnie avec des plantes de roquette, vous maximisez l'espace et la vitalité de votre jardin tout en minimisant la concurrence des mauvaises herbes et le besoin de pesticides.
Il y a des plantes de jardin qui ne profitent pas mutuellement. Explorons cette liste restreinte de mauvais voisins.
Bien que les fraises soient une couverture de sol amusante, ce ne sont pas de bonnes usines compagnons pour la roquette et entraveront la croissance. C'est vrai pour tous les brassicas. Si vous plantez des fraises, vous voudrez planter une ou deux rangées de la roquette.
La plupart des plantes de la famille de nombres ou de la famille Solanum sont incompatibles avec les plantes de roquette. En effet.5-6.5 tandis que la roquette préfère un pH du sol plus neutre de 6.5-7. Il n'est pas recommandé de cultiver de la roquette à côté des aubergines, des poivrons, des pommes de terre ou des tomates.
Gardez à l'esprit que si vous cultivez des brassicades ensemble, cela peut attirer leurs ravageurs et insectes communs et les rendre plus sensibles à l'infestation. Cela comprend la plantation dans une zone qui a consacré un Brassica auparavant. Par exemple, il est recommandé de ne pas planter de la roquette dans un espace récemment occupé par le chou.
Une autre astuce, certaines plantes compagnons de roquette peuvent ne pas être de bons voisins les uns aux autres. L'aneth et les carottes ne sont pas compatibles mais seuls, sont de superbes plantes compagnons pour la roquette.
Q: À quelle distance vous devez planter de la roquette?
R: Les graines de roquette peuvent être plantées d'un pouce d'intervalle en rangées de 10 pouces. Lorsque les jeunes feuilles mesurent 4 pouces de hauteur, vous pouvez diviser à 4 à 6 pouces de distance.
Q: Quand puis-je planter de la roquette à l'extérieur?
R: La roquette est une annuelle de saison fraîche qui est parfaite lorsque vous êtes impatient de pousser avant votre dernière date de gel au début du printemps. Vous pouvez également cultiver la roquette à la fin de l'été ou au début de l'automne pour étendre votre récolte de jardin. La roquette peut tolérer des gelées légères avec ses conditions de croissance optimales allant de 45 à 65 degrés Fahrenheit. Pour les récoltes continues, il est recommandé d'allumer la plantation de la roquette toutes les 2 à 3 semaines. Méfiez-vous, une fois que le temps deviendra chaud, la roquette se bouclera et les feuilles deviendront amères.