Curcuma [Ker-Koo-Muh] est une plante d'été pérenne élégante avec plus de 100 espèces.
Il appartient à la famille des Zingiberaceae (gingembre) qui se compose d'espèces notables comme du siam tulip et du curcuma.
Curcuma et ses espèces sont originaires du sud de la Chine, de l'Asie du Sud-Est, du nord de l'Australie et de la Nouvelle-Guinée.
Il semblerait que certaines espèces de la plante tropicale soient naturalisées dans les régions plus chaudes du monde comme la Floride, l'Amérique centrale, l'Afrique tropicale et plusieurs îles (Océan indien, Pacifique et océans atlantiques).
Le terme «curcuma» est dérivé du mot sanskrit Kunkuma, ce qui signifie le curcuma.
Cet été, le gingembre a été nommé à l'origine par Linnaeus (un botaniste suédois et zoologiste) en 1753.
Depuis lors, près de 130 espèces du genre ont été nommées et décrites jusqu'à présent.
Cependant, les descriptions de certaines espèces tropicales sont restées claires.
Les deux espèces de Curcuma largement connues sont le Curcuma Longa de la famille du gingembre et du Curcuma Zedoaria.
Le nom commun de Curcuma Longa est «curcuma commun» tandis que Curcuma zedoaria est souvent connu sous le nom de «curcuma blanc» ou «zédoary».
Le gingembre Curcuma est de petites plantes extérieures. Ils ne se propagent pas et restent à la même taille tout au long de la saison.
Au milieu de l'été, des pointes denses de fleurs en grappe ornent la plante. Ces fleurs légèrement fragrantes durent trois semaines.
Une fois la période de floraison terminée, le curcuma devient dormant.
Le curcuma qui aime la chaleur est généralement cultivé dans des pots de pépinière de rhizomes plantés au début du printemps.
Tout en cultivant des rhizomes, assurez-vous de les planter à une profondeur de 2 "- 4" pouces.
Les plantes en pot doivent être placées dans le sol au même niveau auquel ils poussent généralement dans le pot.
Les curcumas peuvent prospérer et survivre seuls. Mais ils font un bel accent aux fleurs comme Evolvulus, Salvia bleue et caladium.
Lorsque les curcumas sont cultivés avec d'autres fleurs, ils augmentent jusqu'à 18 "- 24" pouces de hauteur.
Le curcuma au gingembre est reconnu comme l'une des plantes de jardin d'été les plus dynamiques.
Au cours de sa saison de floraison, cette plante produit des bractées de fleurs brillantes en forme de trompette avec des fleurs dans des teintes roses, blanches et violettes.
Ils produisent également des feuilles odorantes qui les font se démarquer de la foule.
Certaines espèces de Curcuma émergent avant le feuillage (Gingers cachés) et font les meilleures fleurs coupées d'été.
Ces petites fleurs estivales ornent les longues tiges de la plante qui possèdent également des feuilles vertes en forme de lance.
Ils font un ajout magnifique aux lits de jardin, aux bordures du jardin et aux jardins de conteneurs.
Les plantes de curcuma prospèrent le mieux en plein soleil car ils restent humides et en bonne santé dans des conditions climatiques chaudes.
Parfois, le sol de ces plantes tolérantes à la chaleur peut sécher à température chaude.
Cela se produit généralement en raison du manque d'arrosage.
Dans un tel cas, il est idéal de cultiver le curcuma à l'ombre partielle et de les arroser quotidiennement.
Ces plantes qui aiment l'été préfèrent un sol humide et bien drainé, plein de matière organique comme le compost et l'humus.
Pour des performances optimales, le sol doit avoir une teneur élevée en argile et une matière organique avant de semer les graines.
La plage de température idéale pour le curcuma au curcuma en croissance se situe entre 68 ° - 95 ° degrés Fahrenheit (20 ° - 35 ° C).
Si la température tombe en dessous de 50 ° degrés Fahrenheit (10 ° C), la plante souffre.
Les curcumas ont des besoins en eau intensif car ils nécessitent un sol bien drainé et humide pour pousser.
Tout au long de la saison de croissance, le sol doit être humide. Si une zone ne reçoit pas beaucoup de précipitations, l'irrigation est nécessaire pour maintenir l'humidité.
N'hésitez pas à brouiller le feuillage par temps sec car cela aide à augmenter les niveaux d'humidité.
Fertiliser au début du printemps ou en été avec tout engrais à usage général.
Avec une fécondation appropriée, la plante produit de belles fleurs qui sont un spectacle à voir, en effet.
Assurez-vous d'appliquer l'engrais lors de la transplantation pour garantir des rendements élevés - évitez le surpassement.
Surpassant tourne les feuilles jaunes.
Il est crucial pour arroser la plante tous les cinq à sept jours jusqu'à ce que la canopée soit bien établie.
Tous les quatre ou cinq jours, touchez le sol avec un doigt et s'il est sec d'environ 1½ ”- 2" pouces, de l'eau immédiatement.
Gardez le sol humide mais évitez le sur-paper à tout prix.
Les curcumas sont un peu maintenance dans le jardin. Tout ce dont ils ont besoin, c'est du soleil plein / partiel et un sol bien-il est de s'épanouir.
Cependant, ils ont besoin de soins et d'attention particuliers pendant les hivers car ces plantes de maison ne sont pas bien au froid. Si vous cultivez dans un pot, les stocker dans un emplacement sans gel.
Pendant les hivers, apportez le récipient de Curcuma ou le pot à l'intérieur et permettez-leur de profiter de la lumière filtrée et de l'humidité élevée.
Un curcuma curcuma pousse le mieux à l'extérieur en lumière du soleil ou en partie maximale.
La façon la plus simple de cultiver un curcuma est dans un pot.
Utilisez un pot d'au moins 12 "pouces de hauteur et 12" - 18 "pouces de large. Remplissez le pot avec un sol riche et bien drainé.
Obtenez un ou deux rhizomes du magasin de plantes biologiques le plus proche et divisez-les en petits morceaux.
Placer les tubercules ou les morceaux de rhizome au moins 2 "pouces sous la surface du sol.
Assurez-vous que les bourgeons ou les conseils sont confrontés.
Arrosez le pot régulièrement pour assurer la croissance saine de la plante.
En raison de leur odeur piquante, les curcumas souffrent de maladies fongiques et de parasites.
Par exemple, lorsque le sol devient trop sec, les acariens peuvent attaquer.
Ce problème est souvent traité par de légers sprays insecticides ou savons.
La même chose se fait dans le cas d'une maladie fongique.
Également arroser le sol pour éviter les maladies nocives.
Plusieurs espèces de Curcuma telles que le curcuma d'épices sont un ingrédient culinaire essentiel dans les cuisines d'Asie du Sud.
Ils sont savourés sous forme de poudre de curry.
Les rhizomes de curcuma sont souvent utilisés dans les plantes à base de plantes et pour les arômes alimentaires.
Ces plantes à fleurs ont de larges feuilles vertes et des fleurs attrayantes qui sont utilisées à des fins de décoration intérieure.