Devez-vous attacher les têtes de chou?
Les plantes de chou poussent fermement, les têtes rondes entourées de gros feuillage extérieur lâche.
Attacher les feuilles externes n'est pas une étape requise dans le processus de croissance. Tant que les plantes sont en bonne santé, ils devraient produire une tête, qu'ils soient attachés ou non.
Cela étant dit, la liaison du feuillage extérieur lâche peut aider à protéger les plantes du soleil et des parasites forts, et peut également entraîner des têtes plus serrées.
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Lisez la suite pour en savoir plus sur pourquoi et comment attacher des choux que vous cultivez dans le jardin.
Ce que vous apprendrez
- Est-ce que vous attachez la peine?
- Comment attacher des choux
- Une expérience de jardin facile
Est-ce que vous attachez la peine?
Il y a un débat parmi les jardiniers pour savoir si l'attacher les feuilles extérieures vaut l'effort supplémentaire. La formation de la tête ne dépend pas de la liaison des feuilles externes en vrac.
Photo de Heather Buckner. Si vous trouvez que vos plantes ne forment pas la tête, il y a généralement d'autres causes, telles que l'exposition à des températures extrêmes, une humidité inadéquate ou un déséquilibre nutritif. Les lier serrés ne résoudra pas ces problèmes.
En savoir plus sur pourquoi Les choux peuvent ne pas former les têtes dans ce guide.
Néanmoins, il y a plusieurs raisons pour lesquelles cette pratique pourrait encore être bénéfique.
Tout d'abord, il peut aider à garder les ravageurs tels que limaces et escargots hors de vos plantes.
L'utilisation de la ficelle pour sécuriser le feuillage extérieur peut créer une barrière physique qui restreint l'accès des ravageurs aux feuilles intérieures. Cela peut être un moyen naturel utile de réduire les problèmes de ravageurs.
La protection des feuilles intérieures avec les externes peut également les protéger du soleil, les empêchant de se décolorer ou d'endommager en lumière du soleil intense.
Cela peut également aider à économiser de l'espace dans le jardin. De grandes feuilles externes s'étalent largement et prennent beaucoup d'espace.
Les lier avec du jardin en ficelle ou de la ficelle peut fournir plus d'espace entre les plantes, ce qui pourrait être particulièrement utile si vous êtes jardinage dans un petit espace.
Photo de Heather Buckner. Certaines variétés, comme Cultivars Napa, sont souvent liés pour produire des têtes plus serrées avec un feuillage plus doux et plus blanc, un processus appelé «blanchiment."
L'idée est de protéger les feuilles intérieures de l'exposition à la lumière, en les empêchant de devenir jaune ou vert et de perdre la saveur.
Il n'y a pas de véritable consensus sur la question de savoir si cela fait réellement une différence ou non en termes de santé de la plante, de l'étanchéité des têtes ou du développement de la saveur.
De nombreux jardiniers ne jurent que par ce processus, tandis que d'autres disent que ce n'est pas nécessaire.
Que devrais tu faire? Essayez de lier quelques plantes et de décider par vous-même!
Comment attacher des choux
Si vous décidez d'essayer cette méthode, faites-le juste avant la maturité lorsque la tête concerne la taille du softball et a commencé à raffermir.
Photo de Heather Buckner. Tout en tenant les feuilles intérieures ensemble, enveloppez les externes vers le haut pour qu'ils forment une balle autour de la tête.
Avec les pointes de feuilles maintenues ensemble, enveloppez le jardin doux en ficelle autour d'eux à quelques centimètres sous les pointes, en prenant soin de resserrer suffisamment la corde pour qu'ils soient maintenus en place, mais pas tellement qu'ils se déchirent.
Photo de Heather Buckner. Faire un nœud lâche qui peut être déliré facilement lorsque vous êtes prêt à retirer la ficelle pour la récolte.
Une expérience de jardin facile
Bien que la liaison du feuillage ne soit pas essentielle, elle peut être utile dans certaines situations. Mais ne me croyez pas sur parole.
Ce processus rapide et facile permet une excellente expérience de jardin. Essayez de lier quelques choux cette saison et de décider ce que vous pensez!
Avez-vous déjà essayé cette méthode et l'avez-vous trouvé utile? Des questions? Parlez-nous de votre expérience dans la section des commentaires ci-dessous!
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