Le houx de la mer, Eryngium maritimum, habille le jardin avec des fleurs violettes / bleues plus profondes décrites par des bractées colorées. C'est une usine vraiment frappante pour le premier plan, sinon particulièrement confortable pour travailler près.
Parfois appelé Blue Thistle, un membre coloré de la famille des carottes. Les plantes sont généralement ramifiées, et chaque tige est à pointe de têtes de fleurs oblongues dans des nuances variables de violet, de violet et de bleu. Des bractées vertes, en forme de feuilles et épineuses émergent du haut central de chaque tête de fleur, ce qui lui donne une apparence frappante.
Comme pour la plupart des graines de fleurs sauvages, les graines doivent être légèrement couvertes et semées à la fin de l'été ou au début du printemps. Les graines germent inégalement et mentent environ huit à dix semaines avant la germination. Cette plante n'est pas du tout particulière quant aux besoins du sol, mais montre une préférence pour la pleine lumière du soleil. Si on lui donne un peu d'eau de temps en temps, les plantes atteignent une hauteur de deux à quatre pieds.
Cette plante spectaculaire est largement utilisée dans les bouquets d'hiver. Si les têtes de fleurs sur de longues tiges sont séchées à l'ombre, les couleurs vives restent pendant une saison entière ou plus. Ou si le soleil a délavé les couleurs, les têtes de fleur sont très attrayantes lorsqu'elles sont pulvérisées avec de la peinture en or ou en argent. Le feuillage profondément coupé, un vert vif, conserve également sa couleur lorsqu'il est séché à l'ombre.
Image: Amaranthurbanfarm.com