Cultiver de la laitue à l'intérieur pour le succès de la salade

Table des matières

• Façons de cultiver de la laitue à l'intérieur
• Prendre soin de la laitue intérieure
  • Éclairage et température
  • Eau et humidité
  • Multifère et conteneur en croissance
  • Fertilisation
  • Taille
  • Plantation
  • Dépannage

Cultiver de la laitue à l'intérieur est un excellent moyen de jardiner dans le confort de votre propre maison. Que vous souhaitiez cultiver une tête de laitue ou une de ces variétés à feuilles lâches, ces plantes sont un excellent moyen de vous essayer au jardinage intérieur. Et vous aurez un salade plein de légumes verts frais lorsque vous aurez terminé.

Vous pouvez cultiver de la laitue dans un terreau dans un pot à l'intérieur plutôt que dans votre jardin. Avec autant de variétés de laitue, vous avez des tonnes de plantes à choisir. Essayez la laitue tête, comme Romaine ou Tom Thumb. Ou essayez les micro-verts des graines et coupez-les pour les salades et les sandwichs lorsqu'ils sont prêts à récolter.

Cultiver la laitue à l'intérieur dans un jardin hydroponique, dans un pot ou un récipient, ou dans une tente de culture. Gardez vos plantes fortes et ayez de la laitue toute l'année. De la graine au démarrage des graines, à la récolte, la laitue est très amusante à cultiver. Et c'est sain. Si vous avez de la laitue pour grandir, alors il n'y a aucune excuse pour ne pas incorporer ce croquant dans vos repas!

Façons de cultiver de la laitue à l'intérieur

Cultiver la laitue à l'intérieur dans une fenêtre ensoleillée. Les baies vitrées sont encore meilleures pour cultiver de la laitue. Si vous n'avez pas de fenêtre avec des quantités prolongées de soleil par jour, une autre méthode dans cette section est meilleure.

Les plantes de laitue ont des racines peu profondes, ce qui en fait l'un des candidats les plus simples pour la croissance des conteneurs. Les deux laitues en tête et variétés à feuilles lâches peuvent être cultivées avec succès dans une fenêtre tant qu'il n'y a pas d'obstructions qui bloqueront la lumière du soleil. Cela permet de planter de la laitue dans un pot et de le faire pousser toute l'année - même en hiver où les feuilles tendres seraient endommagées.

Si une fenêtre n'est pas une option pour vous, cultivez des micro-verts de laitue ou de laitue sous les lumières de culture. Parce que la laitue n'aime pas la lumière directe dure, les feux de culture LED fonctionnent. Avec les progrès technologiques, il existe des tonnes d'options LED. Ramassez une grille LED pour les laitues de tête et de feuilles lâches. Je n'ai pas de lumière? Aucun problème! Une lumière de la boutique fonctionne également.

Cultiver de la laitue sous les lumières vous donne de la laitue à feuilles et du croquant dont vous avez envie toute l'année. Si vous avez suffisamment d'espace pour une plante de laitue, c'est une excellente option. Cependant, si vous n'avez pas de place pour héberger des plantes, des lumières et des plateaux pour tout tenir, essayez l'une des autres méthodes énumérées ci-dessous.

Les tentes cultivées sont excellentes pour les personnes avec suffisamment d'espace. Des tentes de culture plus petites sont assises sur un comptoir et prennent environ 18 pouces d'espace. De plus grandes tentes sont assises sur le sol dans un coin et prennent environ deux sur quatre pieds d'espace. Parce que la laitue ne nécessitera pas beaucoup de profondeur pour croître et qu'elle ne deviendra pas très grande, une petite tente de culture convient.

Des tentes cultivées donnent à la deux. La température, l'humidité, la lumière et l'eau sont tous facilement entretenus. Mais si vous êtes intéressé à développer bien plus que quelques plants de laitue, les tentes de culture ne sont pas la meilleure option. Pour cultiver de la laitue à l'intérieur à l'échelle de masse, essayez l'hydroponique.

L'hydroponie peut être un excellent choix pour croître à l'intérieur. Selon la variété, essayez un système empilable qui se trouve sur un comptoir ou même un sur un rack. Ces systèmes contiennent tout ce dont un producteur intérieur a besoin: lumières, conteneurs et racks. Cependant, ils peuvent être chers. Au lieu d'alimenter les plantes avec des matières en décomposition comme le terreau, l'hydroponique nécessite des solutions pour alimenter les germes de laitue. Les solutions nutritives coûtent de l'argent.

Pourtant, les laitues prospèrent dans un système hydroponique entièrement fonctionnel. Selon la variété, vous devriez pouvoir cultiver beaucoup de laitue fraîche de cette manière. Gardez à l'esprit, cependant, que toute ventilation du système hydroponique pourrait dévaster votre récolte. Gardez un œil sur vos plantes quotidiennement.

Prendre soin de la laitue intérieure

La laitue est une plante heureuse qui est facile à cultiver tant que les conditions sont bonnes. Si vous fournissez des quantités appropriées de soleil, d'eau et de laitue nutritifs, vous cultivez un joli mélange de salade en 7 à 9 semaines.

Éclairage et température

La laitue apprécie au moins 12 heures de soleil plein à partiel par jour à l'extérieur. À l'intérieur, le nombre d'heures de lumière que vous fournissez dépend du type de rayonnement donné. Ceux qui poussent la laitue dans une fenêtre (nord ou au sud selon l'hémisphère) devraient placer des pots où il y a au moins la même quantité.

La laitue intérieure sous les lumières de culture a également des besoins en fonction de la configuration. La puissance inférieure est la meilleure pour ces verts tendres. La laitue à feuilles lâches et la laitue en tête apprécie l'ombre à l'extérieur, alors ne mettez pas une lumière de croissance près de la plante.

Pour commencer à commencer les graines, donnez-leur au moins 14 à 16 heures de lumière. Les graines de laitue ont besoin de températures du sol de 70 à 75 degrés, ce qui concerne la température de la plupart des maisons où la croissance intérieure a lieu. Une fois votre processus de démarrage de graines terminé, déplacez les semis de laitue dans une zone qui a 12 heures de lumière.

Si vous placez vos plantes de laitue ou vos semis à proximité directe avec un évent de climatisation, cela pourrait avoir un impact négatif sur la croissance. La sortie d'air sèche le sol ou crée des conditions trop froides pour la germination des graines. Gardez votre station loin des systèmes HVAC si possible. Si ce n'est pas possible, surveillez vos conteneurs pour vous assurer que les conditions conviennent aux graines ou à la laitue y croissance.

Eau et humidité

La partie la plus importante de la laitue qui pousse à l'intérieur est une ampleur. Utilisez un flacon pulvérisateur dans des configurations non hydroponiques. Garder le sol humide, mais pas trop humide. Empêcher la sécheresse dans le sol où la laitue pousse.

Vérifiez le pouce supérieur du sol pour déterminer s'il est à nouveau temps ou non de recommencer. L'emplacement de vos conteneurs affectera comment arroser. Les fenêtres avec la lumière du soleil et les lumières séchent plus rapidement le sol que ceux d'une tente de culture ou d'un système hydroponique. Les tapis de mèche sont un moyen de garder la laitue bien arrosée.

L'humidité devrait être d'environ 50 à 70%. Une humidité plus élevée peut provoquer un développement de champignons dans vos conteneurs ou sur les feuilles de laitue et la tête.

Les bouteilles de pulvérisation sont le meilleur moyen d'arroser les semis intérieurs, la laitue à feuilles lâches et la laitue en tête. Cela garantit que le sol est assez humide mais ne laisse pas le récipient dans une flaque d'eau. Mais si le sol est vraiment sec, n'hésitez pas à donner au sol de vos plantes un bon trempage. Assurez-vous simplement que l'excès d'humidité s'écoule sans se mettre en commun sous le pot.

En hydroponique, l'humidité est ambiante. Changez l'eau dans un système hydroponique toutes les deux à trois semaines.

Multifère et conteneur en croissance

Les mélanges de culture sans scolarisation fonctionnent bien pour commencer les graines de laitue. Utilisez une combinaison de mousse de tourbe ou de noix de coco, de vermiculite et de sable pour préparer votre site de départ. Lorsque les semis de laitue deviennent suffisamment grands, plantez-les dans un mélange de terreau et de sable et de les espacer les séparer, ou continuez à faire pousser de la laitue dans un mélange sans terre avec des engrais ajoutés. La clé de la laitue saine que vous cultivez à l'intérieur est un bon drainage. Certains types de laitue auront besoin de médias plus riches pour prospérer à mesure qu'ils mûrissent. Par exemple, Butterhead tire sa saveur des nutriments dans le sol. 

Les conteneurs n'ont pas besoin d'être profonds car les racines de laitue sont relativement peu profondes. Certains guides recommandent des plateaux en plastique pour donner à la laitue l'eau dont il a besoin. Mais le conteneur que vous choisissez dépend fortement de l'emplacement. Si vous utilisez une configuration hydroponique complète, des conteneurs sont fournis.

Les pots en terre cuite se réchauffent et séchent rapidement le milieu de plantation lorsqu'ils sont sous les lumières de culture ou au soleil direct. Les contenants en plastique sont les meilleurs. Ils tiennent l'humidité et ne séchent pas facilement. Un pot d'auto-navigation ne fonctionne pas pour de nombreuses situations de croissance intérieures, mais la laitue apprécie l'accès supplémentaire à l'humidité.

Fertilisation

Puisque la laitue profite de grandes quantités d'eau, vous devrez remplacer les nutriments qui circulent dans le sol car il consomme de l'eau. La croissance de la laitue à l'intérieur implique d'appliquer des engrais au moment de la plantation et à quelques reprises dans le processus de croissance. La laitue cultivée hydroponique a besoin de solutions nutritives remplacées toutes les quelques semaines. 

Ajoutez un engrais complet dans d'autres situations de croissance intérieure après chaque fois que vous récoltez les feuilles extérieures de votre plante de laitue. Pour récolter une tête complète de laitue, appliquez un engrais 10-10-10 ou 5-5-5 sèche ou liquide dilué à moitié toutes les deux semaines. Évitez d'appliquer l'engrais sur des feuilles tendres qui brûlent en contact avec des nutriments concentrés.

Taille

Pour cultiver la laitue à l'intérieur, vous devrez savoir correctement à récolter la laitue. Heureusement, vous n'avez pas trop de problème avec cela parce que la laitue est prête à récolter à presque n'importe quel stade!

Pour récolter les bébés verts semées près les unes des autres, tailler en les coupant à environ un pouce au-dessus du milieu. Assurez-vous d'avoir une croissance suffisante pour ne pas empêcher les futures récoltes. Vous pouvez tailler les feuilles extérieures de la tête de laitues, comme la romaine par exemple, et les utiliser au besoin. Le reste de la laitue pousse même sans feuilles extérieures. Pour récolter une tête de laitue entière, prenez un couteau bien aiguisé et coupez la base.

Si vous cultivez de la laitue qui contracte une maladie, coupez les feuilles endommagées si nécessaire. Ils vont repousser. 

Quand la laitue devient trop chaude, elle boucle. Retirer les tiges de fleur rapidement pour continuer à faire pousser de la laitue à l'intérieur au lieu de permettre à la plante de détourner les nutriments vers la production de fleurs. Cependant, si vous souhaitez recueillir les graines de laitue, il est parfaitement OK de les laisser fleurir, puis de collecter les graines. Pour la meilleure laitue fraîche, vous voudrez effectuer la récolte avant que le boulonnage ne se produise car les feuilles peuvent devenir amères pendant la floraison. 

Plantation

Semer les graines de laitue à un pouce d'intervalle dans un récipient peu profond pour les démarrer. Au fur et à mesure qu'ils deviennent une plante de laitue, transplantez-les dans un pot, un récipient ou une configuration hydroponique individuellement ou jusqu'à six pouces d'intervalle. Semer les graines de microgreen plus proches les unes des autres dans leur plateau car ils peuvent être densément plantés.

Les graines de laitue cultivées hydroponique commencent bien dans les pastilles de coco. Semez quelques graines par pod. Dilu les germes aux semis les plus forts. Les transférer dans des pots de filet dans votre configuration lorsque les racines commencent à émerger du milieu. 

Lorsque vous cultivez la laitue à l'intérieur, ne plantez pas de la laitue à la tête près les unes des autres. Planter des graines de laitue qui formeront les têtes proches les unes des autres empêchent l'absorption des nutriments appropriés. Au lieu de cela, offrez une grande pièce entre chaque révision de la laitue. Cela pourrait être un pot par plante ou un emplacement avec au moins six pouces de pièce entre les plantes. Les laitues plus hautes, comme la romaine, peuvent être capables de tolérer des conditions légèrement plus encombrées dans votre jardin intérieur que d'autres en-tête de laitue.

Dépannage

Les problèmes communs de laitue intérieure découlent de conditions inappropriées. Gardez à l'esprit, un bon drainage est essentiel. Une bonne lumière du soleil (ou des sources synthétiques) vous donnera des feuilles luxuriantes et croquantes lorsque la récolte arrivera. S'il y a un déséquilibre dans l'un de ces domaines, vous saurez.

La laitue est une récolte par temps frais qui va boulonner à feu vif. Diminuer les sources de chaleur pour éviter le boulonnage. Utilisez des bulbes de croissance inférieurs. Si vous travaillez dans un jardin de fenêtres, déplacez la laitue à partir de la lumière directe du soleil avant qu'elle ne boulle, ou fournissez l'ombre de l'après-midi. Si la chaleur et la luminosité ne sont pas un problème, la récolte à des moments inappropriés peut donner à la laitue l'idée qu'il est temps de boulonner. La laitue boulonnée a une saveur amère en raison du déplacement des nutriments vers la production de fleurs au lieu de la production de feuilles.

Les racines qui sont dans un sol suintéré trop longtemps pourrir, provoquant un flétrissement, un jaunissement ou des dommages à la plante de laitue. Sol sec peut également provoquer une flétrissement. N'oubliez pas de garder le sol humide, mais ne le trempez pas. Vérifiez quotidiennement pour vous assurer que la teneur en eau est correcte.

Les médias humides attirent moucherons de champignons, qui ne sont pas un problème au début. Les moucherons se nourrissent de feuilles de laitue quand il y en a assez. Les pièges à vinaigre de cidre de pomme contiennent des moucherons de champignons.

La laitue qui manque de nutriments interrompre la croissance. Fournir des nutriments dans le milieu et via des engrais pour éviter cela.

Si vous avez déjà vu des stries de rouge sur votre laitue romaine et que vous vous êtes demandé ce qui se passait, sachez que cela est dû à l'âge de votre plante. Les plantes plus âgées sont sujettes à oxydation qui provoque des changements de décoloration et de saveur. Récolter la laitue oxydée immédiatement et la manger.

Plantes de laitue sans assez d'espace qui sont Concourir aux nutriments les uns avec les autres ne forment pas les têtes. Essayez de déplacer les têtes dans des conteneurs avec plus d'espace entre eux pour résoudre ce problème.